可持续食品服务包装涉及开发和使用增强可持续性的包装。它可以有效减少环境影响和生态足迹。该包装旨在通过改善食品质量和安全问题(例如食品化学污染或食源性疾病)来减少食品浪费。随着全球客户越来越关注环境和包装泄漏的影响,可持续食品服务包装正在成为一种大趋势。它进一步产生了新的、重要的可持续性要求,从而增加了对可持续食品服务包装的需求。
此外,人们越来越担心塑料容器对环境造成的影响,导致食品服务对回收材料的需求激增。因此,它正在推动全球可持续食品服务包装市场。送货上门服务的日益普及和客户只取货的要求是有利于可持续食品服务包装市场增长的其他因素。
市场的快速扩张主要是由于食品服务机构的快速发展和数量的增加。消费者可支配收入的增加和生活水平的变化有利于预包装和冷冻食品的需求,进一步推动可持续食品服务包装市场。它也被认为是促进可持续食品服务包装扩张的关键因素。此外,食品服务一次性制造商更加注重引入可持续包装解决方案,以延长食品的保质期、减少污染并保持新鲜度。改变消费者生活styles、购买行为和城市化对包装食品的消费产生积极影响,并促进可持续食品服务包装市场的销售。
此外,消费者对环境的日益关注迫使制造商和消费者选择可持续的食品服务包装,而不是有害的包装解决方案。随着劳动人口数量的不断增长和工业化的不断发展,这些食品消费模式预计将推动包装食品在全球范围内的发展。因此,预计在预测期内将显着推动可持续食品服务包装的需求。
使用可持续食品服务包装的成本远高于传统包装,这是市场增长的制约因素。高成本是由于所涉及的材料、采购以及市场上不太成熟的供应链造成的。此外,较低的规模经济和较低的制造工艺也阻碍了可持续食品服务包装的市场增长。对于许多小型企业来说,从常规包装转换为环保包装的成本可能相当昂贵,这也对食品服务包装的可持续增长构成了障碍。
新型冠状病毒的突然爆发对可持续食品服务包装市场的增长产生了积极和消极的影响。政府实施的封锁和关闭影响了全球所有行业。由于供应链中断和劳动力有限,制造活动最初出现增长下滑。 COVID-19 大流行期间,供应链中断和原材料缺乏损害了可持续食品服务包装市场。然而,一段时期后,食品和饮料的大量生产和供应以及不断增加的药品供应导致对可持续食品服务包装的需求激增。大流行期间的需求可归因于饮食模式的改变和健康意识的提高。因此,预计这一趋势将在后疫情时代提供利润丰厚的增长机会。
该报告将涵盖以下关键见解:
根据材料,市场分为塑料、纸张和铝箔。纸材料是推动全球可持续食品服务包装市场的主导部分。该领域的快速扩张可归因于纸张的成本效益和对环境影响最小。此外,主要行业参与者对纸张生产可持续食品服务包装产品的日益偏好也推动了该领域的增长。此外,由于纸质材料具有高度可堆肥性,并且不会分解成微塑料,因此可以轻松回收。这些因素共同推动了全球可持续包装市场的发展。
根据包装 type,市场分为盒子和纸箱、盘子、托盘、蛤壳式、碗以及袋子和小袋。盒子和纸箱领域主导着全球可持续食品服务包装市场的市场增长。盒子和纸箱可以有效地保证物品在运输过程中的安全,从而推动了这一领域的增长。它们对环境没有影响,价格实惠且使用方便,因此吸引了可持续食品服务包装市场的许多最终用户。用于准备盒子和纸箱的材料使其环保且成为最通用的食品包装。
根据最终用户,市场分为快餐店、咖啡馆和售货亭以及全方位服务餐厅。快餐店主导了全球可持续食品服务包装市场的细分增长。他们提供低成本的食物选择,并注重服务速度。最少的餐桌服务和自助服务选项使它们与传统餐厅不同。此外,消费者对健康、廉价和快速获得的食品的需求不断增长,推动了细分市场的增长。食品连锁店在卫生、氛围、便利性和服务时间方面的标准化促进了细分市场的增长。
获得对市场的广泛洞察, 定制请求
对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲的可持续食品服务包装市场进行了研究。由于中国和印度等新兴经济体和人口稠密国家的存在,亚太地区在可持续食品服务包装市场上占据主导地位。该地区对食品服务的需求不断增加,可持续包装的采用势头强劲,从而推动了地区增长。由于有利的政府政策,预计北美在未来几年将出现显着增长。此外,北美地区的主要参与者正在采用比传统包装更可持续的食品服务包装解决方案。由于政府越来越多地采取减少垃圾填埋场废物的举措以及消费者对快餐配送的高需求,预计欧洲将出现最快的增长。拉丁美洲、中东和非洲地区将在未来几年实现稳定增长。
该报告将包括 Amcor Plc、Mondi Group、Sealed Air Corporation、Tetra Pak International、Huhtamaki Oyj、Smurfit Kappa Group、Sonoco Products Company、Ardagh Group、Ball Corporation、Crown Holdings Inc. 等主要参与者的简介国际纸业公司
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