美国牛肉市场规模，股票和行业分析，按切割类型（地面，烤，牛排等），分销渠道（零售，Horeca和Butcher Shops）和Country Trefecast，2025-2032

美国牛肉市场规模在2024年的价值为10081.4亿美元。预计该市场将从2025年的1,132.1亿美元增长到2032年的1573.6亿美元，在预测期内的复合年增长率为4.82％。

美国牛肉市场的重视是根据不同的### 791454（例如地面，烤，牛排等）进行的，这些牛肉市场是通过零售店，食品服务运营商和屠夫商店分发的。该国是全球重要的肉类消费者之一，该产品在美国肉类消费量方面有指数份的份额。此外，美国一直是牛肉出口，生产和消费的主要国家之一。美国牛肉市场的增长是由于其在国内市场的较高需求所驱动的。例如，根据美国农业部，自2006年以来，美国一直是主要生产商之一，并且是全球前三名牛肉出口商之一。此外，根据美国农业部发布的报告，2021年，美国出口牛肉的价值约为94亿美元。此外，根据报告，对产品的需求在2021年与2020年相比已有显着增长。

牛肉是该国食用的著名肉类产品之一，其餐饮服务需求的幅度很大。随着法规的进步和开发新参数的增长，用于对几种削减### 791454的消费进行评分，这显示出需求的增加。此外，养牛营销的发展有了重大的发展，导致该行业的大幅增长和对高质量牛的认识。

COVID-19大流行的传播极大地改变了世界市场，并显着影响了包括美国牛业在内的不同行业。由于其迅速传播，美国政府施加了限制，例如通过关闭粮食服务媒体，超市/大型超市，生产设施等来限制公众聚会，以遏制各州之间的差异。根据国际货币基金，美国经济在2020年收缩了31.4％。供应链产生了重大影响，随着市场开始开放，由于封锁而导致的生产下降，需求增加。此外，新鲜肉的保质期较短。因此，很少有制造商通过在线门户网站建立了直接到消费者的分销渠道。这为制造商创造了巨大的机会，可以利用不断变化的市场需求并采用新渠道来吸引最终消费者。

美国。牛肉市场趋势

增加消费者参与电子商务以支持市场增长

据说，在线渠道的普及促进了对新创新产品需求的增长，因为它们的广泛覆盖范围以及商品分类和降价计划的广告。通过电子商务采购的日益增长的趋势通过在线零售商店驱动了销售。

在线购买新鲜剪裁可确保其质量和安全性，因为卖方只有在由特定的美国食品安全组织认证的情况下才能证明该产品。互联网已成为当今城市生活的不可分割的一部分，对半乡村地区和小城市的熟悉程度越来越多，正在为电子商务铺平新方法。

例如，根据Cattlemen的牛肉委员会，消费者的在线购买已从2020年的15％增长到2021年的26％。

索取免费样品 了解有关此报告的更多信息.

美国。牛肉市场增长因素

在美国，每次增长牛肉产品的人均支出增加，以推动市场增长

多年来，美国市场表现出人均牛肉消费量的显着增长。此外，日益增长的环境影响导致牛价格上涨。美国政府实施的法规包括1985年的《牛肉促进与研究法》，美国农业部等级等。这些行为的引入是为了规范供应链并提高消费者的意识。

例如，根据Cattlemen的牛肉委员会（这是牛肉促销与研究法的行政机构），该法案是1985年农场法案的一部分，旨在为开发牛肉促销和研究提供基础旨在在国内和国际上建立和增加需求。

由于有关饮食健康益处的新信息，消费者可支配收入和寿命### 12965，不断变化的人口统计以及转移偏好会导致对牛肉产品的需求。同时，美国贸易的大规模零售，分销和扩展的加工生产，结构变化以及增长的技术变化为食品市场的迅速变化做出了贡献。因此，它增加了市场的需求。

例如，根据国家草地人的牛肉委员会，消费者中零售零售牛排的愿意从2020年的8.76美元增长到2021年的8.96美元。

限制因子

将消费者倾向于植物性蛋白质的倾向可能会阻碍市场的增长

近年来，由于乳制过敏，环境问题，健康问题和其他人的患病率的增加，美国人口中有相当一部分变成了素食主义和素食主义。因此，这一因素正在对该国不同人口统计的销售产生负面影响。

消费者中基于植物性食品的加速普及增加了植物性肉类生产商的数量。这些市场参与者正在投资传统肉类产品的素食替代品，并创建充满活力的素食作品集。

超越肉类，晨星农场和不可能的食物是植物性肉类行业的一些先驱。受这些公司成功的启发，诸如泰森食品，Hormel Foods等成熟的动物产品公司也在利用这一趋势并推出基于工厂的新产品。

例如，2019年，最大的动物肉类生产商之一泰森食品公司（Tyson Foods Inc. 。 

美国。牛肉市场细分分析

通过剪切### 791454分析

个体对高级食品的需求快速增长以推动地面段增长

根据剪切### 791454，市场被细分为地面，烤，牛排等。

地面细分市场占美国市场份额的大部分份额，这是因为其价格较低，并且对消费者对食品（例如肉饼，汉堡等）的兴趣不断增长。地面牛肉是美国的主食食品，溢价趋势的快速增长是推动对地面牛肉产品需求的主要因素之一。高级范围是根据USDA Prime，Choice，Nature，Certied Angus牛肉等等级证书进行细分的。例如，根据经过认证的Angus牛肉品牌，2022年，CAB Prime销售的增长率为17.7％，而2021年。

地面牛肉后，牛排细分市场在美国牛肉市场上占有重要份额。牛排的重要性是由于美国牛排屋数量的增加，例如，根据林兹遗产安格斯（Linz Heritage Angus）进行的2022年消费者调查，牛排是重要的牛排之一，牛排是消费者中最喜欢的削减之一。

了解我们的报告如何帮助您简化业务, 与分析师交谈

通过分配渠道分析

在Horeca中的销售激增，以促进细分市场的增长

根据分销渠道，美国牛肉市场被细分为零售，Horeca和肉店。

Horeca领域在2024年占据了最大的市场份额，这是由于个人可支配收入的增加。此外，由于汉堡，牛排等食品的消费量不断上升，HORECA领域的销量不断增长。例如，根据Cattlemen的牛肉协会，牛肉的消费量从2021年到2022年增长了约20％以上，约为8.825亿磅。

牛排屋，QSR连锁店和汉堡插座的数量越来越多，一直在加剧Horeca细分市场的增长。此外，根据Cattlemen的牛肉委员会，食品服务部门对高级牛肉牛群产品的需求不断增长。

这些年来，零售商店已经看到了显着的增长，这是由于对碎牛肉的需求较高，据说这是美国的主食。因此，碎牛肉是在零售店购买的重大切割### 791454。此外，在线商店在消费者舒适地购买产品时正在逐渐流行。

电子商务平台提供商之间的进步正在推动屠夫商店细分市场的增长。例如，在2022年7月，在线商店平台提供商Promenade Group宣布，该平台现在将包括一个全新的细分市场，称为Butchers的长廊，该部门专为独立的屠夫商店而设计，以扩大其在线销售。

美国牛肉市场主要公司

市场参与者专注于新产品发布以扩展其足迹

市场展示了一个中等分散的结构，包括几个相互竞争的大小球员。 Cargill Incorporated，Tyson Foods Inc.，JBS SA和National Beef Packing Company LLC。是市场上的一些重要参与者。 Cargill Incorporated，Tyson Foods Inc.和JBS S.A.等市场参与者是市场上的一些领先公司，专注于合并，收购，合作伙伴和产品创新，以增加美国市场的足迹。他们还开始进行数字化和基础扩展，以提高其突出性，以满足对电子商务设施的需求。

关键公司列表介绍了：

• 美国食品集团有限责任公司（美国）
• Agribeef Co.（美国）
• Cargill，Incorporated（U.S。）
• 国家牛肉包装公司有限责任公司。 （美国）
• JBS SA（巴西）
• OSI Group LLC（美国）
• 大奥马哈包装公司（美国）
• 哈里斯牧场牛肉公司（美国）
• 经过认证的安格斯牛肉（美国）
• 泰森食品公司（美国）

关键行业发展：

• 2024年1月 - 大奥马哈包装公司宣布收购Heartland蛋白质，巩固其对满足对牛原始产品需求不断增长的承诺。这一战略举动大大扩展了大奥马哈的能力，使公司可以更好地为更广泛的客户群服务。
• 2022年9月 - 美国食品集团（AFG）在密苏里州沃伦县开设了新的最先进的牛肉加工设施。这一重大发展将使密苏里州的农业生产商和消费者轻松获取产品，每年有940亿美元为其经济做出贡献。
• 2021年11月 - AFG投资了新的牛肉加工设施，以提高加工能力，并有机地扩展其投资组合以与其增长战略保持一致。根据公司的全面运作，该设施应每天处理约2,400头牛。将新的AFG设施带到密苏里州的努力还包括密苏里州农业和经济发展部，大圣路易斯公司和密苏里州的合作伙伴。
• 2020年8月 - Agri牛肉有限公司与爱达荷州杰罗姆（Jerome）的生产商合作，建造了一个新的加工设施，称为True West Beef。该合作伙伴关系旨在为受到19日大流行引起的干扰影响的公司提供处理解决方案。
• 2020年6月 - Harris Ranch牛肉提供了高级USDA选择牛排和碎牛肉。该公司开设了一家在线商店，其中包括其最受欢迎的手切牛排，碎牛肉和其他独特的选择。这家在线商店帮助公司增加了在美国市场的销售。

报告覆盖范围

An Infographic Representation of U.S. Beef Market

View Full Infographic

To get information on various segments, share your queries with us

研究报告提供了对美国牛肉市场份额分析的详细分析，并着重于领先公司，剪切### 791454和分销渠道等关键方面。除此之外，它还提供了对市场趋势的见解，并强调了关键的行业发展。除了上述因素外，该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

报告范围和分段