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2023年全球废食用油市场规模为70.9亿美元,预计将从2024年的75.4亿美元增长到2032年的139.6亿美元,预测期内(2024-2032年)复合年增长率为8.00%。< /p>
COVID-19 对全球的影响是前所未有的、令人震惊的,在疫情期间,所有地区的废食用油都遭受了负面的需求冲击。根据我们的分析,与2017-2019年的平均同比增长相比,2020年全球市场下降了-12.46%。复合年增长率的突然下降归因于该市场的需求和增长,一旦疫情结束,就会恢复到疫情前的水平。
由于可持续能源和环境保护意识不断增强,全球废食用油 (UCO) 市场将大幅增长。用于将废弃食用油加工成高品质精炼油的技术的最新进展将有利于整个市场的增长。快速发展的食品和餐饮服务行业涉及新颖的制剂,直接影响了 UCO 的整体生产。越来越多的政府举措促进 UCO 用于工业目的,预计将在可预见的几年内推动废食用油市场的增长。
利用可持续和绿色能源解决环境问题以满足产品需求
世界范围内不断增长的人口、快速城市化和日益严重的污染造成了与气候变化、温室气体排放和其他环境问题相关的一些问题。多个国家的政府和一些领先的能源和燃料公司正在采取支持绿色经济的政策。用废食用油生产的生物柴油是绿色能源领域的一个新兴类别。近年来,由于生物柴油环保,消费者的偏好已从石化柴油转向生物柴油。此外,消费者对食物浪费的认识不断增强,以及与产品相关的严格安全法规,有助于增加用于燃料生产的废食用油的可用性。
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生物柴油行业越来越多地使用 UCO 推动市场增长
最近废物回收方面的技术进步鼓励人们回收废物并将其转化为对环境有益的有用产品。该产品具有巨大的潜力,可以提炼成各种生物燃料来发电。使用废弃食用油生产的生物柴油具有较低的碳足迹并且燃烧更清洁。与石油柴油相比,它们释放的一氧化碳量也较少,并且具有成本效益。用于生物柴油生产的回收 UCO 需求的不断增长主要推动了市场的增长。回收过程会产生副产品,这些副产品可用于制造肥皂和甘油,从而增加了对肥皂和甘油的需求。据生物质研究与发展委员会统计,2015年全球生物柴油供应量达到396.54亿升,预计到2025年将达到503.34亿升。
此外,美国和世界各地的许多州正计划采取低碳交通政策,以进一步刺激对 UCO 燃料的需求。在美国,在联邦层面,可持续航空燃料 (SAF) 税收抵免和可再生燃料生产抵免与可再生燃料的 CI 值挂钩。此外,SAF 政策计划预计将重点关注温室气体减排,欧盟预计将限制农作物燃料的使用。因此,UCO 在生物燃料制造中的使用不断增加将推动市场增长。
政府加大力度减少石油浪费将有利于市场增长
世界上多个国家的政府正在加大力度,通过制定鼓励使用回收材料的政策和法规来提高公众意识。例如,2019年8月,印度政府启动了一项计划,在印度100个城市将废食用油转化为生物柴油。 2018年,政府还推出了重新利用废食用油(RUCO)应用程序来收集油。 将 UCO 用于生物柴油生产还可以防止其废物重新进入食物链。英国环境署制定了一些有关食用油处理的指导方针,供餐馆遵循。该机构由环境、食品和农村事务部 (DEFRA) 赞助,旨在防止废油的不准确处理。
UCO 处理过程中面临的挑战阻碍市场增长
UCO 加工和精炼过程中面临的挑战限制了市场的增长。大量不需要的游离脂肪酸和水的存在被认为是必须在酯交换(最重要的精炼过程)之前去除的杂质。大量的游离脂肪酸与抑制反应的碱性催化剂发生反应,导致生物柴油产量质量差。 出于安全目的,大量杂质也限制了它们在动物饲料中的使用。使用 UCO 生产的生物柴油可能会降低其燃烧水平并降低发动机功率,从而阻碍其全球需求。
对 UCO 的高需求也增加了欺诈风险。棕榈油等初榨油被怀疑被错误地标记为“二手油”,以利用所谓的绿色燃料的虚高价值。
由于各个行业的产品利用率较高,食品服务领域占据了主要市场份额
根据来源,市场分为餐饮服务和家庭。新兴的外出就餐文化影响着餐饮服务领域的增长。全球咖啡馆和餐馆的扩张增加了该产品的需求。消费者对尝试异国美食的兴趣日益浓厚,推动了异国烹饪油在整个餐饮服务行业的使用。据美国全国餐饮协会统计,2018年美国餐厅和酒店销售额达8250亿美元,同比增长4%。 2013-2018 年,快餐连锁店的复合年增长率为 7%,这表明餐饮服务行业将在未来几年实现增长。
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由于各国政府针对酒店和餐馆废食用油收集政策和法规的不断发展,预计餐饮服务领域的份额也将以更快的速度增长。
由于燃料生产需求不断增长,工业应用呈现强劲增长
UCO 在燃料生产中的广泛应用推动了工业应用领域的增长。废弃食用油加工技术的进步促进了其在各种工业过程中的利用。与生物柴油一起,UCO 可以生产具有更高热值和更低燃点的臭氧处理油。这种油还用作发酵培养基成分,进一步充当微生物的碳源。某些成分形成的有益副产品可以进一步利用,从而推动该领域的增长。领先的生物柴油生产商Darling Ingredients提到,2018年美国生产了1.6亿加仑可再生柴油,预计未来几年这一数字将增长20%。
North America Used Cooking Oil Market Size, 2023 (USD Billion)
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由于当前立法发展促进利用废弃食用油进行可持续燃料生产,北美占据了最大的市场份额。在欧洲,欧盟也在大力提高生物柴油产量。据欧盟委员会称,到欧盟 27 国时,大部分柴油消费将取代生物柴油。该地区各国政府正在制定政策,促进咖啡馆、餐馆、酒店、餐饮企业和酒店的废弃食用油的收集和处理。该地区开展的宣传活动提高了人们对废食用油回收利用的认识,也推动了该地区市场的增长。
由于人们对环境福利和可持续能源的认识不断增强,预计亚太地区市场将呈现显着的复合年增长率。该地区越来越多的公司进入废弃食用油的收集、精炼和加工领域,这将有助于增长。北美和欧洲的公司投资从亚洲国家采购 UCO,以满足其生物柴油生产的原材料需求。该地区食品和餐饮服务行业的发展也支持了市场的增长。
巴西是最大的生物柴油生产国之一,因此使用替代来源作为原料的需求也在增加。随着越来越多的国家利用废弃食用油生产生物柴油,巴西也在推广其在生物柴油生产中的使用。此外,2016年巴西总统将生物燃料倡议签署为法律,这将有助于在未来几年增加巴西生物柴油的产量。另一方面,阿根廷也扩大可再生能源,以支持其减少温室气体排放的承诺。 2006 年《生物燃料法》第 26,093 号规定,从 2010 年开始,柴油中生物柴油的含量为 5%,汽油中生物乙醇的含量为 5%。自 2016 年起,混合物中规定乙醇的含量为 12%,生物柴油的含量为 10%。这些举措预计将增加阿根廷的生物柴油产量,从而增加预测期内对废食用油的需求。
在中东和非洲地区,许多国家正在从传统能源转向更高效的能源。在非洲国家,企业家,特别是非正规和农村住区的企业家,有很大的机会使用烹调油或食用油来生产和转售生物柴油。在赞比亚,一位年轻的企业家将其业务从每月 200 升用废食用油生产的生物柴油发展到 3,000 升,并将其出售给当地客户用于车辆和机械。更多此类举措预计将促进这种油在生物柴油生产中的使用。
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ABP 食品集团投资扩大 UCO 加工以满足绿色能源需求
ABP 食品集团致力于投资扩大废油加工以生产可持续能源。例如,2017年10月,该公司投资2880万美元在英国开设绿色能源工厂。多个小型企业的存在及其扩展的生产和分销能力导致了全球市场的碎片化。 Valley Proteins, Inc.、Proper Oils Co. Ltd. 和 Baker Commodities, Inc. 等其他主要参与者正专注于设施扩建、新颖加工技术的创新以及合作伙伴关系,以加强市场占有率。
An Infographic Representation of Used Cooking Oil Market
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全球废食用油市场研究报告对市场进行了详细分析,重点关注领先企业、产品来源、产品领先应用领域等关键方面。除此之外,该报告还提供了对市场趋势的见解并强调了关键的行业发展。除了上述因素外,报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。
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属性 |
详细信息 |
学习期限 |
2019-2032 |
基准年 |
2023 |
预计年份 |
2024 |
预测期 |
2024-2032 |
历史时期 |
2019-2022 |
增长率 |
2024 年至 2032 年复合年增长率为 8.00% |
单位 |
价值(十亿美元) |
细分 |
按来源
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按应用
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按地理位置
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Fortune Business Insights表示,2023年全球市场规模为70.9亿美元,预计到2032年将达到139.6亿美元。
2023年,北美市场规模为29.9亿美元。
该市场将以 8.00% 的复合年增长率增长,在预测期内(2024-2032 年)将呈现稳定增长。
在预测期内,食品服务领域预计将成为该市场的主导领域。
生物柴油需求的增加是推动市场增长的关键因素。
Valley Proteins Inc. 和 ABP Food Corps 是该市场的主要参与者。
2023 年,北美占据主导市场份额。
食品服务行业的扩张预计将推动全球市场的采用。