水强化剂市场规模、份额和行业分析，按成分（微量营养素、植物提取物、其他功能性成分）、分销渠道（超市/大卖场、便利店、专卖店、在线零售等）和区域预测，2024-2032年

由于提供健康补水和负担得起的营养的功能性饮料越来越受欢迎，全球补水剂市场正在见证可观的增长。水强化剂是浓缩调味配方，主要添加营养物质和功能成分。这些被设计成一次与白开水混合几滴。这些搅拌机为水添加甜味、风味和营养。人们越来越意识到饮用碳酸饮料和含糖饮料对健康的负面影响，预计在可预见的几年里将增加对水强化剂的需求。

由于水强化剂在运动饮料、调味水和能量饮料等各个领域的使用不断增加，因此它正在成为零售业日益普遍的趋势。由于便携式方便饮料的日益普及，现代消费者对水强化剂的需求不断增加。增强剂消除了其他饮料混合物（例如粉状饮料和冷冻浓缩物）中涉及的大量制备过程。水强化剂包或瓶更容易携带并且可以保存更长的时间。包装技术的创新以及零售分销的扩大进一步推动了水强化剂市场的增长。

健康补水和营养饮用的趋势主要推动了市场的增长。人们越来越认识到碳酸饮料和含糖软饮料对健康的不利影响，这刺激了对具有健康益处的营养饮料的需求。水分强化剂携带方便，可提供随时随地、经济实惠的营养。定制饮料的日益普及也推动了市场的增长。植物性天然产品消费趋势的上升正在推动水强化剂领域主要参与者的创新。例如，2017 年 10 月，慧俪轻体 (Weight Watchers) 为注重健康、忙碌的消费者推出了添加维生素 C 的纯天然补水剂。

主要市场驱动因素 -

Emerging Trend of Healthy Hydration

主要市场限制 -

Challenges Faced in Masking the Bitterness Imparted by Nutrients in the Mixture

添加到产品中的微量营养素和植物提取物通常会带来苦味和异味。尽管用功能性成分配制可以满足消费者对定制健康和保健的需求，但购买是由口味和风味驱动的。克服功能性成分的苦味或令人不愉快的味道所面临的挑战是市场增长的关键制约因素。微胶囊化、聚合物涂层和风味溶液等各种技术可用于掩盖和改变这些令人不快的味道，并生产出味道更好的产品。  

涵盖的主要参与者：

百事可乐公司、可口可乐公司、卡夫食品、Cott Beverages、Heartland Inc.、雀巢公司、Dr. Pepper Snapple Group、Brite Idea Foods, LLC、Vitamin Squeeze 和 Dyla LLC 是关键全球增水剂市场的参与者。

全球水强化剂市场按成分、分销渠道和地理位置进行细分。水强化剂通常添加维生素和矿物质，以促进消费者吸收营养。由于易于负担得起的营养和水合作用，含微量营养素的水强化剂预计将出现强劲增长。由于植物成分众所周知的健康益处，人们越来越倾向于使用植物提取物，因此预计植物提取物的掺入量将会增加。

由于产品种类繁多，超市和大卖场预计将出现强劲增长。此类商店为产品分配了特定的通道，为顾客提供多种选择。超市和大卖场提供的 disc 数量和优惠预计将推动该细分市场的增长。

区域分析：

由于功能性饮料因其健康益处而越来越受欢迎，预计北美将出现大幅增长。现代忙碌的生活style 消费者正在推动对提供即时补水和营养的产品的需求。主要制造商专注于开发新产品，使他们能够利用该地区健康补水的增长趋势。例如，2016 年 8 月，Stur 旗下的 Dyla LLC 推出了液态水增强剂，提供膳食纤维以产生饱腹感和健康消化。

欧洲预计将出现强劲增长。由于健康问题日益严重，该地区碳酸和含糖软饮料的消费量正在减少。消费者对植物、草药和天然产品的偏好不断变化，推动了对植物提取物水增强剂的需求，从而支持了该地区日益增长的排毒趋势。

随着消费者越来越意识到水强化剂的健康益处，亚太地区的水强化剂市场预计将出现可观的增长。不断增长的千禧一代正在寻找更适合您的碳酸饮料替代品，这也推动了对水强化剂的需求。该地区零售连锁店的快速扩张进一步促进了市场的增长。

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细分

主要行业发展

• 2019 年 4 月，NutraLife Biosciences 宣布在美国推出富含植物大麻素的水增强滴剂新系列。该产品的推出旨在利用注入 CBD 的水的日益普及。
• 2018 年 2 月，百事公司在美国推出了一款可定制的基于烟弹的调味水强化剂 Drinkfinity。