黄原胶是一种多糖,通过一种称为黄单胞菌的细菌发酵糖而获得,黄原胶由此得名。它通常用作冰淇淋、牙膏和无麸质产品等产品中作为稳定剂和增稠剂。黄原胶的其他用途包括在石油工业中增稠钻井液、化妆品中制备水凝胶以及制造糖尿病药物。黄原胶对人体没有已知的影响,并经 FDA 和 ESFA 批准用于食品和饮料。
预计推动黄原胶市场的因素是食品工业不断增长的需求。人口的指数增长推动了食品消费,从而增加了对黄原胶的需求。上述原因预计将成为黄原胶市场增长的驱动力。
主要市场驱动因素 -
Booming demand from foods and beverages
主要市场限制 -
Availability of the substitute
黄原胶市场的限制是瓜尔胶替代品的可用性,瓜尔胶也是一种源自天然来源的多糖,具有与黄原胶类似的特性和应用。用瓜尔胶取代黄原胶的可能性预计将限制市场的增长。
根据应用,市场分为食品和饮料、石油和天然气、个人护理和化妆品以及制药。
从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
全球黄原胶市场报告主要企业包括嘉吉、索尔维、德奥森、扶风集团、安瑞安、河北信和生化有限公司、西比凯可、梅花控股集团有限公司、联合化学、阿彻丹尼尔斯米德兰公司和其他主要参与者。
全球黄原胶市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。由于化妆品行业的高需求,预计北美黄原胶市场将出现增长。对化妆品中使用合成化学品的担忧迫使北美制造商使用有机替代品,从而推动市场增长。
获得对市场的广泛洞察, 定制请求
在欧洲,与食品相关的过敏和对麸质的不耐受现象不断增加,消费者对含有天然乳化剂的食品的偏好发生了变化,从而扩大了市场。亚太地区的增长主要是由于人口最多的国家的存在,因此食品和饮料的消费量非常高;因此,该地区对黄原胶的需求将会增长。 Lain America 将见证制药应用中黄原胶的需求增加。中东和非洲石油勘探活动的增加将增加对黄原胶的需求。
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