حجم سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة، وحصتها، وتحليل تأثير فيروس كورونا (COVID-19)، حسب النوع (عصائر الفواكه والخضروات، والقهوة RTD، والشاي RTD، والمشروبات الوظيفية، والمياه المنكهة، والقهوة، والشاي، والعصائر، وغيرها)، حسب قناة التوزيع [ خدمات الأغذية والتجزئة (محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها)]، والتنبؤات، 2023-2030

رؤى السوق الرئيسية

بلغت قيمة سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة 149.62 مليار دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن تنمو من 161.31 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 225.62 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.91٪ خلال الفترة المتوقعة.

يتحول المستهلك المتزايد نحو المشروبات الصحية بدلاً من المشروبات الروحية، مثلخمروالبيرة، ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع شعبية المشروبات المرطبة والابتكارات المتزايدة في المشروبات غير الكحولية إلى دفع نمو سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة. يستثمر مصنعو المشروبات في الدولة في استراتيجيات التسويق والعلامات التجارية للترويج للمشروبات غير الكحولية لمجموعة واسعة من المستهلكين. ستلعب مثل هذه المبادرات أيضًا دورًا حيويًا في تعزيز مبيعات المنتجات.

تأثير كوفيد-19

أدى التحول في نمط الاستهلاك واختناقات سلسلة التوريد إلى إعاقة نمو السوق وسط تفشي فيروس كورونا (COVID-19).

في الولايات المتحدة، سلسلة التوريد مختلفةالمشروبات غير الكحوليةتعطلت أعمالها خلال الوباء حيث واجهت تأخيرات كبيرة بسبب الاختناقات في مصادر المواد الخام والمكونات. أوقف المصنعون إنتاج العديد من المشروبات خلال المرحلة الأولى من الوباء، بسبب نقص المواد الخام وإغلاق مرافق الإنتاج، الأمر الذي كان بمثابة قيود هائلة على الصناعة. أدى تنفيذ عمليات الإغلاق وإجراءات التباعد الاجتماعي إلى تقليل النزهات والتجمعات الاجتماعية. وأدى ذلك إلى انخفاض كبير في استهلاك المشروبات غير الكحولية، والتي يتم استهلاكها عادة في المطاعم والحانات والمقاهي، مما يعيق نمو السوق.

أحدث الاتجاهات

تزايد الطلب على المشروبات الغازية منخفضة/صفر السعرات الحرارية والخالية من السكر لتعزيز نمو السوق

كانت المشروبات الغازية مشروبًا شائعًا ومربحًا بين المستهلكين في الولايات المتحدة بسبب مذاقها وطبيعتها غير الكحولية. تأتي المشروبات الغازية أو المشروبات الغازية بنكهات وأنواع مختلفة منها الكولا والليمون والبرتقال وغيرها، وتحظى بشعبية كبيرة بين جميع الفئات العمرية. في السنوات الأخيرة، أدى التركيز المتزايد للمستهلكين على الصحة والعافية إلى زيادة الطلب على المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر والخالية من السكر. ولذلك، وللتكيف مع تفضيلات المستهلكين المتغيرة، قامت الشركات بتوسيع محافظ منتجاتها وأطلقت منتجات جديدة. على سبيل المثال، في أبريل 2022، أطلقت شركة Coca-Cola، وهي شركة مصنعة للمشروبات الغازية، مشروبًا محدود الإصدار باسم Coca-Cola Zero Sugar Byte.

العوامل الدافعة

ارتفاع الطلب على المشروبات المغذية والوظيفية لدفع نمو السوق

شهد هذا السوق في البلاد نموًا كبيرًا حيث أصبح المستهلكون، وخاصة الشباب، مهتمين بشكل متزايد بالحفاظ على لياقتهم البدنية. كما أنهم يكتسبون الوعي فيما يتعلق بالفوائد الصحية للمشروبات الوظيفية. يتم غرس المشروبات الوظيفية بمكونات مغذية مختلفة، مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية وغيرها، مما يساعد على صحة المناعة وصحة القلب وإدارة الوزن وتقديم فوائد أخرى. علاوة على ذلك، فإن إطلاق المنتجات الجديدة من قبل اللاعبين الرئيسيين سيؤدي أيضًا إلى تعزيز مبيعات المنتجات ودفع نمو السوق. على سبيل المثال، في أبريل 2023، أطلقت شركة Hangobi، وهي شركة مشروبات وظيفية طبيعية بالكامل، مشروبًا وظيفيًا يحتوي على فيتامينات متعددة أساسية في علبة. أطلقت الشركة المنتج الجديد في تكساس في السوق المركزي، C&S Wholesale، مع أكثر من 150 موقعًا على المستوى الوطني.

تزايد الاستثمارات في المشروبات الجاهزة للشرب (RTD) لدفع نمو السوق

تزداد شعبية مشروبات RTD غير الكحولية بين المستهلكين في الولايات المتحدة بسبب أسلوب حياتهم المحموم ومجموعة واسعة من الخيارات فيما يتعلق بالمشروبات المريحة. يبحث المستهلكون في الدولة عن خيارات أطعمة ومشروبات أكثر صحية أثناء التنقل، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على مشروبات RTD. علاوة على ذلك، تعمل الشركات الرائدة، مثل شركة نستله إس إيه، وشركة كوكا كولا، ودانون، وغيرها، على توسيع محفظة منتجاتها وأعمالها من خلال استراتيجيات الاستثمار. على سبيل المثال، في يناير 2023، استثمرت شركة Nestle S.A.، وهي شركة سويسرية متعددة الجنسيات، مبلغ 43 مليون دولار أمريكي في مصنعها في الولايات المتحدة. سيؤدي هذا الاستثمار إلى زيادة قدرة منتجات RTD الخاصة بأساسيات الإفطار Boost وCarnation والمساعدة في تلبية الطلب المتزايد على مشروبات RTD.

العوامل المقيدة 

وجود نسبة عالية من السكر في مشروبات الطاقة وعصائر الفاكهة والمشروبات غير الكحولية الأخرى قد يعيق نمو السوق

على الرغم من أن هناك طلب متزايد على المشروبات غير الكحولية، إلا أنها قد تحتوي على نسبة عالية من السكر. يمكن أن يؤدي السكر المركز والسعرات الحرارية العالية في المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة ومشروبات الطاقة إلى السمنة وزيادة الوزن بشكل غير مناسب. وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي المشروبات الغازية على 11 جرام من السكر لكل 100 جرام. علاوة على ذلك، توصي الجمعية الأمريكية للسكري أيضًا الأشخاص المصابين بالسكري بتجنب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر للحفاظ على انخفاض مستوى السكر في الدم، مما قد يعيق نمو سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة.

التقسيم

حسب نوع التحليل

الابتكار المستمر من قبل كبار اللاعبين في مجال القهوة ومنتجات القهوة RTD لتعزيز طلبهم

على أساس النوع، يتم تصنيف السوق إلىعصائر الفاكهة والخضروات، قهوة RTD، شاي RTD، المشروبات الوظيفية، المياه المنكهة، القهوة، الشاي، العصائر، وغيرها.

من المتوقع أن يحتفظ قطاع القهوة بحصة مهيمنة في سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة في المستقبل. في الولايات المتحدة، تعد القهوة من بين المشروبات الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع لأنها خيار شائع لدى العديد من الأمريكيين. القهوة هي مشروب أساسي في الولايات المتحدة، حيث يستمتع بها جزء كبير من السكان يوميًا. ووفقا للجمعية الوطنية للقهوة، احتلت الولايات المتحدة المرتبة 25^ذفي استهلاك القهوة للفرد. علاوة على ذلك، يُعزى القبول المتزايد للقهوة في البلاد إلى وجود متاجر الخدمات الغذائية المتميزة، مثل شركة ستاربكس، ودانكن، وبيتس كوفي، وغيرها. يقوم اللاعبون الرئيسيون في البلاد بتزويد المستهلكين بأصناف القهوة الصحية والطازجة والمبتكرة والمتميزة. على سبيل المثال، في أكتوبر 2022، افتتحت شركة Starbucks Coffee متجرًا جديدًا لـ Starbucks Reserve في مدينة نيويورك بالولايات المتحدة. يقدم المتجر الجديد ورش عمل حصرية وتفاعلية حول القهوة وكوكتيلات مستوحاة من القهوة وأطعمة متميزة للمستهلكين. وستعمل مثل هذه الابتكارات على زيادة الطلب على المشروبات غير الكحولية في البلاد.

من المتوقع أن يسجل قطاع عصائر الفاكهة والخضروات معدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب زيادة وعي المستهلكين بفوائد هذه المنتجات والشعبية المتزايدة لعصائر الفاكهة والخضروات العضوية والمدعمة.

من المتوقع أن يسجل قطاع العصائر معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا بسبب زيادة تركيز المستهلك على الحفاظ على اللياقة البدنية ودمج المزيد من الفواكه والخضروات في النظام الغذائي. ولذلك، يقوم المستهلكون في الدولة بإدخال العصائر في روتينهم اليومي لتحسين صحتهم، مما سيدفع نمو السوق.

من المتوقع أن يحقق قطاع المشروبات الوظيفية أداءً جديرًا بالثناء خلال الفترة المتوقعة بسبب زيادة ميل المستهلك نحو المشروبات غير الكحولية والصحية.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

قناة البيع بالتجزئة ستهيمن على السوق نظرًا لتوفر مجموعة واسعة من العلامات التجارية

بناءً على قناة التوزيع، يتم تصنيف السوق إلى الخدمات الغذائية والتجزئة.

من المتوقع أن يحتفظ قطاع البيع بالتجزئة بحصة كبيرة في سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة. تشمل قنوات البيع بالتجزئة محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة وغيرها. يمتلك قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت أكبر حصة في السوق حيث توفر متاجر البيع بالتجزئة هذه أقسامًا مخصصة للمشروبات بما في ذلك المشروبات غير الكحولية. يمكن للمستهلكين العثور على علامات تجارية مختلفة تحت سقف واحد مع خصومات وعروض خاصة. المتاجر الصغيرة هي متاجر بيع بالتجزئة صغيرة تقدم مجموعة من المشروبات غير الكحولية للمستهلكين أثناء التنقل. يتعاون الداخلون الجدد إلى السوق مع منصات التجارة الإلكترونية، مثل Walmart وAmazon وغيرها، لزيادة تواجدهم عبر الإنترنت وتعزيز مكانتهم في السوق.

من المتوقع أن يسجل قطاع الخدمات الغذائية معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا خلال الفترة المتوقعة بسبب العدد المتزايد من المطاعم ذات الخدمات الكاملة وتجارب تناول الطعام المبتكرة. يطلق اللاعبون الرئيسيون في السوق منتجات مبتكرة لتعزيز صناعة الخدمات الغذائية. على سبيل المثال، في مايو 2023، أطلقت شركة Javo Beverage، وهي شركة لمنتجات الأغذية والمشروبات مقرها الولايات المتحدة، مشروبات طاقة جديدة تعتمد على عصير الليمون وأنواع الشاي المثلج ذات النكهة الممتازة، بهدف استبدالها.المشروبات الكحولية. تم توفير المنتجات الجديدة لمنافذ الخدمات الغذائية.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

زيادة التركيز على استراتيجيات الاندماج والاستحواذ لزيادة تسريع أعمال اللاعبين في السوق

المشروبات غير الكحولية هي فئة سريعة النمو في مجال المشروبات. وقد شهد هذا السوق طفرة كبيرة في الابتكار، حيث قدم اللاعبون مجموعة واسعة من المنتجات الجديدة بما في ذلك الموكتيلات والبدائل الروحية والمشروبات الوظيفية وغيرها. ولذلك، يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق على توسيع أعمالهم في فئة المشروبات غير الكحولية لتلبية احتياجات المستهلكين المتطورة من المشروبات. على سبيل المثال، في يونيو 2022، حصلت شركة Keurig Dr. Pepper Inc.، وهي شركة أمريكية متعددة الجنسيات للمشروبات الغازية، على الحقوق العالمية لشركة Atypique، وهي علامة تجارية للكوكتيلات غير الكحولية الجاهزة للشرب تابعة لشركة Station Agro-Biotech. تقدم العلامة التجارية كوكتيلات غير كحولية سريعة النمو، مما سيزيد من شبكة المبيعات والتوزيع لشركة Keurig.

قائمة الشركات الرئيسية: 

• نستله اس.ا.(سويسرا)


• شركة بيبسيكو(نحن.)


• شركة Keurig Dr. Pepper Inc. (الولايات المتحدة)


• شركة كوكا كولا (الولايات المتحدة)


• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)


• شركة ستاربكس(نحن.)


• جنرال ميلز (الولايات المتحدة)


• أريزونا المشروبات الولايات المتحدة الأمريكية(نحن.)


• دانون إس إيه (الولايات المتحدة)


• شركة المشروبات الوطنية (الولايات المتحدة)

التطورات الصناعية الرئيسية: 

• أبريل 2023:أعلنت شركة تشامبرلين كوفي، إحدى العلامات التجارية الرائدة في مجال أسلوب حياة القهوة، عن إطلاق خطها الجديد من مشروبات اللاتيه الباردة النباتية الجاهزة للشرب. المنتج الجديد متوفر بنكهات الموكا لاتيه، وكعكة القرفة، ولاتيه الفانيليا، ونكهات لاتيه المشروب البارد التقليدية. تعاونت الشركة مع Walmart لتقديم منتجاتها في جميع أنحاء البلاد.


• يناير 2023: استثمرت شركة Milo's Tea Company، وهي شركة مشروبات وطنية مقرها في ألاباما، مبلغًا قدره 130 مليون دولار أمريكي لبناء منشأة تصنيع وتوزيع جديدة في مقاطعة سبارتانبورج بولاية ساوث كارولينا.


• مارس 2022:أطلقت شركة Red Bull، وهي علامة تجارية أنشأتها وتملكها شركة Red Bull GmbH النمساوية والتي تقدم المشروبات الرياضية، مشروبات طاقة بنكهة الفراولة والمشمش بإصدار محدود في الولايات المتحدة. وقد تم توفير المنتج الجديد في علب فردية بحجم 8.4 أونصة (25 سنتيلتر). وتنسيقات 12 أونصة (35 سنتيلتر).


• أبريل 2022:أطلقت شركة Flow Beverage Corp، وهي شركة مشروبات تركز على الصحة والعافية، خط منتجات Flow Vitamin-Infused Water. تم توفير منتجات المياه المعبأة الجديدة بثلاث نكهات بما في ذلك الكرز والحمضيات والتوت، وتم بيعها مباشرة إلى المستهلكين الأمريكيين من خلال موقعها الرسمي على الإنترنت.


• يناير 2022: دخلت شركة ستاربكس، وهي سلسلة أمريكية متعددة الجنسيات من المقاهي والمحامص، قطاع مشروبات الطاقة بإطلاق شركة ستاربكس بايا للطاقة، وهي شركةمشروب جاهز للشرب (RTD)..

تغطية التقرير

يقدم تقرير البحث رؤى نوعية وكمية لسوق الولايات المتحدة وتحليلاً مفصلاً لحصة السوق وحجمه ومعدل النمو لجميع القطاعات المحتملة. ويقدم التقرير أيضًا تحليلاً تفصيليًا للصناعة في أسواق البلدان المختلفة. وهو يقدم رؤى رئيسية متنوعة، ونظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، وديناميكيات السوق، وتحليل SWOT، وتطورات الصناعة الأخيرة، مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الرئيسية، واتجاهات السوق الرئيسية، والمشهد التنافسي.

نطاق التقرير وتقسيمه

يصف

 تفاصيل

فترة الدراسة

2019-2030

سنة الأساس

2022

السنة المقدرة

2023

فترة التنبؤ

2023-2030

الفترة التاريخية

2019-2021

معدل النمو

معدل نمو سنوي مركب 4.91% من 2023 إلى 2030

وحدة

القيمة (مليار دولار أمريكي)

حسب النوع

• عصائر الفواكه والخضروات


• قهوة آر تي دي


• شاي آر تي دي


• المشروبات الوظيفية


• المياه المنكهة


• قهوة


• شاي


• العصائر


• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• خدمة الطعام


• بيع بالتجزئة
  
  
  • سوبر ماركت/هايبر ماركت
  
  
  • متاجر الراحة
  
  
  • المتاجر المتخصصة
  
  
  • متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
  
  
  • آحرون
  
  
  
  

 

الأسئلة الشائعة

ما هي قيمة سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة في عام 2022؟

تقول Fortune Business Insights إن حجم السوق الأمريكي بقيمة 149.62 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 225.62 مليار دولار بحلول عام 2030.

في أي معدل نمو سنوي مركب من المتوقع أن ينمو سوق المشروبات غير الكحولية في الولايات المتحدة خلال الفترة المتوقعة 2023-2030؟

مع تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.91٪، سيظهر السوق نموًا قويًا خلال الفترة المتوقعة 2019-2030.

ما هي الفئة التي من المتوقع أن تحمل حصة بارزة في السوق الأمريكية؟

من المتوقع أن يحتفظ قطاع القهوة بحصة سوقية كبيرة خلال الفترة المتوقعة.

ما هو العامل الرئيسي الذي يقود السوق؟

يعد الطلب المتزايد على المشروبات المغذية والوظيفية والإلمام المتزايد بالقهوة المتخصصة من العوامل الدافعة الرئيسية للسوق الأمريكية.

من هم أفضل اللاعبين في السوق العالمية؟

تعد شركة PepsiCo, Inc.، وشركة Keurig Dr. Pepper Inc.، وشركة Coca-Cola، وشركة Starbucks Corporation من أفضل اللاعبين في السوق.

ما هو قطاع قنوات التوزيع الذي من المتوقع أن يحتفظ بحصة سوقية مهيمنة؟

ومن المتوقع أن يحتفظ قطاع التجزئة بحصة مهيمنة في السوق الأمريكية.