حجم سوق كبسولات القهوة وحصتها وتحليل الصناعة، حسب نوع القهوة (أرابيكا وروبوستا)، حسب التغليف (الألومنيوم والبلاستيك والسماد)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والتجارة الإلكترونية وغيرها)، والتنبؤات الإقليمية، 2024-2032

كبسولات القهوة المتوفرة في السوق العالمية من خلال قنوات التوزيع، بما في ذلك محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والتجارة الإلكترونية وغيرها، مصنوعة من أرابيكا وروبوستا. يتم تعبئة كبسولات القهوة هذه إما بالألمنيوم أو البلاستيك ومصممة لآلات محددة، مثل نسبريسو وكيرينج. تحتوي هذه الآلات على حاملات أقراص بدلاً من مرشحات المدخل المزودة بكبسولات قهوة قابلة للتشغيل. تحتوي كبسولة القهوة على حوالي 7 جرامات من القهوة، وهو متوسط ​​حجم جرعة إسبريسو واحدة.

أظهر الاستهلاك العالمي للقهوة نمواً سريعاً في السنوات الأخيرة. أمريكا الشمالية وأوروبا هي المناطق الرائدة في استهلاك القهوة في السوق العالمية. على سبيل المثال، وفقًا للمنظمة الدولية للقهوة، في عام 2023، استحوذت أمريكا الشمالية وأوروبا على حوالي 47% من استهلاك القهوة العالمي. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا سريعًا بسبب زيادة استهلاك القهوة بين الأفراد في دول، مثل الهند واليابان والصين وغيرها. على سبيل المثال، وفقًا للرئيس التنفيذي للعمليات في شركة تاتا ستاربكس، أدريت ميشرا، فقد تحول مشهد صناعة القهوة الهندية بشكل كبير في العقد الماضي ومن المتوقع أن يظهر نموًا سريعًا.

علاوة على ذلك، فإن جيل الألفية يقود الاستهلاك العالمي للقهوة، حيث يعتبر المستهلكون الذين تبلغ أعمارهم 30 عامًا فما فوق هم المستهلكين الأكثر أهمية. ومع ذلك، فقد أظهر جيل الشباب نموا سريعا في الاستهلاك. بالإضافة إلى ذلك، أدى التغريب السريع إلى زيادة استهلاك القهوة المتخصصة، وأظهر المستهلكون زيادة كبيرة في استهلاك القهوة المتخصصة. يميل المستهلكون أكثر إلى تجربة نكهات جديدة.

أدى نمط الحياة المزدحم والمستهلكون الذين يبحثون عن مذاق القهوة في مجال تقديم الطعام في المنزل إلى زيادة الطلب على كبسولات القهوة في جميع أنحاء العالم. أدى نمط الحياة المزدحم والتغريب إلى زيادة استهلاك المشروبات القائمة على الإسبريسو، مما أدى إلى قيام المستهلكين بشراء آلات تخمير القهوة، مثل آلات التخمير التي تستخدم لمرة واحدة، لتلبية اهتمامهم بالقهوة عالية الجودة في المنزل. على سبيل المثال، في عام 2022، وفقًا للجمعية الوطنية للقهوة، ارتفع استهلاك المشروبات القائمة على الإسبريسو بنحو 30% في الولايات المتحدة. وبالتالي، فإن نمط الحياة المزدحم، والتغريب، وارتفاع الطلب على القهوة المتخصصة، والميل نحو الراحة يغذي نمو سوق كبسولات القهوة العالمية.

أثر جائحة كوفيد-19 بشكل كبير على إنتاج سوق القهوة العالمية وسلسلة التوريد الشاملة. أدى هذا التأثير السلبي على إنتاج القهوة العالمي وسلسلة التوريد في صناعة القهوة إلى تقييد إنتاج كبسولات القهوة العالمية.

علاوة على ذلك، واجهت صناعة تصنيع الألمنيوم والبلاستيك تأثيرًا كبيرًا على نطاق عالمي. وبما أن هذه هي مواد التعبئة والتغليف لكبسولات القهوة، فقد واجه القطاع تحديات كبيرة في الحفاظ على معدل الإنتاج لتلبية الطلب العالمي. وبالإضافة إلى ذلك، أدى إغلاق الحدود إلى زيادة الصعوبات في تجارة كبسولات القهوة الدولية. ومع ذلك، ارتفع استهلاك القهوة في المنزل مع بقاء المزيد من الأفراد في المنزل؛ وبالتالي، شهد الطلب على منتجات القهوة ارتفاعًا كبيرًا في قنوات البيع بالتجزئة. علاوة على ذلك، مع اتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي الجديدة، كان الأفراد يحاولون صنع القهوة على طريقة تقديم الطعام في المنزل، مما أدى إلى زيادة الطلب على آلات القهوة والكبسولات والكبسولات. ومع ذلك، أدت تحديات سلسلة التوريد إلى فجوة العرض والطلب أثناء الوباء.

رؤى رئيسية

• ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:


• نظرة عامة على السوق الأم/ ذات الصلة


• تحليل سلسلة التوريد


• تحليل SWOT للصناعة


• تطورات الصناعة الرئيسية (إطلاق المنتجات، وعمليات الدمج، والاستحواذ، والشراكات)


•  تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق كبسولات القهوة

التقسيم

التحليل حسب نوع القهوة

ينقسم قطاع نوع القهوة إلى أرابيكا وروبوستا. تمتلك أرابيكا حصة كبيرة من السوق العالمية. ترجع الحصة الأعلى للقهوة العربية إلى مذاقها المعتدل، ورائحتها القوية، وانخفاض معدل الحموضة، وتوافرها بشكل أكبر.

التحليل عن طريق التغليف

يتم فصل قطاع التغليف إلى الألومنيوم والبلاستيك والسماد. يمتلك قطاع الألمنيوم حصة سوقية عالمية كبيرة ومن المتوقع أن يسجل حصة مهيمنة خلال الفترة المتوقعة. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو استخدام المواد القابلة للتسميد بسرعة على مر السنين بسبب الطلب المتزايد بسرعة على المنتجات المستدامة بين الأفراد.

التحليل عن طريق قناة التوزيع

يشمل قطاع قنوات التوزيع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والتجارة الإلكترونية وغيرها. يمتلك قطاع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت حصة كبيرة في السوق العالمية، حيث من المتوقع أن تحقق التجارة الإلكترونية أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة بسبب الراحة الأعلى، والتقدم التكنولوجي السريع، وإطلاق المنتجات الجديدة، وتوسيع اللاعبين في السوق إلى الإنترنت منصات المبيعات. على سبيل المثال، في أغسطس 2019، أعلنت شركتا نستله وستاربكس عن تعاونهما في إطلاق كبسولات القهوة الجديدة كليًا في الصين. تم تصميم عملية الإطلاق للبدء بقناة للتجارة الإلكترونية ثم إطلاقها تدريجيًا في المتاجر غير المتصلة بالإنترنت.

التحليل الإقليمي

السوق العالمية مقسمة جغرافيًا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. تمتلك أوروبا حصة سوقية رائدة في كبسولات القهوة العالمية. يقال إن المنطقة تتمتع بالمركز المهيمن خلال الفترة المتوقعة. ومع ذلك، مع ارتفاع استهلاك القهوة في دول مثل الصين والهند وغيرها، يقال إن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستظهر أعلى معدل نمو سنوي مركب في السنوات القادمة. بالإضافة إلى ذلك، فإن إنتاج القهوة المرتفع في أمريكا الجنوبية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ يدعم أيضًا سوق آسيا والمحيط الهادئ. على سبيل المثال، في عام 2023، وفقًا للمنظمة الدولية للقهوة، استحوذت منطقة أمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ على 78% من حصة إنتاج القهوة العالمية.

تعد أمريكا الشمالية إحدى المناطق المهمة في السوق العالمية نظرًا لارتفاع معدل استهلاكها للقهوة وزيادة انتشار آلات القهوة في هذه المنطقة. وبالتالي، فإن ارتفاع نصيب الفرد من الاستهلاك في أمريكا الشمالية وأوروبا والطلب المتزايد على القهوة المتخصصة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ يغذي نمو سوق كبسولات القهوة العالمية.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

JDE peets N.V.، Nestle S.A.، Lavazza Group، Keuring Dr Pepper Inc.، Fresh Brew Co.، The Kraft Heinz Company، The J. M. Smucker Company، Coffeeza، Coffee Planet، and Inspire Brands Inc. هم عدد قليل من اللاعبين المهمين في مجال القهوة العالمية سوق الكبسولات.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أبريل 2024، أطلقت ستاربكس ونسبريسو حملتهما الجديدة كلياً لتقديم مذاق قهوة ستاربكس في المنزل من خلال كبسولات قهوة أرابيكا الجديدة كلياً، والمتوافقة مع ماكينة نسبريسو. وتركز الحملة الجديدة على تصوير قهوة ستاربكس ذات الجودة العالية مع مجموعة واسعة من النكهات.


• في فبراير 2024، أعلنت شركة Nestle S.A.، إحدى الشركات الرائدة في تصنيع القهوة، عن إطلاق مجموعتها الجديدة من القهوة العضوية. أحدث منتج تم إطلاقه ضمن المجموعة العضوية هو كبسولة القهوة العضوية من نسبريسو البرازيل. هذا المنتج الجديد مصنوع من مزيج أرابيكا النقي من مصادر مستدامة.


• في مايو 2021، أعلنت شركة كوفي بلانيت، وهي شركة مصنعة للقهوة مقرها الإمارات العربية المتحدة، عن إطلاق كبسولات القهوة الجديدة كليًا القابلة للتحلل. تدعي الشركة أن كبسولات القهوة الجديدة قابلة للتحلل بنسبة 100٪ وقابلة للتحلل، ومصنوعة من مواد نباتية، ومليئة بأرابيكا ذات الجودة المتخصصة.


• في أبريل 2021، أعلنت كوفيزا عن إطلاق ماكينة القهوة الجديدة والكبسولات لتحضير القهوة على طريقة الكافيه في المنزل. وبحسب الشركة، فإن الآلة والكبسولات الجديدة ستساعد الأفراد في تحضير قهوة الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه في المنزل. وتشمل الكبسولات التي أطلقتها الشركة أول قهوة أحادية المصدر للشركة في إثيوبيا ونكهتين أخريين تسمى كريموسو وفورتي.