حجم سوق زيت الزيتون في الشرق الأوسط وأفريقيا، وحصته، وتحليل تأثير كوفيد-19، حسب النوع (مكرر/نقي، بكر، وغيرها)، حسب المستخدم النهائي (المنزلية/التجزئة، خدمات الأغذية/HoReCa، صناعة الأغذية، وغيرها)، والتنبؤات الإقليمية، 2023-2030

من المتوقع أن ينمو حجم سوق زيت الزيتون في الشرق الأوسط وأفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.18٪ خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن ينمو حجم سوق زيت الزيتون العالمي من 14.20 مليار دولار أمريكي في عام 2022 إلى 18.42 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030.

تعد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا منطقة ناشئة في سوق زيت ثمار الزيتون العالمية، وذلك بسبب تطبيقه على نطاق واسع في مختلف الاستخدامات المنزلية والوعي المتزايد بالدهون والزيوت التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة (MUFA) بسبب فوائدها الصحية. علاوة على ذلك، فإن الاستخدام المتزايد لهذا الزيت يقترن بالتطبيق المتزايد للمنتج على المستوى الشخصيالعناية بالبشرةوقد ارتفعت المنتجات الطلب عليها في السوق. العديد من المبادرات الحكومية لزيادة زراعة الزيتون المستدامة ستدفع نمو السوق.

يغطي تقريرنا البحثي عن سوق زيت الزيتون في الشرق الأوسط وأفريقيا البلدان التالية تركيا ومصر وتونس والمملكة العربية السعودية والمغرب وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.

أحدث الاتجاهات

إطلاق منتجات جديدة لتوفير فرص نمو جديدة للسوق

يتزايد الطلب على منتجات الطهي في المنازل في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بسبب الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للمنتج. يؤدي ارتفاع استهلاك زيت الزيتون في المنطقة إلى تحويل المستهلكين إلى زيت الزيتون البكر الممتاز لإدراجه في نظامهم الغذائي اليومي. أنه يحتوي على أوميغا 3 وحمض الأوليك، مما يساعد على منع الاضطرابات المرتبطة بنمط الحياة، مثل السمنة ومشاكل القلب والأوعية الدموية، وبالتالي زيادة الطلب على المنتج. يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق بشكل متزايد على إطلاق منتجات جديدة لتلبية الطلب المتزايد على زيت الزيتون البكر الممتاز.

• على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت شركة الزنايدي للصناعات الغذائية علامة تجارية جديدة لزيت الزيتون البكر الممتاز، "ماريا بونومو". المنتجات الجديدة تحت العلامة التجارية مستخرجة من الزيتون الشتوي، وهو صنف نموذجي من شمال تونس.

العوامل الدافعة

الاستثمار في ممارسات زراعة الزيتون المستدامة لدفع نمو السوق

تعتبر الدول المحيطة بمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​هي المناطق الرئيسية لإنتاج الزيتون. يعد الزيتون وزيت ثمار الزيتون من المنتجات الأساسية والمواد الأساسية في المطبخ في تركيا، وذلك بسبب الإنتاج الضخم لزيت ثمار الزيتون في البلاد. وبحسب بيانات وزارة الزراعة والغابات التركية، ارتفع الإنتاج التركي من زيت ثمار الزيتون بنسبة 32% في عام 2021 مقارنة بالعام السابق. ولذلك، تتعاون الهيئات الحكومية مع اللاعبين الإقليميين البارزين في استراتيجيات الاستثمار لدعم زراعة الزيتون المستدامة في تركيا.

• على سبيل المثال، في مارس 2022، تعاون البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD) مع شركة Bunge Limited، إحدى الشركات الرائدة في إنتاج زيت الزيتون في تركيا. قدم البنك 50 مليون دولار أمريكي في شكل قروض طويلة الأجل لشركة Bunge لتمويل احتياجات رأس المال العامل للشركة والاستثمارات الرأسمالية في المصانع في تركيا. علاوة على ذلك، تعاونت المنظمتان أيضًا في مشاريع الاستدامة لتطوير إنتاج الزيتون العضوي المعتمد في تركيا.

العوامل المقيدة

تناقضات الجودة والغش للحد من نمو السوق 

اكتسب المنتج شعبية عالمية كجزء من مطبخ البحر الأبيض المتوسط. أدى الطلب المتزايد على هذه الزيوت إلى نقص الإنتاج وزيادة حالات الاحتيال بسبب العديد من نقاط الضعف في سلاسل التوريد. القضية الرئيسية المتعلقةزيت الزيتونتم الإبلاغ عن غش زيت ثمار الزيتون مع زيوت أخرى صالحة للأكل أو أقل جودة ووضع علامات خاطئة على درجات جودة مختلفة. يدعي العديد من منتجي النفط أن بيع المنتجات المغشوشة أو المزيفة أكثر انتشارًا في السوق التركية. إن تزايد مثل هذه الأنشطة الاحتيالية يعيق نمو سوق زيت الزيتون في الشرق الأوسط وأفريقيا.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

توسيع القدرة الإنتاجية يسمح للاعبين بتلبية الطلب المتزايد على المنتج

وفيما يتعلق بالمشهد التنافسي، تعد مجموعة بورجيس الدولية ومجموعة IFFCO ومجموعة GEA اللاعبين الرئيسيين في سوق الشرق الأوسط وأفريقيا. يساعدهم إطلاق المنتجات الجديدة وحافظات المنتجات الواسعة على اكتساب ميزة تنافسية ودخول أسواق جديدة.

ويقود اللاعبون البارزون الآخرون، مثل Leya Olive Oil وDeoleo S.A.، السوق أيضًا ويركزون على عمليات الدمج والاستحواذ الاستراتيجية والشراكات والاستثمارات. وتركز هذه الشركات على المصادر المحلية للمواد الخام، ومبادرات تمكين المجتمعات المحلية، وزيادة حصتها السوقية في أسواق الشرق الأوسط وأفريقيا. وتقوم الشركات بتوسيع أعمالها من خلال إنشاء مرافق التصنيع لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات لأغراض مختلفة.

• على سبيل المثال، في أغسطس 2022، افتتحت شركة سرايا المحدودة، وهي شركة مصنعة لمنتجات وخدمات الصحة والنظافة، مصنعًا جديدًا في تونس. ستقوم المنشأة الجديدة بتصنيع وتسويق زيت الزيتون من أصناف الزيتون المحلية في تونس.

قائمة الشركات الرئيسية:

• زيت زيتون ليا(مصر)


• وادي فوود (مصر)


• مجموعة بورخيس الدولية (اسبانيا)


• بونج المحدودة (الولايات المتحدة)


• ايفكوالمجموعة (الإمارات العربية المتحدة)


• كريستال أويل (تركيا)


• آي كيه كيه للأغذية (المملكة العربية السعودية)


• زيت زيتون بايا (تونس)


• مجموعة جي إي إيه(ألمانيا)


• ديوليو إس إيه (إسبانيا)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• فبراير 2022:أطلقت شركة كريستال أويل، وهي شركة منتجة لزيت الزيتون ومقرها تركيا، منتجات جديدة تحت الاسم التجاري “كريستال الأناضول” بأسعار معقولة. وتشمل المنتجات الجديدة زيت الزيتون البكر الممتاز وكريستال أناتوليا ريفييرا.


• أكتوبر 2021:دعم البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD) إنتاج زيت الزيتون في تونس من خلال تقديم قرض بقيمة 7.15 مليون دولار أمريكي. ومن شأن الموارد المالية للبنك أن تدعم وتعزز التكامل الإقليمي، وتعزز القدرة التنافسية للصادرات، وتعزز النمو الاقتصادي الوطني.


• مارس 2020:تعاون البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD) مع مصانع الظاهرة المغرب بتمويل قدره 5.53 مليون دولار أمريكي. سيقوم البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية بتمويل تشغيل مصنع جديد لزيت الزيتون وبناءه في منطقة فاس مكناس في المغرب.

تغطية التقرير

يقدم التقرير رؤى نوعية وكمية عن السوق وتحليلاً مفصلاً لحصة سوق زيت الزيتون في الشرق الأوسط وأفريقيا وحجمها ومعدل نموها لجميع القطاعات الممكنة في السوق. جنبا إلى جنب مع توقعات السوق، يقدم تقرير البحث تحليلا تفصيليا لديناميكيات السوق والمشهد التنافسي. الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في التقرير هي نظرة عامة على عدد الإجراءات، ونظرة عامة على تحليل أسعار أنواع المنتجات، ونظرة عامة على السيناريو التنظيمي من قبل البلدان الرئيسية، وتحليل خطوط الأنابيب، وإطلاق المنتجات الجديدة، والتطورات الصناعية الرئيسية - عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات وتأثير فيروس كورونا (COVID-19) على السوق.

نطاق التقرير والتجزئة