حجم سوق الكولاجين بينيلوكس، وتحليل تأثير Covid-19، حسب النوع (الكولاجين المتحلل، والكولاجين الأصلي، والجيلاتين)، والمصدر (الأبقار، والبحرية، والدواجن، وغيرها)، والتطبيق (الأغذية والمشروبات، والرعاية الصحية والأدوية، ومستحضرات التجميل، و أخرى)، والتنبؤات الإقليمية، 2020-2032

رؤى السوق الرئيسية

بلغ حجم سوق كولاجين البنلوكس 279.6 مليون دولار أمريكي في عام 2019 ومن المتوقع أن ينمو من 285.5 مليون دولار أمريكي في عام 2020 إلى 536.80 مليون دولار أمريكي في عام 2032 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.40٪ في الفترة المتوقعة بناءً على تحليلنا في التقرير الحالي. سيطرت شركة Neterlands على سوق Benelux Collagen بحصة سوقية بلغت 51.29٪ في عام 2019.

لقد كان التأثير العالمي لتأثير كوفيد-19 غير مسبوق ومذهل، حيث لاحظ كولاجين البنلوكس صدمة سلبية في الطلب وسط الوباء. بناءً على تحليلنا، سيشهد سوق كولاجين البنلوكس انخفاضًا طفيفًا بنسبة 2.3% في عام 2020. ويُعزى الارتفاع في معدل النمو السنوي المركب إلى الطلب والنمو في هذا السوق، والعودة إلى مستويات ما قبل الوباء بمجرد انتهاء الوباء.

الكولاجين هو بروتين هيكلي موجود بكثرة في المصفوفة خارج الخلية للأنسجة الضامة المختلفة في جسم الحيوان والإنسان. من المتوقع أن تشهد الصناعة نموًا كبيرًا في منطقة البنلوكس بسبب استخدامها على نطاق واسع في صناعات تطبيقات الاستخدام النهائي. يتم استخدامه على نطاق واسع في العديد من الأطعمة والمشروبات المصنعة بسبب سلوكه التبلوري، والسماكة، والتركيب، والتثبيت، وقدرته على الارتباط بالماء.الكولاجينيستخدم أيضًا كعنصر في مساحيق مختلفةالمكملات الغذائيةنظراً لمحتواه العالي من البروتين ودوره المفيد في عملية التمثيل الغذائي، الأمر الذي من المتوقع أن يدفع نموه.

أدى جائحة كوفيد-19 إلى تعطيل سلسلة توريد المواد الخام

لقد أثر تفشي فيروس كورونا (COVID-19) بشدة على اقتصاد البنلوكس. تتأثر الأغذية والمشروبات والأدوية والعديد من الصناعات الأخرى سلبًا بسبب إغلاق منشآت التصنيع، والتأخير في إمدادات المواد الخام، ونقص القوى العاملة. وكانت الحكومة قد فرضت إغلاقًا في النقابة، مما أدى أيضًا إلى فرض قيود على التنقل العام والتأخير اللوجستي. يواجه العديد من مصنعي ومصنعي الأغذية العاملين في هذه البلدان تحديات عديدة في أدائهم. وأدت الاضطرابات في سلسلة التوريد أيضًا إلى نقص المواد الخام.

وفقًا لمركز التجارة الدولي، من المتوقع أن تنخفض واردات الاتحاد الأوروبي من مدخلات التصنيع في عام 2020 بمقدار 147 مليار دولار أمريكي، منها 101 مليار دولار أمريكي بسبب التجارة داخل الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك، قام المصنعون في هذه البلدان بزيادة استثماراتهم في البحث والابتكار لتطوير منتجات غذائية آمنة وقابلة للحفظ ومغذية. ومن المتوقع أن يعزز هذا نمو سوق كولاجين البنلوكس في السنوات التالية.

أحدث الاتجاهات

ارتفاع الطلب على الكولاجين في منتجات التجميل للتأثير على النمو

تعد قدرة البروتين على دعم صحة الجلد والشعر والأظافر عاملاً رئيسياً يؤثر على دمجه على نطاق واسع في العديد من منتجات التجميل والعناية الشخصية في البنلوكس. على سبيل المثال، وفقًا للمركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI)، في عام 2019، يؤدي استهلاك مكملات البروتين إلى تحسين ترطيب البشرة ومرونتها وكثافتها. بالإضافة إلى ذلك، حثت المخاوف المتزايدة بشأن جودة الجلد والشيخوخة بين المستهلكين الشركات المصنعة على تطوير مشروبات التجميل والمكملات الغذائية ومنتجات الاستخدام الموضعي. على سبيل المثال، وفقًا لتقرير نشرته مجلة كوزمتيكا إيطاليا لعام 2019، نمت صناعة مستحضرات التجميل في هولندا بنسبة 2.4%، بينما سجلت بلجيكا ولوكسمبورغ نموًا في الاستهلاك بنسبة 1.6% في عام 2018. ومن المتوقع أن تغذي هذه العوامل الطلب في هذه البلدان في عام 2018. السنوات القادمة.

العوامل الدافعة

الاستخدام الواسع النطاق للكولاجين في صناعة الأدوية والرعاية الصحية لزيادة النمو

إن استخدامه على نطاق واسع في مختلف التطبيقات الطبية الحيوية نظرًا لتوافقه الحيوي الممتاز وخصائصه البيوكيميائية يدفع بشكل أساسي نمو سوقه. كما أنه يستخدم على نطاق واسع في جراحة القلب والأوعية الدموية، والجراحة التجميلية، وجراحة العظام، وطب العيون، وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، فهو يتمتع بخصائص إعادة بناء العظام وشفاءها. ومع ذلك، فإن تطبيقه الأساسي يشمل استخدام توصيل الدواء. على سبيل المثال، وفقًا لورقة بحثية نشرتها المجلة الدولية لتدريس وممارسات الصيدلة في عام 2017، تم استخدام إسفنجات الكولاجين والكريات الصغيرة والمستحضرات الهلامية وغيرها كمواد حيوية لتوصيل الأدوية نظرًا لطبيعتها القابلة للتحلل الحيوي والتآزر مع المواد الأخرى. المركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في الجسم.

ومن ثم، يقوم المصنعون في هولندا بدمجها على نطاق واسع في العديد من المكملات الغذائية والمنتجات الطبية لتقديم خصائص وظيفية محددة. وفقًا لتقرير بحثي صادر عن المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI)، في عام 2017، بلغ معدل الإصابة بكسور الورك سنويًا في هولندا حوالي 250/100000. لذلك، أدت المشكلات الصحية والطبية المتزايدة، مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل في دول البنلوكس، إلى زيادة الطلب عليها بين الشركات المصنعة.

إدراج المنتج في التغذية الرياضية لتحفيز النمو

يزدهر سوق التغذية الرياضية على المستويات العالمية حيث أصبحت الصحة واللياقة البدنية جزءًا أساسيًا من حياة المستهلكين. وقد دفع هذا الشركات المصنعة، مثل Darling Ingrants, Inc. وNestle S.A.، إلى البدء في دمج هذا المكون في العديد من منتجات التغذية الرياضية. على سبيل المثال، وفقًا لبحث نُشر عام 2016 في المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي للتمارين الرياضية، فإن ما يقرب من 85% من الرياضيين النخبة في هولندا يستهلكونالمشروبات الرياضيةلدعم صحتهم. يساعد تناول مثل هذه المشروبات الرياضية على الاستشفاء العضلي للرياضي وتحسين أدائه. لقد أثرت زيادة مبيعات التجزئة للمشروبات الرياضية الوظيفية في بلجيكا وهولندا بشكل إيجابي على السوق من حيث القيمة، وكذلك الحجم، وتساهم بشكل مطرد في نمو السوق.

العوامل المقيدة

توافر البدائل النباتية لإعاقة النمو

من المرجح أن يؤدي توفر البدائل النباتية وبدائل المكونات الغذائية المشتقة من الحيوانات إلى إعاقة أداء السوق. أدت المخاوف المتزايدة بشأن الاستدامة البيئية ورعاية الحيوان إلى ميل المستهلكين التدريجي نحو المنتجات النباتية. يراقب المصنعون عن كثب اتجاهات السوق المستمرة، مما دفعهم إلى إطلاق منتجات صديقة للنباتيين. على سبيل المثال، في نوفمبر 2020، أطلقت شركة Jellatech، وهي شركة ناشئة في مجال التكنولوجيا الحيوية ولها قاعدة للبحث والتطوير في هولندا، الكولاجين والجيلاتين الخالي من الحيوانات والذبح للقضاء على استخدام الحيوانات لتصنيع هذه المكونات. وبالتالي، فإن مثل هذه المنتجات الجديدة الخالية من الحيوانات يمكن أن تشكل عائقًا كبيرًا أمام نمو السوق.

التقسيم

حسب نوع التحليل:

الاستخدام الواسع النطاق للجيلاتين بين قطاعات التطبيق المختلفة

يحتفظ قطاع الجيلاتين حاليًا بأعلى حصة بناءً على تحليل حصة السوق، نظرًا لاستخدامه على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات كعامل توضيح أو عامل سماكة. في المشروبات، مثل النبيذ،جعةوعصائر الفاكهة، ويستخدم لإزالة الرواسب المسببة للضباب للحصول على منتجات صافية وواضحة. وفقًا لمصنعي الجيلاتين في أوروبا (GME)، لعام 2018، تندرج الشركات الأحد عشر الرائدة في مجال تصنيع الجيلاتين وببتيد الكولاجين في أوروبا تحت GME. وهي تمثل حوالي 98% من إنتاج الجيلاتين الأوروبي و33% من الإنتاج العالمي. كما أنها تستخدم لتصنيع الجيلي والحلويات والمشروبات الجاهزة للشرب. علاوة على ذلك، أدت طبيعتها الغنية بالبروتين والخالية من الكوليسترول والفعالة من حيث التكلفة إلى ظهورها كمكون صديق للبيئة، والذي بدوره من المتوقع أن يساعد في النمو.

من المتوقع أن يُظهر جزء الكولاجين المتحلل قوة جذب كبيرة حيث تم تقسيمه إلى أحماض أمينية أبسط تساعد في زيادة قابليته للذوبان. وهذا يؤدي إلى دمج المنتج على نطاق واسع في المكملات الغذائية البودرة. وبالمثل، يستخدم شكله الأصلي على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية بسبب خصائصهمضادات الأكسدةوالخصائص المضادة للالتهابات، والتي بدورها من المرجح أن تعزز الطلب عليها. 

حسب تحليل المصدر:

يمثل قطاع الأبقار حصة كبيرة في السوق نظرًا لتوافره على نطاق واسع

على أساس المصدر، يمثل المصدر البقري الحصة الكبرى في السوق بسبب توفره بكثرة وتكلفة أقل نسبيًا من نظيراته. وهو غني بالكولاجين من النوع الأول والنوع الثالث الذي يساعد في توفير العديد من الفوائد للبشرة. يتم استخدامه على نطاق واسع من قبل الشركات المصنعة لإنتاج المشروبات المسحوقة والكبسولات والمكملات الغذائية الناعمة نظرًا لوزنها الجزيئي المنخفض. وقد يساعد أيضًا في تخفيف أعراض هشاشة العظام.

وقد برز القطاع البحري كمصدر واعد للحصول على البروتين لأنه مستدام بيئيا ويستخدم مشتقات الأسماك مثل العظام والقشور. وهو غني بالنوع الأول من البروتين، الذي يمتصه الجسم بسهولة ويساعد في شفاء الجروح والندبات بشكل أسرع. كما تعتبر الدواجن مصدراً أساسياً أيضاً لاحتوائها على الكولاجين من النوع الثاني الذي يحسن صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من آلام المفاصل، وغيرها من الفوائد الصحية.

عن طريق التطبيق

قطاع الأغذية والمشروبات يستحوذ على الحصة الأكبر

وعلى أساس التطبيق، فإن قطاع الأغذية والمشروبات يستحوذ على الحصة الأكبر بسبب الدمج الواسع لهذا المنتج في مختلف المنتجات الغذائية مثل الحساء والمشروبات والحلويات والجيلي والعلكة وغيرها. يعزز مرونة واستقرار واتساق المنتجات الغذائية. كما أنه بمثابة عامل ملزم في منتجات المخابز، بينما فيحلوياتالعناصر، فهو بمثابة عامل سماكة.

وقد أدت طبيعتها المتنوعة إلى استخدامها في صناعات أخرى، مثل الأدوية ومستحضرات التجميل. تستخدمه صناعة الأدوية لتوصيل الأدوية بكفاءة وإعادة بناء العظام ولأغراض التئام الجروح. حيث أن صناعة مستحضرات التجميل تدمجها في العديد من الكريمات المضادة للشيخوخة ومستحضرات الجسم ومكملات التجميل لتعزيز مرونة الجلد وترطيبه. ومن المتوقع أن تعزز هذه العوامل نمو السوق خلال السنوات المتوقعة.

رؤى قطرية

تمثل هولندا الحصة الرئيسية في السوق ومن المتوقع أن تصل إلى 208.37 دولارًا أمريكيًا في عام 2027 بسبب النمو السريع لصناعة الأغذية والمشروبات. وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2019، بلغت قيمة صناعة تجهيز الأغذية الهولندية 82.5 مليار دولار أمريكي في عام 2017 و92.4 مليار دولار أمريكي في عام 2018. بالإضافة إلى ذلك، أدى الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات الغذائية المغذية والآمنة إلى دفع الشركات المصنعة إلى زيادة إيراداتها. إنتاج. ومن ثم، فهم يسعون جاهدين للتوصل إلى منتجات غذائية مبتكرة من شأنها أن تساعد في دعم الصحة العامة.

ومن المتوقع أن تحتل بلجيكا ولوكسمبورغ المركزين الثاني والثالث على التوالي في السوق. من المرجح أن تؤدي الاستثمارات المتزايدة في الأبحاث والابتكارات لتحسين جودة المنتج إلى تعزيز نمو السوق الإقليمية. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة والاستخدام الواسع النطاق للبروتين في مختلف صناعات الاستخدام النهائي إلى زيادة تعزيز النمو. 

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

الشروع في إطلاق منتجات جديدة وإقامة شراكات لمساعدة الشركات على توسيع محفظة منتجاتها

يتم توحيد السوق من خلال وجود العديد من اللاعبين الرئيسيين في البلدان. تعقد شركة The Hut Group، وهي شركة بريطانية للتجارة الإلكترونية، شراكات استراتيجية لتوسيع قطاع أعمالها. وهذا سيمكن الشركة من تنويع مجموعة منتجاتها وتعزيز وجودها في البنلوكس. على سبيل المثال، في سبتمبر 2020، استحوذت الشركة على Perricone MD، وهي علامة تجارية فاخرة للعناية بالبشرة. ومن المتوقع أن يساعد هذا الاستحواذ في توسيع قدراتها التجارية بمساعدة شبكة التوزيع القائمة من Perricone MD. تعد الشركات الأخرى، مثل The Hut Group، وPK Benelux B.V.، وNitta Gelatin NA Inc.، وMatison Healthcare B.V.، وGelita AG، من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق. وتستفيد هذه الشركات من توسيع محفظة منتجاتها وانتشارها الجغرافي لتعزيز مكانتها في السوق.

قائمة اللاعبين الرئيسيين في السوق المذكورين في هذا التقرير:

• مجموعة الكوخ (المملكة المتحدة)


• نستله إس إيه (فيفي، سويسرا)


• شركة دارلينج إنجرينتس (تكساس، الولايات المتحدة)


• بي كيه بينيلوكس بي في (هولندا)


• فان دينتر هيلث بي في (هولندا)


• القطب الشمالي النقي (فنلندا)


• Mattison Healthcare B.V. (هولندا)


• مجموعة Tessenderlo nv (بلجيكا)


• مجموعة دامير (بلجيكا)


• Koninklijke DSM N.V. (هولندا)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• مايو 2020:أعلنت شركة Swisse Wellness عن إطلاق Clinical Collagen+ Beauty Blends الذي يحتوي على الكولاجين العشبي، والذي سيكون متاحًا في هولندا ودول أوروبية أخرى.


• مارس 2020:قامت Garden of Life، وهي علامة تجارية تابعة لشركة Atrium Innovations, Inc. المملوكة لشركة Nestle SA، بتوسيع خط الكولاجين الذي تتغذى عليه الأعشاب بمكونات إضافية، والذي يتكون من مجموعة متنوعة من المنتجات لمتطلبات صحية محددة.

تغطية التقرير

تمثيل انفوجرافيك ل Benelux Collagen Market

يقدم تقرير أبحاث سوق الكولاجين البنيلوكس رؤى نوعية وكمية للسوق. كما يقدم تحليلاً مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات المحتملة في السوق. الأفكار الرئيسية المختلفة الواردة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، وتطورات الصناعة الأخيرة، مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

نطاق التقرير والتجزئة

يصف

 تفاصيل

فترة الدراسة

  2016-2027

سنة الأساس

  2019

فترة التنبؤ

  2020-2027

الفترة التاريخية

  2016-2018

وحدة

  القيمة (مليون دولار أمريكي)

حسب النوع

• تحلل


• محلي


• الجيلاتين

حسب المصدر

• بقري


• البحرية


• دواجن


• أخرى (الخنازير والطيور والفئران)

عن طريق التطبيق

• الأطعمة والمشروبات


• الرعاية الصحية والأدوية


• مستحضرات التجميل


• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• البنلوكس (حسب النوع والمصدر والتطبيق وحسب البلد)
  
  
  
  • هولندا (حسب النوع والمصدر والتطبيق)
  
  
  • بلجيكا (حسب النوع والمصدر والتطبيق)
  
  
  • لوكسمبورغ (حسب النوع والمصدر والتطبيق)