حجم سوق بذور الشيا وحصتها والاتجاه العالمي حسب نوع المنتج (بذور الشيا البيضاء، بذور الشيا السوداء، بذور الشيا البنية)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات، المغذيات، منتجات العناية الشخصية، أخرى)، والتوقعات الإقليمية، 2024 -2032

تحظى بذور الشيا، باعتبارها أحد العناصر الغذائية والمشروبات المهمة والمكملات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية، بتقدير هائل في السوق العالمية، نظرًا لخصائصها الصحية. زيادة الطلب على المكونات الغذائية الطبيعية، إلى جانب ارتفاع الطلب على الصحة والمكملات الغذائيةمن المتوقع أن يغذي الطلب على بذور الشيا، والذي بدوره من المتوقع أن يدفع نمو سوق بذور الشيا خلال السنوات القادمة.

تركز الشركات الرئيسية العاملة في سوق بذور الشيا العالمي على إطلاق المنتجات المبتكرة وتوسيع نطاق انتشارها العالمي لتحقيق مكانة بارزة في صناعة بذور الشيا العالمية. تعد شركة Chia وBenexia Europe S.A. وGlanbia Nutritionals, Inc. وMamma Chia LLC من بين الشركات الرئيسية التي تعمل في سوق بذور الشيا العالمي.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

يتم الحصول على بذور الشيا من نبات الصحراء سالفيا هيسبانيكا، الذي ينتمي إلى عائلة مين. تزرع بذور الشيا بشكل رئيسي في بلدان أمريكا الجنوبية ويتم استخدام المنتج بشكل كبير في شكله الكامل والمطحون. تعتبر بذور الشيا مصدرًا غنيًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف والبروتين والمغنيسيوم وفيتامين ب1 والفوسفور وغيرها، وهي مفيدة جدًا للإنسان.

من المتوقع أن يؤدي الوعي السريع بالجوانب الصحية المرتبطة ببذور الشيا إلى تعزيز نمو السوق خلال فترة التنبؤ. بذور الشيا غنية بهاأحماض أوميغا 3 الدهنيةومضادات الأكسدة يمكن أن تحسن عملية التمثيل الغذائي، وتمنع الشيخوخة المبكرة للجلد، وتقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن تقوي العظام والعضلات. ومن المتوقع أن يؤدي تزايد شعبية بذور الشيا بين السكان المهتمين بالصحة، إلى جانب زيادة الطلب على بذور الشيا كمكون غذائي وظيفي، إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.

من المتوقع أن تؤدي اللوائح الحكومية الصارمة بشأن استخدام المكونات الغذائية لضمان سلامة المستهلك إلى عرقلة نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، فإن انخفاض الوعي حول الفوائد الصحية لبذور الشيا في بعض الاقتصادات المتخلفة أو النامية يمكن أن يعيق نمو سوق بذور الشيا العالمية.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

• شركة الشيا


• شركة شيا


• جلانبيا نيوتريشنالز، Inc.


• بينيكسيا أوروبا إس.إيه.


• ماما شيا ذ.م.م.


• نافيتاس أورجانيكس


• شركة بوب ريد ميل للأغذية الطبيعية


• منتجات الطيف العضوية، LLC.


• سلبا سمارت للمنتجات الطبيعية ذ.م.م


• حديقة الحياة ذ.م.م

تحليل تجزئة سوق بذور الشيا

التحليل حسب نوع المنتج

على أساس نوع المنتج، تم تقسيم سوق بذور الشيا العالمي إلى بذور الشيا البيضاء، وبذور الشيا السوداء، وبذور الشيا البنية. من المتوقع أن يحتفظ قطاع بذور الشيا السوداء بالحصة السوقية الرئيسية خلال السنوات المتوقعة، وذلك بسبب ميل المستهلك المتزايد نحو المنتج، وسماته من خلال خصائصه المفيدة للصحة. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي وجود وفرة من مضادات الأكسدة في بذور الشيا السوداء إلى دفع نمو هذا القطاع.

التحليل عن طريق التطبيق

على أساس التطبيق، تم تقسيم صناعة بذور الشيا العالمية إلى الأطعمة والمشروبات والأعلاف الحيوانية والمغذيات ومنتجات العناية الشخصية وغيرها. من المتوقع أن يكون استخدام بذور الشيا في قطاع الأغذية والمشروبات هو الأعلى خلال السنوات المتوقعة، وذلك بسبب القيمة الغذائية العالية لبذور الشيا. بذور الشيا غنية بالبروتين والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. من المتوقع أن يساهم الطلب المتزايد على الأطعمة الفائقة والمغذيات بشكل كبير في نمو السوق.

التحليل الإقليمي

أمريكا الجنوبية هي المنتج الرئيسي لبذور الشيا، وخاصة دول مثل بوليفيا والأرجنتين حيث تستأثر بحصة الإنتاج الرئيسية لبذور الشيا في أمريكا الجنوبية. من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية، تليها أوروبا، نموًا كبيرًا في سوق بذور الشيا العالمية، وذلك بسبب الاعتراف المتزايد بها كغذاء فائق الجودة ومكون مكمل صحي مهم في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا. تعد زيادة إطلاق منتجات الأغذية والمشروبات المعتمدة على الشيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية سببًا رئيسيًا آخر للنمو المتوقع في المنطقة. من المتوقع أن يشهد الطلب على المنتجات القائمة على الشيا ارتفاعًا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب تزايد شعبية المنتج كمكون غني بالتغذية، إلى جانب تزايد عدد سكان المنطقة والذي بدوره يعزز الطلب على نظام غذائي ميسور التكلفة لإطعام الأعداد المتزايدة من السكان.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يناير 2018، أعلنت شركة Benexia عن إطلاق خط من الأغذية المعبأة القائمة على الشيا وخط من مكملات هلام أوميغا 3 الناعمة. ستقدم الشركة أغذيتها المعبأة القائمة على الشيا تحت علامتها التجارية Sow. اتخذت الشركة هذه الخطوة الإستراتيجية بهدف ترسيخ نفسها في سوق التغذية النباتية.


• في مارس 2018، أعلنت شركة KRBL المحدودة، وهي شركة هندية بارزة، عن إطلاق منتجيها الجديدين "بذور الكتان" و"بذور الشيا" في السوق الدولية. ومع إطلاق هذه المنتجات، خطت الشركة خطوة التكامل إلى الأمام.