حجم سوق القفزات ومشاركتها والاتجاه العالمي حسب نوع المنتج (القفزات المتتالية، القفزات شينوك، القفزات أماريلو، القفزات المئوية، وغيرها)، حسب التطبيق (الأدوية الطبية والمشروبات الكحولية ومستحضرات التجميل وغيرها)، والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

من المتوقع أن يشهد سوق الجنجل العالمي نموًا ملحوظًا خلال السنوات المتوقعة، وذلك بسبب اعتماده المتزايد من قبل مصنع الجعة وكذلك صناعة الأدوية، وذلك بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا للجنجل. يمكن للمنتج علاج الأرق والصداع ومحاربة القرحة بكفاءة، ويمكنه علاج القلق، والذي من المتوقع أن يزيد الطلب عليه في السوق في السنوات القادمة.

يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق العاملون في سوق الجنجل العالمي على إنتاج منتجات الجنجل باستخدام أنواع مختلفة من الجنجل المر، وذلك بسبب ارتفاع الطلب عليها. إلى جانب إطلاق المنتجات الجديدة، ظلت عمليات الدمج والاستحواذ تمثل استراتيجية بارزة للاعبين في السوق للحفاظ على مكانتهم البارزة في السوق. تعد شركة Yakima Chief Hops LLC. وHops Direct, LLC. وSteiner Hops Ltd. من أبرز اللاعبين في السوق الذين يعملون في صناعة الجنجل العالمية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

القفزات هي زهور تم الحصول عليها من نبات Humulus lupulus، وهو عضو في عائلة القنب. يتم استخدام المنتج بشكل رئيسي كعامل استقرار ونكهة في المشروبات الكحولية، وخاصة في البيرة. إلى جانب المشروبات الكحولية، يستخدم نبات الجنجل في تركيبات مستحضرات التجميل، وإنتاج الصبغات والشاي، ومستحضرات الأدوية الطبية، وغيرها.

من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على أصناف الجنجل المختلفة وزهورها من قبل الصناعات الحيوية، مثل الأدوية ومصنع الجعة ومستحضرات التجميل، إلى تعزيز نمو السوق في السنوات القادمة. الزيادة السريعة فيالبيرة الحرفيةمن المتوقع أيضًا أن تساعد الشعبية وتصاعد الطلب على نكهات البيرة الغريبة في نمو سوق القفزات خلال الفترة المتوقعة.

المنتجات القائمة على القفزات عند استهلاكها بكميات غير منظمة قد تسبب بعض الآثار الجانبية على صحة الإنسان. نظرًا لأن نباتات الجنجل تحتاج إلى كمية كبيرة من المياه يوميًا، فإن زراعة الجنجل في المناطق الساخنة أو المعرضة للجفاف أمر صعب للغاية، مما قد يزيد من تقييد نمو السوق.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

• شتاينر هوبز المحدودة.


• القفزات المباشرة، LLC.


• هاينكن المملكة المتحدة المحدودة


• ياكيما رئيس القفزات LLC.


•  بنتاني أستراليا بي تي واي المحدودة


• نيوزيلندا القفزات المحدودة


• مجموعة بارث هاس


• شركة هولينجبيري آند سون


•  مصانع الجعة كارلسبرغ A/S


• شركة كالسيك


• تشارلز فارام وشركاه المحدودة


• شركة برورز سيليكت المحدودة 

التقسيم

حسب نوع المنتج، تم تقسيم سوق القفزات العالمية إلى قفزات Cascade وقفزات Chinook وقفزات Amarillo وقفزات Centennial وغيرها. من المتوقع أن يحتفظ قطاع الجنجل المتتالي بالحصة السوقية الرئيسية في صناعة الجنجل العالمية، وذلك بسبب ارتفاع إنتاجه عبر الدول المنتجة للجنجل المهيمنة مثل الولايات المتحدة. وفقًا لمزارعي الجنجل في أمريكا، في عام 2017، شكلت مجموعة Cascade قفزات 13.1٪ من إجمالي إنتاج القفزات في الولايات المتحدة.

من بين التطبيقات، من المتوقع أن يمثل قطاع المشروبات الكحولية أكبر حصة في السوق خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد لأصناف الجنجل المختلفة، مثل قفزات الموزاييك والسيترا، جنبًا إلى جنب مع القفزات المتخصصة لإنتاج البيرة المصنوعة يدويًا والمشروبات الكحولية الأخرى، إلى دفع نمو هذا القطاع. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي زيادة اعتماد القفزات لعلاج حالات مثل الأرق والقلق وغيرها إلى زيادة الطلب عليها في صناعة تصنيع الأدوية الطبية.

التحليل الإقليمي لسوق هوبس

تمتلك أمريكا الشمالية الحصة السوقية الرئيسية في سوق الجنجل العالمي، ومن المتوقع أن تهيمن على السوق طوال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تساهم الولايات المتحدة، وهي المنتج الرائد للجنجل، بشكل كبير في نمو صناعة الجنجل في المنطقة. وفقا لمزارعي الجنجل في أمريكا، في عام 2017، شهد حصاد الجنجل في الولايات المتحدة زيادة بنسبة 20٪ عن العام السابق. ومن المتوقع أن تتبع أوروبا أمريكا الشمالية، وذلك بسبب وجود الدول الرئيسية المنتجة للجنجل مثل ألمانيا وجمهورية التشيك وغيرها في المنطقة.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في سبتمبر 2018، أعلنت شركة Canopy Beer Co. عن إطلاق بيرة Green Hop، التي يتم تخميرها بجنجل بريكستون المشتراة محليًا.


• في يونيو 2018، أعلنت شركة Medical Marijuana, Inc.، وهي شركة عامة رائدة في مجال الماريجوانا في الولايات المتحدة، عن شراكتها مع Peak Health Foundation، وهي شركة توفر منتجات التغذية، لتوزيع أول منتج لها على الإطلاق من الكانابيديول (CBD) المشتق من القفزات، والذي يسمى مناعة.