حجم سوق القهوة الجاهزة للشرب، وتحليل تأثير كوفيد-19 وحصتها، حسب مواد التعبئة والتغليف (الزجاجات والعلب البلاستيكية وغيرها)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت)، والإقليمية توقعات 2020-2032

بلغت قيمة سوق القهوة العالمية الجاهزة للشرب 22.44 مليار دولار أمريكي في عام 2019، ومن المتوقع أن تصل إلى 64.78 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 8.54٪ خلال الفترة المتوقعة بناءً على تحليلنا في التقرير الحالي. سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق القهوة الجاهزة للشرب (RTD) بحصة سوقية بلغت 65.73% في عام 2019. علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو حجم سوق القهوة الجاهزة للشرب (RTD) في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 14.9 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بسبب الطلب المتزايد على المشروبات المريحة والمتنقلة بين المستهلكين.

أدت شعبية "ثقافة المقاهي" إلى ظهور القهوة الجاهزة للشرب في مركز الصدارة في السوق العالمية. تتطلع العلامات التجارية العالمية إلى هذه المساحة المربحة وسط المستهلكين الذين يتجنبون المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لتناول مشروبات القهوة المريحة للغاية أثناء التنقل. أدى العدد المتزايد من شاربي القهوة إلى إدراج القهوة في المناسبات الجديدة للاستمتاع بمشروباتهم المفضلة. لقد دفعت وسائل الراحة المعززة وأنماط الحياة كثيرة التنقل المستهلكين إلى اختيار تجربة القهوة المحفزة. تعمل الشركات في سوق القهوة الجاهزة للشرب على تغيير توجهاتها من خلال تطوير وإطلاق عروض متميزة لا تحقق هوامش ربح أعلى فحسب، بل توفر تجربة شرب القهوة أكثر ارتباطًا وسحرًا.

تكمن فرص النمو المستقبلية في السوق في وضع السوق النظيف والعملي - حيث تعد مساحة مشروبات الطاقة منصة نابضة بالحياة حيث يمكن للمصنعين الابتكار والاستفادة من عروض ما قبل التمرين وبعده المملوءة بالكافيين كمنشط رئيسي. يمكن أيضًا استخدام إمكانات القهوة المضادة للأكسدة الطبيعية في فئات الصحة الهضمية والمناعية.

تأثر استهلاك القهوة خارج المنزل بشكل كبير خلال جائحة كوفيد-19

أثر تفشي فيروس كورونا على الصحة العامة وكذلك على الاقتصاد العالمي. كان لجائحة كوفيد-19 تأثير سلبي على الاقتصاد العالمي وأدت إلى اضطرابات اجتماعية واقتصادية. إلى جانب الصناعات الأخرى، أثر انتشار فيروس كورونا (COVID-19) على صناعة الأغذية والمشروبات. أثر فيروس كورونا على قطاع القهوة بما في ذلك الإنتاج والاستهلاك والتجارة الدولية.

وظلت العديد من المكاتب والمتاجر والمطاعم مغلقة بسبب اعتماد الإغلاق الكامل أو الجزئي في العديد من البلدان؛ مما أدى إلى انخفاض استهلاك القهوة خارج المنزل. ومع ذلك، من ناحية أخرى، أدى الشراء والتخزين بدافع الذعر إلى زيادة الطلب على القهوة في بعض البلدان.

علاوة على ذلك، أدت الآثار المباشرة وغير المباشرة لجائحة كوفيد-19 إلى الركود العالمي. ومن شأن الركود أن يؤثر على دخل كل منزل، وهذا من شأنه أن يؤدي إلى انخفاض أكبر في بيع المنتجات المبتكرة مثل منتجات القهوة الجاهزة للشرب. وبالتالي، فإن مبيعات منتجات الشاي والقهوة RTD سوف تتباطأ؛ خاصة في عامي 2020 و 2021.

أحدث الاتجاهات

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

تزايد الطلب على المشروبات المريحة

تحتوي فئة القهوة المريحة على عدد كبير من المنتجات المبتكرة مثل المشروب البارد، والقهوة المبردة السريعة، والقهوة المعلبة الفوارة. وتشهد هذه المنتجات طلبًا أكبر بين المستهلكين في الفئة العمرية من 18 إلى 39 عامًا. ويعزى هذا الطلب المرتفع إلى التحول المتزايد نحو منتجات RTD كخيار صحي أكثر من المشروبات الغازية التقليدية ومشروبات الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يتجه المستهلكون كثيرو التنقل نحو هذه المنتجات لتناسب أنماط حياتهم المزدحمة.

العوامل الدافعة

انخفاض استهلاك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة

أدى الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم إلى التحول من استهلاك أجهزة الإيداع المركزي للأوراق المالية ومشروبات الطاقة إلى القهوة الجاهزة للشرب. علاوة على ذلك، ترتبط CSDs ومشروبات الطاقة بمخاطر صحية مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم. وبالتالي، فإن الطلب على بديل صحي مثل قهوة RTD يتزايد.

زيادة استهلاك القهوة لتعزيز الطلب على المنتج

يتزايد استهلاك القهوة بين جيل الألفية. وبالتالي، فإن هذا الاستهلاك المتزايد من شأنه أن يعزز اعتماد المنتجات المريحة مثل القهوة الجاهزة للشرب. كما أن الإلمام المتزايد بمذاق القهوة بين كبار السن وفوائد الطاقة التي توفرها هذه المشروبات يزيد من الطلب على المنتج.

العوامل المقيدة

التقلبات في أسعار المواد الخام

إن ارتفاع تكلفة المدخلات الزراعية والطقس الذي لا يمكن التنبؤ به له تأثير كبير على أسعار حبوب البن. ووفقا لمنظمة القهوة الدولية، شهدت أسعار حبوب البن اتجاها هبوطيا منذ عام 2016. وبالتالي، فإن التغير المستمر في أسعار حبوب البن أثر سلبا على تكاليف تصنيع هذا المنتج. كما أن تكلفة القهوة الجاهزة للشرب مرتفعة نسبياً عن القهوة التقليدية وهذا العامل يعيق نمو السوق.

التقسيم

عن طريق تحليل مواد التعبئة والتغليف

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

من المتوقع أن تكتسب التغليف المبتكر المعتمد على الورق والكرتون زخماً في المستقبل المنظور

لقد ازدهر سوق قهوة RTD بفضل شعبية الإصدارات المعلبة والمعبأة في زجاجات والتي يمكن الوصول إليها ومتوفرة بسهولة. كما تطور قطاع القهوة الجاهزة للشرب مع تقديم مجموعة كاملة من خيارات النكهات المتطورة بشكل متزايد. من المتوقع أن تؤدي القيمة المضافة فيما يتعلق بالقهوة العضوية و/أو القهوة ذات التجارة العادلة، مع تنسيقات التعبئة والتغليف سهلة الاستخدام والمريحة، بما في ذلك الكراتين والزجاجات والأكواب المغطاة، إلى تحقيق نمو مستدام في المبيعات خلال الفترة المتوقعة.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

تهيمن المتاجر الصغيرة والتجار الشاملون على توزيع قهوة RTD

التجار الشاملون. تتحكم محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت جنبًا إلى جنب مع المتاجر الصغيرة في مساحة توزيع القهوة الجاهزة للشرب. ومع الزيادة السريعة في الطلب، أصبحت المتاجر الصغيرة ومطاعم الخدمة السريعة ومحطات الوقود تبيع الآن القهوة عالية الجودة بأسعار معقولة، وقد جذب هذا المستهلكين المشغولين من خلال الاستجابة الفعالة لأنماط حياتهم.

رؤى إقليمية

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية

تظل منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المهيمنة خلال فترة التوقعات

لقد كانت اليابان قوة دافعة رئيسية وراء هيمنة منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق العالمية. ظلت البلاد أيضًا في طليعة الابتكار في مجال إطلاق أنواع القهوة المثلجة RTD في عام 2017. ومع ذلك، يميل المستهلكون اليابانيون تدريجيًا نحو القهوة المتخصصة الطازجة والتي أثرت سلبًا على مبيعات قهوة RTD. إن آراء المستهلكين المتطورة حول هذا المنتج كخطوة متقدمة تالية من القهوة سريعة التحضير جعلت من الصين النقطة الساخنة الإقليمية التالية.

يعتمد السوق في أمريكا الشمالية بشكل أساسي على شعبية مفهوم المشروب البارد في الولايات المتحدة وكندا. يساعد المشروب البارد على تعزيز فئة RTD وسط القهوة اللذيذة والراحة التي تحتل مركز الصدارة في المنطقة. يواكب السوق في أوروبا بشكل مطرد ثورة القهوة ويستمر في التوسع في جميع قنوات البيع بالتجزئة. إن سهولة الحصول على الكافيين السريع أثناء الحركة يحفز نمو قهوة RTD في المنطقة.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

اللاعبون الرئيسيون في صناعة القهوة على استعداد لشرب القهوة يتبنون استراتيجيات نمو مختلفة

يبتكر المصنعون في هذا القطاع تركيبة المنتج لتقديم تجربة شرب مشروبات أكثر تخصيصًا للمستهلكين. ومن ناحية أخرى، تسعى الشركات العملاقة إلى تعزيز موقعها في السوق من خلال الاختراق العميق بين قنوات التوزيع المختلفة.

تمتلك شركة كوكا كولا شركة جورجيا، وهي أحد الأسماء البارزة في قطاع القهوة RTD. بدأت الشركة مؤخرًا في توسيع RTD في أوروبا، إلى جانب الإعلان عن شراكات مع شركات مثل Dunkin' Donuts وMcDonald's في الولايات المتحدة. وبالمثل، في يناير 2018، استحوذت شركة القهوة Keurig Green Mountain المملوكة لشركة JAB على شركة المشروبات الغازية، Dr. Pepper Snapple. ، من أجل تحويل القهوة إلى بديل جيد للصودا.

قائمة الشركات الرئيسية:

• بيبسيكو (الولايات المتحدة)


• شركة كوكا كولا(نحن.)


• نستله اس.ا. (سويسرا)


• شركة جاب القابضة (لوكسمبورغ)


• مجموعة أساهي القابضة المحدودة (اليابان)


• شركة ماكدونالدز (الولايات المتحدة)


• دانون إس إيه (فرنسا)


• مجموعة Dunkin’ Brands Group, Inc. (الولايات المتحدة)


• سنتوري للمشروبات والأغذية (اليابان)


• شركة لوت تشيلسونج للمشروبات المحدودة (كوريا الجنوبية)


• لاعبين آخرين

التطورات الصناعية الرئيسية:

في مارس 2020، أطلقت شركة illy ومقرها الولايات المتحدة قهوة illy Cold Brew RTD، وهي حلوة بشكل طبيعي ولها حد أدنى من الحموضة. وقد ساعد هذا التطور الشركة على تعزيز مجموعة منتجاتها.

في فبراير 2020، أطلقت العلامة التجارية Danone STok Cold Brew قهوة Cold Brew RTD. يعتبر منتج القهوة Cold Brew RTD من شركة Danone مثاليًا للمستهلكين الذين يبحثون عن المزيد من القهوة دون المساس بالمذاق والراحة.

تغطية التقرير

ظلت مشروبات القهوة الجاهزة للشرب ناجحة إلى حد كبير في استغلال عامل الراحة من خلال القضاء على الحاجة إلى صانع الجعة. كما أن ميل المستهلكين نحو المشروبات الأفضل لك يسهل أيضًا نمو سوق القهوة الجاهزة للشرب. الشعبية القوية لالقهوة الباردةبشكل عام، جعلت القهوة الجاهزة للشرب (RTD) خيارًا مفضلاً للمستهلكين الذين يزورون المتاجر الصغيرة والمقاهي ومطاعم الوجبات السريعة.

تمثيل انفوجرافيك ل Ready-to-drink RTD Coffee Market

عرض الرسم البياني الكامل

للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا

ويعتمد النمو المستقبلي للسوق على جودة القهوة وإمكانية الوصول إليها وسرعة الخدمة. تظل الاستدامة والشفافية وإمكانية التتبع ومجموعة متنوعة من النكهات والخيارات هي العوامل الحاسمة التي تؤثر على أنماط شراء قهوة RTD.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

نطاق التقرير والتجزئة