"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
قُدر حجم سوق الكولاجين البحري العالمي بـ 1,080.4 مليون دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو من 1,167.3 مليون دولار أمريكي في عام 2024 إلى 2,316.2 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 8.94٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الكولاجين البحري بحصة سوقية بلغت 40.85٪ في عام 2023. علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو حجم سوق الكولاجين البحري في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 473.40 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بالقلق المتزايد بشأن وقد أدت الاستدامة الصحية والبيئية إلى زيادة الطلب على الأسماك ذات القيمة المضافة والتي يتم الحصول عليها من مصادر مستدامة.
يتم استخراج الكولاجين البحري من الأسماك والكائنات البحرية الأخرى وهو المصدر الأكثر توفرًا بيولوجيًا للكولاجين في السوق. إن استهلاك الكولاجين البحري من النوع الأول، الموجود في العظام والأوتار والجلد والأربطة والشعر والأسنان والأظافر، يمكن أن يجعل البشرة تبدو أكثر صلابة ونعومة، مما يعزز مرونة الجلد. ولذلك، وبسبب هذه الفوائد، يزداد الطلب على الكولاجين البحري من مختلف الصناعات، مثلمستحضرات التجميلوالمكملات الغذائية وغيرها تتزايد بشكل كبير.
يتم التعرف تدريجياً على الأطعمة الوظيفية التي تحتوي على الكولاجين البحري ومنتجات العناية بالبشرة والمكملات الغذائية لدورها في الأمن الغذائي والتغذية. فهي لا تعمل فقط كمصادر بروتين رئيسية، ولكنها أيضًا توفر أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية والمغذيات الدقيقة المتوفرة بيولوجيًا. يجب أن يلعب تحديد أولويات المنتجات الثانوية لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية ودمجها في مختلف الصناعات دورًا حيويًا في سوق الكولاج البحرية من خلال تطوير منتجات جديدة للمستهلك. ولذلك، فإنه يخلق فرصًا للمصنعين في مختلف الصناعات للاستثمار في البحث والتطوير، وصنع منتج وفقًا لاحتياجات المستهلك.
السوق يعتمد بشكل رئيسي علىصناعة المأكولات البحريةحيث يتم تحضير معظمها كمنتج ثانوي للكائنات البحرية التي يتم صيدها أثناء الصيد. لأكثر من عامين، اضطرت سلسلة التوريد للمأكولات البحرية والبحرية إلى التكيف والتكيف مع الظروف غير المسبوقة لجائحة كوفيد-19. في المشهد المتنوع الذي يشكل هذا السوق، قام الصيادون وصناعات الكولاجين والمجتمعات والحكومات بتطوير مجموعة من الاستراتيجيات والابتكارات وآليات التكيف لضمان بقاء الأعمال.
وعلى الرغم من تراجع نمو سوق المأكولات البحرية، إلا أن استهلاك البروتين زاد منذ جائحة كوفيد-19 بسبب الحاجة إلى إبقاء الجسم قويا ومحصنا ضد الأمراض المختلفة. على الرغم من أن تحول المستهلك نحو البروتينات الغذائية واستهلاك الأغذية الوظيفية كان يحدث بالفعل في الصناعة، إلا أن الوباء أدى إلى تسريع هذا الاتجاه. استهلك المستهلكون القلقون بشأن الإصابة بفيروس كورونا (COVID-19) المزيد من منتجات البروتين الغذائي أكثر من أي وقت مضى. ويمكن أن يعزى ذلك إلى إظهار المستهلكين المزيد من التفضيل للمنتجات المنتجة خصيصًا للصحة والعافية والاستدامة.
ظهور المنتجات المستدامة المعتمدة على الكولاجين البحري كإتجاه رئيسي في السوق
الاتجاه المتزايد للشركات التي تتبنى استراتيجية التكامل الرأسي لضمان الحفاظ على الاستدامة في كل خطوة من خطوات تطوير المنتجات وتوزيعها، من صيد الأسماك إلى المعالجة والخدمات اللوجستية. من المتوقع أن يؤثر هذا العامل بشكل إيجابي على نمو سوق الكولاجين البحري. إن تطوير ودمج التقنيات التي يمكن أن تحقق المزيد من الشفافية في طرق صيد الأسماك يمكن أن يؤدي إلى زيادة الطلب على منتجات الكولاجين السمكي بين المستهلكين المهتمين بالبيئة والذين يفضلون المنتجات المستدامة والصديقة للبيئة. يمكن أن يكون الحصول على الاعتماد والعلامات البيئية للمنتجات من المجالس والمنظمات ذات السمعة الطيبة التي تضع معايير الصيد المستدام، مثل مجلس الإشراف البحري (MSC)، بمثابة استراتيجية تسويقية حيوية للاعبين في الصناعة الذين يرغبون في البقاء بارزين في السوق العالمية في الوقت الحاضر. وفي المستقبل. علاوة على ذلك، فإن نسبة كبيرة من سكان العالم أصبحت مصممة بشكل متزايد على إنقاذ المحيطات، وبالتالي، فإنها تتحول إلى المأكولات البحرية التي يتم الحصول عليها فقط باستخدام أساليب مستدامة، مثل الصيد بالصنارة والخيط. وللاستجابة لهذه الطلبات الاستهلاكية المتطورة، يمكن للشركات إصلاح سلسلة التوريد الخاصة بها وتحقيق المزيد من الشفافية في تصنيف منتجاتها.
طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.
ارتفاع الطلب على الكولاجين البحري في صناعة مستحضرات التجميل لدفع نمو السوق
الكولاجين هو أحد المكونات الأساسية في العديد من مستحضرات التجميل لأنه مرطب طبيعيمرطب. تبحث صناعة مستحضرات التجميل باستمرار عن مكونات مبتكرة وفعالة لجعل المنتجات أكثر جاذبية للعملاء. يحاول المصنعون صنع منتجات مبتكرة للاستجابة لطلب العملاء للحصول على المزيد من المكونات الطبيعية. على سبيل المثال، في يناير 2019، أنتجت شركة ActivLayr، وهي شركة مقرها في نيوزيلندا، نوعًا بحريًا من الكولاجين باستخدام تقنية الألياف النانوية والغزل الكهربائي.
تقوم الشركات العاملة في السوق بإطلاق منتجات تقدم فوائد إضافية للعملاء. على سبيل المثال، تقوم شركة كوبيسو بتصنيع الكولاجين المائي البحري للبشرة. وهو غني بالأحماض الأمينية والبولي ببتيدات المحددة ويوصى به في مستحضرات التجميل المصممة للعناية بالبشرة ومنتجات الاستحمام وعلاجات الشعر. وله فوائد عديدة، مثل تقوية مرونة الجلد، وتحسين راحة الجلد، وجعل سطح الجلد والشعر أكثر نعومة وسلاسة. ومن هنا زاد الطلب على هذا الكولاجين في صناعة مستحضرات التجميل.
زيادة الطلب على منتجات الكولاجين من صناعة المواد الغذائية لتعزيز نمو السوق
تسببت أنماط الحياة المتغيرة والتوسع الحضري المتزايد في حدوث تحول كبير في الأنماط الغذائية للمستهلكين واختياراتهم الغذائية. على مدى السنوات القليلة الماضية، أصبح المستهلكون أكثر ميلا نحو الخيارات الغذائية الصحية والمغذية، مما أدى إلى زيادة الطلب على منتجات الكولاجين السمكي من صناعة المواد الغذائية. ويختار المستهلكون المكملات الغذائية التي تحتوي على مكونات طبيعية ومفيدة، مما سيزيد من استخدام الكولاجين البحري في صناعة المواد الغذائية.
يمثل تنوع الكائنات الحية في النظام البيئي البحري مستودعًا لمجموعة واسعة من المركبات الطبيعية، وفي كل عام، يتم تحديد الكثير من الجزيئات البحرية الجديدة وإمكاناتها البيولوجية. إن تحديد العناصر الجديدة وتجاربها السريرية التي تثبت القيم المفيدة للكائنات الحية تسمح باستخدامها في الأطعمة الوظيفية والمغذيات والعوامل العلاجية والمستحضرات الصيدلانية. في نوفمبر 2022، تم الإعلان عن المشروع المشترك لشركة PB Leiner مع مجموعة Hainan Xiangtai Group لجلب ببتيدات كولاجين السمك إلى السوق العالمية. كان الدافع وراء هذا التعاون هو توسيع محفظة ببتيدات الكولاجين Solugel من PB Leiner. ببتيد الكولاجين البحري هو عنصر نشط يعزز الصحة ويقدم خصائص مضادة للشيخوخة ويدعم صحة العظام والمفاصل.
ارتفاع تكلفة المنتجات المعتمدة على الكولاجين البحري لتقييد نمو السوق
يتطلب إنتاج المنتجات القائمة على الكولاجين تطورات تكنولوجية وأنشطة بحث وتطوير مكثفة، مثل تصنيع سقالات الكولاجين لهندسة الأنسجة واستخدام المواد النانويةتسليم المخدراتمن خلال استخدام الكولاجين البحري كمكون رئيسي. إن توافقه الحيوي ووفرته وقابليته للتحلل البيولوجي هي أسباب استخدامه المتنوع في التطبيقات السريرية. ولذلك، فإن استخدام التقنيات المتطورة في إنتاجها يزيد من سعر المنتج النهائي إلى حد ما، مما يعيق نمو السوق. ويحدث تصاعد التعريفات عندما تكون رسوم الاستيراد على المنتجات شبه المصنعة أعلى من رسوم المواد الخام ورسوم أعلى بكثير على المنتجات النهائية. منتجات الكولاجين البحري لديها رسوم استيراد عالية.
يوجد في مناطق مثل آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا العديد من البلدان النامية التي ينتمي فيها غالبية السكان إما إلى مجموعات الدخل المتوسط أو الدخل المنخفض. يمثل توفير المنتجات باهظة الثمن تحديًا لمجموعات الدخل هذه، وهذا العامل بمثابة تحدي كبير للمصنعين للتنافس في مستويات أسعار المستهلك والاستيلاء على قاعدة المستهلكين.
في المناطق المتقدمة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا، تؤدي واردات الكولاجين البحري إلى زيادة كبيرة في أسعار المنتجات النهائية، الأمر الذي يشكل أيضًا تهديدًا كبيرًا لقدرة الشركات المصنعة على تنمية أعمالها. نظرًا لأن التكنولوجيا المستخدمة في شراء الكولاجين البحري ومعالجته أكثر تكلفة، فإن أسعار المنتج النهائي تزيد نتيجة لذلك، مما يعيق نمو السوق.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل
الكولاجين الموجود في الأسماك يكتسب زخمًا بسبب فوائده الغذائية
بناءً على الفئة، يتم تقسيم السوق العالمية إلى الأسماك والطحالب وغيرها. يمتلك قطاع الأسماك أكبر حصة سوقية منفردة، كما أن الطلب على الكولاجين البحري المستخرج من الأسماك آخذ في الارتفاع، كما أن المكملات الغذائية المعتمدة على كولاجين الأسماك غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا النوع من الكولاجين على أحماض أمينية منها البرولين،الجليكاينوالجلوتامين الذي يساعد على تقوية وإعادة بناء البطانة الرقيقة للجهاز الهضمي. علاوة على ذلك، يساعد كولاجين السمك على تقليل التجاعيد وظهور السيلوليت في الجلد. يتعاون مصنعو الكولاجين في السوق مع شركات تصنيع كولاجين الأسماك لزيادة تواجدهم وتوسيع مجموعة منتجاتهم. في ديسمبر 2022، استثمر الاتحاد التايلاندي في شركة جيلاجين الناشئة في مجال التكنولوجيا الحيوية الطبية للكولاجين ومقرها المملكة المتحدة. لقد فتح الاستثمار في جيلاجين الأبواب أمام الاتحاد التايلاندي لاستكشاف مجالات الحصول على المنتجات الثانوية البحرية ومعالجتها بشكل مشترك.
من المتوقع أن يرتفع الطلب على الكولاجين المستخرج من الطحالب بشكل مطرد في السنوات القادمة بسبب فوائده الغذائية. تحتوي الطحالب على العناصر الغذائية الحيوية الثلاثة اللازمة لإنتاج الكولاجين وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تجعلها بروتينًا كاملاً يستخدم لصنع الكولاجين.
أصبحت العظام والأوتار من المصادر المشهورة بسبب التركيز العالي للكولاجين
بناءً على المصدر، يتم تقسيم السوق العالمية إلى العظام والأوتار والجلد وغيرها. استحوذ قطاع العظام والأوتار على أكبر حصة في السوق. في الأسماك، يكون وزن العظام والأوتار أعلى من وزن الأجزاء الأخرى، وبالتالي فإن نسبة الكولاجين في العظام والأوتار عالية، تقريبًا ما يزيد عن 50 إلى 60٪ من إجمالي محتوى الكولاجين في الأسماك. لذلك، يتم استخراج الكولاجين بشكل رئيسي من العظام والأوتار.
يحتوي جلد السمك على بروتينات هيكلية معقدة تحافظ على مرونة وقوة الجلد والأربطة والعظام والمفاصل والعضلات والأوتار واللثة والعينين والأوعية الدموية والأظافر والشعر. لذلك، فإن استخدام مخلفات جلد السمك كمصدر للكولاجين يمكن أن يجعله مصدرًا بديلاً رائعًا للكولاجين.
النوع الأول من الكولاجين المشتق من الأسماك هو الأكثر طلبًا من النوع الآخر ويتم الحصول عليه من العظام والأوتار، ويوجد بكثرة في قشور وجلد العديد من أسماك المياه العذبة والمالحة.
الطلب على مسحوق الكولاجين البحري في الارتفاع بسبب الطلب القوي عليهصناعات الاستخدام النهائي المختلفة
بناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق وسائل. يحمل شكل المسحوق حصة سوقية كبيرة بسبب الطلب القوي على منتجات الكولاجين البحري القائمة على المسحوق المصنعة في المكملات الغذائية والعناية بالبشرة وغيرها من المنتجات. علاوة على ذلك، فإن شكل المسحوق هو النوع الأكثر شيوعًا من الكولاجين بين المستهلكين.
تساعد مكملات الكولاجين البودرة على تقوية العظام والشعر والأظافر والمفاصل. كما أنها تساعد في معالجة مشاكل الأمعاء والهضم. وبفضل هذه الفوائد، من المتوقع أن يزداد الطلب عليها في السنوات المقبلة.
استخدام المنتج يرتفع في المكملات الغذائية بسبب محتواه الغني بالبروتين
بناء على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلىالمكملات الغذائيةوالأغذية والمشروبات الوظيفية ومستحضرات التجميل وغيرها. يمتلك قطاع المكملات الغذائية أكبر حصة في السوق. يتم الآن دمج الكولاجين كمكمل غذائي ويتم تسويقه لفوائده المضادة للشيخوخة وتعزيز الصحة.
Asia Pacific Marine Collagen Market Size, 2024 (USD Million)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية
من المتوقع أن تسجل حصة سوق الكولاجين البحري في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو وتشهد توسعًا سريعًا في السوق العالمية. وذلك لأن المصنعين في جميع أنحاء العالم يستثمرون بكثافة في بلدان، مثل سنغافورة والصين واليابان والهند وأستراليا لتلبية الطلب العالمي المتزايد على الكولاجين البحري. تعد المنطقة واحدة من أكبر منتجي الكولاجين البحري وتشهد طلبًا قويًا على منتجات التجميل والمكملات الصحية، مما يؤدي إلى نمو أسرع في إيرادات الشركات المصنعة للكولاجين.
في يناير 2022، أطلقت شركة Firefly Pan-Asia، وهي شركة مقرها سنغافورة، الكولاجين البحري المحسّن حيويًا، مستهدفًا عيادات الممارسين الطبيين التجميليين والعامة كقنوات توزيع لها. يدعي المنتج الجديد أنه يساعد في تقليل التجاعيد وزيادة صلابة الجلد وتعزيز إشراق البشرة.
يتم تحليل السوق في أمريكا الشمالية بشكل أساسي عبر ثلاث دول رئيسية: الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. تشكل هذه البلدان حصة كبيرة من النمو الاقتصادي والصناعي الشامل في المنطقة وهي أكبر الأسواق لمنتجات الكولاجين. وفي أمريكا الشمالية، أدى القلق المتزايد بشأن الصحة والاستدامة البيئية إلى زيادة الطلب على الأسماك ذات القيمة المضافة والتي يتم الحصول عليها من مصادر مستدامة. كانت هناك زيادة كبيرة في عدد المستهلكين الذين يفضلون شراء المنتجات الثانوية للمأكولات البحرية المعتمدة من مجلس الإشراف البحري (MSC) على المنتجات غير المعتمدة. وللتعامل مع هذا الطلب الناشئ، يركز المصنعون والموردين في جميع أنحاء المنطقة على تحسين طرق الصيد المستخدمة لصيد الأسماك، والحصول على شهادات من السلطات التنظيمية للمنتجات البحرية ذات السمعة الطيبة، وتحقيق المزيد من الشفافية في وضع العلامات على المنتجات.
تعتبر أوروبا منطقة متنامية في السوق العالمية بسبب الواردات الضخمة من البلدان الرائدة في توفير الموارد البحرية، مثل إندونيسيا والفلبين وموريشيوس وبقية أوروبا. في أوروبا، يتمتع المستهلكون بإنفاق مرتفع للفرد على منتجات الكولاجين بسبب زيادة الوعي حول استهلاك هذه المنتجات وفوائدها بين المستهلكين.
لقد تطورت أنماط استهلاك المستهلكين في أمريكا الجنوبية بشكل كبير خلال السنوات القليلة الماضية. ويعزى الطلب المتزايد على المنتجات القائمة على الكولاجين السمكي في المقام الأول إلى زيادة شعبية المصادر الصحية الجيدة للبروتين، واستهلاك الأطعمة الفائقة الوظيفية، وشراء منتجات التجميل عالية الجودة. أدى نمط الحياة الحديث للمستهلكين إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية في البرازيل والأرجنتين بشكل ملحوظ. وقد أثر الاتجاه المتزايد للتغذية الطبيعية والنظام الغذائي عالي البروتين بشكل كبير على السوق في المنطقة. يركز المصنعون والمعالجون على تقديم منتجات جديدة والاستثمار في الشركات الموجودة في أمريكا الجنوبية لزيادة تواجدهم الإقليمي.
إن الشعبية المتزايدة لمنتجات التجميل وزيادة الدخل المتاح هي التي تقود السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا بسبب الوعي بفوائدها الغذائية بين المستهلكين. وقد ساهمت الشعبية المتزايدة للمنتجات المتميزة في الأسواق النامية في الشرق الأوسط بشكل ملحوظ في زيادة الطلب على المنتجات القائمة على الكولاجين في المنطقة. تكتسب هذه المنتجات مكانة رئيسية كمنتج متميز في السوق الإقليمية.
[0بيبزبيميل]
إن زيادة تركيز اللاعبين في السوق على تطوير المنتجات المبتكرة سيعزز مكانتهم في السوق
يعتبر السوق العالمي مجزأ من حيث المشهد التنافسي بسبب تواجد العديد من الشركات في مختلف الأسواق المحلية والعالمية. يمتلك اللاعبون الرئيسيون في السوق حصصًا كبيرة بسبب سلسلة التوريد وشبكات التوزيع القوية الخاصة بهم. إنهم يركزون على تطوير منتجات مبتكرة تلبي الطلب على الكولاجين من مختلف الصناعات، مثل الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية. على سبيل المثال، في يونيو 2023، أعلنت شركة Z Natural Foods، وهي شركة تقدم الأطعمة الطبيعية عالية الجودة على شكل مسحوق، عن إطلاق أحدث منتجاتها "الكولاجين البحري المتحلل". يمتص جسم الإنسان مسحوق الكولاجين البحري بسهولة ويعمل على تجديده واستعادته مستويات الكولاجين الطبيعية للبشرة.
تمثيل انفوجرافيك ل Marine Collagen Market
للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا
يقدم تقرير أبحاث السوق تحليلاً مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية، مثل اللاعبين الرئيسيين في السوق، والمشهد التنافسي، والفئات العليا، والأشكال، والمصادر، والتطبيقات. إلى جانب ذلك، فهو يقدم رؤى أساسية حول أحدث اتجاهات سوق الكولاجين البحري ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه، يشمل التقرير عدة عوامل ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص
يصف | تفاصيل |
فترة الدراسة | 2019-2032 |
سنة الأساس | 2023 |
السنة المقدرة | 2024 |
فترة التنبؤ | 2024-2032 |
الفترة التاريخية | 2019-2022 |
معدل النمو | معدل نمو سنوي مركب 8.94% من 2024 إلى 2032 |
وحدة | القيمة (مليون دولار أمريكي) |
التقسيم | حسب الفئة
|
حسب المصدر
| |
حسب النموذج
| |
عن طريق التطبيق
| |
حسب المنطقة
|
التقارير ذات الصلة