حجم سوق خدمات الأغذية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وتحليل الحصص والصناعة، حسب النوع (مطاعم الخدمة الكاملة [مطاعم الأكل الفاخر ومطاعم الطعام غير الرسمية]، ومطاعم الخدمة السريعة، والمعاهد، وغيرها)، حسب نوع الخدمة (التجارية والمؤسسية)، والتوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

بلغ حجم سوق الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا 84.77 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 92.48 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 189.87 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.41٪ خلال الفترة المتوقعة.

توفر منافذ الخدمات الغذائية خدمات تجارية أو مؤسسية مع مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية بناءً على تفضيلات الأفراد في الطهي والذوق. وينقسم السوق حسب النوع إلى مطاعم كاملة الخدمات، ومطاعم سريعة الخدمة، ومعاهد، وغيرها حيث تشمل المطاعم كاملة الخدمات مطاعم فاخرة ومطاعم غير رسمية.

يقود قطاع السياحة المزدهر تطور السوق، حيث تشهد الإمارات العربية المتحدة وقطر ومصر وإيران والمملكة العربية السعودية نموًا قويًا.  تركز جهود القطاعين العام والخاص بشكل فعال على تنويع القاعدة السياحية وترويج السياحة بعيدًا عن السياحة الدينية وسياحة الشركات. يقود الحجاج والعمال الأجانب الطلب على المطاعم في المنطقة، والتي تتوسع بسبب التفضيلات الثقافية المحلية. كما بدأت عوامل الجذب السياحي المحلية في الظهور مع تطور صناعة السياحة. علاوة على ذلك، يبحث المستهلكون الدوليون في كثير من الأحيان عن تجارب تناول طعام غير رسمية على النمط الغربي، وخاصة المأكولات الأوروبية والأمريكية. تناول الطعام في المنزلالوجبات السريعةوتعتبر المطاعم غير الرسمية ذات الطراز الغربي مصدرًا للترفيه للمستهلكين المحليين.

في البلدان النامية مثل إيران وإسرائيل ودول الخليج، كثيرًا ما يزور العملاء المطاعم والمرافق الفندقية للأنشطة الترفيهية واجتماعات العمل والوجبات السريعة. يعتمد العديد من المهنيين المغتربين على خيارات الخدمات الغذائية بشكل يومي بسبب أنماط حياتهم المحمومة وساعات العمل الطويلة. تعد الوجبات السريعة خيارًا شائعًا بين السكان، نظرًا لراحتها وتوافر المأكولات العالمية والعلامات التجارية المعروفة. علاوة على ذلك، يوفر المصنعون أيضًا أنواعًا مختلفة من الأطعمة والمشروبات من خلال الابتكار ويستخدمون الحملات الرقمية لجذب المزيد من المستهلكين.

أدى انتشار جائحة كوفيد-19 إلى تغيير الأسواق المختلفة بشكل جذري وأثر على الصناعات المختلفة، بما في ذلك قطاع مطاعم الطعام. أدت القيود الصارمة المفروضة على مؤسسات تناول الطعام خلال هذه الفترة إلى الإغلاق الجزئي أو الكامل للعديد من منافذ المطاعم. تردد العديد من العملاء في زيارة مرافق تناول الطعام بسبب مخاوف من الإصابة بالفيروس القاتل. ولذلك، انخفضت زيارات المطاعم والإنفاق على تناول الطعام بشكل جذري خلال هذه الفترة.  

اتجاهات سوق الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

يؤثر المفهوم المتزايد للمطبخ السحابي في دول الشرق الأوسط وشمال أفريقيا على زخم السوق

أصبح مفهوم "المطابخ السحابية"، وهو مفهوم تجاري متطور ومربح، هو الكلمة الرئيسية في أعمال المطاعم مؤخرًا. والمعروفة أيضًا باسم "المطابخ المظلمة" و"المطابخ الأشباح"، وقد أحدثت اضطرابًا هائلاً في الصناعة وفتحت بوابات جديدة لتوليد الإيرادات.

إن المفهوم الشائع، وهو خدمات الوجبات الجاهزة، أصبح بالفعل عملاً مزدهرًا في الدول الآسيوية مثل الهند وسنغافورة. ومع ذلك، في غضون سنوات قليلة، لفت النمو الهائل لهذا المفهوم انتباه أصحاب المطاعم الدوليين في دول مجلس التعاون الخليجي مثل المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت. من المتوقع أن يؤدي العدد المتزايد من المهاجرين، والاستخدام المتزايد لشركات توصيل الطعام عبر الإنترنت، والتغيرات المنتظمة في تفضيلات المستهلكين إلى تشجيع نمو السوق. ونظرًا لإمكانات النمو في المنطقة، يدخل العديد من اللاعبين إلى هذا السوق المربح لتوسيع نطاق وصول عملائهم. وفي إحدى هذه الأمثلة، في دبي، أطلقت Foodlink Global Restaurants & Catering LLC مطبخًا سحابيًا جديدًا للذواقة، "Art of Dum"، في فبراير 2023.

عوامل نمو سوق الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

تزايد عدد السكان إلى جانب زيادة الإنفاق على تناول الطعام خارج المنزل هو دفع نمو السوق

على الرغم من أن اقتصاد منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يعتمد بشكل كبير على صناعة النفط والغاز والأغذية والمشروبات،الفنادقوالمطاعم وتصنيع الأغذية لا تزال من بين القطاعات الأفضل أداءً في المنطقة. وفي دول مجلس التعاون الخليجي ودول شمال أفريقيا الكبرى مثل الجزائر ومصر وإسرائيل، تتوسع المنتجات الغذائية المنتجة والمصنعة محليًا.

تتمتع المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وإيران ومصر والجزائر بأعلى معدلات الإنفاق على الأغذية المستهلكة خارج المنزل بسبب ارتفاع الدخل المتاح وتفضيل المستهلك القوي للمنتجات الغذائية والمشروبات الممتازة والمتفوقة والأفضل. وفي حين أن صناعة الأغذية المحلية مزدهرة وغير مشبعة، فإن هذا القطاع يعتمد في المقام الأول على الواردات من المواد الخام بسبب عدم كفاية الموارد الزراعية في المنطقة.

وتشمل العوامل الهامة التي تعزز السوق في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، تزايد عدد السكان، وارتفاع الطلب على الأغذية المصنعة، وزيادة دخل الفرد، وتعزيز القدرات الإنتاجية. ووفقا لبيانات اليونيسف (صندوق الأمم المتحدة الدولي للطفولة)، فمن المتوقع أن ينمو عدد سكان العراق والبحرين بنحو 50% بين عامي 2015 و2030. ومن المتوقع أن تنمو بلدان أخرى في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، مثل سوريا والسودان وعمان، بنحو 40%. من المتوقع أن يوفر هذا النمو السكاني العديد من فرص النمو للسوق خلال الفترة المتوقعة.

تزايد عدد الزيارات السياحية والسياحة الغذائية لتعزيز الأنشطة التجارية المحلية لخدمات الطعام

تفيد صناعة السياحة الاقتصادات المحلية والولائية والوطنية بشكل كبير. في الماضي، كان السياح يبحثون عن تجارب تتيح لهم زيارة المعالم الأثرية والمتاحف وغيرها من المواقع ذات الأهمية الوطنية. ومع ذلك، على مر السنين، انجذب السياح نحو التجارب الثقافية حيث ينغمس الأفراد في المطبخ وأسلوب حياة الثقافة.

يتم القيام بسياحة الطهي من قبل الأشخاص الذين يبحثون عن تجارب الطهي لتوسيع فهمهم للثقافة أو نمط الحياة أثناء السفر. ينخرط سائحو الطهي في جولات توسع أذواقهم وتزودهم بالمعرفة اللازمة لتحديد الروابط بين المطبخ والعادات المحلية. إنهم يبحثون عن تجارب طهي أصيلة تعرضهم لنكهات وأنسجة وتقاليد جديدة. وجدت الرابطة العالمية للأغذية والسفر، في دراستها الأخيرة، أن 80% من المسافرين يبحثون عن خيارات لتناول الطعام عند السفر إلى وجهة جديدة.

من عام 2012 إلى عام 2018، أصبحت سياحة الطهي سائدة من خلال تأثير منصات التواصل الاجتماعي وبرامج الطهي التلفزيونية التي تضم مشاهير الطهاة والمطاعم.

لقد أثرت الشعبية الواسعة لبرامج الطبخ التلفزيونية ووسائل التواصل الاجتماعي ذات الصلة على الصناعات المحلية وأصبحت حافزًا لزيادة سياحة الطهي. تحظى منصات الوسائط الاجتماعية مثل Facebook وInstagram وYouTube بشعبية كبيرة بين جيل الألفية والجيل Z، الذين يستخدمونها لتوثيق تجاربهم. وفي المقابل، تستفيد أقسام التسويق في شركات الأغذية والمشروبات من المؤثرين الاجتماعيين للترويج لمطاعمهم أو منتجاتهم أو مهرجاناتهم الغذائية، واكتساب الرؤية والوصول إلى جمهور كبير يترجم إلى أرباح.

العوامل المقيدة

يعد التضخم الغذائي والاعتماد الكبير على الواردات من التحديات الرئيسية التي تقيد نمو السوق

وتقع دول مجلس التعاون الخليجي في مناطق قاحلة ذات موارد مائية متجددة محدودة بسبب ندرة هطول الأمطار. وقد تعرضت الموارد الطبيعية في المنطقة لضغوط واستنفاد كبيرين بسبب التنمية الاقتصادية والديمغرافية غير الخاضعة للرقابة، وسوء التخطيط للتوسع الحضري السريع، وارتفاع استهلاك الموارد، وتوسيع أنظمة الري في المزارع المحلية. ومن المتوقع أن يتفاقم الوضع بسبب المشاكل الناجمة عن تغير المناخ. ويمكن للتحديات البيئية الناتجة أن تحد من إمكانات النمو في المستقبل وتعرض المنطقة لمجموعة متنوعة من المخاطر البيئية الطبيعية والاصطناعية.

أفاد البنك الدولي أنه في الفترة من مارس إلى ديسمبر 2022، بلغ متوسط ​​تضخم أسعار الغذاء 29% في 16 دولة بمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وهو ما يتجاوز معدل التضخم السنوي الإجمالي البالغ 19.4%. وحذر البنك الدولي أيضًا من أن انخفاض التغذية الناجم عن ارتفاع أسعار المواد الغذائية سيكون له عواقب طويلة المدى على نمو الأطفال وآفاقهم المستقبلية. وتتراوح اقتصادات منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من البلدان المصدرة للنفط ذات الدخل المرتفع في دول مجلس التعاون الخليجي، إلى الدول المتأثرة بالصراعات مثل اليمن، والدول النامية المستوردة للنفط مثل الأردن، والدول النامية المصدرة للنفط مثل العراق.

وفي إيران ومصر، يتجاوز معدل التضخم السنوي في أسعار الغذاء 61%، مما يجعل من الصعب على الأسر شراء المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز والخبز والخضروات. ومع وصول تضخم أسعار الغذاء إلى مستويات جديدة كل عام، فإن إنفاق المستهلكين على الأغذية المستهلكة خارج المنزل سيواجه أيضًا عوائق بسبب انخفاض عدد نزهات المطاعم، وانخفاض الإنفاق على الأغذية المستهلكة خارج المنزل، وزيادة أسعار المواد الغذائية في منافذ بيع المواد الغذائية.

تحليل تجزئة سوق الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

حسب تحليل نوع الخدمة

تزايد اهتمام المستهلكين بتناول الطعام في المطاعم لتعزيز الطلب على منافذ تقديم الخدمات الغذائية التجارية

على أساس نوع الخدمة، يتم تقسيم السوق إلى تجاري ومؤسساتي. يشترك مقدمو خدمات تقديم الطعام التجارية والمؤسسية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في أوجه التشابه من حيث إعداد الطعام والخدمة. ومع ذلك، فإنها تختلف من حيث قطاعات المستهلكين المتميزة، ونماذج الأعمال، وعروض القائمة، وأنماط الخدمة، ومصادر الإيرادات، وديناميكيات السوق.

التجاريخدمة الطعاميمتلك المزود أعلى حصة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا نظرًا لجمهوره المستهدف، وهو الأفراد والسياح والعائلات وغيرهم، وبالتالي يقدم خدماته لمجموعة متنوعة من المستهلكين ذوي الأذواق والتفضيلات وعادات تناول الطعام المختلفة. وفقًا للتحليل التنافسي الذي أجرته Fortune Business Insights، تعد مطاعم KFC وPizza Hut وDomino's وAl Baik وHardee's وKrispy Kreme وTGI Friday's وStarbucks وPet's Coffee بعضًا من سلاسل المطاعم الكبرى العاملة في القطاع التجاري.

يخدم مشغلو خدمات تقديم الطعام المؤسسية مؤسسات مثل المستشفيات والشركات والمدارس وغيرها، وبالتالي يقدمون الطعام لنوع الجمهور الأسير الذي لديه متطلبات وجبات محددة مسبقًا. إن مفهوم تقديم الطعام المؤسسي من خلال المدارس والكليات والمستشفيات، والذي كان موجودًا فقط في المناطق الحضرية، يتوسع الآن في المناطق الريفية ومدن المستوى 2 والمستوى 3. ومع التوسع في خدمات تقديم الطعام التي تقدمها المعاهد في هذه المدن، يوفر سوق الخدمات الغذائية على مستوى المعاهد فرص نمو مربحة من شأنها أن تدعم نمو سوق الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

حسب نوع التحليل

ستؤدي الحصة الأعلى من المطاعم ذات الخدمة الكاملة إلى تعزيز نمو السوق

وعلى أساس النوع، ينقسم السوق إلى مطاعم كاملة الخدمات،مطاعم الخدمة السريعةوالمعاهد وغيرها. تنقسم المطاعم كاملة الخدمات إلى مطاعم فاخرة ومطاعم غير رسمية.

يمتلك قطاع مطاعم الخدمة الكاملة (FSRs) الحصة الرئيسية في سوق الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا نظرًا لخبرتهم الكاملة في تناول الطعام مع خدمة المائدة، وقوائم الطعام الشاملة، وغالبًا ما تكون الأجواء مناسبة لتناول الطعام على مهل. تلبي هذه المطاعم مجموعة متنوعة من المأكولات، بما في ذلك المأكولات العربية التقليدية والبحر الأبيض المتوسط ​​والآسيوية والغربية. في المناطق الحضرية، تحظى FSRs الراقية بشعبية كبيرة في اجتماعات العمل والتجمعات العائلية والمناسبات الخاصة. لقد كان النمو السريع في قطاع السياحة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا عاملاً أساسيًا في دفع نمو المطاعم ذات الخدمات الكاملة في المنطقة.

تركز مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) على تقديم وجبات سريعة ومريحة مع الحد الأدنى من خدمة المائدة. لديهم عادةً قوائم محدودة ويؤكدون على الكفاءة في إعداد الطعام وتقديمه. تتمتع السلاسل العالمية مثل ماكدونالدز، وكنتاكي فرايد تشيكن، وبرجر كينج بحضور كبير في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، إلى جانب العلامات التجارية المحلية التي تقدم خيارات الوجبات السريعة. تنتشر المقاهي في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وتوفر بيئة مريحة للتواصل الاجتماعي أو العمل أو الاستمتاع باستراحة مريحة لتناول القهوة. غالبًا ما تقدم هذه المؤسسات وجبات خفيفة،معجناتومجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك القهوة والشاي الشرق أوسطية التقليدية.

وتشمل أنواع المعاهد المقاصف وخدمات تقديم الطعام المتوفرة على مستوى المعاهد، مثل المستشفيات والمدارس والكليات ودور السينما. يعد هذا النوع من استهلاك الطعام اتجاهًا جديدًا نسبيًا مقارنة بالمطاعم التقليدية ذات الخدمة الكاملة ومطاعم الوجبات السريعة. تشمل القطاعات الأخرى في هذه الفئة الخدمات التي تقدمها شاحنات الطعام وأصحاب المتاجر الفردية وخدمات المطبخ السحابي.

[اكسزوراكبتي]

رؤى إقليمية

شهد سوق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا العديد من التحولات الملحوظة في اتجاهات المستهلكين في السنوات الأخيرة. على غرار الاتجاهات العالمية، يشعر المستهلكون في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بقلق متزايد بشأن صحتهم ورفاهيتهم. هناك طلب متزايد على الخيارات الغذائية الصحية مثل الخيارات العضوية وقليلة الدهون والخالية من الغلوتين. تستجيب المطاعم ومقدمو خدمات الطعام من خلال تقديم المزيد من عناصر القائمة المغذية ووضع علامات واضحة على المعلومات الغذائية. هناك تفضيل متزايد لتجارب تناول الطعام غير الرسمية بين المستهلكين في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. في حين أن تناول الطعام التقليدي لا يزال شائعًا في المناسبات الخاصة، فإن العديد من المستهلكين يختارون أماكن أكثر استرخاءً وغير رسمية لتناول الطعام يوميًا. يقود هذا الاتجاه نمو المقاهي والحانات الصغيرة ومطاعم الوجبات السريعة التي تقدم مزيجًا من الطعام عالي الجودة وأجواء مريحة. على سبيل المثال، في ديسمبر 2023، أعلنت شركة ألغام للصناعات أن الشركة افتتحت 17 متجرًا جديدًا لكوستا كوفي في البلاد.

يؤدي اعتماد التقنيات الرقمية، بما في ذلك منصات الطلب عبر الإنترنت وتطبيقات توصيل الطعام، إلى إحداث تحول في مشهد الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. يستخدم المستهلكون هذه المنصات بشكل متزايد لطلب الطعام للتوصيل أو الاستلام، خاصة في المناطق الحضرية حيث تحظى الراحة بتقدير كبير. ونتيجة لذلك، تستثمر المطاعم في التكنولوجيا لتعزيز تواجدها عبر الإنترنت وتبسيط عملية الطلب. لدى المستهلكين في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تقدير قوي للمأكولات الأصيلة والمتنوعة. يبحثون عن المطاعم التي تقدم الأطباق التقليدية المحضرة بمكونات عالية الجودة ونكهات أصيلة.

أصبحت المسؤولية الاجتماعية والوعي البيئي ذا أهمية كبيرة بالنسبة للمستهلكين في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. هناك طلب متزايد على الممارسات المستدامة، مثل التغليف الصديق للبيئة، والمكونات من مصادر محلية، والمنتجات من مصادر أخلاقية. تستجيب المطاعم ومقدمو خدمات الطعام من خلال اعتماد ممارسات أكثر استدامة في جميع عملياتها. أدت أنماط الحياة المزدحمة والتحضر إلى زيادة الطلب على خيارات تناول الطعام المريحة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. أصبحت شاحنات الطعام ومنافذ الوجبات السريعة وبائعي الأطعمة في الشوارع أكثر شعبية، حيث تلبي احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن وجبات سريعة ومريحة أثناء التنقل. وبسبب هذا الاتجاه، يمكن ملاحظة تطورات كبيرة في قطاع الخدمات الغذائية. على سبيل المثال، أعلنت شركة "Under500"، وهي شركة توصيل الطعام الصحي إلى المنازل، والتي استحوذت عليها مؤخرًا إحدى الشركات الناشئة الرائدة في مجال المطبخ السحابي "Kitopi"، عن خططها لتوسيع وجودها في قطر.

بشكل عام، تتطور الصناعة لتلبية احتياجات المستهلكين وتفضيلاتهم المتغيرة بسرعة، مع التركيز على الصحة والراحة والأصالة والاستدامة. من المرجح أن تنجح الشركات القادرة على التكيف مع هذه الاتجاهات وتقديم تجارب طعام مبتكرة في هذا السوق الديناميكي.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يجب على اللاعبين الرئيسيين في السوق التركيز على إطلاق المنتجات الجديدة للحفاظ على قدرتهم التنافسية

يشهد حجم سوق الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا نموًا كبيرًا بسبب العدد المتزايد من اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق، مثل برجر كنج، وماكدونالدز كوربوريشن، وبيتزا هت، وتاكو بيل، وغيرها، الذين يقومون بتحديث عروضهم الغذائية بشكل متكرر. ويشمل ذلك إطلاق الأطباق التقليدية والمختلطة التي تقدم تجربة ذوق استثنائية للمستهلكين. تقدم المطاعم أيضًا منتجات جديدة تستهدف على وجه التحديد العملاء النباتيين.

قائمة أفضل شركات الخدمات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا/ قائمة أفضل شركات الخدمات الغذائية:

• شركة ستاربكس(نحن.)


• يم! شركة براندز (الولايات المتحدة)


• شركة ماكدونالدز (الولايات المتحدة)


• شركة ماركات المطاعم الدولية(كندا)


• شركة دومينوز بيتزا (الولايات المتحدة)


• شركة البيك للأنظمة الغذائية (المملكة العربية السعودية)


• أورا للضيافة والخدمات الغذائية(قطر)


• كيتوبي (الإمارات العربية المتحدة)


• تشيكينج (الإمارات العربية المتحدة)


• مجموعة كوت الغذائية (الكويت)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• ديسمبر 2023: أعلن فندق الريتز كارلتون أنه سيطلق منتجعه الجديد في النصف الثاني من عام 2024، وهو مستوحى من يخت فاخر. تم تصميم المنتجع الجديد لتلبية النمو الهائل في صناعة السفر وزيادة السياحة في دبي.


• أكتوبر 2023:أعلنت شركة Roboost، وهي شركة ناشئة لإدارة التوصيل ومقرها مصر، عن شراكتها مع ماكدونالدز مصر لأتمتة دورة التوصيل إلى الميل الأخير. ويهدف هذا التعاون إلى تحسين خدمة توصيل ماكدونالدز وإدارة سلسلة التوريدفي مصر وخفض التكاليف التشغيلية.


• سبتمبر 2023:أعلنت شركة ACCOR عن خطتها الطموحة لتوسيع وجودها في شمال إفريقيا من خلال مجموعة قوية من العلامات التجارية الرئيسية، بما في ذلك Pullman وMövenpick وSwissôtel. وفي شمال أفريقيا، المجموعة مستعدة لإطلاق مزيج من المنتجعات والفنادق.


• يوليو 2023:أعلنت شركة هندية ناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية عن إطلاق مطبخين سحابيين جديدين في الرياض. Rebel Foods هي الشركة الأم للعلامات التجارية Faasos وBehrouz Biryani وOven Story Pizza والمزيد. جعلها هذا الإطلاق أول شركة هندية ناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية تدخل سوق الشرق الأوسط.


• ديسمبر 2022:أعلنت شركة "مطبخي" لتكنولوجيا الأغذية ومقرها الرياض، عن إطلاقها لمفهوم المطبخ السحابي لتلبية الاتجاه المتزايد لتوصيل الطعام عبر الإنترنت في البلاد.

تغطية التقرير

تمثيل انفوجرافيك ل MENA Food Service Market

ويقدم التقرير رؤى نوعية وكمية للسوق. كما يقدم تحليلاً مفصلاً لنوعه ونوع الخدمة وحجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات. وإلى جانب هذا، يقدم التقرير تحليلاً تفصيلياً لديناميكيات السوق والمشهد التنافسي. الأفكار الرئيسية المختلفة الواردة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، ومنهجية البحث الثانوية والأولية، وتطورات الصناعة الأخيرة، مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

نطاق التقرير والتجزئة

يصف

تفاصيل

فترة الدراسة

2019-2032

سنة الأساس

2023

السنة المقدرة

2024

فترة التنبؤ

2024-2032

الفترة التاريخية

2019-2022

وحدة

القيمة (مليار دولار أمريكي)

معدل النمو

معدل نمو سنوي مركب 9.41% من 2024 إلى 2032

التقسيم

حسب النوع

• مطاعم الخدمة الكاملة


• مطاعم الخدمة السريعة


• المعاهد


• آحرون

حسب نوع الخدمة

• تجاري


• المؤسسية

حسب البلد

• المملكة العربية السعودية


• مصر


• الإمارات العربية المتحدة


• الجزائر


• الكويت


• قطر


• بقية منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا