حجم سوق المشروبات غير الكحولية RTD، وحصتها، وتحليل تأثير فيروس كورونا (COVID-19)، حسب نوع المنتج (المشروبات المخمرة [المشروبات التي تحتوي على منتجات الألبان وغيرها]، المشروبات غير المخمرة [عصائر الفاكهة والخضروات، مشروبات الألبان، المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة، المشروبات الوظيفية] المياه والمشروبات الغازية وغيرها])، عن طريق قنوات التوزيع (السوبر ماركت/الهايبر ماركت، المتاجر المتخصصة، المتاجر الصغيرة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها)، والتوقعات الإقليمية، 2023-2030

رؤى السوق الرئيسية

بلغت قيمة سوق المشروبات غير الكحولية العالمية RTD 702.89 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن تنمو من 732.49 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 1,076.94 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.66٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق المشروبات غير الكحولية بحصة سوقية بلغت 35.04٪ في عام 2022.

تشمل مشروبات RTD غير الكحولية مجموعة واسعة من المرطبات والمشروبات الوظيفية مثل عصائر الفاكهة والرياضة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية وغيرها. ويعزى نمو السوق إلى تحول المستهلكين من المشروبات الكحولية إلى البدائل الصحية، وارتفاع عدد السكان المهتمين بالصحة، والطلب المتزايد على الراحة. علاوة على ذلك، يركز اللاعبون الرئيسيون الرائدون في السوق على استراتيجيات توسيع الأعمال وتوسيع محفظة منتجاتهم، الأمر الذي سيعزز انتشار السوق.

أحدث اتجاهات سوق المشروبات RTD غير الكحولية

الاهتمامات المتزايدة للشباب الذين يحركهم الصحة نحو شاي RTD للمساعدة في زيادة السوق

من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد حول الفوائد الصحية المرتبطة بالشاي RTD إلى زيادة الطلب على الشاي الجاهز للشرب في السوق. يتم تصنيع أنواع الشاي هذه مسبقًا وتعبئتها وتقديمها مبردة لتلبية طلب المستهلكين المتزايد على الراحة. ويحاول اللاعبون البارزون أيضًا توسيع قواعد منتجاتهم من خلال استهداف الشباب المهتمين بالصحة. على سبيل المثال، في مارس 2021، أطلقت شركة Suntory PepsiCo Beverages شاي أولونغ الجاهز للشرب (RTD) في تايلاند، Suntory TEA+. تستهدف المجموعة الجديدة الشباب التايلاندي المهتمين بالصحة (الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و35 عامًا) والذين يبحثون عن مرطبات لذيذة أو منخفضة السكر أو خالية من السكر.

العوامل الدافعة

الاستفادة من الاتجاهات الصحية بالمياه الوظيفية لدفع نمو السوق

أصبح المستهلكون اليوم أكثر تجريبًا لتجربة الأطعمة والمشروبات الصحية والمدعمة بالمواد المغذية. لقد تحول تركيز المستهلك إلى المدخول الغذائي المناسب، وتحول معظم المستهلكين نحو خيارات المشروبات الصحية، بما في ذلك العناصر الغذائية مثل المياه الوظيفية المليئة بالفيتامينات والمعادن. وفقًا لمؤسسة المجلس الدولي لمعلومات الأغذية لأبحاث الغذاء والصحة 2021، فإن حوالي 47% من إجمالي المستهلكين يفضلون الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية إضافية. علاوة على ذلك، تقدم شركات تصنيع المشروبات أنواعًا جديدة ومبتكرة من المياه المعبأة الوظيفية التي عززت نمو سوق المشروبات غير الكحولية. على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت شركة مشروبات مقرها الولايات المتحدة المشروب الوظيفي Nirvana HMB + ماء فيتامين D3.

ميل المستهلك المتزايد نحو أنماط الحياة النشطةيزيد من نمو السوق

يعد زيادة تفضيل المستهلك تجاه أنشطة اللياقة البدنية والمتعلقة بالصحة عاملاً رئيسياً في زيادة الطلب على المشروبات الرياضية والطاقة في السوق. يختار المستهلكون مشروبات الطاقة بسبب ادعاءاتهم بتحسين القدرة على التحمل والأداء واليقظة. ولذلك، تركز العديد من الشركات العاملة في السوق على توفير مشروبات الطاقة الوظيفية الخالية من السعرات الحرارية ومنخفضة السكر لتلبية الطلب المتزايد. على سبيل المثال، في يناير 2023، تقدم شركة Prime Hydration, LLCالمشروبات الرياضيةأطلقت شركة خلطات المشروبات ومشروبات الطاقة مشروب طاقة جديد يحمل اسم Prime Energy، والذي يحتوي على 200 ملجم من الكافيين وصفر سكر.

العوامل المقيدة 

المحتوى العالي من السكر في عصائر الفاكهة ومشروبات الطاقة وغيرها من المشروبات غير الكحولية RTD يعيق نمو السوق

تحتوي المشروبات غير الكحولية، مثل مشروبات الرياضة والطاقة وعصائر الفاكهة والمشروبات الغازية، على كميات عالية من السكر. وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي المشروبات الغازية على حوالي 11 جرام من السكر لكل 100 جرام. ولذلك، فإن زيادة تركيز السكر والسعرات الحرارية في عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية يمكن أن يؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن بشكل غير مناسب. علاوة على ذلك، توصي الجمعية الأمريكية للسكري الأشخاص المصابين بالسكري بتجنب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر للمساعدة في الحفاظ على انخفاض مستوى السكر في الدم، وبالتالي الامتناع عن استهلاك مثل هذه المشروبات التي تعيق نمو سوق المشروبات غير الكحولية.

نطاق سوق المشروبات غير الكحولية RTD

حسب تحليل نوع المنتج

ارتفاع شعبية المشروبات غير المخمرة بين المستهلكين لزيادة الطلب على المنتج

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات المخمرة (المشروبات القائمة على منتجات الألبان وغيرها) والمشروبات غير المخمرة (عصائر الفاكهة والخضروات ومشروبات الألبان والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة والمياه الوظيفية والمشروبات الغازية الغازية وغيرها).

يحتفظ قطاع المشروبات غير المخمرة بالحصة المهيمنة في السوق العالمية. يشتمل قطاع المشروبات غير المخمرة على قطاعات فرعية مثلعصائر الفاكهة والخضرواتومشروبات الألبان غير المخمرة، والمشروبات الغازية، وغيرها. ومن المتوقع أن يحتفظ قطاع المشروبات الغازية بحصة كبيرة من قطاع المشروبات غير المخمرة. إن التحضر المتزايد وتسويق المشروبات العدواني يدفع المستهلكين إلى استهلاك المشروبات الغازية. علاوة على ذلك، فإن توفر النكهات المختلفة في هذه المشروبات يدعم أيضًا نمو السوق. المشروبات الغازية بنكهة الكولا هي الأكثر شعبية بين جيل الألفية. يبتكر اللاعبون الرئيسيون باستمرار ويبتكرون نكهات مختلفة بسبب الشعبية المتزايدة للمشروبات. على سبيل المثال، في فبراير 2022، أطلقت شركة PepsiCo Inc. مشروبات الكولا المملوءة بالنيتروجين للمستهلكين في الولايات المتحدة.

من المتوقع أن ينمو قطاع المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع خلال الفترة المتوقعة. أدى العدد المتزايد من المستهلكين المهتمين بالصحة وزيادة الوعي بشأن أنماط الحياة النشطة إلى زيادة الطلب على مشروبات الطاقة في السوق.

علاوة على ذلك، المشروبات غير الكحولية مثل عصائر الفاكهة،المياه الوظيفيةومن المتوقع أيضًا أن تحقق مشروبات الألبان غير المخمرة نموًا سريعًا خلال الفترة المتوقعة. إن ميل المستهلكين نحو خيارات المشروبات الصحية، وإطلاق المنتجات المبتكرة، وزيادة راحة الاستهلاك هي العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على مشروبات RTD هذه.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

[كيلكIZqD8e]

تهيمن محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت على السوق بسبب الراحة وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات

بناءً على قنوات التوزيع، يتم تصنيف السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها.

من المتوقع أن يستحوذ قطاع محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت على الحصة الأكبر من السوق العالمية، وذلك بفضل سهولة الوصول إلى مجموعة واسعة من المنتجات والمشروبات ذات العلامات التجارية تحت سقف واحد. تتبنى مثل هذه القنوات عدة استراتيجيات، مثل الاستثمارات والرسملة، لزيادة راحة المشترين من خلال تقديم تجربة تسوق سهلة لهم.

من المتوقع أن تنمو قناة التوزيع عبر الإنترنت بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع خلال الفترة المتوقعة. ويطلق الداخلون الجدد إلى السوق منتجات وخدمات جديدة من خلال منصات التجارة الإلكترونية، مثل أمازون، وول مارت، وغيرها، مما يعزز السوق العالمية.

ومن المتوقع أيضًا أن يُظهر قطاع المتاجر الصغيرة معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا في الفترة المتوقعة، حيث إنها بمثابة متجر شامل للمستهلكين. تقدم هذه المتاجر خيارات مشروبات شهيرة للمستهلكين الذين يسافرون عادةً من وإلى العمل وفي رحلات طويلة.

تأثير كوفيد-19

القيود التجارية وتغير أنماط الاستهلاك وسط الوباء أعاقت انتشار السوق

أثر جائحة كوفيد-19 سلبًا على السوق العالمية للمشروبات غير الكحولية الجاهزة للشرب. واجهت المشروبات غير الكحولية RTD انخفاضًا مفاجئًا في المبيعات والاستهلاك بسبب جائحة كوفيد-19. وكانت القيود التجارية وتراجع أنماط الاستهلاك بمثابة قيود هائلة على السوق. علاوة على ذلك، خلقت الاضطرابات الكبيرة في سلسلة التوريد تحديًا فوريًا لمصنعي المشروبات. واضطرت الشركات المصنعة إلى وقف الإنتاج بسبب نقص المواد الخام، مما أثر سلباً على الأعمال.

رؤى إقليمية لسوق المشروبات غير الكحولية

يتم تحليل السوق عبر أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة سوقية من المشروبات غير الكحولية RTD. ومن المعروف أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي القوة الاقتصادية الأسرع نموا في العالم، حيث تضم أكثر من نصف سكان العالم. أدت التغيرات السريعة في التنمية الاقتصادية والنمو السكاني والتحضر إلى نمو السوق في المنطقة. وتشهد المنطقة أيضًا طلبًا متزايدًا على المشروبات الصحية والعافية. ويطالب المستهلكون في المنطقة المشروبات الوظيفيةوالأطعمة، وذلك بسبب اهتمامهم الكبير بالرفاهية الشاملة.

علاوة على ذلك، دفعت جائحة كوفيد-19 المستهلكين إلى تعزيز مواقفهم تجاه التغذية اليومية والصحة والنظافة. يقوم المصنعون في السوق بتطوير منتجاتهم بشكل فعال لتلبية توقعات المستهلكين وتقديم الوظائف التي يطلبونها. على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت شركة QminC، وهي علامة تجارية تابعة لشركة Tera Food & Beverage Co., Ltd.، اثنين من المشروبات الوظيفية الجديدة المعتمدة على الأعشاب RTD. يتوفر المشروبان الجديدان في زجاجات جاهزة للشرب في تايلاند ويتم تقديمهما بنكهتين، الزنجبيل QminC مع العسل وجذور أصابع QminC مع العسل.عسل. تساعد هذه المنتجات الجديدة في تلبية الطلب المتزايد على المشروبات الصحية والوظيفية التي تعزز المناعة.

ومن المتوقع أن تمتلك أمريكا الشمالية حصة كبيرة من السوق العالمية. برزت المشروبات الغازية كمشروب شائع بين المستهلكين مع انخفاض معدل استهلاك الكحول في المنطقة. يرتبط استهلاك الكحول بمخاطر صحية مختلفة على المدى القصير والطويل. لذلك، للحد من مخاطر المخاطر المرتبطة بالكحول، أوصت المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين 2020-2025 بأن يتجنب البالغون في السن القانوني للشرب المشروبات أو الشرب باعتدال عن طريق الحد من تناول مشروبين أو أقل في اليوم. علاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد على المشروبات الغازية الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية إلى قيام الشركات المصنعة بالابتكار وإنشاء نكهات مختلفة للمشروبات الخالية من السعرات الحرارية لجذب المزيد من المستهلكين. على سبيل المثال، في أكتوبر 2022، أعادت شركة PepsiCo Inc. إطلاق متجر Pepsi-Cola Soda Shop بنكهة جديدة محدودة الإصدار، وهي صودا كولا خالية من السكر.

ومن المتوقع أيضًا أن تنمو أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. إن شعبية النظام الغذائي النباتي وزيادة حالات عدم تحمل اللاكتوز تزيد من طلب المستهلكين على الأطعمة والمشروبات النباتية في هذه المنطقة. وفقًا للمكتبة الوطنية للطب، فإن حالات عدم تحمل اللاكتوز منتشرة على نطاق واسع في دول شمال أوروبا، مثل السويد وفنلندا، حيث تبلغ مستويات التحمل 74% و82%. ولذلك، يقدم اللاعبون الإقليميون البارزون خيارات مشروبات مبتكرة لتلبية طلبات المستهلكين المتزايدة على الخيارات النباتية. على سبيل المثال، في أبريل 2020، قامت ستاربكس بتوسيع مجموعة القهوة النباتية الجاهزة للشرب في المملكة المتحدة. يتضمن النطاق الجديد نكهتين، كابتشينو الكاكاو وجوز الهند وماكياتو الشوفان والفانيليا.

ومن المتوقع أن تنمو أسواق أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط بوتيرة أبطأ خلال الفترة المتوقعة. ويكون اختراق هذه المنتجات للأسواق أقل في هذه المناطق مقارنة بمناطق أخرى. ولذلك، يعمل العديد من اللاعبين الإقليميين والدوليين باستمرار على توسيع الأعمال التجارية من خلال توسيع نطاق وصولهم إلى الأسواق في المناطق غير المستغلة.

اللاعبين الرئيسيين في الصناعة

يعتمد اللاعبون الرئيسيون في السوق استراتيجيات متقدمة لتحقيق الميزة التنافسية

يتبنى العديد من اللاعبين الإقليميين والدوليين باستمرار استراتيجيات متقدمة للحصول على ميزة تنافسية ضد مشغلي المشروبات غير الكحولية RTD. تنخرط العديد من الشركات في عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات واستراتيجيات التعاون لدخول أسواق جديدة. على سبيل المثال، في فبراير 2022، دخلت شركة PepsiCo Inc.، وهي شركة أمريكية متعددة الجنسيات للأغذية والوجبات الخفيفة والمشروبات، في شراكة مع ستاربكس، وهي سلسلة أمريكية عالمية من الشركات. المقاهي، لدخول سوق مشروبات الطاقة من خلال إطلاق مشروبات RTD غير الكحولية، وهي مشروبات غازية. ساعد المشروع المشترك الشركتين على تحديد طرق جديدة ومثيرة لتوسيع محفظة RTD الخاصة بهما.

قائمة الشركات الرئيسية:

• شركة بيبسيكو (الولايات المتحدة)


• شركة كوكا كولا(نحن.)


• نستله اس.ا.(سويسرا)


• دانون إس إيه (فرنسا)


• ريد بول جي إم بي إتش(النمسا)


• سنتوري القابضة المحدودة(اليابان)


• شركة كيوريج دكتور بيبر(نحن.)


• مجموعة أساهي القابضة المحدودة (اليابان)


• شركة ريدز (الولايات المتحدة)


• شركة مونستر للمشروبات(نحن.)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• ديسمبر 2022: أطلقت شركة Del Monte Foods, Inc.، وهي شركة أمريكية منتجة للأغذية، مجموعة من مشروبات الطاقة بالتعاون مع شركة Old Tom Gin، وهي شركة تصنيع مشروبات مقرها اسكتلندا. تحتوي المجموعة الجديدة على عصير فواكه حقيقي بنسبة 20%، بدون سكر مضاف، ومتوفر بنكهات مثل الأناناس والمانجو والباشن فروت والليمون والرمان والتوت وبرتقال الدم والأناناس والليمون والنعناع والأناناس والجريب فروت والليمون الحامض. زنجبيل ليمون.


• سبتمبر 2022:أعلنت شركة Nestle S.A.، وهي شركة سويسرية متعددة الجنسيات لمعالجة الأغذية والمشروبات، عن خطط لإطلاق مشروب RTD يحتوي على مصل اللبن المزروع. المنتج هو خيار بديل لمنتجات الألبان من مصادر مستدامة للمستهلكين.


• سبتمبر 2022: جاتوريد, دخلت شركة مشروبات وأغذية أمريكية ذات طابع رياضي، قطاع مشروبات الطاقة بإطلاق Fast Twitch. يحتوي المنتج الجديد على 200 مليجرام من الكافيين والإلكتروليتاتفيتامينات ب، وغيرها من العناصر الغذائية.


• مارس 2022:أطلقت شركة ريد بول، العلامة التجارية المملوكة لشركة ريد بول النمساوية، الإصدار الصيفي الجديد من مشروب ريد بول بنكهة الفراولة والمشمش. المشروبات الجديدة متوفرة في علب برتقالية اللون غير لامعة سعة 8.4 أونصة سائلة و12 أونصة سائلة، ويتم بيعها لدى تجار التجزئة في جميع أنحاء البلاد.


• مايو 2021:أطلقت شركة Biotiful Dairy، وهي شركة رائدة في سوق الكفير في المملكة المتحدة، خطًا جديدًا للكفير والقهوة في المملكة المتحدة. وقامت الشركة بدمج الكفير المصنوع من الحليب مع قهوة أرابيكا الباردة وقدمت خطًا جديدًا من المشروبات على طراز باريستا. تتكون مجموعة المنتجات الجديدة من نكهات الموكا واللاتيه.

تغطية تقرير سوق المشروبات غير الكحولية

تمثيل انفوجرافيك ل Non-Alcoholic RTD Beverages Market

يتضمن تقرير أبحاث السوق رؤى كمية ونوعية للسوق. يقدم تقرير معلومات السوق هذا أيضًا تحليلاً إقليميًا مفصلاً لإحصائيات السوق وحصة السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق المحتملة. يقدم تقرير تحليل السوق هذا رؤى رئيسية مختلفة عن السوق، ولمحة عامة عن الأسواق ذات الصلة، والمشهد التنافسي، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

نطاق تقرير سوق المشروبات غير الكحولية وتقسيمها

• يصف: تفاصيل

فترة الدراسة

2019-2030

سنة الأساس

2022

السنة المقدرة

2023

فترة التنبؤ

2023-2030

الفترة التاريخية

2019-2021

معدل النمو

معدل نمو سنوي مركب قدره 5.66% من 2023 إلى 2030

وحدة

القيمة (مليار دولار أمريكي)

حسب نوع المنتج

• المشروبات المخمرة
  
  
  • المشروبات التي تحتوي على منتجات الألبان
  
  
  • آحرون
  
  
  
  


• المشروبات غير المخمرة
  
  
  • عصائر الفاكهة والخضروات
  
  
  • مشروبات الألبان
  
  
  • مشروبات الرياضة والطاقة
  
  
  • المياه الوظيفية
  
  
  • المشروبات الغازية
  
  
  • آحرون
  
  
  
  

بواسطة قناة التوزيع

• سوبر ماركت/هايبر ماركت


• المتاجر المتخصصة


• متاجر الراحة


• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت


• آحرون

الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد)
  
  
  
  • نحن.
  
  
  • كندا
  
  
  • المكسيك
  
  
  
  


• أوروبا (حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد)
  
  
  
  • ألمانيا 
  
  
  • فرنسا 
  
  
  • إيطاليا 
  
  
  • إسبانيا 
  
  
  • المملكة المتحدة.
  
  
  • روسيا
  
  
  • بقية أوروبا 
  
  
  
  


• منطقة آسيا والمحيط الهادئ (حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد)
  
  
  
  • الصين
  
  
  • الهند 
  
  
  • اليابان 
  
  
  • أستراليا 
  
  
  • بقية دول آسيا والمحيط الهادئ 
  
  
  
  


• أمريكا الجنوبية (حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد)
  
  
  
  • البرازيل 
  
  
  • الأرجنتين 
  
  
  • بقية أمريكا الجنوبية 
  
  
  
  


• الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد)
  
  
  
  • الإمارات العربية المتحدة
  
  
  • جنوب أفريقيا 
  
  
  • بقية ME & A