سوق زيت النخيل، التحليل حسب الطبيعة (العضوي والتقليدي)، حسب نوع المنتج (زيت النخيل المجزأ، زيت النخيل الخام، وزيت نواة النخيل)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الأدوية، وغيرها). التوقعات الإقليمية، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

من المعروف أن سوق زيت النخيل هو أحد أكثر الزيوت النباتية استهلاكًا في العالم. زيت النخيل صالح للأكل ويستخدم في الأطعمة المصنعة مثل الشوكولاتة والبسكويت والسمن والحلويات المجمدة ودهون القلي وغيرها. يحتوي على دهون مشبعة وغير مشبعة وله تأثيرات مضادة للأكسدة. الميزة الرئيسية للنفط هي رخص ثمنه واستخداماته في مجموعة واسعة من الصناعات مثل الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها من القطاعات. علاوة على ذلك، فإن زيادة الوعي بالفوائد الصحية لزيت النخيل تزيد من الطلب على المنتج في صناعة زيت النخيل.

يساعد إنتاج زيت النخيل أيضًا على تعزيز فرص العمل في المناطق الريفية حيث يشارك العديد من العمال وأصحاب الحيازات الصغيرة والعديد من الأسر في إنتاج زيت النخيل في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي إنتاج زيت النخيل إلى العديد من التأثيرات الاجتماعية والبيئية، بما في ذلك إزالة مساحات كبيرة من الغابات، وتعريض موائل الأنواع للخطر، وتآكل التربة، وغير ذلك من المشاكل. ولمعالجة مثل هذه القضايا، تعمل العديد من المنظمات غير الحكومية والمتخصصين في مجال البيئة على زيادة الوعي بالمشاكل الاجتماعية والبيئية المتعلقة بإنتاج زيت النخيل غير المستدام وتعزيز إنتاج زيت النخيل المستدام. على سبيل المثال، في يناير 2023، دخل الصندوق العالمي للحياة البرية من أجل الطبيعة (WWF)، وهو منظمة دولية غير حكومية مقرها سويسرا، في شراكة مع شركة Beiersdorf AG، وهي شركة ألمانية متعددة الجنسيات، لدعم مشروع منظمة الحفاظ على الطبيعة في غرب كاليمانتان، الجزء الإندونيسي. من الجزيرة. تهدف الشراكة إلى منع تحويل الغابات الطبيعية من خلال تشجيع زراعة زيت النخيل المستدامة.

تأثير كوفيد-19 على سوق زيت النخيل

كان لجائحة كوفيد-19 تأثير كبير على الطلب على الزيوت النباتية، بما في ذلك زيت النخيل. وغيرت المعايير الجديدة عادات الأكل لدى المستهلكين إلى استهلاك منزلي، بسبب إغلاق المطاعم والمقاهي. كما واجهت ماليزيا، وهي أحد المنتجين الرئيسيين لزيت النخيل، تأثيرًا كبيرًا على إنتاجية زيت النخيل. تسببت القيود المفروضة على السفر والتجارة في نقص العمالة في مزارع نخيل الزيت في البلاد. وقد أدى ذلك إلى انخفاض إنتاج زيت النخيل في البلاد. وبحسب تقرير مجلس زيت النخيل الماليزي، انخفض إنتاج زيت النخيل في البلاد بنسبة 3.8% ليصل إلى 19.14 مليون طن متري في عام 2020 مقارنة بـ 19.85 مليون طن متري في عام 2019. كما سجلت الدولة انخفاضًا في أنشطة التصدير، مسجلة إجمالي صادرات قدره 17.37 مليون طن متري. طن متري عام 2020 مقارنة بـ 18.47 مليون طن متري عام 2019.

رؤى رئيسية

وسيغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• المنتج الذي أطلقه اللاعبون الرئيسيون في السوق


• نظرة عامة على سوق زيت النخيل


• تأثير كوفيد-19 على سوق زيت النخيل


• محركات السوق


• تطبيقات زيت النخيل في الصناعات المختلفة

التحليل حسب الطبيعة

من المتوقع أن يحتفظ القطاع التقليدي بحصة كبيرة من سوق زيت النخيل العالمي نظرًا لسهولة توفره وسعره المنخفض. يوفر زيت النخيل التقليدي مصدرًا جيدًا للدخل للمزارعين الصغار ومتوسطي الحجم لأنه يساعد على زيادة الإنتاج بمساعدة المواد الكيميائية الاصطناعية. علاوة على ذلك، قامت العديد من الهيئات الحكومية في جميع أنحاء العالم بتطوير مبادرات لزيادة إنتاج زيت النخيل التقليدي وتوفير فرص العمل للبلدان ذات الكثافة السكانية العالية. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أعلن رئيس وزراء الهند عن مبادرة وطنية جديدة لإنتاج زيت النخيل تسمى Nationalزيت الطعام العضويميشن-زيت النخيل (NMEO-OP). وتساعد المبادرة الجديدة على زيادة دخل المزرعة وتقليل الاعتماد على الواردات في البلاد.

التحليل حسب نوع المنتج

من المتوقع أن يحتفظ قطاع صناعة زيت النخيل المجزأ بحصة بارزة في سوق زيت النخيل العالمي بسبب أسعاره المجدية اقتصاديًا وسهولة توافر المنتج. يستخدم زيت النخيل المجزأ في زيوت الطعام، مثل السمن النباتي/السمن، ومنتجات المخابز، مثل إنتاج الخبز والمعجنات الشبيهة بالكعك.

من المتوقع أن ينمو قطاع زيت النخيل الخام بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع خلال الفترة المتوقعة بسبب ارتفاع استخدامه في الطهي. هناك أيضًا طلب كبير على زيت النخيل الخام في الصناعات الدوائية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل.

التحليل عن طريق التطبيق

من المتوقع أن يستحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على حصة سوقية عالمية كبيرة لزيت النخيل، وذلك بسبب الاستخدام المتزايد لزيت النخيل في تطبيقات الاستخدام النهائي وتزايد محافظ المنتجات التي تتطلب زيت النخيل كمواد خام. يتمتع زيت النخيل بثبات جيد عند درجات الحرارة المرتفعة وبالتالي يمكن استخدامه في القلي. علاوة على ذلك، فإن زيادة أنشطة تطوير المنتجات والابتكار تجذب المستهلكين للاختيارالأطعمة الوظيفية، والتي تدفع الطلب على المنتجات القائمة على زيت النخيل في السوق.

التحليل حسب المنطقة

من المتوقع أن تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة في سوق زيت النخيل. إن ارتفاع عدد سكان المنطقة وارتفاع الطلب من صناعات تطبيقات الاستخدام النهائي مثل الأغذية والمشروبات يدفع الطلب على المنتج. علاوة على ذلك، فإن الاتجاهات الديموغرافية المتغيرة، والتطبيقات الغذائية المتنوعة، والتطورات الصناعية المتزايدة لزيت الطعام تمثل السبب وراء ارتفاع استهلاك زيت النخيل في المنطقة. تعد ماليزيا وإندونيسيا المنتجين الرئيسيين لزيت النخيل في المنطقة، مما يساعد الشركات الصغيرة والمتوسطة على الاعتماد فقط على عائدات هذا الزيت في معيشتهم. وفقًا لإحصائيات مجلس زيت النخيل الماليزي، ارتفع إنتاج زيت النخيل الخام بنسبة 1.9% ليصل إلى 18.45 مليون طن في عام 2022، مقارنة بـ 18.12 مليون طن في عام 2021. ولذلك، فإن الشعبية المتزايدة لزيت النخيل في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب زيادة توافر المنتج يغذي نمو السوق.

من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب مرتفع خلال الفترة المتوقعة. إن التفضيلات المتغيرة في عادات الأكل، والاستهلاك المتزايد للأغذية المعلبة، وتزايد الطلب على النخيل لإنتاج الآيس كريم، والمبيضات الخالية من الألبان، والسمن، والسلطات، وغيرها من المنتجات تدفع إلى حد كبير نمو سوق زيت النخيل في المنطقة.

اللاعبين الرئيسيين في السوق

يشمل اللاعبون الرئيسيون

• آرتشر دانيلز ميدلاند


• ويلمار الدولية المحدودة


• سايم داربي بلانتيشن بيرهاد


• بي تي سامبورنا أجرو


• تبكي


• شركة Univanich Palm Oil العامة المحدودة.


• يونايتد بلانتيشن بيرهاد


• كوالالمبور كيبونج بيرهاد


• لندن سومطرة


• الزراعية الآسيوية

تحليل تجزئة زيت النخيل

بالطبيعة

 

• عضوي


• عادي

حسب نوع المنتج

 

• زيت النخيل المجزأ


• زيت النخيل الخام


• زيت نواة النخيل

 

عن طريق التطبيق

 

• الأطعمة والمشروبات


• العناية الشخصية ومستحضرات التجميل


• المستحضرات الصيدلانية


• آحرون

بواسطة الجغرافيا

 

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)


• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، إسبانيا، روسيا، وبقية أوروبا)


• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)


• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)


• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• وفي أبريل 2022، وقع مجلس زيت النخيل الماليزي وغرفة التجارة الصينية لاستيراد وتصدير المواد الغذائية مذكرة تفاهم لتعزيز تجارة زيت النخيل والتعاون معه.


• في نوفمبر 2021، استحوذت شركة كارجيل، وهي شركة أغذية عالمية أمريكية مملوكة للقطاع الخاص، على مصفاة لتكرير زيت الطعام في ولاية أندرا براديش باستثمار إجمالي قدره 35 مليون دولار أمريكي. ستعمل المصفاة التي تم الاستحواذ عليها حديثًا على توسيع قدرة الشركة على توريد زيت النخيل المكرر وزيت عباد الشمس وأولين النخيل والزيوت النباتية المهدرجة وغيرها من المنتجات ذات القيمة المضافة.