Aspartam-Marktgröße, Anteil und globaler Trend nach Rohstoff (Asparaginsäure, Phenylalanin), Anwendungstyp (Lebensmittel, Getränke) und geografische Prognose bis 2023-2030
WICHTIGE MARKTEINBLICKE
Es wird erwartet, dass der globale Aspartammarkt im Prognosezeitraum erheblich floriert, da die Zahl der gesundheitsbewussten Bevölkerung auf der ganzen Welt zunimmt, die zuckerfreie Lebensmittel- und Getränkeprodukte bevorzugt. Der im Vergleich zu Zucker geringe Kaloriengehalt von Aspartam fördert das Wachstum der Aspartamindustrie. Es wird erwartet, dass die Erlaubnis zur Verwendung von Aspartam in verschiedenen Branchen durch führende Regulierungsbehörden für Lebensmittelzutaten, wie die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA), im Prognosezeitraum wesentlich zum Wachstum des Aspartammarktes beitragen wird.
Die durch Aspartam verursachten gesundheitsschädlichen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und die Verfügbarkeit natürlicher Alternativen wie Stevia behindern das Wachstum dieses Marktes. Die Einführung natürlicher Süßstoffe wie Melasse, Fruchtsäfte, Honig und anderer statt künstlicher Süßstoffe kann sich in den kommenden Jahren ebenfalls negativ auf den Markt auswirken.
Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung
Aspartam und andere wie Acesulfam-K, Alitam, Cyclamat, Glycyrrhizin, Saccharin, Steviosid, Sucralose und Thaumatin sind verschiedene Arten von intensivem Zucker. Aspartam ist nach Saccharin und Cyclamat der volumenmäßig am dritthäufigsten konsumierte Intensivzucker. Cyclamat ist in den USA und anderen Ländern aufgrund der negativen Auswirkungen weitgehend verboten, während Europa es als sicheres Produkt betrachtet.
Aspartam ist eine Art künstlicher Süßstoff, der als Zuckeralternative in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Aspartam gilt als kalorienarmer Süßstoff und ist viel süßer als Zucker. Aufgrund seiner Eigenschaften findet das Produkt Anwendung in wichtigen Branchen wie der Lebensmittel-, Pharma- und anderen Industrie.
SCHLÜSSELSPIELER ABGEDECKT
Die Top-Player auf dem globalen Aspartam-Markt sind Niutang Chemical Ltd., Hermes Sweetener Ltd., Ajinomoto Group, Foodchem International Corporation und Vitasweet.
SEGMENTIERUNG
ATTRIBUTE
DETAILS
Nach Rohstoff
- Asparaginsäure
- Phenylalanin
Nach Anwendung
- Lebensmittel (Bäckerei, Süßwaren, Milchprodukte und andere)
- Getränke
- Pharmazeutika
Nach Geographie
- Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko)
- Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Russland und übriges Europa)
- Asien-Pazifik (China, Indien, Japan, Australien und der übrige asiatisch-pazifische Raum)
- Südamerika (Brasilien, Argentinien und übriges Südamerika)
- Naher Osten und Afrika (Südafrika und Rest von MEA)
Unter den Anwendungen wird voraussichtlich das Segment der Lebensmittelproduktion den globalen Aspartammarkt dominieren, da Aspartam aufgrund seiner geschmacksverstärkenden Eigenschaften in vielen Lebensmitteln häufiger eingesetzt wird sowie die Fähigkeit, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern. In Lebensmittelzubereitungen wie bestimmten Desserts, Süßigkeiten, Gelees und anderen wird Aspartam häufig verwendet. Es wird erwartet, dass das Getränkesegment erheblich wachsen wird, da Aspartam breite Anwendung in verschiedenen Diätgetränken, Kaffee und mehreren kohlensäurehaltigen Getränken findet.
REGIONALE ANALYSE
Nordamerika dürfte aufgrund des hohen Verbrauchs von Aspartam als Zuckeralternative in der Region einen erheblichen Marktanteil am globalen Aspartammarkt halten. Der hohe Einsatz von Aspartam bei der Herstellung verschiedener Süßwaren, Getränke und anderer Lebensmittelprodukte steigert das Wachstum des Aspartam-Marktes in Nordamerika. Darüber hinaus werden günstige regulatorische Bedingungen für die Verwendung von Aspartam in Verbindung mit der Präsenz großer Marktteilnehmer in der Region, wie z. B. Foodchem International Corporation, das Wachstum des Marktes in den kommenden Jahren unterstützen.
Der Aspartam-Markt im asiatisch-pazifischen Raum wird in den kommenden Jahren voraussichtlich einen deutlichen Anstieg verzeichnen, da die Genehmigung der Aufsichtsbehörden für die Verwendung intensiver Süßstoffe in asiatischen Ländern wie Neuseeland und Australien von Bedeutung ist. Es wird erwartet, dass die genehmigte Genehmigung für die Verwendung von Aspartam die Zahl der Aspartam-Hersteller und -Händler in der Region erhöht, was das Wachstum dieses Marktes weiter ankurbeln wird.
Wichtige Branchenentwicklungen
- Im Januar 2018 brachte The Coca-Cola Company neue Geschmacksrichtungen für Diät-Cola auf den Markt, bei denen das Unternehmen eine Mischung aus Acesulfam-Kalium (Ace-K) und Aspartam als Süßungsmittel verwendete.
- Laufend
- 2023
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