Tamaño del mercado de envases de alimentos enlatados, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (latas, recipientes y frascos), por material (metal, vidrio y otros), por aplicación (frutas y verduras, carnes y mariscos, lácteos, sopas y comidas preparadas, otros) y pronósticos regionales, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de envases de alimentos enlatados se valoró en 18,70 mil millones de dólares en 2025. Se proyecta que el mercado crecerá de 19,58 mil millones de dólares en 2026 a 29,22 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 5,14% durante el período previsto. Europa dominó el mercado de envases para alimentos enlatados con una cuota de mercado del 36,54% en 2025.

Los alimentos enlatados se preparan mediante el método de enlatado en el que los alimentos se procesan y luego se sellan en recipientes herméticos o latas compuestas principalmente de metal. Los alimentos enlatados son ricos en vitaminas, minerales y otros nutrientes y de fácil acceso. Las preferencias cambiantes en el consumo de alimentos y la creciente demanda de alimentos saludables, como frutas, verduras, carne ymariscosestán acelerando el crecimiento del mercado. Además, la creciente urbanización ha aumentado la demanda de alimentos enlatados, ya que los alimentos frescos no son fácilmente accesibles. El método de enlatado ayuda a prolongar la vida útil de los productos envasados ​​y proporciona nutrientes esenciales, lo que contribuye al crecimiento del mercado.

La demanda de alimentos enlatados fue alta durante la pandemia de COVID-19, ya que pueden almacenarse por más tiempo. Sin embargo, la disponibilidad de alimentos enlatados disminuyó debido a que las tiendas minoristas, hipermercados, tiendas de conveniencia y supermercados cerraron temporalmente debido a la escasez de materias primas. La gente estaba más preocupada por su salud y había altas posibilidades de infectarse ya que los alimentos entraron en contacto con varias personas durante la cadena de suministro. Condujo al crecimiento negativo del mercado durante la fase COVID-19. Sin embargo, la pandemia cambió los hábitos de consumo de alimentos de las personas y el mercado está experimentando una gran demanda en la fase pospandemia.

Conclusiones clave del mercado mundial de envases de alimentos enlatados

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado en 2025: 18,70 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2026: 19,58 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2034: 29.220 millones de dólares
• CAGR: 5,14% entre 2026 y 2034

Cuota de mercado:

• Europa dominó el mercado de envases de alimentos enlatados con una participación del 36,54% en 2025, impulsada por la creciente demanda de alimentos saludables y de origen vegetal, las preferencias de envases sin BPA y un mayor consumo de frutas, verduras y proteínas enlatadas.

Aspectos destacados clave del país:

• Alemania: El cambio hacia envases metálicos sostenibles y sin BPA está acelerando la demanda en el sector de alimentos procesados.
• China: La alta densidad de población y los fuertes volúmenes de exportación de carne y productos enlatados están impulsando la demanda de envases.
• Estados Unidos: Las innovaciones tecnológicas y la creciente demanda de proteínas de origen vegetal están impulsando la adopción de legumbres y comidas preparadas enlatadas.
• India: La urbanización y la creciente preferencia por alimentos nutritivos no perecederos están impulsando la demanda de formatos de envases de metal y vidrio.

Tendencias del mercado de envases de alimentos enlatados

La comodidad que ofrecen los envases de alimentos enlatados emergerá como una importante tendencia del mercado

La comodidad se ha convertido en una prioridad importante para la mayoría de los consumidores en el acelerado mundo actual. Con agendas ocupadas y tiempo limitado para preparar las comidas, las personas buscan opciones rápidas y fáciles que les permitan disfrutar de alimentos saludables sin comprometer el sabor o la calidad. Los envases de alimentos enlatados satisfacen perfectamente esta necesidad de comodidad, ofreciendo opciones listas para comer y fáciles de preparar que requieren un mínimo de tiempo y esfuerzo. Ya sean sopas, frijoles, verduras o carne enlatados, estos productos ofrecen una solución conveniente para las personas ocupadas.

Además de ahorrar tiempo, la larga vida útil de los envases de alimentos enlatados también aumenta el factor de conveniencia. A diferencia de los productos frescos, que se echan a perder rápidamente si no se consumen inmediatamente,alimentos enlatadosSe puede almacenar durante un período más largo sin pérdida de calidad. Esto significa que los consumidores pueden abastecerse de productos enlatados y consumirlos cuando sea necesario, erradicando la necesidad de realizar viajes frecuentes a los supermercados. Así, la ajetreada vida de los consumidores ha aumentado la demanda de productos de conveniencia y ha impulsado el consumo de alimentos enlatados.

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Factores de crecimiento del mercado de envases de alimentos enlatados

La creciente demanda de alimentos nutritivos impulsará el crecimiento del mercado

La creciente aparición de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes, la obesidad y los trastornos cardiovasculares, ha alentado a muchas personas a adoptar hábitos alimentarios más saludables. Los alimentos nutritivos son esenciales para prevenir y controlar dichas condiciones de salud, lo que genera una mayor demanda de ellos. Existe una conciencia cada vez mayor entre los consumidores sobre la importancia de la nutrición para mantener la salud y el bienestar general.

El enlatado preserva el contenido de minerales, nutrientes, grasas, vitaminas liposolubles y proteínas sin alterar la calidad y cantidad de los productos alimenticios. Los alimentos enlatados a menudo se procesan y sellan inmediatamente después de la cosecha, lo que ayuda a retener los nutrientes. Este método de conservación garantiza que los nutrientes permanezcan intactos hasta que se consuma el producto, lo que hace que los envases de alimentos enlatados sean una fuente confiable de nutrición. Estos alimentos ofrecen una amplia variedad de opciones, que incluyen frutas, legumbres, verduras, pescados y carnes. Esta diversidad permite a los consumidores incluir cómodamente una variedad de nutrientes en sus dietas.

Con una mayor conciencia sobre la importancia de la nutrición y la salud, los consumidores buscan activamente opciones que se alineen con sus objetivos dietéticos. Los alimentos enlatados, especialmente aquellos etiquetados como sin conservantes añadidos o bajos en sodio, atraen a personas preocupadas por su salud que desean soluciones alimenticias convenientes pero nutritivas. Por lo tanto, la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores está impulsando el crecimiento del mercado de envases de alimentos enlatados.

La creciente demanda de envases sostenibles aumentará la necesidad de latas de metal

Los envases metálicos son uno de los materiales más reciclados del mundo. Brasil recicla el 98,4% de sus latas de aluminio, mientras que Estados Unidos recicla alrededor del 56% de sus latas de aluminio. Según la Organización del Aluminio, casi el 75% de todo el aluminio jamás producido todavía se utiliza hoy en día, y los datos publicados por la organización APEAL afirman que las tasas de reciclaje deembalaje de aceroen Europa fueron el 85,5%. Además, se prevé que la tasa de contenido reciclado de los envases de acero en Europa sea del 58% del acero para envases producidos en la región.

Los envases de alimentos enlatados tienen una larga vida útil, lo que ayuda a minimizar el desperdicio de alimentos. Los consumidores son cada vez más conscientes del impacto medioambiental del desperdicio de alimentos y valoran los alimentos enlatados porque pueden almacenarse durante períodos más prolongados sin estropearse. Esto se alinea con sus objetivos de sostenibilidad al reducir la cantidad de alimentos que terminan en los vertederos.

Este tipo de alimento suele tener una huella de carbono menor que los productos frescos, específicamente cuando se considera el transporte y el almacenamiento. Las frutas y verduras frescas generalmente se transportan a largas distancias y pueden requerir refrigeración, lo que consume energía y provoca emisiones de gases de efecto invernadero. Los alimentos enlatados, por otra parte, pueden producirse localmente y almacenarse a temperatura ambiente, minimizando así el impacto ambiental del transporte y la refrigeración.

Así, la creciente concienciación sobre la sostenibilidad entre los consumidores y las iniciativas adoptadas por los fabricantes para incrementar las ventas de dichos envases aumentando la posibilidad de personalización e impresión de los mismos.latas de metalestán impulsando el crecimiento del mercado de envases de alimentos enlatados.

FACTORES RESTRICTIVOS

Los riesgos para la salud asociados con el consumo de alimentos enlatados debido al alto contenido de azúcar y sal añadidos pueden restringir el crecimiento del mercado

Los alimentos enlatados son ricos en vitaminas y nutrientes, pero si no se procesan adecuadamente, pueden dar lugar a una bacteria llamada Clostridium botulinum que contamina los alimentos envasados. El consumo de este tipo de alimentos puede provocar enfermedades graves, como el botulismo, que provoca parálisis e incluso la muerte si no se trata adecuadamente a tiempo.

Además, durante el enlatado de productos alimenticios se utilizan conservantes, como sal y azúcar. Muchas frutas ya tienen un alto contenido de azúcar, y el azúcar adicional agregado para conservar la comida puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre del cliente, causando obesidad y diabetes si se consume con frecuencia. Algunas de las verduras y productos cárnicos y marinos procesados ​​tienen altos niveles de sal, lo que daña el corazón y aumenta la presión arterial.

Los alimentos enlatados no son ácidos ya que no reciben un tratamiento térmico fuerte, lo que puede permitir que las bacterias crezcan y prosperen en ellos. Además, durante el envasado se utiliza el químico BPA, que puede filtrarse en los productos alimenticios y causar enfermedades relacionadas con el cerebro y afectar la glándula prostática de fetos, bebés y niños. Por tanto, los posibles riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos enlatados están impidiendo el crecimiento de este mercado.

Análisis de segmentación del mercado de envases de alimentos enlatados

Por análisis de tipo de producto

La creciente demanda de alimentos en porciones aumenta el uso de latas y envases

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en latas, contenedores y tarros. Las latas y contenedores son el segmento dominante en este mercado. Estos productos de envasado son impermeables a la luz, el aire y la humedad, y salvaguardan las propiedades organolépticas de los alimentos, contribuyendo a aumentar la vida útil del producto. Además, la creciente demanda de alimentos en porciones y monodosis está impulsando el uso de latas en el mercado global. Se prevé que el segmento de latas y contenedores domine el mercado con una participación del 91,28% en 2026.

Los tarros son el segundo segmento dominante del mercado. La creciente demanda de encurtidos, frijoles enlatados y procesados ​​en los países emergentes está acelerando el crecimiento de este segmento.

Por análisis de materiales

La alta reciclabilidad y la fácil impresión están impulsando la adopción de latas de metal

Según el material, el mercado se segmenta en metal, vidrio y otros. El segmento del metal tiene la mayor parte del mercado. La naturaleza resistente del metal evita cualquier daño a los productos durante el transporte, manteniéndolos seguros. La fácil impresión, personalización y reciclabilidad infinita de las latas de metal están potenciando el crecimiento del segmento. Se prevé que el segmento del metal domine el mercado con una participación del 90,26% en 2026.

El vidrio es el segundo segmento dominante en este mercado. La creciente demanda de encurtidos y mariscos enlatados en los hogares y la creciente necesidad de envases lujosos están acelerando el crecimiento de este segmento.

Por análisis de aplicaciones

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La creciente demanda de alimentos más saludables aumenta el uso de productos en el envasado de frutas y verduras

Según la aplicación, el mercado se segmenta en frutas y verduras, carnes y mariscos,lácteos, sopas y platos preparados, y otros. Las frutas y verduras son el segmento dominante en el mercado y tienen la mayor cuota de mercado de envases de alimentos enlatados. El creciente ingreso disponible en las naciones emergentes ha aumentado la demanda de alimentos más saludables. Además, la tendencia cambiante hacia el consumo y seguimiento de una dieta vegana ha impulsado la demanda de frutas y verduras enlatadas, lo que ha llevado al crecimiento del segmento. Se espera que el segmento de frutas y verduras lidere el mercado, contribuyendo con el 42,6% a nivel mundial en 2026.

La carne y el marisco son el segundo segmento dominante en el mercado. La creciente demanda de alimentos ricos en proteínas está impulsando el crecimiento de este segmento.

PERSPECTIVAS REGIONALES

El mercado se analiza en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África.

Europa

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Europa es la región dominante en el mercado. El cambio en la preferencia de los consumidores por opciones de alimentos más saludables y la alta demanda de proteínas de origen vegetal para reemplazar la carne han disparado el consumo de envases de alimentos enlatados en la región. Además, la creciente demanda de soluciones de envasado sin BPA es uno de los motores de crecimiento del mercado regional. Se estima que el mercado de envases de alimentos enlatados del Reino Unido alcanzará los 510 millones de dólares en 2026, mientras que se prevé que el mercado de envases de alimentos enlatados de Alemania alcance los 1,750 millones de dólares en 2026.

Asia Pacífico

Asia Pacífico es la segunda región dominante en el mercado al registrar la tasa de crecimiento más rápida. La alta densidad de población en China y la India ha impulsado la demanda de productos con una vida útil prolongada. Además, estos países son los principales productores y exportadores de frutas, verduras y carnes, lo que impulsará la demanda de envases para alimentos enlatados en la región. Además, la creciente urbanización ha llevado a un mayor consumo de alimentos procesados ​​en Asia Pacífico, lo que ha llevado a su fuerte crecimiento. Se prevé que el mercado de envases de alimentos enlatados de Japón alcance los 920 millones de dólares en 2026, el mercado de envases de alimentos enlatados de China alcanzará los 2110 millones de dólares en 2026 y es probable que el mercado de envases de alimentos enlatados de la India alcance los 1340 millones de dólares en 2026.

América del norte

América del Norte está experimentando un crecimiento significativo debido al aumento de las innovaciones tecnológicas y a una mayor conciencia de los beneficios del envasado de alimentos enlatados sobre los alimentos congelados. Además, la creciente demanda de proteínas de origen vegetal ha generado una gran necesidad de legumbres enlatadas, lo que ha impulsado el crecimiento de la región. Se espera que el mercado estadounidense de envasado de alimentos enlatados alcance los 3.400 millones de dólares en 2026.

Resto del mundo

Se prevé que América Latina experimente un crecimiento lucrativo durante el período previsto. La creciente demanda de alimentos nutritivos debido al desarrollo económico y el creciente consumo de comidas listas para comer está impulsando el crecimiento de esta región.

Se prevé que Oriente Medio y África crezcan a un ritmo constante durante el período previsto. El número relativamente menor de aparatos eléctricos, como por ejemplorefrigeradoresEn la región para mantener los alimentos frescos ha aumentado la demanda de alimentos enlatados, como frutas y verduras y judías verdes, mejorando así el crecimiento de la región.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Participantes clave del mercado que son testigos de importantes oportunidades de crecimiento

El mercado mundial de envases para alimentos enlatados está muy fragmentado y es competitivo. En términos de cuota de mercado, los pocos actores importantes dominan el mercado ofreciendo productos de embalaje innovadores. Se centran constantemente en ampliar su base de clientes en todas las regiones a través de la innovación.

Los principales actores del mercado incluyen CPMC Holdings Limited, Crown Holdings, AJ Packaging Limited, ColepPackaging, Sonoco Product Company y otros. Muchos otros actores que operan en la industria se centran en ofrecer soluciones de embalaje avanzadas.

Lista de las principales empresas de envasado de alimentos enlatados:

• Participaciones de la corona(A NOSOTROS.)
• Silgan Holdings Inc.(A NOSOTROS.)
• Toyo Seikan Co., Ltd.(Japón)
• AJ Packaging Limited (India)
• ColepEmbalaje(Portugal)
• MC PACKAGING PTE LTD (Singapur)
• Compañía de productos Sonoco(A NOSOTROS.)
• Eviosys (Suiza)
• MY CHAU PRINTING AND PACKAGING CORPORATION (Vietnam)
• CPMC Holdings Limited (China)
• Estaño Indostán (India)
• CANPACK (Polonia)
• Nampak Ltd (Sudáfrica)
• Compañía de latas independiente (EE. UU.)
• Fábrica de Kian Joo Can Berhad (Malasia)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• Mayo 2024 -Sonoco Products Company anunció la apertura de un centro de última generación en Ohio, EE. UU. La apertura de esta instalación aumentará la producción de latas de alimentos y aerosoles de hojalata de acero de 2 y 3 piezas, junto con cierres y componentes de embalaje.
• Mayo 2024 -Tetra Pak inició una nueva instalación de prueba en Georgia para cambiar más alimentos enlatados de latas a cartones. La instalación permitirá realizar pruebas comerciales de estabilidad en almacenamiento, formulación de productos y seguridad alimentaria en este formato de embalaje minorista. Los productos durante la prueba incluirán frijoles, frutas, alimentos para mascotas y salsas.
• Mayo 2023 -Ardagh Glass Packaging lanzó exclusivos tarros Mason de vidrio en relieve en colaboración con Newell Brands, el fabricante de tarros para conservas caseras Ball ®, para diseñar y fabricar los tarros Mason Ball ® Honeybee Keepsake. Los nuevos frascos de vidrio son adecuados para conservas, manualidades y decoración.
• Abril 2023 -Tata Steel introdujo latas amigables para el consumidor en colaboración con Grupo Calvo para reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la vida útil de los productos envasados. Las latas tienen una capa interna de polipropileno (PP), lo que promovió el innovador concepto de sellado directo, eliminando la necesidad de un anillo de lata tradicional y brindando una enorme reducción del peso del acero del 24 %.
• Agosto 2021 -Crown Holdings completó la venta de su negocio europeo de hojalata a KPS Capital Partners, LP. La empresa cuenta con 44 unidades de producción en 17 países en diferentes regiones, como Europa, Medio Oriente y África, que producen latas de alimentos.latas de aerosoly packaging promocional para diferentes marcas de consumo.

COBERTURA DEL INFORME

An Infographic Representation of Canned Food Packaging Market

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