Tamaño del mercado de grasas y aceites de América del Norte, participación y análisis de la industria por fuente (vegetal (aceite de soja, aceite de canola, aceite de maíz, aceite de palma, aceite de coco, aceite de palma, aceite de oliva, aceite de semilla de algodón, aceite de girasol, aceite de maní, aceite de cártamo) , aceite de sésamo, aceite de linaza y aceite de ricino), animal (manteca de cerdo, sebo, aceite de pescado, mantequilla)), por aplicación (uso alimentario y no alimentario) y pronóstico regional 2019-2032

El mercado de grasas y aceites de América del Norte se valoró en 25,92 millones de toneladas (TM) en 2018 y se proyecta que alcance 50,04 millones de toneladas (TM) para fines de 2032 con una tasa compuesta anual del 4,89% durante el período de pronóstico según nuestro análisis en el informe existente. informe. Además, se prevé que el tamaño del mercado de grasas y aceites en los EE. UU. crezca significativamente, alcanzando un valor estimado de 40,3 millones de toneladas (TM) para 2032, impulsado por la creciente demanda de aceites de cocina más saludables y grasas especiales de origen vegetal.

La ampliación de la demanda de productos alimenticios preparados y procesados ​​en América del Norte está provocando un aumento de la demanda de grasas y aceites entre los procesadores y fabricantes de alimentos. Las grasas y los aceites son fuentes ricas en los ácidos grasos necesarios para el cuerpo, como omega-3 y omega-6.

La creciente conciencia sobre los efectos nocivos del consumo de grasas saturadas y sin refinar está impulsando la adopción de aceites vegetales naturales en la región. Además, se espera que la creciente conciencia sobre la importancia del consumo de una cantidad adecuada de aceites y grasas para obtener energía y mantener el nivel de colesterol del cuerpo intensifique aún más el crecimiento del mercado.

El lanzamiento de productos y la expansión de la cartera de productos son las estrategias clave adoptadas por las empresas de grasas y aceites de América del Norte, en las que invierten activamente en la producción de aceites comestibles saludables y de alta calidad y los ofrecen a los clientes a precios de mercado asequibles.

Se prevé que el futuro del mercado de grasas y aceites en América del Norte crezca a un ritmo prometedor. Se prevé que la creciente adopción de técnicas únicas de procesamiento de aceites y grasas por parte de los actores clave del mercado, junto con la adopción de sólidas estrategias de marketing por parte de ellos, impulse los ingresos del mercado de grasas y aceites de América del Norte durante el período de pronóstico.

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"El aceite vegetal ha representado la mayor cuota de mercado y se prevé que sea testigo de una tasa compuesta anual alta"

Los aceites vegetales, como el aceite de soja, el aceite de canola, el aceite de oliva y otros, son ampliamente utilizados por la industria alimentaria para producir diversos productos alimenticios procesados, a lo que se les atribuyen mayores beneficios para la salud asociados a ellos en comparación con las grasas animales. Se prevé que la alta adopción de aceite vegetal por parte de los hogares para ayudar a la salud del corazón, la salud digestiva y otros impulse el crecimiento del segmento. lo que a su vez acelerará el crecimiento del mercado de grasas y aceites en América del Norte. Además, se prevé que la alta demanda de productos orgánicos y de origen vegetal impulse el mercado de grasas y aceites de América del Norte.

Entre los aceites vegetales, se espera que el segmento del aceite de soja domine el mercado durante los años previstos y tenga una cuota de mercado de aproximadamente el 50%. La abundante disponibilidad, una amplia gama de aplicaciones y la ventaja de precio son los pocos factores que respaldan que el segmento del aceite de soja domine los aceites vegetales.

Se espera que la demanda de aceite de canola y aceite de maíz experimente tendencias de crecimiento decentes durante los años previsibles, debido a la presencia de micronutrientes importantes como omega-3 y ácidos grasos omega-6 en ellos. Se prevé que el segmento de aceite de maíz crezca al ritmo más rápido, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,06% durante el período previsto.

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Según su aplicación, el mercado se ha clasificado en usos alimentarios y no alimentarios. En 2018, las aplicaciones alimentarias representaron la mayor cuota de mercado del 68,9% en el mercado norteamericano. Se espera que la importancia de las grasas y los aceites para mejorar la textura y el sabor generales de diversos productos alimenticios, junto con su mayor demanda por parte de la creciente industria de procesamiento de alimentos y servicios de alimentos de América del Norte, junto con la creciente demanda de los hogares, brinde oportunidades de crecimiento prometedoras para el mercado durante el período de pronóstico. Se espera que la aplicación de grasas y aceites en aplicaciones alimentarias muestre una tasa compuesta anual del 3,27% durante los años previstos.

"Estados Unidos es el mercado más grande de grasas y aceites y se prevé que crecerá a la tasa compuesta anual más alta"

Estados Unidos es el mercado más grande de grasas y aceites y representa aproximadamente el 80% de la participación volumétrica en el mercado de grasas y aceites de América del Norte. El mercado de América del Norte en los EE. UU. se está expandiendo considerablemente debido al creciente consumo de aceites saludables como el aceite de oliva, el aceite de canola y el aceite de colza en los EE. UU. Alta producción y exportación de productos ampliamente consumibles. aceite vegetal como el aceite de soja en los EE.UU. está impulsando aún más el crecimiento del mercado del país.

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Se prevé que el mercado de grasas y aceites de América del Norte en Canadá crezca moderadamente durante los años previstos, atribuido a la creciente adopción de grasas insaturadas y aceites como el de canola y colza por parte de las industrias de procesamiento y servicios de alimentos. La creciente innovación por parte de los actores del mercado y el aumento del gasto en atención médica de las personas con sede en los EE. UU. y Canadá son razones importantes que se espera que impulsen el crecimiento del mercado durante los próximos años.

Cobertura del informe

Las grasas y los aceites son ingredientes importantes que se utilizan en la preparación de diversos productos alimenticios. Las grasas y los aceites tienen la capacidad de impartir características y características especiales a los productos alimenticios, como características sensoriales y fisicoquímicas. También son responsables de realzar la apariencia, textura y sabor de los alimentos cuando se usan en una cantidad adecuada.

Se prevé que la demanda de grasas y aceites en América del Norte crecerá considerablemente durante los años previstos, debido a la creciente demanda de productos alimenticios de confitería, envasados ​​y convenientes en toda la región. La creciente preocupación por la salud entre las personas y las preocupaciones con respecto al cumplimiento de los requisitos dietéticos regulares de grasas buenas está promoviendo el crecimiento del mercado. Sin embargo, es probable que los efectos adversos para la salud debidos al consumo de grasas saturadas y trans supriman el crecimiento del mercado.

El informe proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre la industria de grasas y aceites de América del Norte y un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento (en términos de volumen) para todos los segmentos posibles del mercado. El mercado de grasas y aceites de América del Norte está segmentado por fuente, aplicación y país. Según su origen, el mercado de América del Norte se clasifica en aceite vegetal y aceite animal. Según su aplicación, el mercado se clasifica en usos alimentarios y no alimentarios. Geográficamente, el mercado está segmentado en tres países principales, que son Estados Unidos, Canadá y México.

Una representación infográfica de North America fats & oils Market

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Junto con esto, el informe proporciona un análisis detallado, la dinámica del mercado y el panorama competitivo. Varios conocimientos clave proporcionados en el informe son la descripción general de los mercados relacionados, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, innovaciones y lanzamientos de nuevos productos, el escenario regulatorio en países clave y las tendencias clave de la industria.

SEGMENTACIÓN

Empresas clave cubiertas en el informe

• Compañía Archer Daniels Midland


• Cargill, incorporada


• Bunge limitada


• Procesamiento agrícola, Inc.


• Alimentos Riceland


• Industrias Incobrasa


• Perdue Agronegocios


• Compañía de Luis Dreyfus


• Viterra Inc.


• Alimentos británicos asociados Plc (ABF)


• Otros actores clave del mercado

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

• En febrero de 2019, Calyxt, Inc. lanzó el 'aceite de soja alto oleico Calyno' en el mercado estadounidense. El producto afirma contener 80% de ácido oleico y cero gramos de grasas trans (por porción) y puede usarse para freír, aderezos para ensaladas y otros.


• En marzo de 2019, Bunge Loders Croklaan lanzó un proyecto sin OGM verificado Whole Harvest ColdChurn Culinary Crème. El producto pretende agregar una textura y un sabor mantecosos a los productos alimenticios.