"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU., participación y análisis de impacto de COVID-19, por tipo (jugos de frutas y verduras, café RTD, té RTD, bebidas funcionales, agua saborizada, café, té, batidos y otros), por canal de distribución [ Servicio de alimentos y venta minorista (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otras)] y pronóstico, 2023-2030

Última actualización: January 20, 2025 | Formato: PDF | Numéro du rapport : FBI107932

 

INFORMACIÓN CLAVE SOBRE EL MERCADO

El tamaño del mercado de bebidas no alcohólicas de EE. UU. se valoró en 149,62 mil millones de dólares en 2022 y se prevé que crezca de 161,31 mil millones de dólares en 2023 a 225,62 mil millones de dólares en 2030, exhibiendo una tasa compuesta anual del 4,91% durante el período previsto.


El creciente cambio de los consumidores hacia bebidas saludables en lugar de bebidas espirituosas alcohólicas, como vino y la cerveza, la creciente popularidad de las bebidas refrescantes y las crecientes innovaciones en bebidas no alcohólicas impulsarán el crecimiento del mercado de bebidas no alcohólicas en Estados Unidos. Los fabricantes de bebidas del país están invirtiendo en estrategias de marketing y marca para promover las bebidas no alcohólicas entre una amplia gama de consumidores. Estas iniciativas también desempeñarán un papel vital a la hora de impulsar las ventas de productos.


IMPACTO DEL COVID-19


El cambio en el patrón de consumo y los cuellos de botella en la cadena de suministro obstaculizaron el crecimiento del mercado en medio de COVID-19


En EE.UU., la cadena de suministro de varios bebidas no alcohólicas se vio interrumpido durante la pandemia ya que enfrentó importantes retrasos debido a cuellos de botella en el abastecimiento de materias primas e ingredientes. Los fabricantes detuvieron la producción de varias bebidas durante la fase inicial de la pandemia, debido a la falta de materias primas y al cierre de instalaciones de producción, lo que supuso una enorme restricción para la industria. La implementación de cierres y medidas de distanciamiento social llevó a una reducción de las salidas y reuniones sociales. Esto provocó una disminución significativa en el consumo de bebidas no alcohólicas, que normalmente se consumen en restaurantes, bares y cafeterías, lo que obstaculizó el crecimiento del mercado.


ÚLTIMAS TENDENCIAS


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La creciente demanda de bebidas carbonatadas bajas o nulas en calorías y sin azúcar impulsará el crecimiento del mercado


Las bebidas carbonatadas han sido una bebida popular y lucrativa entre los consumidores de Estados Unidos debido a su sabor y naturaleza no alcohólica. Las bebidas carbonatadas o refrescos vienen en varios sabores y tipos, incluidos refrescos de cola, limón, naranja y otros, y son populares entre todos los grupos de edad. En los últimos años, el creciente interés de los consumidores por la salud y el bienestar ha llevado a una mayor demanda de bebidas bajas o nulas en calorías y sin azúcar. Por lo tanto, para adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores, las empresas han ampliado sus carteras de productos y lanzado nuevos productos. Por ejemplo, en abril de 2022, The Coca-Cola Company, un fabricante de refrescos carbonatados, lanzó una bebida de edición limitada llamada Coca-Cola Zero Sugar Byte.


FACTORES IMPULSORES


La creciente demanda de bebidas nutritivas y funcionales impulsará el crecimiento del mercado


Este mercado en el país experimentó un crecimiento significativo a medida que los consumidores, especialmente la población joven, se preocupan cada vez más por mantener su condición física. También están ganando conciencia sobre los beneficios para la salud de las bebidas funcionales. Las bebidas funcionales contienen varios ingredientes nutritivos, como vitaminas, minerales, aminoácidos y otros, que ayudan a la salud inmunológica, la salud del corazón, el control del peso y ofrecen otros beneficios. Además, los lanzamientos de nuevos productos por parte de actores clave también promoverán las ventas de productos e impulsarán el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en abril de 2023, Hangobi, una empresa de bebidas funcionales totalmente naturales, lanzó una bebida funcional que contiene multivitaminas esenciales en lata. La compañía lanzó el nuevo producto en Texas en Central Market, C&S Wholesale, con más de 150 ubicaciones a nivel nacional.


Inversiones crecientes en bebidas listas para beber (RTD) para impulsar el crecimiento del mercado


Las bebidas RTD sin alcohol están ganando popularidad entre los consumidores estadounidenses debido a su estilo de vida agitado y a una amplia gama de opciones con respecto a bebidas convenientes. Los consumidores del país buscan opciones de alimentos y bebidas más saludables y para llevar, impulsando así la demanda de bebidas RTD. Además, actores líderes, como Nestlé S.A., The Coca-Cola Company, Danon y otros, están ampliando su cartera de productos y negocios a través de estrategias de inversión. Por ejemplo, en enero de 2023, Nestlé S.A., una empresa multinacional suiza, invirtió 43 millones de dólares en su planta estadounidense. La inversión aumentaría la capacidad de sus productos RTD esenciales para el desayuno Boost y Carnation y ayudaría a satisfacer la creciente demanda de bebidas RTD.


FACTORES RESTRICTIVOS 


La presencia de un alto contenido de azúcar en bebidas energéticas, jugos de frutas y otras bebidas no alcohólicas puede obstaculizar el crecimiento del mercado


Aunque existe una demanda creciente de bebidas no alcohólicas, pueden contener un alto contenido de azúcar. El azúcar concentrado y las altas calorías en las bebidas carbonatadas, los jugos de frutas y las bebidas energéticas pueden provocar obesidad y un aumento de peso inadecuado. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las bebidas carbonatadas contienen 11 g de azúcar por cada 100 gramos. Además, la Asociación Estadounidense de Diabetes también recomienda que las personas con diabetes eviten las bebidas con alto contenido de azúcar para mantener bajo su nivel de azúcar en sangre, lo que puede impedir el crecimiento del mercado de bebidas no alcohólicas en Estados Unidos.


SEGMENTACIÓN


Análisis por tipo


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Innovación constante por parte de los principales actores del café y productos de café RTD para impulsar su demanda


Según el tipo, el mercado se clasifica en jugos de frutas y verduras , café RTD, té RTD, bebidas funcionales, aguas saborizadas, café, té, batidos y otros.


Se espera que el segmento del café tenga una participación dominante en el mercado de bebidas no alcohólicas de Estados Unidos en el futuro. En los EE. UU., el café se encuentra entre las bebidas más consumidas, ya que es una opción popular para muchos estadounidenses. El café es una bebida básica en los EE. UU. y una parte importante de la población lo disfruta a diario. Según la Asociación Nacional del Café, Estados Unidos ocupa el puesto 25 th en el consumo de café per cápita. Además, la creciente aceptación del café en el país se atribuye a la presencia de tiendas de servicios de alimentos premium, como Starbucks Corporation, Dunkin', Peet's Coffee y otras. Los actores clave del país están ofreciendo a los consumidores productos de café saludables, frescos, innovadores y de primera calidad. Por ejemplo, en octubre de 2022, Starbucks Coffee Company abrió una nueva tienda Starbucks Reserve en la ciudad de Nueva York, EE. UU. La nueva tienda ofrece talleres de café interactivos y exclusivos, cócteles inspirados en café y comida premium a los consumidores. Estas innovaciones aumentarán la demanda de bebidas no alcohólicas en el país.


Se espera que el segmento de jugos de frutas y verduras registre una CAGR considerable durante el período de pronóstico, debido a una mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios de estos productos y la creciente popularidad de los jugos de frutas y verduras orgánicos y fortificados.


Se espera que el segmento de batidos registre una CAGR alta debido al mayor enfoque de los consumidores en mantener la condición física y en incorporar más frutas y verduras a la dieta. Por lo tanto, los consumidores del país están incorporando batidos a sus rutinas diarias para mejorar su salud, lo que impulsará el crecimiento del mercado.


Se espera que el segmento de bebidas funcionales tenga un desempeño encomiable durante el período de pronóstico debido a la creciente inclinación de los consumidores hacia las bebidas no alcohólicas y saludables.


Por análisis del canal de distribución


El canal minorista dominará el mercado gracias a la disponibilidad de una amplia variedad de marcas


Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en servicio de alimentos y venta minorista.


Se espera que el segmento minorista tenga una importante participación en el mercado de bebidas no alcohólicas de Estados Unidos. Los canales minoristas incluyen supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y otros. El segmento de supermercados/hipermercados tiene la mayor cuota de mercado, ya que estas tiendas minoristas ofrecen secciones dedicadas a bebidas, incluidas las no alcohólicas. Los consumidores pueden encontrar varias marcas bajo un mismo techo con descuentos y ofertas especiales. Las tiendas de conveniencia son tiendas minoristas más pequeñas que ofrecen una variedad de bebidas no alcohólicas para consumidores en movimiento. Los nuevos participantes en el mercado están colaborando con plataformas de comercio electrónico, como Walmart, Amazon y otras, para aumentar su presencia en línea e impulsar su posición en el mercado.


Se espera que el segmento de servicios de alimentos registre una CAGR alta durante el período de pronóstico debido al creciente número de restaurantes de servicio completo y experiencias innovadoras para cenar fuera. Los actores clave del mercado están lanzando productos innovadores para impulsar la industria de servicios alimentarios. Por ejemplo, en mayo de 2023, Javo Beverage, una empresa de productos de alimentos y bebidas con sede en EE. UU., lanzó nuevas bebidas energéticas a base de limonada y tés helados de sabores premium, con el objetivo de reemplazar bebidas alcoholicas . Los nuevos productos se pusieron a disposición de los establecimientos de servicios de alimentación.


JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA


Mayor enfoque en estrategias de fusiones y adquisiciones para acelerar aún más los negocios de los actores del mercado


Las bebidas no alcohólicas son una categoría de rápido crecimiento en el sector de las bebidas. Este mercado ha sido testigo de un gran aumento en la innovación, con jugadores introduciendo una amplia gama de nuevos productos, incluidos cócteles sin alcohol, bebidas espirituosas alternativas, bebidas funcionales y otros. Por lo tanto, los principales actores del mercado se están centrando en expandir su negocio en la categoría de bebidas no alcohólicas para satisfacer las cambiantes necesidades de bebidas de los consumidores. Por ejemplo, en junio de 2022, Keurig Dr. Pepper Inc., una multinacional estadounidense de refrescos, adquirió los derechos globales de Atypique, una marca de cócteles sin alcohol y listos para beber de Station Agro-Biotech. La marca ofrece cócteles sin alcohol de rápido crecimiento, lo que aumentará la red de ventas y distribución de Keurig.


LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS: 



DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA: 



  • Abril de 2023: Chamberlain Coffee, una de las marcas líderes en estilo de vida de café, anunció el lanzamiento de su nueva línea de café con leche frío a base de plantas listo para beber. El nuevo producto está disponible en los sabores mocha latte, canela bun latte, vainilla latte y tradicional café con leche frío. La empresa colaboró ​​con Walmart para ofrecer sus productos en todo el país.

  • enero 2023 : Milo's Tea Company, una empresa nacional de bebidas con sede en Alabama, invirtió 130 millones de dólares para construir una nueva instalación de fabricación y distribución en el condado de Spartanburg, Carolina del Sur.

  • Marzo de 2022: Red Bull, una marca creada y propiedad de la empresa austriaca Red Bull GmbH que ofrece bebidas deportivas, lanzó bebidas energéticas con sabor a fresa y albaricoque de edición limitada en los EE. UU. El nuevo producto estuvo disponible en latas individuales, en 8,4 oz (25 cl). y formatos de 12oz (35cl).

  • Abril de 2022: Flow Beverage Corp, una empresa de bebidas centrada en la salud y el bienestar, lanzó la línea de productos Flow Vitamin-Infused Water. Los nuevos productos de agua embotellada estuvieron disponibles en tres sabores, incluidos cereza, cítricos y saúco, y se vendieron directamente a los consumidores estadounidenses a través de su sitio web oficial.

  • enero 2022 : Starbucks Corporation, una cadena multinacional estadounidense de reservas de cafeterías y tostadoras, ingresó al segmento de bebidas energéticas con el lanzamiento de Starbucks BAYA Energy, una Bebida lista para beber (RTD) .


COBERTURA DEL INFORME


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El informe de investigación proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado estadounidense y un análisis detallado de la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles. El informe también proporciona un análisis detallado de la industria en los mercados de diferentes países. Ofrece varios conocimientos clave, descripción general de los mercados relacionados, dinámica del mercado, análisis FODA, desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, escenario regulatorio en países clave, tendencias clave del mercado y panorama competitivo.


ALCANCE Y SEGMENTACIÓN DEL INFORME














































  ATRIBUTO



  DETALLES



Período de estudio



2019-2030



Año base



2022



Año estimado



2023



Período de pronóstico



2023-2030



Período histórico



2019-2021



Índice de crecimiento



CAGR del 4,91% de 2023 a 2030



Unidad



Valor (millones de dólares)



Por tipo




  • Jugos de frutas y verduras

  • Café RTD

  • Té RTD

  • Bebidas Funcionales

  • Agua Saborizada

  • Café


  • batidos

  • Otros



Por canal de distribución




  • Servicio de comida

  • Minorista

    • Supermercados/Hipermercados

    • Tiendas de conveniencia

    • Tiendas especializadas

    • Tiendas minoristas en línea

    • Otros





 





Preguntas frecuentes

Fortune Business Insights dice que el tamaño del mercado estadounidense se valoró en 149,62 mil millones de dólares en 2022 y se prevé que alcance los 225,62 mil millones de dólares en 2030.

Al registrar una CAGR del 4.91%, el mercado exhibirá un crecimiento robusto durante el período de pronóstico de 2019-2030.

Se espera que el segmento de café tenga una participación de mercado significativa durante el período de pronóstico.

La creciente demanda de bebidas nutritivas y funcionales y la creciente familiaridad con el café especial son los factores clave que impulsan el mercado estadounidense.

PepsiCo, Inc., Keurig Dr. Pepper Inc., Coca-Cola Company y Starbucks Corporation son algunos de los principales actores del mercado.

Se espera que el segmento minorista tenga una participación dominante en el mercado estadounidense.

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