Tamaño del mercado de suplementos proteicos de EE. UU., participación y análisis de la industria, por producto (proteína en polvo, RTD, barras de proteína y otros), por fuente (de origen vegetal y animal) y por canal de distribución (tiendas especializadas, tiendas en línea y Otros) y Previsión del país, 2024-2032

El tamaño del mercado de suplementos proteicos de EE. UU. se valoró en 9.000 millones de dólares en 2023 y se espera que crezca de 9.880 millones de dólares en 2024 a 22.580 millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 10,88% durante el período previsto.

La creciente importancia de llevar un estilo de vida activo y una mayor conciencia sobre los beneficios para la salud de las proteínas son factores importantes que impulsan el crecimiento del mercado. Los atletas jóvenes necesitan proteínas, ya que ayudan a reducir el colesterol, reducir la presión arterial, mejorar la inmunidad y desarrollar músculos. Por lo tanto, la popularidad de la proteína de suero en la nutrición deportiva para culturistas y atletas está aumentando. La rápida innovación en suplementos a base de proteínas ayuda a aumentar la demanda de dichos suplementos por parte de los millennials.

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto positivo en el mercado estadounidense. Desde el comienzo del brote, ha habido un cambio hacia los productos de salud y nutrición. La pandemia intensificó el consumo de proteínas para fortalecer el sistema inmunológico. Además, el comportamiento del consumidor observó un cambio constante hacia productos que mejoran la salud. La creciente demanda de suplementos dietéticos provocó un aumento de las ventas de suplementos proteicos . El aumento de las ventas se debió a la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud y a los esfuerzos para aumentar la inmunidad contra el virus.

Tendencias del mercado de suplementos proteicos de EE. UU.

La creciente demanda de productos proteicos de origen vegetal impulsará la expansión del mercado

El veganismo ha registrado un aumento de popularidad en todo el mundo en los últimos años. Las crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental y las preocupaciones sobre el bienestar animal han contribuido en gran medida al crecimiento de los suplementos proteicos de origen vegetal. Además, las proteínas en polvo de origen vegetal contienen fibra, que ayuda a una digestión más suave y promueve las bacterias intestinales buenas. Por tanto, se considera un mejor sustituto de las proteínas de origen animal.

América del Norte es una región importante en el mercado mundial de suplementos proteicos y en la industria de suplementos proteicos de origen vegetal. Por ello, los jugadores están haciendo hincapié en el desarrollo de nuevos productos para satisfacer la creciente demanda de suplementos de origen vegetal. Por ejemplo, en julio de 2022, Dymatize, una marca de productos de nutrición deportiva propiedad de Post Holdings, Inc., lanzó proteínas en polvo de origen vegetal. La nueva proteína en polvo es vegana y de origen vegetal y proporciona proteína de alta calidad antes o después del entrenamiento. Se espera que estos lanzamientos de nuevos productos atraigan a más consumidores hacia las proteínas de origen vegetal, beneficiando el crecimiento del mercado a largo plazo.

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Factores de crecimiento del mercado de suplementos proteicos de EE. UU.

La creciente demanda de suplementos de nutrición deportiva para ayudar al aumento del mercado

La proteína es un macronutriente importante y popular por su ayuda en el crecimiento muscular y mejora la resistencia y la recuperación. Así, deportistas, culturistas y entusiastas del fitness optan por productos proteicos para obtener mejores resultados y bienestar. Según la Encuesta de Consumidores del Consejo de Nutrición Responsable (CRN) de 2019, alrededor del 77% de los estadounidenses consumen suplementos dietéticos , de los cuales los residentes de EE. UU. consumen el 28% de los suplementos de nutrición deportiva.

Varios suplementos nutricionales deportivos incluyen bebidas, polvos, bebidas, barras y batidos a base de proteínas destinados a estimular el crecimiento muscular, ayudar a controlar el apetito y mantener una buena salud en general. A medida que los consumidores se centran en el fitness y el culturismo, la demanda de suplementos de nutrición deportiva, incluidos los suplementos proteicos, está aumentando en todo el mercado de suplementos proteicos de EE. UU. Además, varios jugadores han desarrollado productos de nutrición deportiva a base de proteínas en forma de barras, polvos y batidos con sabores orientados al consumidor. Por ejemplo, en junio de 2022, Kellogg, una multinacional estadounidense de fabricación de alimentos, amplió su cartera Special K con el lanzamiento de nuevas barritas proteicas saborizadas en EE. UU. Los nuevos productos están disponibles en sabores de helado de bayas, vainilla y brownie y contienen 6 g de proteína y 90 calorías por barra.

La creciente tendencia de los productos listos para llevar o listos para beber (RTD) contribuirá a la proliferación del mercado

La evolución de las preferencias de los consumidores, junto con la creciente demanda de alimentos preparados, están impulsando la demanda de productos listos para beber. La falta de tiempo, las agendas agitadas, los estilos de vida urbanos y las crecientes necesidades de productos nutricionales conducen a una mayor demanda de opciones de comidas saludables. Por lo tanto, varios productos enriquecidos con proteínas, como barras y Bebidas RTD/listas para beber , han surgido como opciones de reemplazo de comidas para las personas. Varios actores están aprovechando esas oportunidades y desarrollando productos convenientes para proporcionar una nutrición adecuada. Por ejemplo, en abril de 2022, Atkins Nutritionals, Inc., una marca que ofrece barras, batidos y refrigerios bajos en carbohidratos, lanzó dos nuevas barras de refrigerio y un batido de proteínas RTD. La compañía lanzó un batido de proteínas RTD chai latte helado con 15 g de proteína, 3 g de carbohidratos netos y 1 g de azúcar. El nuevo producto ofrece una opción de comida para llevar enriquecida con proteínas.

FACTORES RESTRICTIVOS

El uso excesivo de edulcorantes artificiales en los productos puede obstaculizar la expansión del mercado

El azúcar se ha convertido en una parte inseparable de diversos productos alimenticios. El elevado uso de edulcorantes artificiales en la preparación de productos proteicos como batidos, polvos y barras ha causado importantes preocupaciones de salud entre los consumidores. La sacarosa y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa son dos azúcares que se utilizan ampliamente. El consumo excesivo de azúcar en la dieta puede provocar riesgos para la salud, como obesidad y diabetes. La ingesta de azúcar es un importante problema de salud pública, y los consumidores preocupados por su salud suelen evitar los suplementos con dichos azúcares artificiales, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado de suplementos proteicos de EE. UU. durante el período previsto.

Análisis de segmentación del mercado de suplementos proteicos de EE. UU.

Por análisis de producto

Un número creciente de entusiastas del fitness y consumidores preocupados por su salud impulsarán la demanda de proteínas en polvo

Según el producto, el mercado se segmenta en proteína en polvo, lista para beber (RTD), barras de proteína y otros.

Se espera que el segmento de proteína en polvo tenga una participación dominante en el mercado de suplementos proteicos en Estados Unidos. El mayor número de jóvenes entusiastas del fitness y de atletas de élite en todo Estados Unidos impulsó el aumento del número de clubes de salud y gimnasios.

Según la Asociación Internacional de Salud, Raqueta y Clubes Deportivos (IHRSA), en julio de 2021, el número de gimnasios en los EE. UU. se registró en 32.270. El polvo también contiene micronutrientes esenciales que ayudan a desarrollar y tonificar los músculos, reducir el peso y reparar los tejidos. Además, la disponibilidad de proteínas en polvo en varios sabores también impulsa la demanda del producto. Las empresas también introducen productos con sabores innovadores para satisfacer la demanda de los consumidores. Por ejemplo, en noviembre de 2022, Optimum Nutrition, una subsidiaria de Glanbia Plc., lanzó proteína vegetal en polvo con dos deliciosos sabores. El nuevo producto es un polvo de proteína 100% vegetal especialmente diseñado para deportistas y personas activas. El producto está aromatizado con un rico dulce de chocolate y sabores cremosos de vainilla.

Se espera que el segmento de barras de proteína capture la segunda mayor participación de mercado después del segmento de proteína en polvo. La popularidad de las barritas proteicas entre los consumidores convencionales que no van al gimnasio ni son deportistas ha ido creciendo en los últimos años. La creciente conciencia sobre el consumo adecuado de proteínas para mantener un estilo de vida saludable y las innovaciones en las barras de proteínas en términos de sabor y textura son factores importantes que atraen aún más a los consumidores hacia las barras de proteínas.

Con innovaciones en sabores y sabores, varias empresas están ofreciendo barras de proteínas similares al sabor del chocolate, y la aceptación de las barras de proteínas entre los consumidores de todos los grupos de edad está aumentando.

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Por análisis de fuente

Una mayor adopción de suplementos de origen animal contribuyó a su dominio

Según su origen, el mercado se clasifica en de origen animal y de origen vegetal.

Se espera que el segmento de origen animal tenga una participación dominante en el mercado de suplementos proteicos en Estados Unidos. Los suplementos de origen animal más comunes se componen de suero o caseína (a base de leche), colágeno o huevo . La proteína en polvo de origen animal tiende a mezclarse más fácilmente que la proteína vegetal y tiene amplias aplicaciones en los segmentos de deportes y nutrición. El producto se utiliza cada vez más en el mercado de suplementos debido a su fuerte perfil de aminoácidos, que ayuda a los usuarios a desarrollar músculos y aumentar el metabolismo más que los suplementos de origen vegetal. La creciente preocupación por el fitness entre los consumidores adultos impulsará positivamente el crecimiento del segmento en los próximos años.

Se espera que el segmento de origen vegetal crezca al CAGR más alto durante el período previsto. Las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, las alergias alimentarias y la adopción del veganismo para poner fin a la crueldad hacia los animales son los principales impulsores que impulsan la demanda de suplementos proteicos de origen vegetal. Además, la creciente prevalencia de alergias e intolerancia a la lactosa también ha impulsado la demanda de productos proteicos de origen vegetal.

Por análisis del canal de distribución

Disponibilidad de productos de marca para impulsar las ventas en tiendas especializadas

Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en tiendas especializadas, tiendas online y otras.

Se espera que el segmento de tiendas especializadas tenga una participación de mercado dominante con ingresos significativos de miles de millones en 2022. Walgreens Co, que ofrece una amplia gama de servicios de farmacia y atención médica en los EE. UU., es un ejemplo ideal de tienda minorista de farmacia especializada. Walgreens brinda una experiencia omnicanal y ofrece marcas privadas. También ayuda a los consumidores a elegir el producto adecuado según sus necesidades de salud y dieta, lo que ayuda a construir una relación sólida entre los minoristas y los consumidores e impulsar el crecimiento del segmento.

Se espera que el segmento de distribución en línea crezca con la CAGR más alta durante el período previsto. Se espera que la penetración de Internet y los teléfonos inteligentes sea beneficiosa para el crecimiento de la distribución en línea de suplementos proteicos a través de farmacias y otros minoristas especializados. Se espera que la presencia de muchos nuevos participantes en el segmento del comercio electrónico intensifique la competencia en el segmento de distribución en línea, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado y haga que el mercado florezca en la próxima década.

Lista de empresas clave en el mercado de suplementos proteicos de EE. UU.

La creciente conciencia de los consumidores sobre los productos ricos en proteínas alienta a las empresas a ampliar su cartera de productos

El interés por los productos e ingredientes de origen vegetal está ganando impulso y dominando las tendencias en alimentos y bebidas. El aumento de la población flexitarista se debe principalmente a la voluntad de los consumidores de detener o reducir el consumo de carne. Además, los consumidores buscan suplementos proteicos de fuentes no animales. Por lo tanto, los fabricantes de alimentos aumentan sus carteras de productos mediante el desarrollo de productos como snacks, alimentos para llevar y bebidas con fuentes de proteínas de origen vegetal. Por ejemplo, en diciembre de 2020, Ingredion Incorporated, una multinacional estadounidense proveedora de ingredientes, lanzó un aislado de proteína de guisante. El nuevo producto se lanzó para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos ricos en proteínas. El nuevo producto contiene un 80% de proteína y ayuda a los fabricantes a fabricar productos con alto contenido de proteínas en el paquete frontal. El nuevo aislado de proteína podría usarse en diversas aplicaciones, como barras nutricionales y deportivas, bebidas listas para beber y productos alternativos a la carne y los lácteos.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS:

• Laboratorios Abbott (A NOSOTROS.)


• General Nutrition Centers, Inc. (EE. UU.)


• Glanbia Plc (A NOSOTROS.)


• Herbalife Nutrición Ltda (A NOSOTROS.)


• Compañía Kellogg (EE. UU.)


• Mondelez Internacional (Estados Unidos)


• PepsiCo Inc. (EE.UU.)


• Post Holdings Inc. (EE.UU.)


• The Beachbody Company (EE. UU.)


• The Simply Good Foods Company (EE. UU.)


• Nestlé Servicios de Salud (Suiza)


• Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• Noviembre de 2023: A "Valio", la empresa finlandesa líder que opera en el mercado estadounidense, presentó su nuevo concentrado de proteína de leche, Valio Eila MPC 65. Se espera que la experiencia de Valio en el desarrollo de proteínas sin lactosa ayude a los fabricantes a crear productos proteicos más saludables con mejor sabor y ayude a satisfacer las crecientes necesidades del mercado. .


• Octubre de 2023: Tyson Foods, uno de los nombres más destacados en el mercado estadounidense, se asoció con el fabricante holandés de proteínas de insectos Protix para expandir su negocio en la categoría de proteínas de insectos.


• Mayo de 2023: NewFish, una empresa de bioquímica, firmó un acuerdo de asociación con “Socius Ingredients”, con sede en Chicago, para expandir su negocio y comenzar a comercializar proteínas de microalgas dirigidas al mercado de nutrición en los EE. UU.


• Febrero de 2023: “Starco Brands”, una popular empresa de bienes de consumo que opera en los EE. UU., adquirió una marca de nutrición completa “Soylent”. Con este acuerdo, Soylent operaría de forma independiente, mientras que Starco Brands la lideraría.


• Enero de 2023: Cargill y BASF anunciaron la ampliación de su acuerdo de desarrollo y distribución de enzimas alimentarias. Al combinar la experiencia en investigación y desarrollo de enzimas de BASF con el amplio alcance de mercado de Cargill, ambas compañías trabajarían en la creación de un centro de innovación conjunto para proteína animal fabricantes.


• Octubre de 2022: Optimum Nutrition (ON), líder mundial en nutrición deportiva y parte de Glanbia Performance Nutrition, anunció un suplemento de proteína de origen vegetal, estándar de oro 100% proteína vegetal en polvo.

COBERTURA DEL INFORME

Una representación infográfica de U.S. Protein Supplements Market

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El informe de investigación de mercado de suplementos proteicos de EE. UU. proporciona un análisis detallado del mercado y se centra en aspectos clave como empresas líderes, productos, fuentes y canales de distribución. Además de esto, el informe ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores antes mencionados, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

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