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Taille du marché de l’agrotourisme, part et analyse d’impact du COVID-19, par type (marché direct, éducation et expérience, et événements et loisirs) et prévisions régionales, 2020-2032

Dernière mise à jour: January 13, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport : FBI103297

 

INFORMATIONS CLÉS SUR LE MARCHÉ

La taille du marché mondial de l’agrotourisme était évaluée à 69,24 milliards de dollars en 2019 et devrait atteindre 197,37 milliards de dollars d’ici 2032, affichant un TCAC de 8,88 % au cours de la période de prévision, sur la base de notre analyse dans le rapport existant. L'Europe a dominé le marché de l'agrotourisme avec une part de marché de 47,07 % en 2019.


Le changement de comportement vers l’entrepreneuriat parmi les agriculteurs du monde entier influence considérablement le secteur de l’agrotourisme. En outre, le marché mondial connaît une expansion rapide en raison de l’adoption croissante de stratégies pertinentes par les gouvernements de diverses économies pour augmenter les revenus de l’agriculture ainsi que de l’industrie du tourisme. La demande croissante des touristes pour un tourisme économique, axé sur la nature et durable constitue un moteur crucial pour le marché. De plus, les initiatives croissantes des gouvernements, des organisations privées et des associations visant à développer une industrie forte en lançant des projets et des programmes d’agrotourisme stimuleront davantage la croissance du marché de l’agrotourisme.


MARCHÉ DE L'AGRITOURISME  TENDANCES


La demande croissante de tourisme agroalimentaire apparaît comme une tendance importante du marché


Le tourisme agroalimentaire est rapidement reconnu dans plusieurs communautés et connaît une expansion rapide. Le tourisme agroalimentaire présente un grand potentiel pour augmenter les revenus et la rentabilité des propriétaires de fermes agrotouristiques, ainsi que pour promouvoir leurs cuisines régionales ou locales. Dans le tourisme agroalimentaire, les visiteurs sont autorisés à visiter les zones rurales et les fermes et à déguster des spécialités culinaires produites ou préparées par les habitants du lieu. Le tourisme agroalimentaire permet aux fermes agrotouristiques de montrer leur histoire, leur culture et leurs paysages à travers la cuisine, les aliments et boissons locaux et les produits agricoles. De plus, le tourisme agroalimentaire permet aux producteurs, artisans et agriculteurs d’améliorer leurs compétences et de développer leurs marques et produits auprès des visiteurs locaux ainsi que des touristes venant d’outre-mer. En outre, la croissance rapide de l'urbanisation et les modes de vie de plus en plus occupés ont modifié le comportement des consommateurs en matière de dépenses, ce qui a alimenté la curiosité de la population urbaine pour les aliments frais et la vie rurale et agricole, constituant ainsi un facteur important de la croissance de l'agrotourisme dans le pays. marché mondial.


De nombreuses fermes agrotouristiques ont commencé à adopter des pratiques agricoles durables et à donner la priorité aux activités de protection de l’environnement. Les agriculteurs mettent souvent en œuvre des pratiques telles que l'agriculture biologique, l'agroforesterie, la conservation de l'eau et la conservation de la biodiversité. La population touristique en visite acquiert une meilleure compréhension des pratiques adoptées et de leur importance pour l'écosystème.


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FACTEURS DÉTERMINANTS


Le soutien gouvernemental à l’agrotourisme devrait renforcer la croissance


Les gouvernements de diverses économies se concentrent sur l’amélioration de l’économie agricole en promouvant l’agrotourisme, qui devrait être un facteur crucial de croissance du marché. Le gouvernement met l'accent sur le lien entre la nature, l'agriculture et le bien-être dans le cadre du concept d'agrotourisme. Le gouvernement met en œuvre des politiques pour soutenir le concept de l'agrotourisme, qui comprennent des incitations financières, le développement des infrastructures, la formation et le renforcement des capacités, la collaboration avec les parties prenantes, les partenariats public-privé et les campagnes promotionnelles.



  • Par exemple, en Thaïlande, le ministère de l’Agriculture et des Coopératives travaille en étroite collaboration avec le ministère du Tourisme et des Sports pour promouvoir le tourisme agricole national et encourager le tourisme local à travers le pays.


De plus, l’incorporation de départements d’agrotourisme et le lancement de projets d’agrotourisme par les gouvernements de différentes économies devraient accroître encore la taille du marché mondial.



  • Par exemple, en 2005, l'Agri Tourism Development Corporation a été constituée en Inde avec pour objectif d'encourager les agriculteurs à se lancer dans le tourisme agricole, en menant des programmes de recherche et de formation pour eux, ainsi que diverses autres activités liées à l'industrie.


L'amélioration de l'économie rurale grâce à ce tourisme influence positivement la croissance


La génération de revenus élevés associée aux activités touristiques et récréatives dans les fermes agricoles stimule considérablement le marché. Les propriétaires agricoles sont de plus en plus enclins à développer leurs propriétés en destinations touristiques agricoles pour obtenir des revenus plus élevés.



  • Par exemple, selon les données du Recensement de l’agriculture, les revenus de l’agrotourisme provenant des fermes ont triplé entre 2002 et 2017 aux États-Unis.


Pour les agriculteurs souffrant de pertes dues à une baisse de la productivité des cultures, investir dans le secteur du tourisme agricole devient une option importante pour soutenir leurs moyens de subsistance et augmenter leurs revenus, ce qui devrait encore accroître la croissance du marché à travers le monde.


Certaines destinations agrotouristiques intégraient la technologie pour améliorer l’expérience des visiteurs. Cela comprenait des plateformes de réservation en ligne, des visites virtuelles de la ferme et des applications mobiles fournissant des informations sur la ferme et ses activités.


FACTEURS DE RETENUE


Prévalence d’une industrie moins organisée dans les économies en développement pour entraver la croissance


L’un des principaux freins à la croissance du marché de l’agrotourisme est sa structure non organisée. Le concept d’agrotourisme est une niche et manque de définition juridique dans plusieurs économies, ce qui limite la croissance rapide du marché. Le manque de connaissance de ces types de destinations touristiques et le nombre réduit d’opérateurs touristiques agritouristiques établis dans ce secteur, en particulier dans les pays en développement, constituent un obstacle majeur à la croissance du marché.


MARCHÉ DE L'AGRITOURISME ANALYSE DE SEGMENTATION


Analyse par type


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Le segment des événements et des loisirs sera en tête en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour les vacances à la campagne


Le segment des événements et des loisirs devrait détenir une part importante du marché mondial. Cela peut être attribué à une augmentation significative de la demande de visites et d'activités récréatives dans les fermes et dans les lieux à l'ambiance rurale. La croissance des loisirs à la ferme grâce au lancement d’activités génériques et spécialisées telles que des visites de vergers, la pêche et des visites de jardins de thé pour la cueillette des feuilles dans les économies occidentales est bénéfique pour la croissance du segment. Le nombre croissant de séjours à la ferme confortables et bien équipés dans les zones rurales des économies développées et en développement joue un rôle crucial en incitant les touristes à passer leurs loisirs dans ces endroits.


Le segment du marché direct devrait connaître une augmentation significative au cours des années à venir en raison de l'augmentation des investissements gouvernementaux et des efforts visant à stimuler l'économie agricole grâce à la vente de produits agricoles. De nombreux touristes qui admirent le mode de vie rural préfèrent acheter des produits et services agricoles lors de leurs visites dans les fermes afin de contribuer à stimuler l'économie des agriculteurs. Ces dernières années, il a été observé que les propriétaires agricoles sont enclins à proposer aux visiteurs une gamme de produits frais de la ferme, tels que des fruits, des légumes et autres, pour augmenter leurs revenus. Ce facteur devrait accélérer de manière cruciale la croissance du segment du marché direct.


APERÇU RÉGIONAL


Agritourism Market Size


L’Europe dominera le marché mondial en raison de la présence d’une abondance de destinations agrotouristiques


À l’heure actuelle, l’Europe détient la part dominante du marché de l’agrotourisme sur le marché mondial, et la région devrait dominer tout au long de la période de prévision. La présence de pays comme le Royaume-Uni, la France, l'Italie, la Belgique, la Croatie, l'Allemagne et d'autres, où le tourisme agricole et agricole a acquis une reconnaissance significative au cours des dernières décennies, contribue de manière significative à la croissance du marché de la région. La présence d’une abondance d’agroentreprises et d’exploitations agricoles dispersées et à petite échelle dans les pays européens, qui sont pour la plupart familiales, constitue une énorme opportunité pour le développement de l’activité agrotouristique en Europe. De plus, la légalisation et la reconnaissance formelle de ce tourisme particulier par des pays comme l'Italie alimentent le marché dans toute la région. Dans les années à venir, l'adoption de systèmes de commercialisation sophistiqués pour l'agrotourisme, l'élargissement de la gamme de produits vendus dans les fermes et le soutien gouvernemental important peuvent énormément stimuler le marché en Europe.


L’Asie-Pacifique devrait être la région connaissant la croissance la plus rapide sur le marché mondial. Cela peut être attribué à la présence de pays à dominante agricole tels que la Chine et l’Inde dans la région. Les gouvernements des pays susmentionnés et d’autres pays d’Asie du Sud-Est intensifient leurs efforts pour développer le secteur de l’agrotourisme afin d’améliorer considérablement l’économie agricole et touristique. Les investissements élevés du gouvernement dans le secteur, associés à l'implication accrue des organisations privées et semi-gouvernementales dans ce secteur, peuvent apporter un succès considérable à l'industrie de l'Asie-Pacifique dans les années à venir. En outre, l’industrie en croissance rapide en Australie joue un rôle important dans l’augmentation de la taille du marché en Asie. La préférence croissante des touristes nationaux et étrangers pour visiter l'Australie pour des vacances à la campagne et des séjours à la ferme devrait stimuler ce marché en Australie.


ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE


Expansion des entreprises dans divers pays pour les aider à intensifier la concurrence


Le marché mondial de l’agrotourisme est très fragmenté en raison de la présence d’un grand nombre d’acteurs clés, petits et grands, existant dans différentes régions du monde. Select Holidays, STAR Destinations, Liberty Hill Farm et Stita Group font partie des entreprises d'agrotourisme bien établies qui proposent des séjours à la ferme et d'autres activités. L’une des principales raisons de la forte fragmentation du marché réside dans ses définitions techniques variables selon les pays et les régions. Dans les années à venir, le marché devrait connaître une consolidation accrue en raison de la collaboration croissante entre les entreprises agrotouristiques et du nombre croissant d'acquisitions et de partenariats.


Analyse d'impact du COVID-19


Suspension des activités de voyage et de tourisme signalée dans le monde entier


L’épidémie mondiale actuelle de COVID-19, suivie de confinements dans plusieurs économies, impacte presque tout le secteur et ce marché ne fait pas exception. Le tourisme est l’une des industries les plus touchées et confrontée à de graves pertes économiques. Par exemple, selon le rapport publié par le Fonds monétaire international en décembre 2020, l’industrie du tourisme est l’une des industries les plus touchées par la pandémie. En outre, le rapport mentionne que les arrivées de touristes ont chuté globalement d’environ 65 % au premier semestre 2020. La crise devrait se poursuivre dans les mois à venir en raison de la suspension totale ou partielle de toutes les activités de voyage et de tourisme dans plusieurs économies. L'incertitude associée à la situation rend difficile la prévision des statistiques du marché de cette industrie agrotouristique pour les années à venir. Cependant, avec l'amélioration de la situation, le marché devrait se redresser à un rythme décent. La propagation du virus dans les zones urbaines, où la population est dense, est élevée, ce qui devrait motiver les voyageurs dans les temps à venir à opter pour le tourisme rural et naturel pour se rafraîchir. Cela aidera le marché à se développer.


LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES :



  • Ferme Liberty Hill - États-Unis

  • Harvest Travel International – États-Unis

  • Farm to Farm International – Nouvelle-Zélande

  • Destinations STAR – États-Unis

  • Groupe Stita – Royaume-Uni

  • Sélectionner des jours fériés – Canada

  • Agritours Canada Inc. – Canada

  • Kisima Safaris –Kenya

  • Field Farm Tours Limited – Royaume-Uni

  • Greenmount Voyage - Australie


DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE :



  • En août 2023, la Conférence sur l'agrotourisme du Pacifique organisée par les membres du Comité Pacifique du Réseau mondial d'agritourisme et du Conseil mondial du tourisme durable visait à stimuler l'agrotourisme dans le Pacifique avec l'aide des voix autochtones.

  • En avril 2023, Assisi Aid Projects Australia a annoncé le lancement de son nouveau projet à court terme appelé Jajal Wae Sustainable Agri-Tourism en partenariat avec Dreamdelion Indonesia. Le projet vise à donner aux femmes des zones rurales d’Indonésie les moyens de renforcer leur stabilité économique et leur croissance grâce à l’agrotourisme.

  • En avril 2023, d’éminents praticiens, experts et universitaires de l’agrotourisme se sont unis pour former le Réseau mondial de l’agrotourisme (GAN) afin d’aider et d’alimenter davantage la croissance du marché. Le réseau sera composé de chercheurs, d'agriculteurs, de producteurs agricoles, d'éducateurs, d'entités gouvernementales et d'autres personnes, qui contribueront davantage au développement de l'industrie.

  • En décembre 2022, l'URD, leader mondial du développement d'infrastructures durables, a annoncé son projet de construire l'un des plus grands pôles d'agrotourisme décarboné à Dubaï. Selon les rapports publiés par l'entreprise, le projet créerait 10 000 emplois, assurerait la sécurité et le divertissement et alimenterait davantage la croissance du tourisme à Dubaï.

  • En octobre 2022, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a annoncé 64 millions de dollars de subventions pour renforcer les systèmes alimentaires locaux et régionaux. Le fonds sera distribué par le biais des programmes de marchés agricoles et de promotion des aliments locaux (FMLFPP) du Programme de marché agricole local (LAMP) et du programme de subventions des Partenariats régionaux du système alimentaire (RFSP). L'agrotourisme est l'un des domaines du projet et d'autres domaines recevront des fonds pour le développement des infrastructures.

  • En novembre 2021, le gouvernement écossais a annoncé le lancement de sa stratégie d'agrotourisme appelée Scottish Agritourism 2030 – The Strategy for Sustainable Growth lors de sa conférence écossaise sur l'agrotourisme. La nouvelle stratégie vise à construire un développement économique durable dans les zones rurales, à protéger les exploitations agricoles familiales du pays et à sensibiliser les consommateurs ainsi que d'autres facteurs qui alimenteront davantage la croissance de l'industrie agrotouristique.

  • En septembre 2021, le Kerala, un État indien axé sur le tourisme, a annoncé le lancement de son réseau d'agrotourisme pour construire une meilleure infrastructure d'agrotourisme et contribuer à la croissance de l'agrotourisme dans l'État.


Couverture du rapport


Le rapport d’étude de marché fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché. Il propose également une analyse détaillée des types pour lesquels ils sont utilisés, de la taille de leur marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles du marché.


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Parallèlement à cela, le rapport fournit une analyse détaillée de la dynamique du marché et du paysage concurrentiel. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés concernés, les développements récents du secteur tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les principales tendances du secteur.


Portée et segmentation du rapport





































ATTRIBUT



DÉTAILS



Période d'études



2016-2027



Année de référence



2019



Période de prévision



2020-2027



Période historique



2016-2018



Unité



Valeur (en milliards USD)



Segmentation



Par type



  • Marché direct

  • Éducation et expérience

  • Événements et loisirs



Par région



  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique)

  • Europe (Italie, Royaume-Uni, Allemagne, France, Autriche et reste de l'Europe)

  • Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, Australie et reste de l'Asie-Pacifique)

  • Amérique du Sud (Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud)

  • Moyen-Orient et Afrique (Afrique du Sud, Émirats arabes unis et reste de la MEA)






Questions fréquemment posées

Fortune Business Insights indique que la taille du marché de l'agritourisme était évaluée à 69,24 milliards USD en 2019 et devrait atteindre 117,37 milliards USD d'ici 2027.

En enregistrant un TCAC de 7,42%, le marché affichera une croissance régulière au cours de la période de prévision (2020-2027).

L'événement et les loisirs devraient être le principal segment de type avec une part de marché majeure au cours de la période de prévision.

La promotion et la publicité croissantes du tourisme agricole par les propriétaires agricoles et les gouvernements devraient aider à la croissance du marché.

Liberty Hill Farm, Star Destinations, Select Holidays, BlackBerry Farm et Stita Group sont quelques-uns des meilleurs acteurs du marché mondial.

L'Europe devrait détenir la part de marché la plus élevée tout au long de la période de prévision.

L’intérêt croissant des consommateurs pour le tourisme à la ferme ou les séjours à la ferme est l’un des principaux moteurs de croissance du marché.

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