Taille, part et analyse de l’industrie du marché de l’aquaculture, par type (poissons, algues, crustacés (crabes, homards, écrevisses, crevettes, crevettes et autres)), par environnement aquatique (eau douce, eau marine) autres et prévisions régionales, 2024- 2032

Le marché de l’aquaculture connaît un changement radical vers la longévité et la viabilité sur le marché mondial. Le besoin émergent de solutions innovantes pour le secteur de l’alimentation et des boissons a donné lieu à la généralisation des concepts d’agriculture de précision à travers le monde. L'aquaculture est l'un des arrangements modifiés pour la reproduction, l'élevage et la récolte de poissons, d'algues, de crustacés et d'autres organismes similaires dans tous les types d'environnements aquatiques. L'aquaculture reste un secteur d'activité essentiel pour répondre à la demande mondiale croissante dans les secteurs alimentaires et pour relever les défis agricoles sur le marché mondial.

Les fabricants, les producteurs et les éleveurs capitalisent sur la promotion de la croissance de l'aquaculture à travers le monde pour utiliser le poisson, fruits de mer , algues, crevettes et autres fruits de mer. Le rapport 2016 de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) indique que la production aquacole mondiale, y compris les plantes aquatiques, était de 110,2 millions de tonnes, avec une valeur estimée à 253 milliards de dollars américains en 2016, et qu'elle devrait encore augmenter dans les années à venir.

Key Market Driver -

Robust Growth of Marine and Associated Sectors, Growing Demand for Organic Food Products, and Expanding Agricultural Sectors across the Globe

Key Market Restraint -

High Cost of Production and Stringent Government Regulations for Organic Farming

La demande croissante de fruits de mer et les promoteurs de croissance des rendements parmi les producteurs sont l’un des principaux moteurs de croissance du marché de l’aquaculture. Les consommateurs orientent leurs préférences alimentaires vers des produits alimentaires innovants et biologiques à base de fruits de mer, ce qui encourage les fabricants et les producteurs à développer leur activité aquacole sur le marché mondial. L'utilité croissante des animaux et des substances aquatiques dans les secteurs des services alimentaires a assuré l'expansion future de l'industrie aquacole au cours de la période de prévision (2024-2032).  

Acteurs clés couverts :

• Nireus SA, Ltd.


• Groupe Tongwei Co.


• P/F Bakkafrost


• Stoly Sea Farm SA


• Groupe syndical thaïlandais PCL 


• Société Dainichi


• MOWI ASA


• Nippon Suisan Kaisha Ltd


• Fruits de mer Austevoll ASA,


• SalMar ASA


• Cooke Aquaculture, Inc.


• Saumon royal de Norvège ASA


• Groupe Tassal Ltée


• Multiexport Foods SA,


• Camanchaca SA


• Kyokuyo Co., Ltd.


• Surapon Foods Public Company Limitée,


• Société Maruha Nichiro

SEGMENTATION

Les poissons sont l'un des fruits de mer les plus consommés dans le monde et gagnent en popularité dans plusieurs secteurs d'application. Les producteurs et les fabricants d’aliments pour animaux utilisent également les algues pour augmenter les rendements dans le monde. Les extraits liquides d’algues brunes marines sont principalement commercialisés et utilisés à des fins agricoles et horticoles. Les fabricants utilisent ces extraits pour les intrants bio-agricoles et les biopesticides dans le secteur de la protection des cultures. La dépendance croissante à l’égard de l’agriculture et la demande croissante de produits alimentaires biologiques stimulent également le marché des extraits d’algues à travers le monde.

ANALYSE RÉGIONALE

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La région Asie-Pacifique émerge avec un immense potentiel avec la demande croissante de fruits de mer et de plantes aquatiques. Le poisson et les autres activités aquacoles jouent un rôle important dans la sécurité alimentaire, sanitaire et agricole des populations rurales, urbaines et côtières de la région. La demande croissante de produits de la mer et l’occidentalisation croissante des consommateurs asiatiques conduisent à un élargissement du marché régional de l’aquaculture. D’un autre côté, l’Asie-Pacifique est une région agricole et plus de 60 % de la population dépend des activités agricoles et associées pour gagner sa vie. La modernisation et l’industrialisation croissantes dans la région ont entraîné une diminution des terres cultivables ; ainsi, les producteurs et les fabricants se concentrent sur les promoteurs de croissance des rendements pour accroître leur production agricole avec des retours sur investissements plus élevés. Les fabricants de produits agricoles biologiques utilisent une quantité considérable d’algues dans la transformation de leurs produits, ce qui devrait encore augmenter la demande mondiale d’aquaculture au cours de la période de prévision (2019-2026).

ANALYSE DE LA SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L’AQUACULTURE

Développements clés de l’industrie

• En novembre 2019, Van Cleve Seafood Co. a lancé une nouvelle catégorie de fruits de mer à base de plantes pour proposer les fruits de mer conventionnels et fournir de délicieux produits à base de plantes aux clients américains.


• En avril 2019, Atlantic Sea Farms a annoncé le lancement de nouveaux produits aux États-Unis, notamment le Sea-chi, le kimchi aux algues, une salade d'algues fermentées et le kraut de betterave marine, pour répondre à la demande de produits aquatiques dans le pays.