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La taille du marché des aliments pour bébés était de 102,90 milliards USD en 2023 et devrait passer de 109,02 milliards USD en 2024 à 185,47 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 6,87 % au cours de la période 2024-2032. L’Asie-Pacifique a dominé le marché des aliments pour bébés avec une part de marché de 63,98 % en 2023. En outre, la taille du marché des aliments pour bébés aux États-Unis devrait croître de manière significative, pour atteindre une valeur estimée à 16,72 milliards de dollars d’ici 2032, grâce à une forte sensibilisation à l’importance du marché des aliments pour bébés. avantages des produits de nutrition infantile de haute qualité auprès de la population régionale.
Les aliments pour bébés sont tout aliment mou ou facile à consommer autre que le lait maternel, qui est principalement destiné à être consommé par les bébés afin de leur fournir les nutriments et l'énergie nécessaires à leur croissance. La demande pour ces produits évolue à un rythme plus rapide en raison du nombre croissant de femmes qui travaillent, des préoccupations croissantes des parents concernant la nutrition infantile et des contraintes de temps à l'échelle mondiale. De plus, le taux élevé de susceptibilité aux maladies d'origine alimentaire exerce une pression constante sur les parents en ce qui concerne la santé du nourrisson. Ainsi, tous ces cas augmentent encore la demande d’aliments complémentaires à travers le monde. Selon un document de recherche de la « National Library of Medicine », 2022, environ 62,5 % des nourrissons (3 à 5 mois) ont été initiés à des aliments de sevrage tels que des pommes de terre mélangées ou écrasées, des purées et des jus ainsi que de l'eau à l'âge de trois mois. .
Le marché mondial a connu une soudaine perturbation de sa croissance en raison de la propagation généralisée du virus COVID-19 à l’échelle mondiale. Au cours de l’année 2020, le confinement mondial et les réglementations gouvernementales strictes ont créé un déséquilibre important en termes de production et de ventes d’aliments pour nourrissons. Cependant, la demande de produits alimentaires pour bébés est restée élevée sur le marché pendant la phase de COVID-19, mais la crise pandémique a affecté négativement les transports ainsi que les installations d'importation et d'exportation, ce qui a limité la croissance. Ainsi, les principaux acteurs du marché tels que Nestlé S.A., Abbott et Danone S.A. se sont efforcés de maintenir la qualité des aliments ainsi que la sécurité alimentaire en suivant scrupuleusement tous les protocoles nécessaires pour freiner la propagation de la pandémie.
Le nombre croissant de femmes actives professionnelles stimule la demande d’aliments pour bébés
Au cours des quinze dernières années, le segment des femmes qui travaillent a connu une croissance notable à l’échelle mondiale, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de produits de consommation courante ces dernières années. Selon « India Spend », une organisation à but non lucratif, le pourcentage de la main-d’œuvre des femmes rurales est passé de 32,2 % en 2019-20 à 35,8 % en 2020-21. En outre, des facteurs tels que le nombre croissant de couples qui travaillent, l’augmentation du nombre d’habitants, les horaires de travail chargés et les changements de mode de vie influencent davantage le comportement d’achat des femmes qui travaillent, les orientant ainsi vers des produits prêts à consommer. Ainsi, de tels scénarios déplacent davantage l’attention de quelques mères vers la commodité ou aliments emballés comme les aliments séchés pour bébé (formule en poudre), car ils permettent d'économiser du temps et des efforts et aident également à maintenir un équilibre travail-vie personnelle ainsi que les tâches de routine.
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Le taux de croissance de la population infantile augmente le potentiel de marché de l’industrie alimentaire infantile
L’augmentation du taux de population infantile est considérée comme un facteur important dans la croissance de la catégorie des aliments pour nourrissons. Selon le « National Center for Health Statistics », 2021, le taux de natalité a augmenté de 1 % aux États-Unis, avec 3 659 289 en 2021. La demande d'aliments pour nourrissons devrait augmenter au cours de la période de prévision, car les tout-petits ont besoin la majeure partie de l’énergie nécessaire à leur développement physique et cognitif global, ce qui, à son tour, contribue à l’expansion de la taille du marché mondial. Ainsi, les fabricants se concentrent activement sur l’expansion de leur secteur d’activité en introduisant différentes gammes de produits alimentaires pour nourrissons. En outre, l’augmentation du revenu disponible, l’inquiétude croissante des parents concernant le bien-être de leurs enfants et la demande croissante d’aliments prêts à l’emploi renforcent encore la dynamique du marché des aliments pour nourrissons.
Les innovations dans les produits pour nourrissons ainsi que dans l’emballage stimulent également la croissance du marché
Les changements rapides dans l’industrie de la fabrication et de l’emballage, dus aux innovations et à l’évolution des préférences des consommateurs, ont remarquablement transformé l’industrie de l’alimentation infantile. Alors que les lancements connaissent une croissance rapide dans toutes les catégories, les aliments pour nourrissons et les préparations lactées restent importants avec de nouvelles innovations de produits en termes de saveurs et d'emballage. En outre, les progrès de la pédiatrie et de la science nutritionnelle aident les producteurs à développer de nouvelles préparations pour nourrissons capables de répondre efficacement aux besoins des nourrissons en pleine croissance. Par exemple, en avril 2022, Gerber a lancé sa dernière gamme d’aliments « neutres en carbone pour les tout-petits à base de plantes » sur le marché américain. Le produit contient des collations cuites à base de plantes, produites à partir d'ingrédients sans OGM.
De plus, en août 2023, Sresta Natural Bioproducts, l'une des marques pionnières en Inde dans le domaine des aliments biologiques, a lancé des aliments pour bébés et enfants, des collations et des aliments surgelés. Les produits alimentaires pour bébés et enfants sont disponibles pour les tranches d'âge de six mois à quatre ans et jusqu'à 10 ans. En dehors de cela, les emballages durables jouent également un rôle important pour capter l’attention du client. Par exemple, en juillet 2022, Organix, une marque britannique pour les tout-petits, fait la promotion d'emballages respectueux de l'environnement en vendant ses produits dans des pots recyclables, 100 % recyclables, réutilisables et refermables. De plus, en août 2021, The Kraft Heinz a lancé un sachet alimentaire pour nourrissons « mono-matériau », facilement recyclable.
L’évolution des préférences des parents vers les aliments faits maison freine la croissance du marché mondial des aliments pour bébés
Les pratiques d’alimentation complémentaire et le respect des recommandations sanitaires sont souvent influencés par une série de différents facteurs interdépendants tels que des facteurs socio-économiques et culturels. La transition alimentaire du lait maternel aux aliments solides est généralement suggérée à l'âge de 6 mois, et les parents choisissent donc l'option des aliments faits maison car c'est la méthode la plus naturelle et la plus hygiénique pour fournir des ingrédients frais, savoureux et nutritifs à leurs bébés. Ce changement soudain des parents vers les aliments faits maison pourrait avoir un impact négatif sur la croissance du marché mondial. De plus, la présence potentielle de métaux lourds dans les aliments pour nourrissons produits par certaines grandes entreprises entrave encore davantage la croissance des aliments pour bébés emballés. Selon le « U.S. House of Representatives », 2021, une chambre basse du Congrès américain, plus de 25 % des produits pour bébés Nurture (Happy BABY) étaient contaminés par 100 ppb d'arsenic inorganique, ce qui contribue encore davantage à la baisse de la croissance du marché global des aliments pour nourrissons.
Les préparations pour nourrissons constituent le segment leader en raison de la source de protéines la plus riche
Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en préparations pour nourrissons, collations, purées, céréales, jus et smoothies, etc. Les préparations pour nourrissons se démarquent de toutes les autres catégories en raison de leur formidable utilisation dans de nombreuses applications. Les préparations pour nourrissons, y compris les préparations en poudre et les préparations prêtes à consommer, sont d'importantes sources d'énergie à l'âge de six mois, lorsque le lait maternel exclusif ne suffit plus à répondre aux besoins nutritionnels des tout-petits. De plus, les préparations pour nourrissons ajoutent de la commodité au régime alimentaire et sont reconnues comme une manière alternative de nourrir un bébé si l’option d’allaitement n’est pas disponible. En plus de cela, les préparations pour nourrissons sont facilement digérées par les nourrissons, ce qui en fait un excellent choix pour les bébés. Les fabricants proposent de nouveaux produits pour répondre à la demande croissante de préparations pour nourrissons. Par exemple, en septembre 2023, Danone S.A., une multinationale française de produits alimentaires, a lancé une nouvelle préparation pour nourrissons contenant des gouttelettes de lait imitant fidèlement la structure du lait maternel.
Les céréales gagnent également en popularité auprès des enfants car elles sont considérées comme une excellente source d’énergie, qui apporte des nutriments essentiels tels que la vitamine B6, le calcium ainsi que les glucides. Les lancements croissants de nouveaux produits et les développements dans le segment propulsent encore la croissance du marché. Par exemple, en septembre 2022, Nestlé India Limited, une filiale indienne de Nestlé, a lancé une nouvelle céréale appelée CEREGROW Grain Selection. Le nouveau produit est composé de fruits mélangés, de ragi et de ghee.
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Les tout-petits détiennent une part maximale en raison de la forte consommation d'aliments complémentaires
Sur la base de la démographie, le marché est réparti entre les nourrissons, les tout-petits et les enfants d’âge préscolaire. Parmi tous, le segment des tout-petits occupe une position prédominante sur le marché en raison de la consommation croissante d’aliments de sevrage tels que les céréales, les purées, les jus et autres. Les tout-petits du groupe d'âge (2-3 ans) ont besoin d'une source supplémentaire d'énergie et de nutriments, qui ne sont pas fournis par l'allaitement maternel, et donc des aliments complémentaires sont introduits pour favoriser la santé et le développement des enfants.
Le segment des nourrissons connaît également une croissance rapide, car les enfants âgés de 0 à 1 an sont également initiés à d'autres aliments de sevrage afin de combler les carences nutritionnelles.
Les produits inorganiques sont une catégorie dominante en raison de leur prix abordable
Basé sur la nature, le marché est divisé en organique et inorganique. Le segment inorganique a assuré la position de leader en détenant la plus grande part en 2022. La consommation de produits inorganiques augmente à un rythme plus rapide en raison de leur facilité de disponibilité et de leur prix abordable, stimulant ainsi la croissance du segment inorganique. De plus, les produits inorganiques nécessitent un investissement minimal dans la production par rapport aux produits biologiques, ce qui augmente encore la capacité de production.
Les produits biologiques sont également de plus en plus demandés sur le marché, car les consommateurs soucieux de leur santé se tournent davantage vers les produits biologiques que vers les produits conventionnels en raison des inquiétudes croissantes concernant les ingrédients artificiels et l'effet des pesticides ainsi que des antibiotiques . Par exemple, en avril 2022, Gerber Products Company, un fournisseur américain d'aliments et de produits pour bébés, a lancé sa première gamme d'aliments pour bébés à base de plantes, baptisée Plant-tastic. La nouvelle gamme de produits comprend des aliments biologiques pour tout-petits à base de plantes, composés de grains entiers, de haricots riches en nutriments et de légumes.
Les supermarchés/hypermarchés deviennent l’option d’achat incontournable grâce à la commodité des achats
Sur la base du canal de distribution, le marché est réparti dans les supermarchés/hypermarchés, les épiceries et pharmacies, les magasins en ligne et autres. Les supermarchés/hypermarchés sont devenus l’une des options d’achat les plus simples au monde en raison de leur commodité et de la disponibilité de différentes marques et produits locaux. Cette expérience d'achat à guichet unique est très pratique pour les personnes qui ont besoin d'acheter plusieurs articles. De plus, les supermarchés tels que Walmart et DMart offrent des réductions sur les achats en gros, ce qui capte davantage l’attention du consommateur.
Les épiceries ou pharmacies connaissent également une forte croissance en raison de leur facilité d’accès, de leur proximité et de leur disponibilité, ce qui dynamise encore davantage la croissance du segment.
Asia Pacific Baby Food Market Size, 2023 (USD Billion)
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L'Asie-Pacifique est l'acteur de premier plan du marché de l'alimentation infantile et était évalué à 65,84 milliards en 2023. Le marché de l'Asie-Pacifique est reconnu comme le plus grand contributeur au marché de l'alimentation infantile en raison de l'augmentation de la main-d'œuvre féminine et du mode de vie rapide, ce qui est attendu. pour améliorer la croissance du marché régional. De plus, l’augmentation de la population infantile et l’augmentation du revenu disponible dans des pays comme la Chine et l’Inde devraient stimuler la demande de produits pour nourrissons. Selon le « Bureau australien des statistiques », 2021, une augmentation de 5,3 % a été observée dans les taux de natalité dans toute l’Australie. Ainsi, les marques de confiance investissent activement dans la fabrication d’aliments pour nourrissons de qualité et sûrs, qui contribuent à la croissance et au développement global des enfants. Par exemple, en octobre 2022, Nestlé a annoncé le lancement de ses dernières préparations pour nourrissons contenant un nouveau mélange de nutriments en Chine après son lancement à Hong Kong.
L'Amérique du Nord occupe la deuxième position sur le marché des aliments pour nourrissons, car les parents sont très préoccupés par la santé et l'apport nutritionnel de leurs enfants, quel que soit le coût du produit. De plus, en raison de l’augmentation du niveau de vie et de la sensibilisation des consommateurs aux avantages des produits pour nourrissons, cela contribue encore davantage à la croissance du marché. Par exemple, en juin 2022, un pionnier américain, Beech Nut, a ouvert son usine de production d’aliments pour bébés à New York, ce qui a permis de répondre à la demande croissante des consommateurs de la région.
L'Europe connaît également une croissance rapide du marché de l'alimentation infantile et devrait connaître une croissance massive dans les années à venir. Des facteurs tels que les préoccupations croissantes liées à la sécurité alimentaire, le nombre croissant de femmes qui travaillent, l'augmentation du lancement de nouveaux produits ainsi que l'expansion des entreprises devraient en outre stimuler la croissance régionale au cours de la période de prévision. Par exemple, en août 2021, I Love You Veggie Much, une startup basée à Berlin, a enfin lancé ses produits alimentaires végétaliens pour bébés dans son segment d'aliments biologiques pour bébés. De tels lancements devraient donc stimuler la croissance du marché parmi les familles végétariennes et végétaliennes du pays.
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Des acteurs clés lancent des produits innovants pour attirer une base de consommateurs élevée
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des aliments pour nourrissons comprennent Danone S.A., Hero Group, Nestlé S.A., Abbott, entre autres. Les entreprises se concentrent largement sur l’augmentation de leur clientèle, en collaborant avec d’autres grandes parties prenantes commerciales ou via des coentreprises, contribuant ainsi à augmenter les bénéfices. En outre, l’accent déterminé mis sur l’introduction de produits nouveaux et durables contenant des nutriments essentiels renforce encore la croissance du marché de l’alimentation infantile. Par exemple, en avril 2021, la société Kraft Heinz a lancé ses produits à base de plantes pour les nouveau-nés, maintenant ainsi avec succès sa gamme d'aliments à base de plantes. Les produits incluent Saucy Pâtes Les étoiles aux haricots et aux carottes, les pommes de terre au four avec des pois verts et des pois sucrés et le risotto aux pois chiches et à la citrouille sont largement disponibles dans les magasins locaux et de détail du monde entier.
Una representación infográfica de Baby Food market
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Le rapport de marché comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché. Il propose également une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments de marché possibles. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés connexes, du paysage concurrentiel, des développements récents du secteur tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les principales tendances du secteur.
ATTRIBUT | DÉTAILS |
Période d'études | 2019-2032 |
Année de référence | 2023 |
Année estimée | 2024 |
Période de prévision | 2024-2032 |
Période historique | 2019-2022 |
Taux de croissance | TCAC de 6,87 % de 2024 à 2032 |
Unité | Valeur (en milliards USD) |
Segmentation | Par type de produit, démographie, nature, canal de distribution et région |
Segmentation | Par type de produit
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Par démographie
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Par nature
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Par canal de distribution
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Par géographie
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Fortune Business Insights affirme que la taille du marché mondial s'élevait à 109,02 milliards USD en 2024.
Le marché devrait croître à un TCAC de 6,97 % au cours de la période de prévision (2025-2032).
Les préparations pour nourrissons devraient devenir le type de produit leader sur le marché mondial.
Le nombre croissant de population infantile, le potentiel de marché de l'industrie alimentaire des nourrissons et les innovations dans les produits pour nourrissons et les emballages entraînent la croissance du marché.
Danone S.A., Nestle S.A. et Abbott sont quelques-uns des meilleurs acteurs du marché mondial.
La Chine devrait détenir la part de marché la plus élevée tout au long de la période de prévision.
L’évolution des préférences des parents vers les aliments faits maison entrave la croissance du marché.
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