Taille du marché des suppléments botaniques, part et analyse de l’industrie, par source (épices, herbes, fleurs, feuilles et autres), par fonctionnalité (énergie et gestion du poids, santé générale, santé des os et des articulations, santé gastro-intestinale, immunité, lutte contre le cancer, et autres), par forme (poudre, liquide, comprimés, capsules et autres), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, pharmacies/magasins de drogue, vente au détail en ligne et autres) et régional Prévisions, 2025-2032

La taille du marché mondial des suppléments botaniques était de 54,41 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 60,02 milliards de dollars en 2025 à 118,74 milliards de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 10,24 % au cours de la période de prévision (2025-2032).

L'agrandissement du compléments alimentaires l’industrie, grâce à l’augmentation du revenu disponible et à une conscience accrue de la santé, devrait profiter à ce marché. Le produit formulé à partir d’ingrédients botaniques est lié à l’obésité, à la santé des articulations, au système vasculaire et à l’anxiété.

L’apparition de la pandémie de COVID-19 dans les pays en développement, comme l’Inde, le Brésil et la Chine, a gravement affecté la dynamique du commerce international des épices. Toutefois, les ventes au détail d’aliments et de boissons ont connu une croissance considérable au deuxième trimestre 2020. Les consommateurs ont préféré maintenir un stock de produits essentiels en prévision des confinements dus à la COVID-19. Ces facteurs clés ont en outre conduit à une augmentation soudaine de la demande d’ingrédients botaniques, notamment d’épices.

Tendances du marché des suppléments botaniques

Innovation dans l’industrie des ingrédients botaniques pour augmenter le volume du marché

Le modèle de consommation des consommateurs recherchant des arômes naturels plutôt que synthétiques a considérablement augmenté au cours des dernières années, en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs du monde entier à la santé. Selon le Dr Miguel Florido, directeur des affaires médicales et du marketing scientifique chez Nektium, plusieurs extraits botaniques sont connus pour être riches en composés bioactifs, tels que les flavonoïdes, les polyphénols et les phytonutriments. De plus, les activités de recherche en cours valident davantage leur efficacité et leur sécurité. Les consommateurs sont à la recherche d’options offrant des bienfaits pour la santé et le bien-être dans les produits qu’ils consomment. L’innovation dans les suppléments de santé, aboutissant à de nouvelles saveurs, devrait stimuler le marché. La présence de produits de marque et de produits de marque privée, associée à la croissance des canaux de vente au détail, devrait alimenter la demande de suppléments à base de plantes dans le pays. L’utilisation et la promotion d’ingrédients botaniques pour développer ces suppléments de type botanique soutiendront la croissance du marché au cours de la période de prévision.

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Facteurs de croissance du marché des suppléments botaniques

Sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, au bien-être et à la nutrition pour stimuler la croissance du marché

De nombreuses campagnes de sensibilisation lancées par le gouvernement ainsi que par des organisations non gouvernementales ont sensibilisé les consommateurs aux compléments alimentaires et à leurs avantages. De plus, la consommation de produits nutritionnels de haute qualité symbolise le statut social d’une personne dans plusieurs pays. Certaines entreprises fabriquant des compléments alimentaires comprennent des produits biologiques et naturels, ce qui stimule encore davantage la croissance du marché. L’utilisation de techniques d’emballage attrayantes a conduit à une prise de conscience croissante des consommateurs, ce qui a déclenché des dépenses en suppléments botaniques.

Plusieurs consommateurs sont désormais soucieux de leur santé et préfèrent les produits contenant un minimum de produits chimiques synthétiques. La préférence croissante pour une alimentation saine et la volonté de payer un prix plus élevé pour de tels produits (ayant une meilleure valeur nutritionnelle) sont également des facteurs importants qui devraient stimuler la demande pour ce produit. Par exemple, en mars 2023, Novella, une startup de nutritech, a exploité une technologie exclusive pour cultiver des ingrédients botaniques nutritifs. La nouvelle plateforme renforcerait l’accessibilité mondiale aux nutraceutiques de grande valeur et répondrait à la demande croissante de micronutriments botaniques.

Passer des produits pharmaceutiques aux produits botaniques pour augmenter le volume du marché

L'industrie botanique est un secteur évolutif et dynamique, qui offre de nouvelles opportunités de collaborer à la découverte scientifique avec l'intérêt croissant des consommateurs pour les aliments bons pour la santé. Elle suit et observe les tendances de consommation et les relations avec la grande distribution ; les produits conçus dans cette industrie répondent donc à une demande directe. Il peut être utilisé pour améliorer la santé, prévenir les maladies chroniques, retarder le processus de vieillissement, augmenter l’espérance de vie et aider à la structuration et au fonctionnement de l’organisme. La sensibilisation des consommateurs à la santé et au bien-être change l'idéologie selon laquelle « mieux vaut prévenir que guérir ». Ces facteurs ont conduit davantage de consommateurs à recourir aux nutraceutiques et aux suppléments botaniques pour mener une vie saine et sans maladie.

FACTEURS DE RETENUE

Disponibilité des substituts et complexité liée à l'évaluation des ingrédients actifs pour limiter la croissance

Les ingrédients botaniques sont largement utilisés dans diverses industries d'utilisation finale, allant de l'alimentation et des boissons aux suppléments, pour leurs bienfaits fonctionnels et médicinaux. En outre, leur source clean label et leurs effets secondaires minimes ou inexistants par rapport aux ingrédients synthétiques augmentent également leur canal de distribution dans les industries d’utilisation finale. Par exemple, les composés de glucosamine sont largement utilisés dans l’industrie des compléments alimentaires pour préparer des compléments associés à l’arthrose, au glaucome, à la perte de poids et aux douleurs articulaires.

Les suppléments à base de plantes sont des mélanges complexes et peuvent présenter un degré élevé de variabilité dans la composition des principes actifs et l'impact associé sur l'activité biologique. Cette variabilité dans la qualité des ingrédients botaniques provient principalement de l'emplacement du matériel végétal, du climat, du moment et des étapes de récolte, ainsi que du processus de fabrication entrepris par le producteur de l'ingrédient.

En outre, les données provenant d’essais cliniques exploratoires et d’études sur des produits naturels tels que les compléments alimentaires à base de plantes sont très incohérentes. Les médecins et les consommateurs préfèrent ou optent pour des produits chimiques. Par conséquent, la menace de substitution par des ingrédients d’origine animale et synthétiques et l’indisponibilité de processus robustes pour évaluer la réponse bioactive et les composants des suppléments botaniques devraient entraver leur pénétration.

Analyse de la segmentation du marché des suppléments botaniques

Par analyse de formulaire

Les comprimés détiennent la plus grande part de marché des suppléments botaniques en raison de leurs modèles de dosage faciles

Par forme, le marché est divisé en poudre, liquide, comprimés, capsules et autres.

Les comprimés sont les suppléments botaniques les plus couramment utilisés en raison de leur rapport coût-efficacité. Les fabricants peuvent emballer la plus grande quantité dans un espace donné sous forme de comprimés, et les comprimés ont une durée de conservation plus longue que les gélules. Les suppléments de haute qualité utilisent des excipients qui facilitent l’absorption et la désintégration des comprimés. Bien que le revêtement naturel offre une meilleure finition, d’autres facteurs régulent l’absorption en fonction de l’efficacité et de la qualité. Tous ces facteurs devraient faire augmenter la demande de suppléments de santé naturels sous forme de comprimés dans les années à venir.

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Les suppléments de haute qualité utilisent des excipients qui aident à la désintégration et à l’absorption des comprimés. Cependant, les revêtements naturels offrent une meilleure dissolution, d'autres facteurs déterminent l'absorption en fonction de l'efficacité et de la qualité. Tous ces aspects sont susceptibles de faire augmenter la demande de suppléments de santé naturels sous forme de comprimés au cours de la période de prévision. Les comprimés sont les suppléments les plus couramment utilisés en raison de leur rapport coût-efficacité. Les producteurs peuvent emballer la plus grande quantité dans un espace donné sous forme de comprimés et les comprimés ont une durée de conservation plus longue que les gélules.

Analyse par source

Le secteur des épices détiendra la plus grande part de marché en raison des préoccupations croissantes concernant les troubles liés à l'obésité

Par source, le marché est segmenté en épices, herbes, fleurs, feuilles et autres

Le segment des épices a dominé le marché et devrait connaître des gains substantiels au cours de la période de prévision en raison de l’évolution des modes de vie associée à une tendance accrue à expérimenter de nouveaux aliments qui ont conduit à la croissance de la popularité des épices. Les ingrédients botaniques sont obtenus à partir de cette matière première par le processus d'extraction par solvant. Ils sont à base de plantes et peuvent exister à l’état liquide, solide et semi-solide. Ces ingrédients alimentent une forte demande pour la production de produits de beauté pour améliorer leur qualité. En outre, les épices gagnent également du terrain dans l’industrie des aliments transformés et des boissons pour augmenter la valeur nutritionnelle de leurs produits. Par exemple, en mai 2022, Leaven Essentials, une startup indienne, prévoyait de proposer des solutions scientifiques et efficaces à base de plantes en fabriquant des extraits de plantes, des phytonutriments et des produits chimiques fins spécialisés destinés aux entreprises d'aliments et de boissons, de compléments alimentaires, de nutraceutiques et de cosmétiques. Des produits tels que la boswellia, la curcumine, l'ashwagandha, le thé vert et le bacopa sont en cours de développement pour le lancement. 

Par analyse de fonctionnalité

Le secteur de l’énergie et de la gestion du poids détiendra la plus grande part de marché en raison des préoccupations croissantes concernant les troubles liés à l’obésité

Par fonctionnalité, le marché est segmenté en matière de gestion de l'énergie et du poids, de santé générale, de santé des os et des articulations, de santé gastro-intestinale, d'immunité, de lutte contre le cancer et autres.

Les amateurs de sport influencent largement la demande de produits contenant des protéines et des vitamines. Ces produits aident les athlètes à retrouver de l’énergie, à améliorer l’endurance musculaire et à minimiser l’usure corporelle. En 2018, près de 6 adultes sur 10 utilisaient un produit de nutrition sportive. De plus, la vente combinée de barres nutritionnelles, de suppléments nutritionnels pour sportifs et de boissons énergisantes devrait alimenter la demande de nutrition énergétique.

Vitamine B et D sont utilisés comme suppléments de gestion du poids en raison de leur métabolisme des graisses, des glucides et des protéines. La sensibilisation croissante à la gestion du poids parmi les professionnels en activité, en raison des préoccupations croissantes concernant les troubles liés à l'obésité, devrait amplifier l'utilisation de suppléments botaniques.

Par analyse des canaux de distribution

Le secteur des pharmacies détiendra la plus grande part de marché, en raison de la commodité de l'achat direct et de la rentabilité

Par canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés/hypermarchés, pharmacies/drogues, vente au détail en ligne et autres.

Le secteur des pharmacies et des parapharmacies comprend des exploitants qui proposent une gamme de médicaments en vente libre et sur ordonnance. Le secteur devrait connaître une croissance significative malgré les difficultés causées par la concurrence externe et les agences de régulation. L’augmentation de la population gériatrique et l’augmentation des suppléments prescrits par les médecins devraient créer des opportunités pour les pharmacies et les parapharmacies dans un avenir proche.

Les dépanneurs gagnent en popularité à mesure que les gens passent plus de temps au bureau et consacrent moins de temps au shopping.

APERÇU RÉGIONAL

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L'Asie-Pacifique affichera la plus forte croissance en raison d'une prise de conscience croissante de la consommation de produits nutritionnels

En termes géographiques, le marché est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique.

L’innovation technologique croissante dans le secteur des ingrédients botaniques offre de nouvelles opportunités pour la croissance du marché des suppléments botaniques en Europe. La Fédération européenne des sociétés de nutrition (FENS) finance et investit dans diverses entreprises d'aliments nutritionnels. La fédération exploite et entretient une telle croissance commerciale dans 26 pays de la région. La Société européenne pour la nutrition clinique et le métabolisme (ESPEN) régit et offre des subventions aux entreprises du secteur de la nutrition et récompense les organisations les plus performantes du secteur. De telles initiatives ont encouragé les participants à développer de nouveaux produits innovants très bénéfiques, stimulant ainsi la croissance de l'industrie.

L'Amérique du Nord compte une vaste population confrontée à des niveaux croissants d'obésité et de maladies liées au mode de vie en raison d'habitudes alimentaires, d'un revenu disponible élevé et de la disponibilité de plusieurs aliments transformés et prêts à manger, qui ne sont pas nécessairement bons pour la santé des consommateurs. Fibres & spécialité glucides est devenu un segment d'ingrédient important sur le marché nord-américain des suppléments botaniques, en raison de la prise de conscience croissante de leurs bienfaits sur la santé globale et l'entretien du corps. Les fibres facilitent le transit intestinal tout en assurant un nettoyage essentiel des organes internes et des minéraux, en favorisant une rétention et un passage élevés des nutriments dans les cellules et en favorisant la circulation sanguine.

Le marché de l’Asie-Pacifique devrait détenir une part importante du marché mondial et connaît une demande croissante de suppléments botaniques alors que les principaux acteurs adoptent des stratégies telles que l’introduction de leurs marques dans les économies inexploitées des pays d’Asie du Sud-Est. Le Japon et l'Australie ont accru leur prise de conscience des bienfaits du produit pour la santé au fil des années, ce qui devrait renforcer la croissance régionale au cours de la période de prévision.

Acteurs clés de l'industrie

Les entreprises doivent se concentrer sur la croissance de leur capacité de production pour répondre à la demande mondiale

Le marché des compléments botaniques est consolidé en raison d’un nombre limité d’acteurs établis et régionaux. Des sociétés clés, telles que Dabur India, NBTY Inc. et BASF SE, sont des acteurs importants ou importants sur ce marché. Ces acteurs clés se concentrent sur l’augmentation de leur capacité de production pour répondre à la demande mondiale.

LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES DE SUPPLÉMENTS BOTANIQUES :

• Dabur Inde (Ghaziabad, Inde)


• NBTY Inc. (New York, États-Unis)


• Ricola AG (Laufen, Suisse)


• Procter and Gamble (Ohio, États-Unis)


• Nutraceutical International Company (Utah, États-Unis)


• BASF SE (Ludwigshafen, Allemagne)


• La société pharmaceutique Himalaya (Bangalore, Inde)


• Glanbia Nutritionals (Wisconsin, États-Unis)


• Botanicalife International of America, Inc. (Californie, États-Unis)


• Proganiq (Tamil Nadu, Inde)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE :

• Septembre 2023 : Le Groupe Berkem, spécialiste français de la biochimie et de l'extraction végétale, a lancé une nouvelle gamme d'ingrédients pour la santé intestinale, Biombalance. Le produit phare de cette nouvelle gamme, Symgrape, est issu de polyphénols de pépins de raisin.


• Novembre 2022 : Lemme, une marque de Kourtney Kardashian, a lancé une nouvelle gamme de suppléments botaniques et de vitamines aux États-Unis. La nouvelle gamme de produits comprend Lemme Matcha,  Lemme Chill et Lemme Focus, qui sont végétaliens, sans OGM, sans gluten et sans substances artificielles. édulcorants, colorants synthétiques, sirop de maïs, gélatine et alcools de sucre.


• Avril 2022 : Kerry, l’un des leaders mondiaux du goût et de la nutrition, a acquis Natreon, Inc., l’un des principaux fournisseurs d’ingrédients botaniques ayurvédiques de marque. Cette acquisition a permis à Kerry d'étendre sa position de leader dans le domaine des suppléments botaniques.


• Janvier 2021 :  Prorganiq a lancé une gamme de suppléments à base de plantes et de plantes de qualité supérieure. Ce nouveau lancement de suppléments à base de plantes Prorganiq purs et efficaces vise à renforcer la santé globale des gens et à les aider à construire un meilleur corps par des moyens entièrement naturels.


• Juillet 2020 : L'Université de la santé et des sciences de l'Oregon (OHSU) a collaboré avec l'Université du Mississippi, l'Université d'État de l'Oregon et l'Oregon's Wild Harvest, basée à Redmond, pour créer un centre de recherche sur les compléments alimentaires botaniques.


• Mars 2019 : Le groupe Martin Bauer a finalisé l'acquisition de BI Nutraceuticals, Inc., une société basée aux États-Unis qui fabrique et fournit des ingrédients à base de plantes. Avec cette acquisition, l'entreprise élargit son portefeuille d'ingrédients botaniques, renforçant ainsi sa présence sur le marché.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport de marché fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché. Il propose également une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles du marché. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés connexes et des développements récents du secteur tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les principales tendances du secteur.

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