Taille du marché du thon en conserve, part et analyse de l'industrie, par espèce (bonite, germon, albacore, thon obèse et autres), par type (thon pâle en conserve et thon blanc en conserve), par méthode de conservation (eau, saumure et huile), par forme (flocons, morceaux, filets et autres), par canal de distribution (restauration et vente au détail {supermarché/hypermarché, dépanneurs, magasins spécialisés et vente au détail en ligne} et régional Prévisions, 2026-2034

La taille du marché mondial du thon en conserve était évaluée à 29,66 milliards USD en 2025. Le marché devrait passer de 30,46 milliards USD en 2026 à 39,14 milliards USD d’ici 2034, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,19 % sur la période de prévision. L'Europe dominait le marché du thon en conserve avec une part de marché de 43,96 % en 2025.

Certains des principaux fabricants comprennent Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Bumble Bee Foods LLC, Thai Union Group Inc. et d'autres.

La croissance du marché est principalement alimentée par la consommation croissante de divers produits alimentaires et boissons emballés. Les aliments en conserve se composent de diverses viandes, fruits, légumes et poissons, sont précuits ou prêts à cuire, offrant commodité et facilité de consommation. La demande de produits alimentaires prêts-à-servir s’est stimulée ces dernières années en raison des modes de vie occupés et de l’augmentation de la population active, ce qui contribue directement à la croissance de ce marché.

Aperçu du marché du thon en conserve et indicateurs clés

Taille et prévisions du marché :

• Taille du marché en 2025 : 29,66 milliards de dollars
• Taille du marché en 2026 : 30,46 milliards USD
• Taille du marché prévue pour 2034 : 39,14 milliards de dollars
• TCAC : 3,19 % de 2026 à 2034

Part de marché :

• L'Europe a dominé le marché du thon en conserve avec une part de marché de 43,96 % en 2025. La croissance du marché est principalement alimentée par la consommation croissante de produits alimentaires et de boissons emballés.
• Les aliments en conserve, y compris le thon, sont pratiques et faciles à consommer, s'adaptant aux modes de vie chargés et à l'augmentation de la population active. Les principaux fabricants comprennent Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Bumble Bee Foods LLC, Thai Union Group Inc. et d'autres.

Faits saillants du pays :

• États-Unis : Les États-Unis sont le plus grand consommateur de fruits de mer en conserve, y compris le thon. Les activités d’importation en provenance de Thaïlande, d’Équateur, du Vietnam, de Chine et des Philippines soutiennent la demande intérieure.
• Italie : L'Italie continue d'être un marché important pour le thon en conserve, avec une demande croissante de fruits de mer prêts à consommer.
• Espagne : l'un des plus grands consommateurs de thon en conserve par habitant en Europe, maintenant une croissance constante après la COVID-19.
• France et Portugal : pays clés d'Europe avec une forte consommation de thon, soutenant la domination régionale.
• Chine : croissance tirée par l'augmentation de la vente au détail en ligne, les consommateurs soucieux de la commodité et la disponibilité de variantes de thon aromatisées.
• Japon : consommation de thon en conserve soutenue par l'inclusion culturelle dans la cuisine et la commodité de la préparation.
• Vietnam : principal exportateur de thon en conserve, soutenant l’offre mondiale et la croissance nationale grâce à la production de fruits de mer.
• Brésil : L’intérêt croissant des consommateurs pour des aliments pratiques et riches en protéines stimule la croissance des ventes de thon en conserve.
• Arabie Saoudite : L’urbanisation croissante et les préférences alimentaires occidentales stimulent l’adoption du thon en conserve.
• Afrique du Sud : Croissance soutenue par l’évolution des préférences gustatives et de la demande d’aliments nutritifs et de longue conservation.

Tendances du marché du thon en conserve

Incorporation croissante d’aliments à haute valeur nutritive dans l’alimentation quotidienne pour soutenir le développement du marché

L’importance croissante accordée à l’incorporation d’aliments à haute valeur nutritive dans l’alimentation quotidienne pour améliorer la santé a conduit à une augmentation de la consommation de thon. Les consommateurs sont enclins à utiliser ces produits transformés car ils constituent une source de protéines riche, abordable et pratique à utiliser. Le thon contient des aliments sainsacides grascrucial pour la croissance et le développement et est souvent recommandé aux femmes enceintes et allaitantes pour répondre à leurs besoins nutritionnels. La large disponibilité et la consommation accrue de thon jouent un rôle essentiel dans la stimulation de la croissance du marché.

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Impact du COVID-19

La situation actuelle du marché devrait être affectée en raison de la pandémie mondiale de COVID-19. Depuis que la plupart des pays ont été confinés en 2020 pour stopper la transmission du virus, la disponibilité des produits alimentaires transformés a diminué en raison de la fermeture de nombreuses unités de production. La perte d’emplois et l’augmentation du chômage ont eu un impact négatif sur le pouvoir d’achat des consommateurs dans plusieurs pays, ce qui a affecté les ventes de produits alimentaires transformés.

La hausse des prix des produits et la réduction des stocks de divers produits alimentaires dans de nombreuses économies émergentes constituent une menace pour le marché. Cependant, le marché devrait retrouver son élan à mesure que les consommateurs dépendent de divers produits alimentaires emballés et en conserve en raison de leur commodité et de leur disponibilité.

• Par exemple, Thai Union, l'un des principaux acteurs du marché du thon, a enregistré une croissance de ses revenus de 5,9 % au cours des neuf premiers mois de 2020. La société a également exprimé son optimisme quant à une croissance décente de ses ventes dans les années à venir. De plus, les avantages hygiéniques des conserves, associés à la large consommation de produits alimentaires emballés, devraient stimuler la croissance du marché dans les années à venir.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

Facteurs du marché

Dépendance croissante des consommateurs à l’égard des aliments prêts à cuisiner et prêts à manger pour contribuer au développement du marché

Les consommateurs sont fortement dépendants des produits prêts à cuisiner etplats prêts à mangerproduits en raison de la commodité de cuisson offerte par eux. L'augmentation de la population féminine active et la réduction du temps consacré à la cuisine ont conduit à une large utilisation de ces produits, notamment des aliments et des boissons en conserve. La population du millénaire est très encline à ces produits alimentaires prêts-à-servir car ils sont faciles à préparer, offrent une bonne valeur nutritionnelle et permettent de gagner du temps dans la préparation des aliments. De nombreux fabricants se concentrent sur le lancement de produits innovants et sur les certifications afin de fournir aux consommateurs des produits de qualité et de mieux les servir. Par exemple, en février 2019, Chicken of the Sea a lancé un nouveau gobelet refermable et recyclable en portion individuelle de thon sauvage pour répondre à la demande croissante d'aliments à emporter parmi la génération Y.

Élargir les canaux de commerce électronique pour stimuler l'expansion du marché

Le développement des canaux de commerce électronique et le renforcement de la chaîne d'approvisionnement dans l'industrie alimentaire ont eu un impact positif sur la demande pour ces produits. Les plateformes d’achat de produits alimentaires en ligne se sont développées ces derniers temps à mesure qu’elles facilitent l’accès àaliments transformésproduits. La familiarité croissante avec Internet a ouvert de nouvelles voies au commerce électronique. La population du millénaire est très féru de technologie et préfère acheter ses produits sur diverses plateformes en ligne en raison de la commodité des achats.

Ces dernières années, de nombreux nouveaux centres commerciaux et dépanneurs ont été créés, attirant l’attention des consommateurs. Cela a renforcé les chaînes d’approvisionnement et augmenté les ventes de thon et d’autres produits alimentaires transformés. De plus, lors de situations telles que la pandémie de COVID-19, lorsque les consommateurs évitaient de se rendre dans les supermarchés et les magasins physiques, les ventes de produits en conserve via les canaux de commerce électronique ont considérablement augmenté.

Restrictions du marché

La demande croissante de produits alimentaires à base de plantes pour entraver la croissance du marché

La demande des consommateurs pour des produits alimentaires à base de plantes a entravé la croissance du marché mondial du thon en conserve. Les préoccupations croissantes des consommateurs en matière d’environnement et de bien-être animal les ont poussés à se tourner vers les produits à base de plantes. La tendance végétalienne croissante dans les économies en développement a également contribué à l’utilisation accrue de produits à base de plantes. Par exemple, selon un rapport publié par le Forum économique mondial, les produits chinois « sans viande » et « à base de plantes » ont atteint une valeur d’environ 12 milliards de dollars en 2023. La disponibilité croissante de diverses alternatives végétales à la viande de poisson, qui reproduisent fidèlement le goût et la saveur des produits traditionnels, a également incité les consommateurs à opter pour ces produits. Par exemple, selon le Good Food Institute, le segment de la viande végétale parmi les aliments à base de plantes aux États-Unis a connu une croissance des ventes de 45 % en 2020.

Opportunités de marché

Lancement d'un produit aromatisé pour offrir des opportunités de croissance

L'innovation des produits est le principal moteur du succès dans tous les secteurs, et les conservesfruit de merle marché ne fait pas exception. À l’échelle mondiale, la demande de produits aromatisés et innovants croît à un rythme plus rapide, ce qui incite les acteurs du marché à capitaliser sur ces opportunités pour générer des bénéfices plus élevés.

• Par exemple, en janvier 2020, Thai Union, un producteur de fruits de mer basé en Thaïlande, s'est associé à Pa Waen, une entreprise locale de pâte de piment, pour introduire des flocons de thon épicés aux saveurs de curcuma, de poivre et de citronnelle.

La consommation expérimentale gagne en popularité auprès des consommateurs, ce qui incite les fabricants à explorer des façons innovantes de présenter leurs produits et d’étendre leur présence sur le marché.

• En janvier 2021, Thai Union, l'un des principaux fabricants de thon transformé, s'est associé à After Yum, un prestataire de services alimentaires, pour lancer une salade de thon épicée maison en conserve dans les supermarchés. Ce produit emballé se compose de jus de citron vert, de piment et d'autres ingrédients de salade, que le consommateur peut ajouter selon son choix pour créer un repas personnalisé.

Défis du marché :

Un étiquetage erroné des produits de thon en conserve pourrait éroder la confiance des consommateurs dans les produits

Les erreurs et les falsifications sont des défis majeurs auxquels est confrontée la population mondiale. Certains producteurs ajoutent des adultérants ou étiquetent mal leurs produits et les vendent sur le marché. En ce qui concerne ces produits en conserve, la falsification des espèces et les erreurs d’étiquetage sont les principaux obstacles qui érodent la confiance des consommateurs dans les produits. Des espèces de pseudo-thons telles que la bonite orientale, le kawakawa, le bonitou et l'auxide sont utilisées à la place d'espèces de thon légalement reconnues telles que le listao, le germon et d'autres. Ainsi, des directives réglementaires strictes doivent être établies pour empêcher la falsification de ces produits.

ANALYSE DE SEGMENTATION

Par espèce

Le segment de la bonite détenait une part de marché majoritaire, en raison d’une plus grande disponibilité

En fonction des espèces, le marché est segmenté en bonite, germon, albacore, thon obèse et autres.

Le segment de la bonite a dominé le marché en 2026, représentant 66,58 % de la part mondiale. Parmi ces espèces, la bonite représente la part de marché la plus élevée en raison de la grande disponibilité de ces espèces de thon à l’échelle mondiale. L’espèce revêt une grande importance commerciale et se trouve couramment dans les eaux océaniques tropicales et subtropicales. De plus, ces espèces de thon se développent rapidement, ce qui rend leur élevage à des fins commerciales comparativement plus facile que celui des autres espèces.

L'albacore est une autre espèce majeure de thon utilisée pour la fabrication de produits en conserve. Ces espèces de thon ont une structure et une saveur charnues prononcées et peuvent être utilisées dans une large gamme de plats.

Les autres espèces de thon utilisées sous forme de conserve comprennent le germon, le thon obèse et autres. Ces espèces sont riches en protéines etacides gras oméga-3, offrant des sources de protéines abordables aux consommateurs.

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Par type

Le segment des conserves légères devrait dominer le marché grâce à ses nombreux avantages pour la santé

Par type, le marché est classé en thon pâle en conserve et thon blanc en conserve.

Le thon pâle en conserve devrait dominer avec une part de marché de 87,33 % en 2026, en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Le thon clair est obtenu à partir de listao ou de thon à nageoires jaunes et a une texture douce de chair légèrement beige ou rose. Il est plus savoureux que le thon blanc, ce qui en fait un choix de chair de poisson apprécié. Ils constituent également une excellente source de nutriments essentiels tels que les acides gras oméga 3 et 6, les protéines et la vitamine D. Diverses chaînes alimentaires et restaurants utilisent du thon pâle en conserve dans de nombreux plats culinaires tels que les pâtes et les ragoûts de thon pour rehausser le goût et la saveur des aliments. Le stockage et l'utilité de la lumière en conserve sont plus faciles, ce qui permet de gagner du temps de préparation avant la cuisson. La cohorte plus jeune préfère souvent les aliments contenant du poisson exotique en raison de leur goût, de leur texture et de leur valeur nutritionnelle élevée. De nombreux fabricants se lancent dans la production de thon pâle en conserve et agrandissent leurs installations de production en raison de la forte demande.

Le segment du thon blanc en conserve devrait croître à un TCAC de 2,73 % de 2025 à 2032, en raison de sa facilité de disponibilité et de sa faible teneur en calories. Le thon blanc est obtenu à partir du thon germon, a un aspect blanchâtre et la chair est plus ferme que celle du thon pâle. Le thon blanc en conserve aide à répondre aux besoins nutritionnels de l'organisme car il est riche en vitamines, minéraux, protéines et acides gras essentiels.

Par méthode de conservation

Le segment pétrolier détiendra une part de marché importante car il améliore la saveur des produits

Sur la base de la méthode de conservation, le marché est divisé en eau, saumure et huile.

Le segment de l’huile devrait détenir une part importante de 70,98 % en 2026. Des huiles telles que l’huile d’olive et l’huile de tournesol sont utilisées dans les conserves pour ajouter de la saveur et rehausser la richesse du produit. L'inclusion d'huile dans les produits en conserve contribue à les garder doux et tendres.

La méthode de préservation de l’eau et de la saumure devrait se développer à un TCAC de 2,56 % au cours de la période de prévision. L'eau et la saumure sont une autre méthode de conservation majeure utilisée dansfruits de mer en conserveproduits. L'utilisation d'eau permet de conserver la saveur originale du thon tout en réduisant la teneur en calories des produits emballés.

Par forme

Le segment des morceaux enregistrera une part de marché importante en raison de sa taille attrayante

En fonction de la forme, le marché est segmenté en flocons, morceaux, filets et autres.

En termes de forme, on estime que les morceaux domineront le marché en 2026 avec une part de 61,26 %. Ces formes sont populaires auprès des consommateurs en raison de leur taille énorme et de leur attrait visuel. Le thon en morceaux convient à la préparation de sandwichs, de salades et de wraps, ce qui le rend plus largement utilisé que d'autres formes.

Le segment des flocons devrait augmenter à un TCAC de 2,68 % de 2025 à 2032. Les lambeaux de thon sont également utilisés comme l'une des principales formes de produits et sont utilisés pour préparer une large gamme de produits, notamment des pâtes, des collations, des wraps, des salades et autres.

Les autres formes sous lesquelles ces produits sont disponibles sur le marché comprennent le filet, la pâte et autres.

Par canal de distribution

Le segment de la vente au détail devrait dominer le marché en raison de son prix abordable

Sur la base des canaux de distribution, le marché est divisé enrestaurationet vente au détail {supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés et vente au détail en ligne}.

Le segment du commerce de détail devrait croître à un TCAC de 3,36 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032..Les canaux de vente au détail représentent la part de marché la plus élevée, en raison d'un prix plus abordable et d'une plus grande disponibilité des produits sous forme de conserve. Les supermarchés/hypermarchés sont les canaux privilégiés pour l'achat de produits essentiels et non essentiels en raison de la large gamme de produits disponibles sous un même toit. La présence d'allées distinctes pour les produits et les divers systèmes de regroupement de thon proposés par les grandes surfaces améliorent l'expérience d'achat des consommateurs. Parallèlement à cela, ces points de vente offrent des options d'achat pratiques, car divers produits à base de thon sont disponibles dans différentes marques et gammes de prix. L'urbanisation rapide et l'évolution des modes de vie ont conduit à la création de nombreux nouveaux magasins de masse, attirant l'attention des consommateurs. L’émergence du sans allergène et du sans glutenproduits de boulangeriea également créé un impact positif sur le marché. Les spécialistes du marketing se concentrent sur le développement des secteurs modernes du commerce et de la vente au détail afin d’offrir aux consommateurs une expérience d’achat pratique et abordable.

Les magasins spécialisés et les canaux de commerce électronique gagnent également en popularité en raison de la large exposition des consommateurs à diverses plateformes d'achat de produits sur Internet et dans les points de vente spécialisés.

La vente au détail en ligne propose une gamme diversifiée de produits de nombreuses marques à des prix réduits, ainsi que la facilité des options de livraison à domicile, ce qui devrait stimuler les ventes du produit via ce canal.

Le secteur de la restauration utilise également de tels produits car ils ont une durée de conservation plus longue, nécessitent une préparation limitée et peuvent être utilisés pour préparer rapidement des plats tels que des salades et des sandwichs et les vendre aux consommateurs.

PERSPECTIVES RÉGIONALES DU MARCHÉ DU THON EN CONSERVE

Géographiquement, le marché mondial du thon en conserve est analysé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

Europe

En 2025, l’Europe est devenue le plus grand marché régional, atteignant une valorisation de 13,04 milliards de dollars. L'Europe est restée en tête du marché en 2026 avec une valorisation accrue de 13,35 milliards de dollars. Le marché mondial connaît une tendance à la hausse en raison de la consommation intensive de produits alimentaires transformés et de boissons. La croissance du marché en Europe est attribuée à la demande croissante de fruits de mer prêts à consommer de la part de la population millénaire. L’augmentation de la proportion de femmes actives et un mode de vie chargé ont conduit à consacrer moins de temps à la cuisine. Cela a conduit à un recours accru à divers produits alimentaires prêts à manger/à cuire, car ils permettent de gagner du temps tout en répondant aux besoins nutritionnels.

Le marché britannique du thon devrait atteindre une valeur de 1,56 milliard de dollars d'ici 2026. Les principaux marchés consommateurs de thon de la région sont l'Espagne, l'Italie, la France et le Portugal. La France devrait enregistrer un marché de 1,90 milliard de dollars d’ici 2025. L’Allemagne devrait contribuer au marché du thon à hauteur de 1,22 milliard de dollars en 2026.

Selon une étude de l'Observatoire européen du marché des produits de la pêche et de l'aquaculture (EUMOFA), le thon est le poisson le plus consommé dans la région. La consommation de thon par habitant en 2018 était de 2,78 kg, ce qui représente une part de 11 % de l'ensemble de la pêcherie etpiscicultureproduits. Cependant, en raison de la pandémie de COVID-19, la consommation de thon a diminué, notamment dans les pays les plus touchés, à savoir l’Espagne et l’Italie.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord devrait croître à un TCAC de 2,83 % entre 2026 et 2034, ce qui en ferait la deuxième région à la croissance la plus rapide. En 2025, l’Amérique du Nord devrait devenir le deuxième marché régional en importance, avec une valorisation de 8,25 milliards de dollars. L’Amérique du Nord, le deuxième marché en importance pour ce produit, est une région développée avec une énorme base de consommateurs. La région connaît une augmentation significative du nombre de professionnels en activité. Les chaînes d’approvisionnement établies et la demande croissante de plats cuisinés contribueront à la croissance du marché. De nombreuses multinationales agrandissent leurs unités de production aux États-Unis et au Canada, ce qui donne lieu à des collaborations avec de nombreux acteurs locaux. La présence d’une importante population migrante dans la région entraîne une forte demande de multi-cuisines et de restaurants offrant des options diverses.

L'augmentation de la tendance de consommation alimentaire interculturelle dans la région a conduit à l'élargissement de la consommation de diverses cuisines, telles que la cuisine japonaise et indienne, qui proposent des préparations telles que le tekkadon, les sushis et les currys. Une forte baisse du marché a été observée en raison de l’épidémie mondiale de la pandémie de COVID-19, attribuée à la faible demande pour le produit de la part de l’industrie de la restauration de la région, en particulier aux États-Unis. De nombreuses entreprises de fabrication de conserves alimentaires ont fermé leurs portes, arrêtant la production et entravant la croissance du marché régional.

Le marché américain devrait générer 6,7 milliards de dollars en 2026, ce qui en fera un contributeur clé à la demande mondiale. Les États-Unis sont le plus grand consommateur de fruits de mer en conserve, y compris le thon, qui est nutritif, pratique et apprécié pour son rapport coût-efficacité. Les activités d'importation en provenance de Thaïlande, d'Équateur, du Vietnam, de Chine, des Philippines et d'autres pays répondent principalement à la demande intérieure de conserves. thon. Par exemple, l’« Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer », une association de fruits de mer au Vietnam, a déclaré que les importations de thon en conserve aux États-Unis ont atteint 33 000 tonnes au premier semestre 2024.

Asie-Pacifique

L’Asie-Pacifique devrait devenir le troisième plus grand marché régional en 2026, évalué à 5,81 milliards de dollars. L’Asie-Pacifique détient la troisième plus grande part de marché en raison de l’importante base de consommateurs de la région. Le marché chinois du thon devrait atteindre 1,15 milliard de dollars en 2026. La population millénaire croissante dans la région et son penchant croissant pour les plats cuisinés ont contribué à stimuler la croissance du marché. L’urbanisation rapide et l’intégration des modes de vie occidentaux ont accru la demande d’aliments en conserve. Les consommateurs les utilisent désormais largement pour les préparations alimentaires en raison de leur commodité de cuisson et de leur durée de conservation plus longue. Cette tendance a encore alimenté la croissance du marché dans la région. L’Inde devrait générer 0,22 milliard USD de valeur marchande d’ici 2026. Le Japon devrait contribuer au marché du thon à hauteur de 2,10 milliards USD en 2026.

Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique

L’Amérique du Sud devrait devenir le quatrième marché régional en 2025, générant 1,99 milliard de dollars. Le marché des Émirats arabes unis devrait atteindre 0,22 milliard de dollars en 2025, devenant ainsi le leader de la région Moyen-Orient et Afrique. L'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique détiennent la part de marché la plus faible, mais l'évolution des préférences gustatives et la demande croissante des consommateurs pour des aliments riches en protéines ont stimulé le marché dans ces régions. Le thon est largement incorporé dans de nombreux plats d'Amérique latine en raison de son goût doux et savoureux, ce qui a eu un impact positif sur la croissance du marché régional.

PAYSAGE CONCURRENTIEL

Acteurs clés de l'industrie

Les principaux acteurs se concentrent sur le lancement de nouveaux produits pour le développement du thon en conserve

Les principaux acteurs se concentrent sur le lancement de variantes de produits de la mer innovantes et exotiques pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Ces acteurs collaborent avec les producteurs d'ingrédients et d'assaisonnements pour développer des produits exotiques. Par exemple, en janvier 2020, Thai Union s'est associée à un producteur local de pâte de piment mélangée pour lancer cinq nouvelles saveurs de flocons de thon épicés pour le marché thaïlandais. Les flocons de thon épicés « SEALECT » sont disponibles en cinq saveurs, combinant les principales épices thaïlandaises telles que le galanga, le curcuma, le piment oiseau, le poivre et la citronnelle. Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Thai Union Group PCL, Bumble Bee Foods LLC, American Tuna Inc. Ocean et StarKist Co. sont les principaux acteurs du marché mondial du thon en conserve.

Acteurs majeurs du marché du thon en conserve

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Bolton Group, Century Pacific Foods Inc., Grupo Albacore S.A., Bumble Bee Foods LLC et Thai Union Group Inc. sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Le marché mondial est semi-fragmenté, les cinq principaux acteurs représentant environ 40 % de la part de marché mondiale du thon en conserve.

LISTE DES ACTEURS CLÉS DU MARCHÉ PROFILÉS :

• Thai Union Group PLC (Thaïlande)
• StarKist Co.(NOUS.)
• E.C. Canning Company Limited (Thaïlande)
• Thon américain Inc.(NOUS.)
• Bumble Bee Foods LLC(NOUS.)
• Century Pacific Food Inc. (Philippines)
• Crown Prince Inc. (États-Unis)
• Groupe Albacora SA(Espagne)
• Aliments Planète Sauvage Inc.(NOUS.)
• Golden Prize Canning Co. Ltd. (Thaïlande)
• Océan (Canada)
• Dongwon Enterprise Co., Ltd. (Corée du Sud)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE :

• décembre 2023 -Tonnito, l'une des principales marques américaines de thon en conserve, a lancé six produits à base de thon en conserve dans la catégorie du thon. La gamme de produits comprend des morceaux de thon à nageoires jaunes de qualité supérieure avec du maïs sucré dans de l'eau, du thon à nageoires jaunes de qualité supérieure avec des carottes et des pois dans de l'huile végétale et d'autres disponibles dans les épiceries Walmart aux États-Unis.
• mai 2023- Le fabricant thaïlandais de fruits de mer Thai Union Group a lancé des produits de thon en conserve ciblant les consommateurs soucieux de leur santé. Le steak de thon en conserve en saumure rose de l'Himalaya, de la marque Sealect, est riche en protéines, sélénium et oméga 3.
• mars 2021- La société turque Dardanel, l'un des principaux fabricants de fruits de mer en conserve et surgelés, a finalisé l'acquisition du fabricant grec de fruits de mer G. Kallimanis SA.
• Février 2020- Fong Chun Formosa Fishery Company (FCF), un fabricant taïwanais de conserves de thon, a acquis la marque américaine « Bumble Bee Foods » pour 928 millions de dollars.
• novembre 2019- GroupeJealsa Rianxeira SAU, une entreprise espagnole, a lancé une nouvelle gamme de thon 100 % durable. Le produit porte une étiquette bleue indiquant le poisson sauvage traçable provenant de pêcheries certifiées par les normes de pêche du Marine Stewardship Council (MSC).

Analyse et opportunités d’investissement

Il existe une opportunité significative pour les fabricants et les nouveaux entrants de lancer de nouveaux produits dans ce segment. La tendance alimentaire interculturelle croissante devrait soutenir la croissance du marché mondial du thon en conserve. À mesure que la pénétration du commerce électronique augmente dans les économies en développement, les fabricants peuvent étendre leur présence sur le marché dans ces pays et augmenter leurs revenus globaux.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport d’étude de marché sur le thon en conserve comprend des informations qualitatives et quantitatives sur l’industrie. Il propose également une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles. Diverses informations clés présentées dans le rapport donnent un aperçu des marchés connexes, du paysage concurrentiel, des développements récents du secteur tels que les fusions et acquisitions, du scénario réglementaire dans les pays critiques et des principales tendances du secteur.

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