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Le marché mondial de l'alimentation des bovins laitiers est un secteur substantiel de l'industrie agricole et devrait assister à une croissance importante à l'avenir. À l'échelle mondiale, il y a une demande croissante de lait, de fromage, de yaourt et d'autres produits laitiers en raison des changements de comportement de consommation et de la demande croissante de nourriture riche en protéines, de l'augmentation des revenus jetables et de l'urbanisation, en particulier dans les pays en développement. Selon l'Organisation alimentaire et agricole (FAO), en 2022, la production mondiale de lait a représenté 930 millions de tonnes, en hausse de 0,6% par rapport à l'année précédente. Pour répondre à cette demande croissante, les fermes laitières doivent produire plus de lait, nécessitant l'alimentation de leur bétail avec des aliments nutritifs et de haute qualité. Ceci, à son tour, alimente la demande d'alimentation des bovins laitiers sur le marché. Les fabricants répondent à cette exigence croissante du marché avec le lancement de nouveaux produits. Par exemple, en septembre 2023, Cargill Inc., une entreprise fournissant de la nourriture, des ingrédients, des solutions agricoles et des produits industriels, a lancé un nouvel aliment laitier, «Milgen 10000, en Inde. Le nouveau produit a été lancé pour l'industrie laitière de l'État du Maharashtra afin d'améliorer la qualité du lait, le bien-être des animaux et la productivité laitière.
De nos jours, l'accent est mis sur la santé et le bien-être des animaux dans l'industrie laitière. L'augmentation de la contamination alimentaire et l'augmentation des problèmes de santé animale sont des facteurs majeurs affectant le rendement laitier. Cela conduit à une demande d'aliments de bétail qui favorisent une bonne santé, empêche les maladies et optimise le bien-être global des bovins. Les fabricants d'aliments mettent en œuvre plusieurs stratégies afin de sensibiliser les agriculteurs à la santé et au bien-être des animaux. Par exemple, en juin 2023, Godrej Agrovet Ltd. (GAVL), l'un des principaux acteurs de l'industrie des aliments pour animaux de bétail, a lancé une nouvelle campagne. La nouvelle campagne vise à faire connaître les agriculteurs sur les aliments de bonne qualité, ce qui est important pour la meilleure santé du bétail et peut entraîner une plus grande production de lait.
Le rapport couvre les informations clés suivantes :
Type de bétail | Par les ingrédients | Par géographie |
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Par type de bétail, le marché est divisé en bovins laitiers, en bovins de boucherie et autres. Les bovins laitiers représentent la part de marché la plus élevée en raison de la demande croissante de produits laitiers parmi les consommateurs et les industries. Par conséquent, les agriculteurs dépensent une proportion importante de leurs fonds pour acheter des aliments de haute qualité pour produire un meilleur lait de ces vaches.
Dans les pays producteurs de boeuf comme les États-Unis, l'Europe et l'Asie, la demande de flux spécialisés pour améliorer la santé et le poids des bovins augmente. À mesure que la demande de protéines animales dans les pays en développement, en particulier en Asie, augmente, la demande de bœuf augmente également en fonction des besoins du marché. Par conséquent, la demande d'aliments de haute qualité dans les bovins de boucherie devrait également augmenter à l'avenir.
Par des ingrédients, le marché est divisé en fourrages, concentrés, minéraux et vitamines. Le segment des aliments pour fourrage devrait détenir une part importante du marché mondial. Ces produits d'alimentation sont une source naturelle de fibres, ce qui est crucial pour un système digestif de ruminant sain. Les vaches ont un estomac à quatre chambres conçu pour décomposer un rugueux dur. Les herbes et les légumineuses les aident à se sentir pleines, à favoriser la santé intestinale et à aider l'absorption des nutriments. De plus, ils sont moins chers que les autres, ce qui en fait une option attrayante pour les producteurs laitiers, en particulier dans les régions avec des fourrages facilement disponibles.
Le segment d'alimentation concentré devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision en raison d'un stockage, d'un transport et d'une manipulation faciles. Cela en fait une option pratique pour les producteurs laitiers, en particulier ceux qui gèrent des opérations à grande échelle.
Le segment des minéraux devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. Les carences en minéraux peuvent avoir un impact significatif sur la santé, la fertilité et la production laitière de la vache laitière. L'alimentation minérale offre des minéraux essentiels tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et des oligo-éléments essentiels à la solidité des os, au bon fonctionnement musculaire et à une qualité de lait optimale.
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Le marché mondial est géographiquement segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique. L'Europe devrait détenir une part majeure du marché mondial des aliments pour produits laitiers. L'Europe a une tradition de longue date de production laitière, avec des fermes laitières bien établies et une concentration forte sur des produits laitiers de qualité. Selon la Commission européenne, la production totale de lait en Europe est estimée à environ 155 millions de tonnes par an. Cela se traduit par une forte demande d'alimentation des bovins laitiers de haute qualité. Les fabricants d'aliments européens sont à l'avant-garde des progrès technologiques de la nutrition animale. Ils développent et produisent des formulations d'aliments spécialisées qui répondent aux besoins spécifiques des races de bovins laitières et optimisent la production de lait.
L’Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. La région Asie-Pacifique, en particulier des pays comme la Chine et l’Inde, a une population importante et en croissance rapide, ce qui entraîne une demande importante de produits laitiers tels que le lait, le fromage et autres. Les organisations gouvernementales soutiennent également activement le développement de l'industrie laitière, en impliquant des subventions aux producteurs laitiers, des investissements dans les infrastructures et des programmes visant à améliorer les races de vaches laitières. De telles initiatives créent un environnement favorable à la croissance du marché des aliments pour bovins laitiers.