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Taille du marché des boissons au cannabis, part et analyse de l’industrie, par type (alcoolisés et non alcoolisés), canal de distribution (marchandiseurs de masse, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres) et prévisions régionales, 2024-2032

Dernière mise à jour: January 13, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport : FBI100738

 

INFORMATIONS CLÉS SUR LE MARCHÉ

La taille du marché mondial des boissons au cannabis était de 2,04 milliards USD en 2023 et devrait passer de 3,09 milliards USD en 2024 à 117,05 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 57,50 % au cours de la période 2024-2032. L’Amérique du Nord a dominé le marché des boissons au cannabis avec une part de marché de 21,14 % en 2023. De plus, la taille du marché des boissons au cannabis aux États-Unis devrait croître considérablement, pour atteindre une valeur estimée à 81,44 milliards de dollars d’ici 2032, sous l’effet de la légalisation croissante du cannabis. et des produits à base de cannabis dans plusieurs États américains. 


Le cannabis a présenté une augmentation rapide en termes d'attrait des consommateurs de masse dans le monde. Son utilisation récréative est de beaucoup plus grande que son application médicinale, en tenant également compte de sa consommation illégale. Le marché mondial devrait prendre de l'élan de la pénétration croissante decannabissur les marchés de consommation inexploités, comme la Thaïlande, l'Australie et d'autres. Sa légalisation gagne du terrain dans le monde entier, principalement alimentée par la prise de conscience croissante de ses divers avantages médicinaux et de ses canaux de distribution thérapeutiques.


Cannabis Beverages Market


En outre, l’inclinaison croissante des consommateurs à expérimenter la nourriture et les boissons nouvelles et innovantes ont également augmenté les performances du marché. Les consommateurs qui sont débutants dans l'utilisation des produits recherchent des quantités accessibles, discrètes et réglementées de la substance, ce qui à son tour aide à stimuler la croissance du marché.


L'épidémie de pandémie Covid-19 a conduit divers gouvernements à travers le monde à imposer des mesures strictes de verrouillage et de distanciation sociale. Les fermetures de marché, la diminution des tendances des restaurants et les restrictions dans la mobilité publique ont conduit les consommateurs confinés à leurs maisons. Cela a également provoqué une augmentation du stress, de l'achat de panique et du stockage parmi les consommateurs au cours des premières étapes du verrouillage, qui a favorisé les ventes de produits infusées au cannabis. Parallèlement à cela, le gouvernement a déclaré que les magasins de détail en substance et les dispensaires sont essentiels, ce qui a contribué à stimuler les ventes de produits. Cela a également encouragé divers fabricants à introduire de nouvelles marques et progrès de la technologie de perfusion de cannabis pour répondre aux demandes croissantes des consommateurs.


Par exemple, en janvier 2024, Aurora Cannabis Inc., une entreprise américaine de fabrication de produits à base de cannabis, a élargi son portefeuille de boissons en introduisant trois nouveaux produits aux trois saveurs fruitées : Neon Rush, Strawberry Pineapple Tropical Fizz et Pineapple Coconut Fizz. Les produits nouvellement lancés seraient disponibles dans les magasins Aurora Medical et dans les magasins de détail en ligne. Selon une enquête menée par Truss Beverage Co., en novembre 2020, 35 % des personnes interrogées préféraient consommer des boissons infusées avec la substance plutôt que de fumer. En outre, une augmentation significative du nombre de consommateurs recherchant des produits plus sains, moins sucrés etboissons à faible teneur en alcoolont influencé leur consommation de produits en raison de leurs propriétés bénéfiques pour la santé.


Tendances du marché des boissons au cannabis


Popularité croissante des produits en raison de divers avantages pour la santé  


La majorité des consommables infusés au cannabis qui ont fait leur première apparition sur le marché étaient des produits cuits au four tels que des biscuits, des brownies ou des confiseries telles que des barres chocolatées et des oursons gommeux, qui sont généralement considérés comme malsains. Les boissons sont apparues comme le moyen le plus accessible de consommation de tétrahydrocannabinol (THC) en ce qui concerne toute la gamme de produits comestibles. De plus, ces boissons jouissent d’une grande popularité en raison de leurs avantages fonctionnels supérieurs, de leurs doses contrôlées, de leur facilité d’administration et de leur disponibilité.


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Facteurs de croissance du marché des boissons au cannabis


Transformation fondamentale du secteur des boissons pour soutenir la croissance


Les consommateurs de cannabis abandonnent progressivement le fait de fumer des fleurs en utilisant des pipes, des joints et des bangs vers des produits tels que des produits comestibles et des concentrés infusés, qui offrent de nombreuses options parmi lesquelles choisir. Le secteur des boissons connaît une évolution massive en expérimentant divers ingrédients et additifs. Les consommateurs, en particulier sur les marchés développés d’Amérique du Nord et d’Europe, façonnent constamment la catégorie au milieu des tendances et développements « entièrement naturels », « sans produits chimiques » et « formulations reconnaissables et à base de plantes ». En outre, les principaux acteurs de l’industrie saisissent l’opportunité d’élargir leur part dans les rayons des détaillants tout en proposant des produits innovants et novateurs. Par exemple, en février 2024, Tilray Brands, Inc., l’un des principaux fabricants mondiaux de boissons à base de thé froid prêtes à boire, a présenté ses nouveaux thés infusés à froid infusés au cannabis, Peach Cranberry et Wildberry Hibiscus, sous sa marque Solei. Ce produit est légèrement sucré et est conditionné en canettes de 355 ml.


Augmenter le secteur Horeca et les pratiques commerciales modernes pour proliférer les revenus


L’essor de l’industrie des boissons, notamment dans les canaux de vente hors commerce tels que les restaurants, les clubs, les salons, etc., devrait en outre propulser les ventes de boissons personnalisées infusées au cannabis. Même si, pour expérimenter le « high euphorique », le THC est devenu une attraction majeure et un produit préféré des consommateurs, le marché présente une transformation majeure avec une demande en forte croissance.cannabidiol (CBD)-des boissons infusées. L’augmentation de la demande de produits comestibles bons pour la santé à base d’extraits de cannabis a encore augmenté les ventes de produits.


FACTEURS DE RETENUE


Restrictions strictes sur les ventes de produits dans certaines régions pour entraver la croissance


Les boissons au cannabis sont populaires car ils offrent des effets THC aux consommateurs, ce qui n'est pas autorisé dans plusieurs économies en développement, ainsi que dans les économies développées. Les gouvernements de ces nations imposent des lois pour la fabrication et la commercialisation des produits THC dans l'industrie. En outre, les consommateurs ne sont pas au courant des produits et de leurs avantages, ce qui entrave également la croissance du marché.


Analyse de la segmentation du marché des boissons au cannabis


Par analyse de type


Segment non alcoolisé pour croître rapidementForte demande de produits nutritifs


En fonction du type de boissons alcoolisées, le marché est divisé en boissons alcoolisées et non alcoolisées. L’ensemble du segment des boissons alcoolisées est confronté à un risque de perturbation étant donné la capacité de la substance à reproduire l’effet de l’alcool avec zéro calorie et avec des bienfaits avérés pour la santé. La tendance actuelle dans le domaine des boissons résonne également favorablement pour les produits infusés et les formulations à base de plantes. L’industrie mondiale a fait preuve d’une grande popularité pour les boissons peu ou pas alcoolisées, à faible teneur en calories et de supériorité nutritionnelle. L’émergence de cette catégorie de produits est principalement portée par les marques privées et les start-ups, qui exploitent intensivement les bienfaits thérapeutiques de la substance.  


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Par analyse des canaux de distribution


Le segment de la vente au détail en ligne deviendra leader, alimenté par une autonomie et une confidentialité améliorées


Les boissons basées sur le cannabis ont présenté une demande rapide par rapport aux canaux de commerce électronique, qui offrent une commodité, une confidentialité et une autonomie accrues concernant le choix des produits. Les entreprises de cannabis ont présenté des ventes plus importantes de dispensaires agréés, ce qui ouvre une pléthore d'opportunités pour les magasins spécialisés pour afficher des boissons innovantes et savoureuses imprégnées de principes actifs de la substance. De plus, ces canaux de distribution devraient agir comme «un guichet pour tous» concernant les produits comestibles basés sur le cannabis, qui devraient gagner une trajectoire de croissance plus importante au milieu de la vague de législation à propagation rapide. Mais, les modes de vie mouvementés de la population millénaire les feront conserver les canaux en ligne pour l'achat de ce type de boissons.


APERÇU RÉGIONAL


North America Cannabis Beverages Market Size, 2023 (USD Billion)

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L’Amérique du Nord connaîtra une croissance robuste tirée par la légalisation croissante du cannabis


L'Amérique du Nord est à l'avant-garde du secteur des boissons infusées au cannabis et représentait 1,89 milliard de dollars en 2023. Le secteur a été mené par les États-Unis, où le marché des boissons fonctionnelles affiche une trajectoire de croissance exponentielle. Les produits infusés au cannabis, en particulier la catégorie du chanvre-cannabidiol (hCBD), ont reçu un essor majeur après l'adoption du Farm Bill américain de 2018, qui a légalisé l'utilisation du chanvre et des produits CBD dérivés du chanvre dans tout le pays. La région est l’un des principaux contributeurs au marché mondial des boissons au cannabis.


L'incorporation de CBD dans toutes les boissons disponibles comme le café, le thé, l'eau potable, le soda et d'autres ont une traction importante chez les consommateurs, ce qui fait de l'Europe la région à la croissance la plus rapide. La tendance croissante du CBD parmi les personnes principalement en raison de ses propriétés nutritionnelles a contribué à stimuler les performances du marché. En outre, divers acteurs majeurs montrent leurs intérêts envers les boissons infusées au CBD, associées à une légalisation croissante du cannabis dans divers pays de la région devraient alimenter la croissance du marché régional.


Depuis la légalisation du cannabis au Canada, l’inclination des consommateurs envers les produits à base de cannabinoïdes et leur volonté d’essayer de nouvelles boissons infusées au cannabis se sont accrues, ce qui est susceptible de propulser la croissance du marché dans les années à venir.


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Les boissons à base de cannabis ont montré une croissance relativement plus faible dans les régions en développement telles que l'Asie, l'Océanie et l'Amérique latine en raison de l'interdiction des produits THC sur le marché. Cependant, la sensibilisation croissante aux avantages pour la santé associés à la consommation de cannabis devrait également augmenter la croissance de ces régions. En 2019, la Thaïlande est devenue le premier pays d'Asie du Sud-Est à légaliser la marijuana à des fins médicales, avec des réglementations relaxées sur l'autorisation des extraits de chanvre dans les aliments, les boissons et les cosmétiques.


En outre, la hausse progressive de l'utilisation récréative légalisée du cannabis a suscité l'intérêt des fabricants pour capitaliser sur les consommables de cannabis. Cependant, l'utilisation du cannabis n'est pas autorisée dans des pays comme l'Inde, la Chine et d'autres.


Le marché du reste du monde comprend l'Afrique du Sud, la Colombie-Britannique, le Zimbabwe et d'autres pays. La demande du produit devrait croître à un rythme rapide en raison de la légalisation du produit pour les récréations ainsi que des dépenses pour adultes en produits de cannabis. De plus, l'innovation et les lancements de produits pousseront probablement la croissance de l'industrie à la hauteur suivante.


Liste des sociétés clés du marché des boissons au cannabis


Fabricants se concentrant sur la livraison de nouvelles boissons infusées de cannabis


La croissance du marché des boissons au cannabis est fortement réglementée par divers organismes gouvernementaux à travers le monde. Des structures de marché dynamiques, compétitives, naissantes et inexploitées sont présentes dans l’espace mondial des boissons au cannabis. Le marché présente également des investissements considérables de la part d'acteurs clés dans la production et la fourniture de matières premières pour le développement de boissons innovantes et inédites.


Récemment, en novembre 2023, Nevis Brands Inc., l'un des producteurs de boissons du cannabis, a signé un accord de partenariat avec VBJG Mt. Clemens LLC, une société basée au Michigan, pour distribuer les gammes de produits Major ™ de la société.


Liste des principales sociétés profilé:



  • Aurora Cannabis Inc. (Edmonton, Canada)

  • Aphria Inc. (Leamington, Canada)

  • Société Canopy Growth (Canada)

  • Medreleaf Corp. (Edmonton, Canada)

  • Cronos Group Inc. (Toronto, Canada)

  • GW Pharmaceuticals, plc. (Cambridge, Royaume-Uni)

  • CannTrust Holdings Inc. (Vaughan, Canada)

  • VIVO Cannabis Inc.(Ontario, Canada)

  • Tilray (Nanaïmo, Canada)

  • Organigram Holdings (Moncton, Canada)


Développements clés de l'industrie:



  • Août 2023 - Tilray Brands, Inc., une société mondiale de produits de cannabis, a acquis Truss Beverage Co. ™ (Truss) de Molson Coors Canada. Cette acquisition permettrait à la Société d'étendre sa présence sur le marché.

  • Mars 2023 -Happi, un fabricant de seltzers infusés au cannabis, a lancé ses nouveaux seltzers fonctionnels infusés au cannabis - Happi Glow et Happi Nightcap. Ces produits sont développés avec un mélange unique de cannabinoïdes mineurs et de champignons à crinière de lion et reishi non psychédéliques.

  • octobre 2021 -BevCanna Enterprises Inc., un fabricant émergent et innovant de boissons de santé et de bien-être, a conclu un accord de partenariat avec Averi Health Products, une entreprise de boissons, pour développer et distribuer des boissons au cannabis en marque blanche.

  • Août 2021 –Cann, un fabricant californien de boissons de THC, a annoncé le lancement de Passion Peach Mate, la première boisson au cannabis caféinée en son genre. Le fabricant a lancé cette gamme de produits pour offrir de la caféine entièrement naturelle avec une micro-dose de THC aux consommateurs alors qu'ils recherchent des alternatives à l'alcool.

  • avril 2021- Molecule Holdings Inc., introduit Molecule Crafted ™ Infusé des boissons artisanales au Canada. Ces boissons sont faibles en calories et disponibles dans diverses saveurs exotiques et audacieuses.


COUVERTURE DU RAPPORT


Le rapport de recherche fournit des informations qualitatives et quantitatives sur l’industrie des boissons au cannabis et une analyse détaillée de la taille de son marché et de son taux de croissance pour tous les segments possibles du marché. Le marché est segmenté par type, canal de distribution et géographie. En fonction du type, le marché mondial est classé en alcool et non alcoolisé. Le marché est également segmenté par canal de distribution en grandes surfaces, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres. Géographiquement, le marché est segmenté en trois grandes régions, à savoir l’Amérique du Nord, l’Europe et le reste du monde. Les régions sont ensuite classées en pays.


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Rapport Portée et segmentation










































ATTRIBUT



DÉTAILS



Période d'études



2019-2032



Année de référence



2023



Année estimée



2024



Période de prévision



2024-2032



Période historique



2019-2022



Unité



Valeur (milliards USD)



Taux de croissance



TCAC de 57,50% pour 2024 à 2032



 


 


 


 


 


 


 


Segmentation



Par type



  • Alcoolique

  • Sans alcool


Par canal de distribution



  • Marchands de masse

  • Magasins spécialisés

  • Vente au détail en ligne

  • Autres


Par région



  • Amérique du Nord (par type, canal de distribution et par pays)

    • États-Unis (par type)

    • Canada (par type)



  • Europe (par type, canal de distribution et par pays)

    • Allemagne (par type)

    • Royaume-Uni (par type)

    • Pays-Bas (par type)

    • Tchéquie (par type

    • Reste de l'Europe (par type)



  • Reste du monde (par type, canal de distribution et par pays)

    • Amérique latine (par type)

    • Asie et Océanie (par type)








Questions fréquemment posées

Fortune Business Insights indique que la taille du marché mondial était de 2,04 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 117,05 milliards de dollars d'ici 2032.

En 2023, la valeur du marché nord-américain s'élevait à 1,89 milliard de dollars.

En enregistrant un TCAC de 57,50%, le marché affichera une croissance régulière au cours de la période de prévision (2024-2032).

Le segment non alcoolisé devrait être le principal segment de ce marché au cours de la période de prévision.

Le secteur croissant de Horeca est l'un des principaux facteurs stimulant la croissance du marché.

Aurora Cannabis Inc., Aphria Inc., Cronos Group Inc. et Tilray sont quelques-uns des principaux acteurs du marché.

L'Amérique du Nord a dominé le marché en termes de part en 2023.

La légalisation et les approbations croissantes devraient favoriser l’adoption de ces boissons.

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