"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"
Les graines de chia, en tant qu'ingrédient essentiel dans les aliments et boissons, les compléments alimentaires et les produits de soins personnels, gagnent une immense reconnaissance sur le marché mondial, en raison de leurs propriétés saines. La demande croissante d’ingrédients alimentaires naturels, associée à une demande croissante de produits de santé et compléments alimentaires devrait alimenter la demande de graines de chia, ce qui à son tour devrait propulser la croissance du marché des graines de chia au cours des années à venir.
Les principales entreprises opérant sur le marché mondial des graines de chia se concentrent sur le lancement de produits innovants et étendent leur portée mondiale pour prendre de l'importance dans l'industrie mondiale des graines de chia. The Chia Company, Benexia Europe S.A., Glanbia Nutritionals, Inc. et Mamma Chia LLC font partie des entreprises clés performantes sur le marché mondial des graines de chia.
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Les graines de chia sont obtenues à partir de la plante du désert Salvia hispanica, qui appartient à la famille des min. Les graines de chia sont principalement cultivées dans les pays d’Amérique du Sud et le produit est principalement utilisé sous sa forme moulue et entière. Les graines de chia, étant une riche source de nombreux nutriments essentiels, tels que les fibres, les protéines, le magnésium, la vitamine B1, le phosphore et autres, sont très bénéfiques pour les êtres humains.
La sensibilisation croissante aux aspects sains associés aux graines de chia devrait favoriser la croissance du marché au cours de la période de prévision. Les graines de chia étant riches en acides gras oméga-3 et les antioxydants peuvent potentiellement améliorer le métabolisme, prévenir le vieillissement prématuré de la peau, réduire le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires et renforcer les os et les muscles. La popularité croissante des graines de chia parmi la population soucieuse de leur santé, ainsi que la demande accrue de graines de chia en tant qu’ingrédient alimentaire fonctionnel, devraient encore stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Des réglementations gouvernementales strictes sur l’utilisation des ingrédients alimentaires pour assurer la sécurité des consommateurs devraient entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision. En outre, la faible sensibilisation aux bienfaits des graines de chia pour la santé dans certaines économies sous-développées ou en développement peut freiner la croissance du marché mondial des graines de chia.
SEGMENTATION | DÉTAILS |
Par type de produit | · Graines de Chia Blanches · Graines de Chia noires · Graines de Chia brunes |
Par candidature | · Nourriture et boissons Ø Céréales pour petit déjeuner Ø Produits de boulangerie et collations Ø Barres Énergétiques Ø Plats prêts à manger Ø Boissons énergisantes ØAutres · Alimentation animale · Nutraceutiques · Produits de soins personnels · Autres |
Par géographie | · Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique) · Europe (France, Allemagne, Italie, Espagne, Royaume-Uni, Russie et reste de l'Europe) · Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, Australie et reste de l'Asie-Pacifique) · Amérique du Sud (Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud) · Moyen-Orient et Afrique (Afrique du Sud et reste du ME&A) |
Sur la base du type de produit, le marché mondial des graines de chia a été segmenté en graines de chia blanches, graines de chia noires et graines de chia brunes. Le segment des graines de chia noires devrait détenir la part de marché majeure au cours des années de prévision, en raison de la plus grande inclination des consommateurs vers le produit, attribuée à ses propriétés bénéfiques pour la santé. La présence d’une abondance d’antioxydants dans les graines de chia noires devrait en outre propulser la croissance du segment.
Sur la base des applications, l’industrie mondiale des graines de chia a été segmentée en aliments et boissons, aliments pour animaux, nutraceutiques, produits de soins personnels et autres. L’application des graines de chia dans le segment des aliments et des boissons devrait être la plus élevée au cours des années de prévision, en raison de la haute valeur nutritionnelle des graines de chia. Les graines de chia sont riches en protéines, fibres, acides gras oméga-3, zinc, calcium et autres nutriments essentiels dont l'organisme a besoin. La demande croissante de superaliments et de nutraceutiques devrait contribuer de manière significative à la croissance du marché.
L’Amérique du Sud est le principal producteur de graines de chia, en particulier des pays comme la Bolivie et l’Argentine représentent la majeure partie de la production de graines de chia en Amérique du Sud. L’Amérique du Nord, suivie de l’Europe, devraient connaître une croissance significative du marché mondial des graines de chia, en raison de leur reconnaissance croissante en tant que superaliment et ingrédient essentiel des compléments de santé en Amérique du Nord et en Europe. Le lancement croissant de produits alimentaires et de boissons à base de chia en Amérique du Nord est une autre raison majeure de la croissance prévue de la région. La demande de produits à base de chia devrait connaître une augmentation dans la région Asie-Pacifique au cours de la période de prévision, en raison de la popularité croissante de ce produit en tant qu'ingrédient riche en nutriments, associée à une population croissante dans la région, ce qui, à son tour, favorise la demande d’un régime alimentaire abordable pour nourrir une population croissante.