Taille du marché de l’huile comestible enrichie, part et analyse de l’industrie, par produit (huile de soja, huile de palme, huile de son de riz, huile de tournesol, huile de canola, huile d’olive, autres), par micronutriment (vitamine A, vitamine D, vitamine E, autres) et prévisions régionales, 2024-2032

Le marché mondial des huiles comestibles enrichies devrait connaître une croissance significative au cours des années de prévision, en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés au produit. La demande croissante de produits et d’ingrédients comestibles de première qualité, associée au soutien croissant du gouvernement aux produits alimentaires fonctionnels et enrichis, devrait contribuer à la croissance du marché mondial des huiles comestibles enrichies au cours de la période de prévision.

Les principales entreprises opérant sur le marché mondial des huiles comestibles enrichies se concentrent sur le lancement de produits innovants pour de multiples applications industrielles afin de maintenir leur importance sur le marché. Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Cargill Incorporated (États-Unis), BASF SE (Allemagne) et Bunge Limited (États-Unis) comptent parmi les principales sociétés performantes sur le marché mondial des huiles comestibles enrichies.

L’enrichissement en huile est similaire à tout autre enrichissement alimentaire dans lequel des micronutriments sont ajoutés pour améliorer sa qualité et le rendre plus nutritif. Les principaux ingrédients utilisés pour fortifier les huiles comestibles sont divers types de vitamines telles que les vitamines A, D et E. L’huile enrichie a le potentiel d’améliorer la santé d’un individu en offrant la quantité requise de micronutriments nécessaires pour rester en bonne santé et prévenir les maladies.

Key Market Driver -

Key Market Driver – Growing demand for nutrient-rich diet due to increasing prevalence of malnutrition among individuals is expected to propel the market growth

Key Market Restraint -

Key Market Restraint – High price of the product is expected to hinder the market growth

La prévalence croissante des carences nutritionnelles chez les individus, qui entraînent divers types de maladies, devrait propulser la croissance de l’huile comestible enrichie au cours de la période de prévision. L’attention accrue des principaux acteurs sur le lancement d’huiles comestibles enrichies innovantes et abordables devrait contribuer à la croissance du marché au cours des années de prévision. En outre, l’urbanisation rapide et le nombre croissant de populations soucieuses de leur santé devraient en outre alimenter la croissance du marché des huiles comestibles enrichies dans les années à venir.

Le prix élevé de l’huile comestible enrichie est un facteur limitant majeur pour la croissance du marché. En outre, la complexité associée à l’enrichissement de l’huile comestible est un autre facteur important qui devrait entraver la croissance du marché mondial des huiles comestibles enrichies.

Acteurs clés couverts :

Certaines des principales entreprises présentes sur le marché mondial des huiles comestibles enrichies sont Adani Wilmar, Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Bunge Limited (États-Unis), Conagra Brands, Inc. (États-Unis), BASF SE (Allemagne), Cargill Incorporated. (États-Unis), Nestlé S.A., Ruchi Soya Industries Limited (Inde), Liberty Oil Mills (Inde), Lam Soon Group et Borges International Group, entre autres. acteurs opérant sur le marché mondial des huiles comestibles enrichies.

Sur la base du produit, le marché mondial des produits comestibles enrichis a été segmenté en huile de soja, huile de palme, huile de son de riz, huile de tournesol, huile de canola, huile d’olive et autres. Parmi ceux-ci, la demande d’huile de son de riz enrichie devrait croître à un rythme significatif en raison du faible taux de cholestérol de ce type d’huile, associé aux nombreux avantages pour la santé offerts par le produit. La demande d'huile d'olive enrichie devrait croître en particulier dans les économies développées en raison de la demande croissante de ce produit pour des applications dans les ménages ainsi que dans l'industrie de la restauration. Les nombreux bienfaits pour la santé associés à l'huile d'olive, associés à une production élevée d'huile d'olive dans de grandes économies européennes telles que l'Espagne, la Grèce et l'Italie, devraient encore accélérer la croissance du marché européen des huiles comestibles enrichies.

Parmi les micronutriments, la vitamine A devrait dominer le marché au cours des années de prévision en raison de la prévalence croissante de la carence en vitamine A chez l’homme, en particulier dans les économies en développement. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé de l’huile enrichie riche en vitamine A devrait en outre stimuler la croissance du segment. La vitamine A joue un rôle crucial dans l’amélioration de la santé cardiaque, rénale et oculaire, ainsi que dans l’amélioration de l’immunité.

Analyse régionale :

L’Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial des huiles comestibles enrichies au cours des années de prévision, en raison de la présence de pays tels que l’Inde, la Malaisie, l’Indonésie et la Chine, où un certain nombre de graines oléagineuses sont cultivées et transformées. L’Asie représente une part dominante de la production mondiale d’huile végétale. L’accent accru mis sur l’enrichissement des huiles comestibles dans les économies émergentes d’Asie, associé au mandat d’enrichissement des huiles comestibles dans des pays comme l’Inde en raison de la forte prévalence de malnutrition dans ces pays, devrait stimuler davantage la croissance du marché asiatique des huiles comestibles au cours des prochaines années.

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La demande d’huiles comestibles enrichies devrait croître en Amérique du Nord et en Europe au cours des années à venir, en raison d’une diminution prévue de la consommation d’aliments transformés dans la région, ce qui contribuera à son tour à la croissance d’huiles comestibles saines et enrichies (la dont la consommation est plus élevée selon les ménages).

Segmentation

Développements clés de l’industrie

• En 2018 , la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), a rendu obligatoire l’enrichissement des huiles comestibles dans tout le pays.


• En 2017 , Carlson Labs, un fournisseur américain de suppléments nutritionnels, a présenté « Olive Your Heart », une huile d'olive enrichie en oméga 3. Le produit a été lancé en quatre saveurs différentes, dont le citron, le naturel, le basique et l'ail.