Taille du marché des additifs alimentaires spécialisés, part et analyse de l’industrie, par type de produit (acidifiants, minéraux, vitamines, enzymes, antioxydants, arômes et édulcorants, autres), par application (ruminants, volailles, porcs, aquaculture, autres) et prévisions régionales, 2024 -2032

Les additifs alimentaires spéciaux sont des ingrédients qui ont une fonction spécifiée sous une forme concentrée appropriée. L’incorporation d’additifs alimentaires spécialisés améliore les profils nutritionnels globaux des aliments ainsi que leur stabilité au stockage. Ces ingrédients sont connus pour jouer un rôle essentiel en garantissant une nutrition appropriée ainsi que la santé et le bien-être général des animaux. 

Le concept d’alimentation équilibrée s’applique aussi bien aux animaux qu’aux humains. Le maïs, le blé et le soja comptent parmi les principaux intrants de la majorité des aliments pour animaux disponibles dans le monde. L’utilité des aliments spéciaux est de remédier à d’éventuelles carences en nutriments, garantissant ainsi l’assimilation de tous les nutriments essentiels.

La quête de réactivité aux demandes des clients a encouragé les fabricants à créer des solutions durables, efficaces et sans antibiotiques pour la promotion de la croissance et le maintien de la santé. La nutrition en tant que telle est devenue une préoccupation majeure des clients et les additifs alimentaires spécialisés ont donc occupé une place centrale en améliorant non seulement la qualité des produits animaux finaux, mais également en réduisant l'empreinte environnementale de la production animale.

Key Market Driver -

Key Market Driver – Robust Demand for High Quality Animal-based Products.

Key Market Restraint -

Key Market Restraint – Production Cost and Regulatory Concerns.

La prise de conscience croissante des produits d’origine animale de qualité supérieure a encouragé les producteurs et les transformateurs à rechercher des aliments spécialisés pour les animaux – des produits contenant une gamme de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, pour n’en citer que quelques-uns, offrent les avantages souhaités aux animaux.

La transformation des modes de consommation de viande, associée aux préoccupations croissantes concernant la qualité des produits d'origine animale, stimule la croissance des ventes d'additifs alimentaires spéciaux. Le défi majeur sur le marché des additifs alimentaires spécialisés est l’augmentation des coûts de production en raison de la pléthore d’ingrédients utilisés et du cadre réglementaire strict qui restreint l’utilisation de nouveaux ingrédients sans essais cliniques et contrôles de validation exhaustifs.

Acteurs clés couverts :

Certaines des principales entreprises présentes sur le marché mondial des additifs alimentaires spécialisés sont Alltech Inc., BASF SE, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Evonik Industries, Kemin Industries Inc., Biomin Gmbh, Nutreco N.V., Chr. Hansen Holdings A/S, Lucta, S.A., Yara International ASA et Brookside Agra.

Les principaux acteurs du marché des additifs alimentaires spécialisés améliorent constamment leurs travaux de R&D dans le sens d’une amélioration de la qualité de leurs produits. La prévention des maladies et le renforcement du système immunitaire des animaux font partie des priorités majeures des fabricants d’aliments spécialisés.

Sur la base de leur type, les additifs alimentaires à base d'acidifiants devraient avoir des performances significatives au cours des années de prévision (2019-2026) en raison de leur efficacité à favoriser un intestin sain en modulant la flore intestinale. Ils contrôlent également les bactéries nocives et améliorent la digestion globale et le système immunitaire des animaux. Les macrominéraux tels que le sodium, le magnésium et le calcium sont également de plus en plus utilisés dans les aliments pour porcs, volailles et chevaux afin de soutenir une croissance animale productive.  

Analyse régionale :

Le marché des additifs alimentaires spécialisés en Asie-Pacifique est l’une des régions à la croissance la plus rapide au cours des années de prévision (2019-2026), en raison de la forte dépendance à l’égard du bétail, de la demande croissante de protéines animales et des fortes tendances de consommation volumétrique dans la région.  Le secteur de l'élevage dans les marchés développés de l'ouest recherche une production durable qui se traduit par une réduction des coûts et une qualité améliorée.

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Les producteurs et les transformateurs se concentrent sur la production d'aliments sains et, avec le cadre réglementaire strict sur les promoteurs de croissance antimicrobiens, les additifs alimentaires spéciaux ont un rôle crucial à jouer dans le maintien de la chaîne de valeur du secteur de l'élevage. La rentabilité de la production animale sans utilisation d’antibiotiques peut être obtenue grâce à des additifs alimentaires optimaux qui répondent aux performances, à la santé et au bien-être des animaux. 

Segmentation

Développements clés de l’industrie

• En février 2019 , Archer Daniels Midland Company a acquis Neovia, une entreprise française de nutrition animale, renforçant ainsi son portefeuille de prémix, d'aliments complets, d'ingrédients, de solutions de soins pour animaux de compagnie, d'aquaculture, d'additifs et d'acides aminés.


• En novembre 2018 , l’activité Nutrition Animale d’Evonik a acquis l’éditeur belge de logiciels Big Data Porphyrio renforçant ainsi ses activités dans l’élevage de précision.