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Taille du marché des appareils de cuisine, part et analyse d’impact COVID-19, par type de produit (réfrigérateur, appareils de cuisson, lave-vaisselle et autres), application (résidentielle et commerciale), canal de distribution (en ligne et hors ligne) et prévisions régionales, 2020-2032

Dernière mise à jour: January 13, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport : FBI104504

 

INFORMATIONS CLÉS SUR LE MARCHÉ

La taille du marché mondial des appareils de cuisine était évaluée à 159,29 milliards de dollars en 2019 et devrait atteindre 27,94 milliards de dollars d’ici 2032, avec une croissance attendue à un TCAC de 4,60 % au cours de la période de prévision. L'Asie-Pacifique a dominé le marché des appareils de cuisine avec une part de marché de 33,14 % en 2019.


Les appareils de cuisine sont couramment utilisés dans les ménages et ailleurs pour leurs besoins quotidiens en matière de cuisine. Les utilisateurs peuvent réduire efficacement le temps et les efforts nécessaires aux activités de cuisine à l’aide de produits aussi performants. Les clients prennent essentiellement en compte divers facteurs tels que la compacité, les caractéristiques du produit et la fonctionnalité des petits appareils électroménagers lors du processus d'achat. Les gadgets de cuisine polyvalents tels que les grils, les mixeurs, les friteuses à air compactes et autres sont très populaires parmi les cuisiniers d'hôtel et les ménages car ils peuvent effectuer plusieurs tâches à l'aide d'un seul appareil de manière rentable.


Les restrictions incertaines du confinement liées au COVID-19 poseront des défis dans l'approvisionnement en matières premières


Les restrictions de confinement induites par le COVID-19 ont entraîné la fermeture de divers magasins d’électronique à travers le monde, stoppant ainsi la croissance du marché. De plus, la confiance réduite des consommateurs dans l’achat de nouvelles variétés de produits de soins à domicile en raison de l’incidence du chômage ou des pertes commerciales parmi les consommateurs lors d’une telle épidémie a entravé la croissance du marché.


Le manque de disponibilité de domestiques à temps plein parmi les ménages en raison de l'incidence de la migration de main-d'œuvre pendant la période de confinement a légèrement amélioré la demande des consommateurs pour des appareils de cuisine multifonctions. De plus, la popularité croissante du travail à domicile parmi les professionnels des entreprises à des fins de prévention des maladies a accru l’intérêt des consommateurs pour diverses activités culinaires. Cela a contribué à soutenir la croissance du marché.


DERNIÈRES TENDANCES


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Adoption croissante d’appareils de cuisine économes en énergie pour alimenter la croissance du marché


De nos jours, les entreprises se concentrent principalement sur la production d’appareils électroménagers économes en énergie afin de fournir aux personnes des solutions durables et de confort domestique. De plus, les récentes politiques favorables mises en œuvre par le gouvernement concernant le développement d'appareils à haute puissance ont stimulé la demande pour de tels types d'appareils qui réduisent considérablement la consommation d'énergie. Par exemple, en mars 2018, le Bureau of Energy Efficiency (BEE) de l’Inde a établi une référence en matière d’efficacité énergétique pour les différents types d’appareils de cuisine afin que les entreprises puissent développer des appareils économes en énergie en Inde. De plus, la popularité croissante des cuisines modulaires a accru la demande pour ce type d’articles de cuisine.   


FACTEURS DÉTERMINANTS


La demande croissante d’appareils électroménagers intelligents pour stimuler la croissance du marché


Les entreprises se concentrent largement sur l’introduction d’appareils de cuisine intelligents pour répondre à la demande des consommateurs en matière d’appareils électroménagers technologiquement innovants. Cela est susceptible d’inciter les consommateurs à acheter de tels produits, stimulant ainsi la croissance du marché. Par exemple, en mars 2020, Samsung Electronics Co. Ltd. a lancé des produits électroménagers innovants tels que des réfrigérateurs sur mesure et cubiques, des tables de cuisson à induction et des systèmes d'entretien des chaussures lors du sommet international de l'innovation CES 2020. De plus, la prise de conscience croissante de la disponibilité d’une variété d’appareils de cuisine intelligents, petits et grands, stimule principalement la demande pour ces produits. Les tendances croissantes des achats en ligne stimulent encore la croissance du marché mondial des appareils de cuisine.


Augmentation des installations de logements résidentiels et commerciaux pour soutenir la croissance du marché


Le secteur croissant des infrastructures stimule la demande d’installation d’appareils de cuisine avancés à des fins multi-utilitaires dans plusieurs environnements résidentiels et commerciaux. Cela propulse la demande d’appareils électroménagers innovants à travers le monde. Selon les données publiées par le Bureau du recensement des États-Unis, en septembre 2020, l'autorité du logement a approuvé 1,55 million de nouveaux logements privés dans plusieurs lieux de délivrance de permis de construire aux États-Unis.


Les activités croissantes de rénovation et de rénovation domiciliaire à travers le monde sont susceptibles d’offrir des opportunités à long terme pour la demande de produits électroménagers avancés. Le taux croissant d’urbanisation et de modernisation à l’échelle mondiale alimente encore davantage la croissance du marché.


FACTEURS DE RETENUE


Coûts de maintenance et de réparation plus élevés pour limiter la croissance du marché


Les besoins importants des consommateurs en matière d’entretien et de réparation de divers types de gadgets domestiques freinent principalement la croissance du marché. De plus, le coût plus élevé des appareils de cuisine intelligents limitera probablement leur demande parmi les groupes à faible revenu de la population. La forte concurrence des acteurs industriels locaux constitue un défi pour la croissance commerciale des entreprises de premier plan. Ces facteurs sont susceptibles d’entraver la croissance du marché.


SEGMENTATION


Analyse par type de produit


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Le segment des réfrigérateurs représentera une part importante du marché en raison de sa nécessité de maintenir la qualité des aliments


Réfrigérateurs sont essentiellement utilisés dans les cuisines pour éviter que les aliments ne se gâtent, augmenter leur durée de conservation et maintenir la qualité des aliments, ce qui se traduit par une part plus importante de ce segment. De plus, l’amélioration technologique croissante dans la conception de différents types de réfrigérateurs est susceptible d’inciter les consommateurs à acheter ces réfrigérateurs les plus récents. Par exemple, en mai 2018, LG Electronics a présenté InstaView, le célèbre réfrigérateur porte-à-porte très performant, en particulier pour la région du Moyen-Orient.


Le segment des appareils de cuisson devrait connaître une croissance considérable en raison de l’augmentation du volume de consommation de divers appareils de cuisson tels que les tables de cuisson à induction, les hottes de cuisine, les broyeurs et mélangeurs, etc. dans le monde entier. Selon les données présentées par Home Appliance Europe (APPLiA), en 2018, le nombre total d'appareils de cuisson commercialisés dans la région européenne a atteint près de 10 millions d'unités, soit une augmentation de 13 % par rapport à 2017. En outre, les activités croissantes de rénovation de cuisines sont susceptibles de donner une impulsion à la croissance segmentaire.


Les lave-vaisselle peuvent effectivement économiser du temps et de l’eau lors du nettoyage des ustensiles. Par conséquent, la demande croissante d’articles de vaisselle innovants, associée à la prise de conscience de la pénurie d’eau, est principalement le moteur de la croissance du segment des lave-vaisselle.


La demande pour des articles inclus dans le segment autres tels que des plaques de cuisson, des friteuses à air, purificateurs d'eau , et d’autres, est principalement motivée par la prise de conscience croissante de la disponibilité des différents types d’articles parmi les populations du monde entier.


Par analyse d'application


Le segment résidentiel restera dominant en raison de la forte demande de produits destinés à la cuisson


Les appareils de cuisine sont largement utilisés par les ménages pour leurs besoins quotidiens en matière de cuisine, ce qui entraîne des revenus plus importants pour le segment résidentiel. En outre, le nombre croissant de femmes travaillant dans le monde entier, associé à leur mode de vie professionnel chargé, est susceptible de stimuler la demande de produits de cuisine intelligente dans le secteur résidentiel. Selon l'Organisation Catalyst au Canada, le taux d'activité des femmes a augmenté continuellement pour atteindre 61,3 % en 2018, au-dessus de celui de 50 % en 1980.


Le segment commercial est susceptible de croître à un rythme plus rapide en raison de l'augmentation des infrastructures liées aux restaurants et aux hôtels à travers le monde. Selon les données présentées par la National Restaurant Association en 2018, il y avait environ 247 237 établissements de restauration à temps plein aux États-Unis, contre 243 520 en 2017. De plus, les activités croissantes de voyage et de loisirs parmi la population sont susceptibles de soutenir davantage la tendance. demande d’appareils de cuisine dans diverses stations balnéaires et sites touristiques du monde entier.


Par analyse des canaux de distribution


Le segment hors ligne détiendra une part de marché importante en raison de la demande des consommateurs pour l'achat d'appareils électroménagers dans les magasins physiques


Les consommateurs préfèrent fortement acheter des gadgets électroniques dans les magasins spécialisés, car ils peuvent comprendre efficacement les caractéristiques du produit en personne auprès des représentants commerciaux de ces magasins. De plus, l'offre de remises et d'offres sur divers produits par ces magasins est susceptible d'inciter les gens à acheter des appareils de cuisine dans ces magasins. Ces facteurs sont susceptibles de stimuler la croissance du segment hors ligne dans les années à venir.


Le segment en ligne devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Cela est attribué aux tendances croissantes des achats en ligne parmi la population du monde entier. De plus, l'accessibilité facile du paiement en ligne les solutions bancaires telles que les services bancaires nets, les cartes de débit et de crédit, les UPI, etc., destinées aux consommateurs devraient alimenter davantage la demande segmentaire.


APERÇU RÉGIONAL


Asia Pacific Kitchen Appliances Market Size, 2019 (USD Billion)

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La forte demande d'appareils intelligents parmi la population de la classe moyenne permet à la région Asie-Pacifique de détenir une part de marché importante


Le marché de l’Asie-Pacifique s’élevait à 52,79 milliards de dollars en 2019. La région détient la part majeure du marché mondial en raison de la présence d’un grand nombre de classes moyennes dans la région. De plus, la forte consommation de réfrigérateurs innovants dans des pays comme le Japon et l’Inde alimente la croissance du marché dans la région.


Selon les données présentées par l'Association japonaise de l'industrie de la réfrigération et de la climatisation (JRAIA), en 2018, le volume des ventes de réfrigérateurs au Japon a atteint 28 700 unités. De plus, la tendance croissante des consommateurs à utiliser des gadgets électroniques de plus grande puissance à des fins de réduction des coûts d’électricité dans des pays comme la Chine, la Thaïlande et l’Inde stimule encore davantage la demande de gadgets de cuisine durables dans la région.


L'Europe devrait connaître une forte croissance dans les années à venir en raison de la forte présence d'entreprises de premier plan telles qu'Electrolux AB, le groupe Samsung, LG Electronics Inc., BSH Hausgeräte GmbH et d'autres dans la région de l'Europe occidentale. La tendance croissante au remplacement des appareils électroménagers parmi la population de la région de l’Europe de l’Est stimule encore davantage la croissance du marché. De plus, la forte consommation d’articles pour lave-vaisselle dans des pays comme le Royaume-Uni, l’Italie et la France se traduit par des revenus plus importants provenant de ces articles dans la région. Selon les données présentées par l'Association des fabricants d'appareils électroménagers, en 2018, près de 49 % des habitants du Royaume-Uni possèdent un lave-vaisselle dans leur cuisine. 


L'Amérique du Nord est principalement tirée par la présence répandue d'unités d'habitation de grande taille dans des pays comme les États-Unis et le Mexique. Le grand espace domestique pousse les consommateurs à acheter différents types d’articles de cuisine électriques qui stimuleront la croissance du marché dans la région.


L’intérêt croissant des consommateurs brésiliens pour l’efficacité énergétique et l’eau est susceptible de stimuler la demande d’appareils économes en énergie parmi la population de la région Amérique du Sud.  


ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE


Expansion commerciale associée à la mise à niveau des produits pour aider les entreprises à renforcer leur position sur le marché


Les principaux acteurs de l'industrie des appareils de cuisine tels qu'Electrolux AB, le groupe Samsung, LG Electronics Inc. et d'autres se concentrent activement sur la mise en œuvre de diverses stratégies de fusion et d'acquisition pour développer leurs activités sur les nouveaux marchés et se maintenir dans la concurrence mondiale. En outre, ils se concentrent sur le développement d’appareils électroménagers durables et innovants pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour ce type de produits. Par exemple, en mars 2019, Electrolux AB, un leader suédois de l'électroménager, a lancé une gamme intuitive d'articles de cuisine comprenant divers produits tels que des réfrigérateurs, des lave-vaisselle, des hottes, des plaques de cuisson, des fours, des cuisines modulaires, etc., afin d'étendre son activité à travers l'Europe. .


LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES :



  • Electrolux AB (Stockholm, Suède)

  • Le groupe Samsung (Séoul, Corée du Sud)

  • LG Électronique Inc. (Séoul, Corée du Sud)

  • BSH Hausgeräte GmbH (Munich, Allemagne)

  • La société Whirlpool (Michigan, États-Unis)

  • Robert Bosch GmbH (Gerlingen, Allemagne)

  • Koninklijke Philips N.V. (Amsterdam, Pays-Bas)

  • Miele (G         - tersloh, Allemagne)

  • Compagnie General Electric (Massachusetts, États-Unis)

  • Haier Group Corporation (Qingdao, Chine)

  • Beko (Istanbul, Turquie)


DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE :



  • En avril 2021, BSH Home Appliances Corporation a annoncé son partenariat avec Plum pour la fabrication d'appareils de cuisine de nouvelle génération afin de répondre à la demande en constante évolution des consommateurs.

  • En juillet 2021, Le gouvernement fédéral du Canada a déclaré qu'il recherchait des options pour s'assurer que ses citoyens utilisent des appareils électroménagers économes en énergie. Dans ce document, Ressources naturelles Canada présente des normes pour les appareils électroménagers, notamment les machines à laver, les réfrigérateurs et les fours.

  • En mars 2021, Samsung a annoncé le lancement d'un nouveau réfrigérateur intelligent intégré à l'IA. Ce produit est doté de fonctionnalités telles qu'un système de divertissement pour la cuisine, la création de listes d'épicerie et les appels vidéo. Il peut également être connecté et synchronisé avec plusieurs appareils simultanément.


COUVERTURE DU RAPPORT


Una representación infográfica de Kitchen Appliances Market

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Le rapport d’étude de marché sur les appareils de cuisine fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects clés tels que le paysage concurrentiel et des segments tels que le type de produit, le canal de distribution et les domaines d’application. En outre, le rapport offre un aperçu des différentes tendances du marché et met en évidence les principaux développements du secteur. Outre les facteurs mentionnés, le rapport englobe plusieurs autres facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.


Portée et segmentation du marché des appareils de cuisine






















































 ATTRIBUT



  DÉTAILS



Période d'études



  2016-2027



TCAC



3,7% (2020-2027)



Prévisions de revenus en 2027



210,80 milliards de dollars



Année de référence



  2019



Période de prévision



  2020-2027



Période historique



  2016-2018



Unité



  Valeur (en milliards USD)



 Par type de produit




  • Réfrigérateur

  • Appareils de cuisson

  • Lave-vaisselle

  • Autres



 Par candidature




  • Résidentiel

  • Commercial



 Par canal de distribution




  • En ligne

  • Hors ligne



 Par géographie




  • Amérique du Nord (par type de produit, application, canal de distribution et pays)

    • États-Unis (par type de produit)

    • Canada (par type de produit)

    • Mexique (par type de produit)



  • Europe (par type de produit, application, canal de distribution et pays)

    • Allemagne (par type de produit)

    • France (par type de produit)

    • Italie (par type de produit)

    • Espagne (par type de produit)

    • Royaume-Uni (par type de produit)

    • Reste de l'Europe (par type de produit)



  • Asie-Pacifique (par type de produit, application, canal de distribution et pays)

    • Chine (par type de produit)

    • Inde (par type de produit)

    • Japon (par type de produit)

    • Australie (par type de produit)

    • Reste de l'Asie-Pacifique (par type de produit)



  • Amérique du Sud (par type de produit, application, canal de distribution et pays)

    • Brésil (par type de produit)

    • Argentine (par type de produit)

    • Reste de l'Amérique du Sud (par type de produit)



  • Moyen-Orient et Afrique (par type de produit, application, canal de distribution et pays)

    • EAU (par type de produit)

    • Afrique du Sud (par type de produit)

    • Reste du Moyen-Orient et Afrique (par type de produit)





 




Questions fréquemment posées

Fortune Business Insights indique que la taille du marché était de 159,29 milliards de dollars en 2019 et devrait atteindre 210,80 milliards de dollars d'ici 2027.

En 2019, la valeur du marché de l'Asie-Pacifique s'élevait à 52,79 milliards de dollars.

Avec une croissance de 3,7%, le marché affichera un taux de croissance constant au cours de la période de prévision (2020-2027).

Le segment des réfrigérateurs est un segment leader en fonction du type de produit au cours de la période de prévision (2020-2027).

La demande croissante d’appareils intelligents est un facteur clé pour le marché.

Electrolux AB, The Samsung Group, LG Electronics Inc. font partie des rares acteurs majeurs du marché mondial.

L’Asie-Pacifique a dominé la part de marché en 2019.

La demande croissante d’appareils de cuisine économes en énergie stimule encore davantage l’adoption de ces produits.

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