Marché de l’huile de palme, analyse par nature (biologique et conventionnelle), par type de produit (huile de palme fractionnée, huile de palme brute et huile de palmiste), par application (aliments et boissons, soins personnels et cosmétiques, produits pharmaceutiques et autres) et Prévisions régionales, 2024-2032

Le marché de l’huile de palme est connu pour être l’une des huiles végétales les plus consommées au monde. L'huile de palme est comestible et est utilisée dans les aliments transformés tels que le chocolat, les biscuits, la margarine, les desserts glacés, les graisses de friture et autres. Il contient des graisses saturées et insaturées et possède des effets antioxydants. Le principal avantage de cette huile est son faible coût et ses applications dans un large éventail d’industries telles que l’alimentation et les boissons, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et d’autres secteurs. En outre, la prise de conscience croissante des bienfaits de l’huile de palme pour la santé fait augmenter la demande pour ce produit dans l’industrie de l’huile de palme.

La production d’huile de palme contribue également à améliorer les opportunités d’emploi dans les zones rurales, car plusieurs travailleurs, petits exploitants et bien d’autres ménages sont impliqués dans la production d’huile de palme dans le monde. De plus, la production d’huile de palme peut entraîner de nombreux impacts sociaux et environnementaux, notamment le défrichement de vastes étendues de forêts, la mise en danger des habitats d’espèces, l’érosion des sols et d’autres problèmes. Pour résoudre ces problèmes, plusieurs ONG et spécialistes de l'environnement sensibilisent aux problèmes sociaux et environnementaux liés à la production non durable d'huile de palme et promeuvent une production durable d'huile de palme. Par exemple, en janvier 2023, le World Wildlife Fund for Nature (WWF), une organisation non gouvernementale internationale basée en Suisse, s'est associé à Beiersdorf AG, une multinationale allemande, pour soutenir le projet de l'organisation de conservation de la nature dans l'ouest du Kalimantan, dans la partie indonésienne. de l'île. Le partenariat visait à empêcher la conversion des forêts naturelles en promouvant la culture durable de l'huile de palme.

Impact du COVID-19 sur le marché de l’huile de palme

La pandémie de COVID-19 a eu un impact majeur sur la demande d’huile végétale, notamment d’huile de palme. Les nouvelles normes ont modifié les habitudes alimentaires des consommateurs vers une consommation domestique, en raison de la fermeture des restaurants et des cafés. La Malaisie, l'un des principaux producteurs d'huile de palme, a également été confrontée à un impact significatif sur la productivité de l'huile de palme. Les restrictions aux déplacements et au commerce ont provoqué une pénurie de main-d'œuvre dans les plantations de palmiers à huile du pays. Cela a entraîné une réduction de la production d’huile de palme dans le pays. Selon le rapport du Conseil malaisien de l'huile de palme, la production d'huile de palme dans le pays a diminué de 3,8% à 19,14 millions de tonnes en 2020, contre 19,85 millions de tonnes en 2019. Le pays a également signalé une diminution des activités d'exportation, enregistrant une exportation totale de 17,37 millions de tonnes. MT en 2020 contre 18,47 millions de MT en 2019.

Informations clés

Le rapport couvrira les informations clés suivantes :

• Le produit lancé par les principaux acteurs du marché


• Aperçu du marché de l'huile de palme


• Impact du COVID-19 sur le marché de l'huile de palme


• Moteurs du marché


• Applications de l'huile de palme dans diverses industries

Analyse par nature

Le segment conventionnel devrait détenir une part importante du marché mondial de l’huile de palme en raison de sa facilité de disponibilité et de son prix bas. L'huile de palme conventionnelle constitue une bonne source de revenus pour les cultivateurs de petite et moyenne taille, car elle contribue à augmenter la production à l'aide de produits chimiques synthétiques. En outre, plusieurs organismes gouvernementaux à travers le monde ont développé des initiatives visant à accroître la production d’huile de palme conventionnelle et à créer des emplois dans les pays à forte population. Par exemple, en août 2021, le Premier ministre indien a annoncé une nouvelle initiative nationale sur la production d’huile de palme appelée National Huile comestible biologique Mission-Oil Palm (NMEO-OP). La nouvelle initiative contribue à augmenter les revenus agricoles et à réduire la dépendance du pays à l'égard des importations.

Analyse par type de produit

Le segment de l’industrie de l’huile de palme fractionnée devrait détenir une part importante du marché mondial de l’huile de palme en raison de ses prix économiquement réalisables et de la facilité de disponibilité des produits. L'huile de palme fractionnée est utilisée dans les huiles comestibles, telles que la margarine/le shortening, et dans les produits de boulangerie, tels que la production de pain et de pâtisseries.

Le segment de l’huile de palme brute devrait croître à un TCAC élevé au cours de la période de prévision en raison de sa forte utilisation en cuisson. Il existe également une forte demande d’huile de palme brute dans les secteurs pharmaceutique, des soins personnels et des cosmétiques.

Analyse par application

Le segment de l’alimentation et des boissons devrait détenir une part importante du marché mondial de l’huile de palme, en raison de l’utilisation croissante de l’huile de palme dans les applications finales et des portefeuilles de produits croissants qui exigent de l’huile de palme comme matière première. L'huile de palme a une bonne stabilité à haute température et peut donc être utilisée en friture. En outre, l’augmentation des activités de développement de produits et d’innovation incite les consommateurs à opter pour aliments fonctionnels , qui propulsent la demande de produits à base d’huile de palme sur le marché.

Analyse par région

Pour savoir comment notre rapport peut vous aider à rationaliser votre entreprise, Demande de personnalisation

L’Asie-Pacifique devrait détenir une part importante du marché de l’huile de palme. La population croissante de la région et la forte demande de la part des industries d'application finale telles que l'alimentation et les boissons stimulent la demande pour ce produit. En outre, l'évolution des tendances démographiques, la diversité des applications alimentaires et le développement industriel croissant des huiles comestibles expliquent la forte consommation d'huile de palme dans la région. La Malaisie et l'Indonésie sont les principaux producteurs d'huile de palme de la région, ce qui permet aux petits et moyens acteurs de dépendre uniquement des revenus de cette huile pour leur subsistance. Selon les statistiques du Malaysian Palm Oil Board, la production d’huile de palme brute a augmenté de 1,9 % pour atteindre 18,45 millions de tonnes en 2022, contre 18,12 millions de tonnes en 2021. Par conséquent, la popularité croissante de l’huile de palme dans la région Asie-Pacifique en raison d’une augmentation de la la disponibilité du produit alimente la croissance du marché.

L’Amérique du Nord devrait connaître une croissance à un TCAC élevé au cours de la période de prévision. L’évolution des préférences alimentaires, la consommation croissante d’aliments emballés et la demande croissante de palmiers pour produire des glaces, des crèmes non laitières, de la margarine, des salades et d’autres produits sont en grande partie à l’origine de la croissance du marché de l’huile de palme dans la région.

Acteurs clés du marché

Les principaux acteurs comprennent

• Archer Daniels Midland


• Wilmar International Ltée.


• Plantation Sime Darby Berhad


• PT Sampoerna Agro


• Tbk


• Univanich Huile de Palme Public Company Ltd.


• Plantations Unies Berhad


• Kuala Lumpur Kepong Berhad


• Londres Sumatra


• Agriculture asiatique

Analyse de la segmentation de l’huile de palme

Développements clés de l’industrie

• En avril 2022, l'Office malaisien de l'huile de palme et la Chambre de commerce chinoise pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires ont signé un protocole d'accord pour renforcer le commerce et la coopération en matière d'huile de palme.


• En novembre 2021, Cargill Inc., une société alimentaire mondiale privée américaine, a acquis une raffinerie d'huile comestible dans l'Andhra Pradesh avec un investissement total de 35 millions de dollars. La raffinerie nouvellement acquise augmenterait la capacité de l'entreprise à fournir de l'huile de palme raffinée, de l'huile de tournesol, de l'oléine de palme, de l'huile végétale hydrogénée et d'autres produits à valeur ajoutée.