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La taille du marché mondial des séchoirs par pulvérisation était évaluée à 5,90 milliards USD en 2023. Le marché devrait passer de 6,23 milliards USD en 2024 à 10,07 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision.
Le séchage par pulvérisation est une méthode de conversion d'un liquide ou d'une boue en poudre sèche à l'aide d'air chaud. Les produits sensibles à la chaleur tels que les médicaments et les denrées alimentaires sont séchés à l'aide de ces séchoirs. Le séchage par atomisation de certaines substances industrielles telles que les catalyseurs nécessite une répartition granulométrique uniforme.
L’industrie alimentaire et chimique en pleine croissance, l’industrie pharmaceutique et l’industrie chimique sont le moteur du marché mondial des équipements de séchage par pulvérisation. Les séchoirs par pulvérisation sont principalement utilisés dans des applications nécessitant la production de particules solides de taille extrêmement fine. De plus, l’urbanisation rapide, la croissance démographique, l’évolution des modes de vie et l’augmentation des revenus des ménages sont des facteurs macroéconomiques qui ont un impact positif sur le marché. D’autres facteurs tels que l’ingestion accrue d’aliments transformés, la sensibilisation croissante à la valeur nutritionnelle, les développements technologiques et les innovations freinent également la croissance du marché des séchoirs par pulvérisation.
La demande de produits pharmaceutiques séchés par pulvérisation a augmenté en raison de la pandémie de COVID-19. Le séchage par pulvérisation pharmaceutique fait référence au processus de séchage rapide d'un produit médicamenteux avec du gaz chaud pour produire une poudre sèche à partir d'un liquide ou d'une suspension. Ce processus est souvent utilisé pour améliorer la biodisponibilité d’un médicament. Le séchage par pulvérisation pharmaceutique distribue des particules de taille uniforme pour la fabrication de produits industriels tels que des catalyseurs. L'air est le séchoir le plus couramment utilisé. Cependant, si le liquide est inflammable, l’éthanol peut être utilisé comme agent de séchage. L'introduction de nouveaux médicaments tels que vaccins et les substances biologiques qui nécessitent une technologie de séchage par pulvérisation devraient offrir de bonnes opportunités de marché, ce qui contribue à la croissance du marché du séchage par pulvérisation.
Le marché était en croissance en raison de diverses propriétés souhaitables qu'il offre, telles qu'une meilleure biodisponibilité, la non-pollution, des conditions d'hygiène et un contrôle de la pression, propriétés idéales pour les produits pharmaceutiques fabriqués pendant la pandémie de COVID-19.
Popularité croissante de Encapsulation séchée par pulvérisation pour stimuler la croissance du marché
La popularité du processus d'encapsulation augmente en raison du développement continu de produits à valeur ajoutée dans les industries alimentaire et pharmaceutique. Diverses études ont été menées dans le monde entier pour explorer et innover ce concept. Les aliments liquides volatils et chimiquement instables tels que l'huile essentielle de cardamome sont traités selon ce concept. L’huile essentielle de cardamome est couramment utilisée dans les aliments scandinaves, arabes et indiens, ainsi que dans les industries de la parfumerie et pharmaceutique. Cependant, le problème d’instabilité était lié à l’ingrédient. Une fois l’encapsulation introduite, l’instabilité des ingrédients peut être contrôlée.
De plus, un avantage important du traitement des médicaments séchés par pulvérisation est le développement de produits séchés par pulvérisation, qui contribuent à réduire la perte de teneur en minéraux et en vitamines. Les dispersions solides amorphes (ASD) sont de plus en plus utilisées dans l'industrie pharmaceutique pour répondre au besoin d'améliorer la biodisponibilité des API peu solubles, offrant ainsi une opportunité pour le développement et la production d'ASD.
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Augmentation de la consommation d’aliments transformés et prêts à consommer pour stimuler la croissance du marché
Comme leur nom l'indique, les plats prêts à manger (PAM) font référence à des aliments d'origine animale ou végétale ou à des combinaisons qui peuvent être proposés aux clients après prélavage, précuisson, transformation et congélation. Par conséquent, ils ne nécessitent pas de traitement complexe avant d’être consommés par les consommateurs finaux, ce qui permet d’économiser du temps et de l’énergie. De plus, les changements dans les modes de vie des consommateurs au cours de la dernière décennie ont entraîné une forte demande d’aliments transformés et comestibles en raison de l’urbanisation rapide. Les innovations continues dans le domaine des séchoirs par pulvérisation utilisés dans les industries biodégradables et biocéramiques offrent des opportunités potentielles pour la croissance du marché.
L’augmentation soudaine des niveaux de double revenu, du niveau de vie et de la demande de commodité a également accru le rythme de vie rapide des consommateurs. Une augmentation significative de la demande en maltodextrine a conduit à une utilisation accrue de ces séchoirs chez les fabricants de compléments alimentaires , ce qui a un impact positif sur ce marché.
Investissements dans des créations de sites verts et de friches industrielles pour aider le marché
Cette industrie a connu des investissements importants dans des friches industrielles et des sites nouveaux dans tous les secteurs. Les économies développées et en développement gagnent énormément de terrain dans le domaine de niche des équipements de séchage par pulvérisation derrière plus de 900 champs abandonnés et usines alimentaires vertes, chimiques et pharmaceutiques.
En outre, dans la fabrication d’antibiotiques, de pénicilline, d’enzymes et de protéines de lactosérum, l’utilisation croissante de produits dans les industries pharmaceutique et nutritionnelle devrait stimuler le marché au cours de la période de prévision. Cependant, le développement de la technologie permet aux fabricants de développer des produits économes en énergie et exempts de gaz dangereux, ce qui ouvre d'importantes opportunités de croissance pour l'industrie des séchoirs par pulvérisation.
Coûts d’installation et d’exploitation élevés pour entraver la croissance du marché
Le séchage par pulvérisation de l'équipement nécessaire et son fonctionnement continu sont proposés à un prix élevé. Les équipements auxiliaires les plus importants sont également coûteux, quels que soient le type d'arrosage et la puissance du séchoir. En raison de la grande quantité d’air chaud circulant dans la chambre sans toucher les particules, le rendement thermique de ces séchoirs est généralement faible. De plus, les séchoirs utilisant des buses à double fluide nécessitent du gaz comprimé. Les besoins élevés en énergie et en pression ont déjà augmenté le coût global, sans compter les coûts de main d'œuvre et de maintenance.
De plus, la nature explosive et les problèmes de formation de poussière affectent rapidement le matériau du séchoir par pulvérisation. Ce facteur peut également entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision.
L’atomiseur à buse détiendra une plus grande part en raison de son adoption croissante
Par type, le marché est classé en atomiseur rotatif, atomiseur à buse, fluidisé, en boucle fermée et centrifuge.
Le segment des atomiseurs à buses représentait la plus grande part de marché en raison de l’adoption généralisée d’équipements à buses pour produire des poudres à écoulement libre et plus grossières. De plus, ceux-ci peuvent également être déployés pour fournir une large gamme de débits avec plusieurs configurations de buses. Ils constituent donc un choix idéal pour les applications nécessitant des débits optimaux et produisant des particules flexibles. Le besoin croissant de réduire la teneur en humidité lors du traitement des produits pharmaceutiques afin d’obtenir une qualité optimale et des particules fines granulaires est sur le point de stimuler l’adoption des séchoirs par pulvérisation au cours de la période de prévision. Le segment des atomiseurs rotatifs devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Les atomiseurs rotatifs sont considérés comme les pulvérisateurs les plus flexibles et conviennent à une large gamme de produits. Elles offrent généralement une répartition granulométrique plus étroite et une poudre plus lâche que les buses à double fluide.
De plus, le segment fluidisé devrait connaître une croissance considérable sur la période projetée. Cela est attribué à des facteurs tels que la demande croissante de processus de séchage qui améliorent la qualité des produits et réduisent la consommation d'énergie, le nombre croissant d'industries optant pour cette technologie et la demande croissante des économies émergentes du monde entier.
Les segments en boucle fermée et centrifuge devraient connaître une croissance modérée au cours de la période de prévision. Les séchoirs fermés peuvent réduire la consommation d'énergie de la production de lait en poudre jusqu'à 60 % par rapport aux pratiques actuelles, tandis que les pulvérisateurs centrifuges sont les plus adaptés à la fabrication de poudres ou de particules solides à partir de matériaux liquides, tels qu'une solution, une émulsion, une suspension et une pâte pompable.
Le segment en deux étapes va croître considérablement en raison de la baisse des coûts de production
Par étape de séchage, ce marché est divisé en une seule étape, deux étapes et plusieurs étapes.
Les deux étapes détiennent une part de marché importante et devraient dominer à l’avenir. En raison de la baisse des coûts de fabrication, cela pourrait être attribué à la demande croissante de ces séchoirs dans des emballages commerciaux uniques sans compromettre la qualité du produit.
De plus, le segment à plusieurs étapes devrait représenter le TCAC le plus élevé au cours de la période estimée. Cela est dû à sa capacité à contrôler immédiatement la pression entre la première et la dernière étape du processus de séchage par pulvérisation et à la production de solutions agglomérées sans poussière avec une étalement optimal.
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L'alimentation et les produits laitiers représentaient une part de marché importante en raison de l'adoption croissante des produits pour bébés
Par application, le marché est subdivisé en produits alimentaires et laitiers, produits pharmaceutiques, produits chimiques et autres (aliments pour animaux).
Le segment de l'alimentation et des produits laitiers détenait la plus grande part du marché, grâce à l'adoption significative de la poudre d'œufs, des produits pour bébés et des équipements de production de café en poudre. Le processus de séchage par pulvérisation a des applications importantes dans l'industrie alimentaire, aidant à la production de plusieurs ingrédients essentiels tels que des arômes à grains fins. En outre, les décisions favorables des gouvernements d'économies émergentes comme l'Inde et la Chine d'augmenter les limites des investissements directs étrangers (IDE) dans l'industrie alimentaire encouragent les entreprises laitières à installer des usines de transformation dans ces pays. Cela devrait conduire à la croissance du segment.
Le segment pharmaceutique a représenté le TCAC le plus important au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de médicaments dans diverses régions, notamment en Amérique du Nord et en Europe. En outre, le nombre croissant d’initiatives gouvernementales dans l’industrie pharmaceutique devrait accroître la demande de produits pharmaceutiques en Inde au cours des huit prochaines années.
Le segment des produits chimiques devrait connaître une croissance significative en raison du développement accru de produits dans l'industrie chimique pour le séchage par pulvérisation de polymères, de résines et d'autres intermédiaires chimiques. La nécessité croissante de garantir le respect des exigences environnementales et de sécurité lors de l’utilisation de produits tels que des catalyseurs, des solvants organiques inflammables et d’autres composés chimiques devrait également propulser la croissance segmentaire au cours de la période de prévision.
Le marché est analysé dans cinq régions principales : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique et Amérique du Sud.
North America Spray Dryer Market Size, 2023 (USD Billion)
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L'Amérique du Nord a dominé le marché en raison de la forte demande de produits pharmaceutiques et des progrès technologiques dans la région. La région devrait également dominer en termes de revenus et cela continuera au cours de la période de prévision. La région possède un secteur manufacturier bien établi qui utilise de grandes quantités d’eau dans les processus de production. Cela est dû à la forte demande de produits secs provenant de diverses industries d’utilisation finale telles que l’alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques, les produits chimiques et autres. Cela exerce une forte pression sur les acteurs de l'industrie pour qu'ils développent des dispositifs rentables à faible consommation d'énergie pour les applications industrielles.
Les États-Unis devraient connaître la croissance la plus rapide en raison d’une forte préférence pour le lait en poudre comme alternative au lait liquide. L'extraction et l'utilisation d'additifs alimentaires et la demande croissante d'aliments préparés tels que le café instantané et les mélanges pour soupes ont élargi les possibilités du séchage par pulvérisation pour faciliter une production rapide. De plus, l’Accord États-Unis-Mexique-Canada (AEUMC) devrait affecter les flux commerciaux de produits laitiers en Amérique du Nord. De nombreuses entreprises investissent dans les dernières technologies pour accroître la demande des consommateurs en aliments transformés, ce qui augmentera encore les revenus de la croissance du marché des séchoirs par pulvérisation dans la région.
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L’Asie-Pacifique a enregistré la plus grande part en 2022. La croissance est tirée par la demande croissante de production laitière dans cette région. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production totale de lait en Asie était de 379 millions de tonnes en 2020. La plupart des entreprises produisant des produits laitiers ont une forte demande en raison des exportations et les producteurs augmentent leur capacité pour répondre à la demande. demande croissante des consommateurs. Par conséquent, les fabricants installent ces séchoirs pour atteindre leurs objectifs de production.
L'Inde, la Chine et le Japon se concentrent sur l'expansion du marché en élargissant leur gamme de produits dans la région. En outre, lait végétal les substituts gagnent en popularité dans la région et de nombreux consommateurs préfèrent acheter des produits laitiers à base de plantes, dont la demande pour les équipements de séchage par pulvérisation augmente stratégiquement dans la région.
Le marché européen a connu une croissance stable en 2022. La croissance dans cette région est tirée par la demande accrue d’aliments transformés et de produits laitiers. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la production totale de lait en Europe était de 236 millions de tonnes en 2020. Le développement technologique de la production alimentaire et l'amélioration des grandes laiteries ont grandement contribué à la croissance des revenus marchands dans cette région. En outre, les accords commerciaux et technologiques tels que l’Union européenne (UE) et l’Accord de partenariat économique (APE) avec le Japon élargissent les opportunités commerciales, ce qui, à son tour, augmente la part de marché dans la région.
La région Moyen-Orient et Afrique devrait connaître une croissance régulière au cours de la période de prévision. La contribution du secteur industriel à l'économie est la plus grande en raison des grandes installations de production chimique ou pharmaceutique centralisées locales. Cela conduit à une augmentation de la demande de séchoirs par pulvérisation dans l’industrie, alimentant ainsi la croissance du marché au Moyen-Orient et en Afrique.
Le marché sud-américain des séchoirs par pulvérisation devrait connaître une croissance modérée en raison de sa niche dans le développement de la fabrication. Cependant, la présence limitée des acteurs du marché mondial et le canal de distribution sous-développé du marché entraînent une croissance lente du marché en Amérique du Sud.
Le marché mondial est modérément fragmenté, avec un certain nombre d’entreprises clés de séchoirs par pulvérisation opérant aux niveaux mondial et régional. Les principaux acteurs ont conclu des alliances stratégiques pour élargir leur portefeuille et acquérir une position solide sur le marché mondial. Certaines des principales entreprises figurant dans le rapport sur le marché sont SPX FLOW, Inc., Larsson Starch Technology AB, GEA Group Aktiengesellschaft, Tetra Pak Group, BÜCHI Labortechnik AG., Dedert Corporation, Carrier, European Spray Dry Technologies, Freund-Vector Corporation, Vibrating. Equipment, Inc. et autres.
Le rapport fournit une analyse détaillée du marché des séchoirs par pulvérisation et se concentre sur des aspects clés tels que les principales entreprises, les types de produits/services et les principales applications du produit. En outre, le rapport offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements du secteur. En plus des facteurs ci-dessus, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché au cours des dernières années.
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ATTRIBUT | DÉTAILS |
Période d'études | 2019-2032 |
Année de référence | 2023 |
Année estimée | 2024 |
Période de prévision | 2024-2032 |
Période historique | 2019-2022 |
Taux de croissance | TCAC de 6,2% de 2024 à 2032 |
Unité | Valeur (en milliards USD) |
Segmentation | Par type
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Par étape de séchage
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Par candidature
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Par région
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Selon une étude de Fortune Business Insights, la taille du marché était de 5,90 milliards de dollars en 2023.
Le marché devrait croître à un TCAC de 6,2% au cours de la période de prévision (2024-2032).
Sur la base du type de produit, le segment des atomiseurs de buse devrait conduire le marché en raison de son adoption croissante.
La taille du marché en Amérique du Nord s'élevait à 1,88 milliard USD en 2023.
L'augmentation de la consommation des aliments transformés et RTE devrait stimuler la croissance du marché.
Certains des principaux acteurs du marché sont le groupe GEA Aktiengesellschaft, SPX Flow, European Spraydry Technologies, Buchi Labortecknik AG, Deter Corporation et autres.
Les États-Unis ont dominé le marché en raison de l'extraction et de l'utilisation des additifs alimentaires en 2023.
L'installation élevée et le coût opérationnel des séchoirs de pulvérisation devraient restreindre l'expansion du marché.