Taille du marché de l’huile de cuisson usagée, part et analyse de l’industrie, par source (services alimentaires et ménages), applications (utilisation industrielle, alimentation animale et autres) et prévisions régionales, 2024-2032

La taille du marché mondial des huiles de cuisson usagées était de 7,09 milliards USD en 2023 et devrait passer de 7,54 milliards USD en 2024 à 13,96 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 8,00 % au cours de la période de prévision (2024-2032). L’Amérique du Nord a dominé le marché des huiles de cuisson usagées avec une part de marché de 42,17 % en 2023. De plus, la taille du marché des huiles de cuisson usagées aux États-Unis devrait croître de manière significative, pour atteindre une valeur estimée à 3,87 milliards de dollars d’ici 2032, sous l’impulsion de mesures législatives favorables. des politiques qui favorisent l’utilisation des huiles de cuisson usagées pour la production de carburant durable.

L’impact mondial du COVID-19 a été sans précédent et stupéfiant, les huiles de cuisson usagées ayant connu un choc de demande négatif dans toutes les régions au milieu de la pandémie. D'après notre analyse, le marché mondial a enregistré une baisse de -12,46 % en 2020 par rapport à la croissance annuelle moyenne de la période 2017-2019. La baisse soudaine du TCAC est attribuable à la demande et à la croissance de ce marché, qui revient aux niveaux d’avant la pandémie une fois la pandémie terminée.

Le marché mondial des huiles de cuisson usagées (UCO) connaîtra une croissance considérable en raison de la prise de conscience croissante des ressources énergétiques durables et de la conservation de l’environnement. Les progrès récents dans les technologies utilisées pour transformer les huiles de cuisson usagées en huile raffinée de haute qualité émergeront en faveur de la croissance de l’ensemble du marché. L'alimentation et l'alimentation en évolution rapide restauration l’industrie qui implique de nouvelles préparations a eu un impact direct sur la production globale d’UCO. Les initiatives gouvernementales croissantes visant à promouvoir l’utilisation des UCO à des fins industrielles devraient stimuler la croissance du marché des huiles de cuisson usagées dans les années à venir.

Tendances du marché de l’huile de cuisson usagée

Utilisation de l'énergie durable et verte pour résoudre les problèmes environnementaux afin d'alimenter la demande de produits

La population croissante, l’urbanisation rapide et la pollution croissante à travers le monde ont créé plusieurs problèmes liés au changement climatique, aux émissions de gaz à effet de serre et à d’autres problèmes environnementaux. Les gouvernements de plusieurs pays et quelques grandes entreprises du secteur de l’énergie et des carburants adoptent des politiques qui soutiennent l’économie verte. Biodiesel fabriqués à partir d’huiles comestibles usagées sont une catégorie émergente dans le domaine de l’énergie verte. Ces dernières années, la préférence des consommateurs s'est déplacée du diesel pétrolier au biodiesel en raison de ses équivalents en matière de bien-être environnemental. En outre, la prise de conscience croissante des consommateurs concernant le gaspillage alimentaire et les réglementations de sécurité strictes associées au produit contribuent à la disponibilité accrue d’huiles comestibles usagées pour la production de carburant.  

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Facteurs de croissance du marché de l’huile de cuisson usagée

L’utilisation croissante des UCO dans l’industrie du biodiesel stimule la croissance du marché

Les récents progrès technologiques en matière de recyclage des déchets ont encouragé les gens à recycler les déchets et à les convertir en produits utiles et bénéfiques pour l'environnement. Le produit a un énorme potentiel pour être raffiné en divers biocarburants pour produire de l’électricité. Les biodiesels produits à partir d’huiles de cuisson usagées ont une empreinte carbone plus faible et brûlent plus proprement. Ils libèrent également moins de monoxyde de carbone et sont rentables par rapport au diesel pétrolier. La demande croissante d’UCO recyclés pour la production de biodiesel est principalement à l’origine de la croissance du marché. Le processus de recyclage génère des sous-produits utiles à la fabrication du savon et de la glycérine, ce qui augmente leur demande. Selon le Conseil de recherche et de développement de la biomasse, l'approvisionnement mondial en biodiesel a atteint 39,654 millions de litres en 2015 et devrait atteindre 50,334 millions de litres d'ici 2025.

En outre, de nombreux États aux États-Unis et dans le monde envisagent d’adopter des politiques de transport à faibles émissions de carbone pour alimenter davantage la demande de carburants à base d’UCO. Aux États-Unis, au niveau fédéral, le crédit d'impôt sur le carburant d'aviation durable (SAF) et le crédit pour la production de carburant renouvelable sont liés à la valeur CI du carburant renouvelable. En outre, les plans pour les politiques SAF devraient se concentrer sur les économies de GES (gaz à effet de serre), l'Union européenne devant limiter l'utilisation de carburants à base de cultures. Ainsi, l’utilisation croissante d’UCO dans la fabrication de biocarburants stimulera la croissance du marché.

Les efforts croissants du gouvernement pour réduire le gaspillage de pétrole émergeront en faveur de la croissance du marché

Les gouvernements de plusieurs pays à travers le monde redoublent d’efforts pour sensibiliser le public en mettant en place des politiques et des réglementations encourageant l’utilisation de matériaux recyclés. Par exemple, en août 2019, le gouvernement indien a lancé un programme visant à convertir les huiles de cuisson usagées en biodiesel dans 100 villes indiennes. En 2018, le gouvernement a également lancé l’application Reused Used Cooking Oil (RUCO) pour collecter l’huile.  Canaliser les HCU vers la production de biodiesel empêche également leurs déchets de réintégrer la chaîne alimentaire. L'Agence britannique pour l'environnement a établi certaines directives que les restaurants doivent suivre concernant l'élimination de l'huile de cuisson. L'agence est parrainée par le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (DEFRA) et vise à empêcher l'élimination inexacte des huiles usées.

FACTEURS DE RETENUE

Défis rencontrés dans le traitement des UCO pour entraver la croissance du marché

Les défis rencontrés lors du traitement et du raffinage de l’UCO limitent la croissance du marché. La présence d'une grande quantité d'acides gras libres indésirables et d'eau sont considérées comme des impuretés qui doivent être éliminées avant la transestérification, le processus de raffinage le plus important. La quantité élevée d’acides gras libres réagit avec les catalyseurs alcalins qui inhibent la réaction, entraînant un rendement en biodiesel de mauvaise qualité.  La quantité élevée d'impuretés limite également leur utilisation dans l'alimentation animale pour des raisons de sécurité. Le biodiesel produit à partir d'UCO peut réduire son niveau de combustion et réduire la puissance du moteur, ce qui freinerait sa demande mondiale.

La forte demande d’UCO a également accru le risque de fraude. Les huiles vierges telles que l’huile de palme sont soupçonnées d’être étiquetées à tort comme « utilisées » pour profiter de la valeur exagérée de carburants soi-disant verts.

Analyse de la segmentation du marché de l’huile de cuisson usagée

Analyse par source

Le segment de la restauration détient la plus grande part de marché en raison de la forte utilisation du produit dans divers secteurs

Selon la source, le marché est segmenté en restauration et ménages. La culture émergente des repas au restaurant influence la croissance du segment de la restauration. L’expansion des cafés et des restaurants à travers le monde a augmenté la demande de ce produit. L’intérêt croissant des consommateurs pour l’essai de cuisines exotiques a propulsé l’utilisation d’huiles de cuisson exotiques dans l’industrie de la restauration. Selon la National Restaurants Association (États-Unis), les ventes dans les restaurants et hôtels a atteint 825 milliards de dollars en 2018, avec un taux de croissance de 4 % sur un an. Les chaînes de restauration rapide ont connu une croissance de 7 % entre 2013 et 2018, ce qui indique que le secteur de la restauration va croître dans les années à venir.

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La part du segment de la restauration devrait également croître à un rythme plus rapide en raison de l'évolution continue des politiques et des réglementations établies par les gouvernements pour la collecte des huiles de cuisson usagées des hôtels et des restaurants.

Par analyse d'application

Les applications industrielles affichent une croissance robuste en raison de la demande croissante de production de carburant

Les applications généralisées de l’UCO pour la production de carburants propulsent la croissance du segment des applications industrielles. Les progrès des technologies utilisées pour traiter les huiles de cuisson usagées ont favorisé leur utilisation dans divers processus industriels. Avec le biodiesel, l'UCO peut produire de l'huile traitée à l'ozone avec un pouvoir calorifique plus élevé et un point d'inflammation plus bas. Cette huile est également utilisée comme composant du milieu de fermentation qui agit en outre comme source de carbone pour les micro-organismes. La formation de sous-produits bénéfiques de certains composants peut être davantage utilisée, ce qui stimule la croissance du segment. Darling Ingredients, l'un des principaux producteurs de biodiesel, a mentionné que les États-Unis ont produit 160 millions de gallons de diesel renouvelable en 2018, et que ce chiffre devrait augmenter de 20 % dans les années à venir.

APERÇU RÉGIONAL

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L’Amérique du Nord représente la plus grande part de marché en raison des évolutions législatives actuelles qui favorisent l’utilisation des huiles de cuisson usagées pour la production de carburant durable. En Europe, l'UE déploie également des efforts majeurs pour accroître la production de biodiesel. Selon la Commission européenne, un pourcentage important de la consommation de diesel remplacera le biodiesel d'ici l'UE27. Les gouvernements des différents pays de cette région élaborent des politiques qui favorisent la collecte et le traitement des huiles de cuisson usagées provenant des cafés, des restaurants, des hôtels, des établissements de restauration et des hôtels. Les campagnes promotionnelles dans la région qui sensibilisent au recyclage des huiles de cuisson usagées stimulent également la croissance du marché dans la région.

Le marché de la région Asie-Pacifique devrait afficher un TCAC significatif en raison de la sensibilisation accrue au bien-être de l’environnement et aux ressources énergétiques durables. Le nombre croissant d’entreprises se lançant dans la collecte, le raffinage et le traitement des huiles de cuisson usagées dans cette région contribuera à la croissance. Les entreprises opérant en Amérique du Nord et en Europe investissent dans l’approvisionnement en UCO en provenance des pays asiatiques pour répondre à leur demande de matières premières pour la production de biodiesel. L’évolution de l’industrie de l’alimentation et des services alimentaires dans la région soutient également la croissance du marché.

Le Brésil est l'un des plus grands producteurs de biodiesel et, par conséquent, la demande d'utilisation de sources alternatives comme matière première augmente également. Alors que de plus en plus de pays utilisent des huiles de cuisson usagées pour produire du biodiesel, le Brésil encourage également son utilisation dans la production de biodiesel. De plus, en 2016, le président brésilien a promulgué l'initiative sur les biocarburants qui contribuera à augmenter la production de biodiesel au Brésil dans les années à venir. D’un autre côté, l’Argentine développe également ses sources d’énergie renouvelables pour soutenir son engagement à réduire les émissions de gaz à effet de serre. La loi 26 093 sur les biocarburants de 2006 imposait un mélange de 5 pour cent de biodiesel dans le diesel et bioéthanol dans l'essence à partir de 2010. Depuis 2016, le mélange exigeait un mélange de 12 pour cent pour l'éthanol et un mélange de 10 pour cent pour le biodiesel. De telles initiatives devraient accroître la production de biodiesel en Argentine, ce qui entraînera une augmentation de la demande d'huiles de cuisson usagées au cours de la période de prévision.

Dans les régions du Moyen-Orient et d’Afrique, de nombreux pays sont en train de passer des ressources énergétiques conventionnelles à des ressources énergétiques plus efficaces. Dans les pays africains, il existe une opportunité significative pour les entrepreneurs, en particulier ceux des établissements informels et ruraux, d’utiliser de l’huile de cuisson ou des huiles comestibles pour produire et revendre du biodiesel. En Zambie, un jeune entrepreneur a fait croître son entreprise de 200 litres de biodiesel produit à partir d'huile de cuisson usagée à 3 000 litres par mois, le vendant à des clients locaux pour l'utiliser dans des véhicules et des machines. D'autres initiatives de ce type devraient stimuler l'utilisation de cette huile dans la production de biodiesel.

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Liste des entreprises clés sur le marché de l’huile de cuisson usagée

ABP Food Group investit dans l'expansion du traitement des UCO pour répondre à la demande d'énergie verte

Le groupe ABP Food Group se concentre sur l’investissement dans l’expansion de la transformation des huiles usées pour produire de l’énergie durable. Par exemple, en octobre 2017, l’entreprise a investi 28,8 millions de dollars pour ouvrir une centrale d’énergie verte au Royaume-Uni. La présence de plusieurs petits acteurs et leurs capacités étendues de production et de distribution ont entraîné la fragmentation du marché à travers le monde. D'autres acteurs clés tels que Valley Proteins, Inc., Proper Oils Co. Ltd. et Baker Commodities, Inc. se concentrent sur l'agrandissement des installations, l'innovation de nouvelles techniques de traitement et les partenariats visant à renforcer la présence sur le marché.

LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES :

• Protéines Valley, Inc. (Virginie, États-Unis)


• Proper Oils Co. Ltd. (Londres, Royaume-Uni)


• ABP Food Group (Comté de Louth, Irlande)


• Arrow Oils Ltd. . (Manchester, Royaume-Uni)


• Baker Commodities, Inc. (Californie, États-Unis)


• Grand Naturel, Inc. (Californie, États-Unis)


• Oz Oils Pty. Ltd. (Queensland, Australie)


• Brocklesby Limited (Brough, Royaume-Uni)


• GreaseCycle (Caroline du Nord, États-Unis)


• MBP Solutions SA (Neuchâtel, Suisse)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE :

• juin 2023 – ORLEN Unipetrol s'est associé à l'Université technique tchèque de Prague et à l'Université tchèque des sciences de la vie pour lancer un projet pilote de collecte d'huile de cuisson. L'initiative vise à examiner les options de recyclage du produit et sa conversion efficace en biocarburant et en produits pétrochimiques.


• novembre 2022 – Neste, l'un des principaux producteurs mondiaux de diesel renouvelable et d'avions durables produits à partir de matières premières restantes, a accepté d'acquérir l'activité de collecte et d'agrégation d'UCO et les actifs connexes aux États-Unis auprès de Crimson Renewable Energy Holdings, LLC. Cette acquisition a renforcé la présence et les opérations de Neste aux États-Unis.


• janvier 2020 – BioD Energy, un producteur indien de biodiesel, a annoncé le démarrage de deux nouvelles usines de transformation de biodiesel qui fabriquent du biodiesel en utilisant ces huiles usées.


• août 2020 – Phillips 66 Humber Refinery, une société basée au Royaume-Uni, a annoncé l'agrandissement de son site de production à Immingham.

COUVERTURE DU RAPPORT

Una representación infográfica de Used Cooking Oil Market

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Le rapport d’étude de marché mondial sur les huiles de cuisson usagées fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects clés tels que les principales entreprises, les sources de produits et les principaux domaines d’application du produit. En outre, le rapport offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements du secteur. Outre les facteurs susmentionnés, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché au cours des dernières années.

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