Taille du marché de la vitamine D, part et analyse de l’industrie, par type (vitamine D2, vitamine D3), par application (aliments et boissons enrichis/fonctionnels, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux, soins personnels) et prévisions régionales, 2024-2032

La majorité de la population mondiale est confrontée à une carence en vitamine D en raison d’un manque d’alimentation équilibrée et d’une moindre exposition au soleil. Le corps humain acquiert de la vitamine D grâce à une alimentation appropriée, par la peau et sous forme de suppléments. L'exposition au soleil déclenche la synthèse de vitamine D dans le corps, mais une exposition excessive au soleil peut provoquer un cancer dû aux rayons ultraviolets. De plus, outre la lumière du soleil, il existe des sources très limitées de vitamine D pour répondre aux apports nutritionnels recommandés en vitamine D.

La prise de conscience croissante des consommateurs quant aux avantages associés à la consommation de vitamine D devrait stimuler le marché mondial de la vitamine D. La vitamine D est nécessairement nécessaire à la prévention de troubles tels que les maladies neurogénératives, les maladies cardiovasculaires, le cancer et autres. Les différentes organisations gouvernementales prennent des initiatives pour lutter contre la carence en vitamine D partout dans le monde. Par exemple, en avril 2018, la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a lancé le « Projet Dhoop » pour garantir une absorption maximale de la vitamine D chez les étudiants grâce à la lumière naturelle du soleil.

Key Market Driver -

Prevalence of Vitamin D Deficiency

Key Market Restraint -

Stringent Regulation on Fortified Foods

La vitamine D est essentielle à la santé musculo-squelettique de tous les groupes d’âge. Une carence en vitamine D peut provoquer le rachitisme chez les enfants et l'ostéoporose chez les adultes. La prévalence croissante des affections susmentionnées conduit à une augmentation des recommandations des médecins en matière de consommation de vitamine D, ce qui devrait en outre stimuler le marché mondial de la vitamine D. La prise de conscience croissante des mesures de santé préventives visant à compléter la santé des os et des articulations devrait stimuler le marché mondial de la vitamine D. La carence en vitamine D est de plus en plus répandue dans tous les groupes d’âge, ce qui signifie que la base de consommateurs de suppléments de vitamine D devrait s’élargir. Les principaux acteurs du marché de la vitamine D se concentrent sur la recherche et le développement pour proposer des lancements de produits nouveaux et innovants contenant de la vitamine D. Par exemple, en janvier 2017, Asda Stores Ltd., une chaîne de supermarchés britannique, a lancé du lait frais enrichi en vitamine D.

La réglementation stricte sur l’enrichissement des aliments devrait freiner la croissance du marché mondial de la vitamine D. En décembre 2019, la Taiwan Food and Drug Administration (FDA) a introduit de nouvelles lois pour les suppléments de vitamines et de minéraux, selon lesquelles les étiquettes nutritionnelles sur le produit doivent inclure son titre, le nombre total de portions par emballage, la quantité de la portion, le pourcentage de la valeur de référence quotidienne, les vitamines et teneur en minéraux.

Acteurs clés couverts :

• Zhejiang Garden Biochimique High-Tech Co. Ltd


• BASF


• Koninklijke DSM SA


• Taizhou Hisound Pharmaceutical Co. Ltd.


• Incorporation de vitamines Xiamen Kingdomway


• Zhejiang Médecine Co. Ltd.


• Zhejiang Garden Biochimique High-Tech Co. Ltd.


• Groupe Dishman (Inde)


• Synthèse A.S.


• ADM Alliance Nutrition Inc.

Les deux principales formes de vitamine D sont la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol). Le segment de la vitamine D2 devrait connaître une croissance significative sur le marché mondial de la vitamine D, car le corps humain ne peut pas synthétiser lui-même la vitamine D2. L'utilisation d'un écran solaire, de vêtements de protection, une exposition limitée au soleil, une peau foncée et l'âge peuvent empêcher d'obtenir suffisamment de vitamine D3 grâce au soleil, ce qui augmentera la demande de suppléments de vitamine D3 dans les années à venir.

Une proportion considérable de vitamine D est perdue lors de la transformation et du stockage des aliments en raison de conditions environnementales telles que la température, l'oxygène, le pH et d'autres, en raison desquelles la demande d'aliments et de suppléments enrichis en vitamine D devrait augmenter. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a annoncé l'enrichissement comme étant la méthode la plus efficace et la plus sûre pour lutter contre la malnutrition en micronutriments. La vitamine D est également largement utilisée dans l’industrie pharmaceutique en raison du nombre croissant de maladies causées par une carence en vitamine D. Les principales entreprises opérant dans le secteur de la vitamine D se concentrent sur la recherche et le développement pour innover et lancer de nouveaux produits. Par exemple, en juin 2019, Grofers, une entreprise d'épicerie en ligne, a lancé un nouveau lait G-Fresh enrichi de Vitamine A et D.

Analyse régionale

Les suppléments de vitamine D gagnent en popularité auprès des consommateurs nord-américains en raison de la sensibilisation aux avantages de la consommation de vitamine D. Les longues heures de travail à l’intérieur sont la principale raison d’une moindre exposition au soleil, ce qui entraînera une carence en vitamine D. La présence d’un marché bien établi et d’un niveau de vie élevé devraient stimuler la demande de produits alimentaires enrichis en vitamine D en Amérique du Nord. Pendant les saisons plus froides, en raison d'une exposition moindre au soleil, le corps ne peut pas synthétiser lui-même la vitamine D et, par conséquent, la consommation de compléments alimentaires enrichis en vitamine D augmente dans cette région.

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L’Asie-Pacifique devrait connaître une forte croissance du marché de la vitamine D. La disponibilité facile de produits bruts tels que le lait dans cette région devrait stimuler le marché de la vitamine D dans cette région. Par exemple, en novembre 2019, le ministre en chef de l'Himachal Pradesh (Inde) a lancé le lait enrichi de MILKFED avec des vitamines A et D. Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient connaître une forte croissance de l'industrie de la vitamine D en raison des différences de latitude, de climat et de pigmentation cutanée.

Analyse de la segmentation du marché de la vitamine D

Développements clés de l’industrie :

• En septembre 2019 , Mother Dairy Calcutta a lancé du lait enrichi en vitamines A et D. Le lait est vendu sous la marque Maa Shakti.


• En mars 2019, Thorne Research Inc. aux États-Unis a lancé des tests de santé à domicile pour la vitamine D.