シリアルバー市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（朝食バーおよびエネルギー＆栄養バー）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他）、および地域予測、2024年 � 2032年

世界のシリアルバー市場規模は、2023 年に 128 億 9 千万ドルと評価され、2024 年の 134 億 3 千万ドルから 2032 年までに 231 億 3 千万ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 7.03% の CAGR を示します。

一般にミューズリー バーまたはグラノーラバーとして知られるシリアル バーは、シリアルとその他の材料から作られます。この製品は、ユーザーに即時にエネルギーを提供する便利でバランスのとれた食品です。バーは通常、伝統的な朝食や食事の代わりに消費されます。より良い健康、便利なパッケージ、簡単にアクセスできること、製品の認知度に対する消費者の関心の高まりは、世界市場の成長を促進するいくつかの要因です。さらに、業界関係者が研究開発活動、新製品の発売、地理的拡大、電子商取引の存在感の強化、マーケティング活動への支出に継続的に関与することも、世界の予測期間中の製品需要に寄与すると予想されます。

この製品は、利便性、健康、贅沢などの複数の利点を備え、消費者の間で外出先でのおやつとして一般的な選択肢です。しかし、サプライチェーンの突然の変化と、スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、専門店などの流通チャネルの閉鎖により、新型コロナウイルス感染症期間中の製品の販売に悪影響が出ています。

さらに、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは数か月以上続いています。さらに、ピクニック場所、庭園、ジムの近くの店への客足が急激に減少し、シリアルバーの売り上げに影響を及ぼした。したがって、パンデミックは世界市場の成長に悪影響を及ぼしました。

シリアルバー市場動向

市場の成長を促進するために特別な栄養成分を表示した新製品の発売を増やす

ミレニアル世代と Z 世代の消費者は、栄養要求を満たす、エネルギー要求を満たす、体重管理サポート、睡眠サポートなどの利点を備えたバーを選ぶことが増えています。消費者の一部は、必須栄養を摂取する方法として、また、家庭での運動習慣のニーズを満たす補助的なスナックとして、プロテインシリアルバーを購入しています。さらに、植物ベースおよびケトジェニックダイエットのトレンドの高まりにより、業界における新しいシリアルバーの開発活動が強化されています。この要因は、市場の成長にプラスの影響を与えるもう1つの要因です。たとえば、2021年6月、新興の低糖質バー製造会社の1つであるムンクパックは、ココナッツココアチップとブルーベリーアーモンドバニラの2つの異なるフレーバーのケトグラノーラバーを全米1,000以上のウォルマートで展開した。米国市場。

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シリアルバー市場の成長要因

市場の成長を促進するために業界への新規参入者の数を増やす

米国、中国、ブラジル、ベトナムを含む多くの国では、若い消費者の間で伝統的な食事よりも持ち歩きスナックの人気が高まっています。 「スナック化」トレンドの拡大により、世界中の食料品店やスーパーマーケットの棚のシナリオが変わりつつあります。シリアルバー、朝食用シリアル、ケーキ、ペストリーなどのスナックカテゴリの製品に対する需要が増え続けているため、業界への参入者が集まっています。このため、新規参入者は事業活動を拡大するために投資家からの資金援助を求めています。たとえば、2022 年 6 月、低糖質スナックバーのブランドである Munk Pack は、流通業務、成長、チームの拡大、製品イノベーション活動の改善を目的とした資金調達ラウンドで 500 万ドルを調達しました。

製品需要を促進するためのイノベーションと研究開発活動への注目が高まる

消費者はより健康を求める傾向が高まっているため、栄養豊富で体に良いスナック製品の重要性が高まっています。さらに、より多くの消費者層が、朝食バーやグラノーラバーなどのスナック製品に含まれる栄養価とシンプルな材料を好みます。この要因により、シリアルバーを含むより健康的な RTE スナック製品に対する消費者の需要の高まりに応えるために、メーカーは革新的で栄養豊富な強化製品の開発を奨励しています。したがって、業界の主要企業は、グラノーラバー、シリアルバー、プロテインシリアルバーなどの製品の需要を次の高みに押し上げるために、製品イノベーションと研究開発活動を重視しています。たとえば、世界的なシリアルおよびバー製造会社であるケロッグ カンパニーは、2023 年 1 月に、朝食用シリアルおよび穀物ベースのバーのカテゴリーにおけるビタミン D3 強化レベルを高める認可を FDA から受け取りました。

抑制要因

高糖分と高価な価格が市場の成長を抑制する可能性がある

多くの消費者は、利便性、健康上の利点、風味豊かな贅沢さ、多用途性からグラノーラバーを好みます。これらのバーはタンパク質と繊維の優れた供給源です。ただし、砂糖、炭水化物、人工成分が高添加されています。さらに、通常のグラノーラバーには、1食分あたり最大15グラムの砂糖が含まれています。砂糖を過剰に摂取すると、糖尿病、肥満、心臓病などの健康関連のリスクを引き起こす可能性があります。

さらに、ほとんどの栄養バーやグラノーラバーの価格は 1 個あたり 2 ～ 3 ドルです。さらに、市場にはバーの価格よりも安価な代替製品が多数あります。これは購入決定の変化に影響を与える重要な要素であり、それによって市場の成長が妨げられます。

シリアルバー市場セグメンテーション分析

製品タイプ別の分析

セグメントの成長を促進するためにエネルギーと栄養バーによって提供されるクイック エネルギー ショット

製品タイプに基づいて、市場は朝食バーとエネルギー & 栄養バーに分類されます。

エネルギーおよび栄養バーセグメントは、世界市場で最大のシェアを占めています。消費者は身体的パフォーマンスと精神的健康を改善するためにエナジーバーを購入しています。これらのバーはオーツ麦、穀物、ナッツ、その他の風味のある原料から作られており、消費者に素早くエネルギーを補給します。したがって、消費者は、食事の間やトレーニング前後の食事のエネルギー補給としてこの製品をよく使用します。

朝食バー部門は、世界中のユーザーの間でケトジェニック ダイエットやビーガン ダイエットの人気が高まっているため、予測期間中引き続き高い成長を続けると予想されます。さらに、新製品を小売店の棚に導入する例も増加しており、この分野の成長は新たな高みに達しています。

流通チャネル分析による

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スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門の成長を促進するための消費者の衝動的な購入行動

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンス ストア、オンライン小売店などに分類されます。

スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は、アクセスのしやすさと近さにより最大のシェアを占めています。さらに、魅力的な割引やオファーと組み合わせたファミリー パッケージのグラノーラバー専用の棚もあります。さらに、こうした小売業者は会計カウンターの近くにバーを設置しており、これが消費者の製品の衝動的な購入行動を引き起こしています。

オンライン小売店セグメントは、その強力な利便性、珍しいオファー、強化されたショッピング体験により、予測期間中に高い CAGR で成長し続けると予想されます。インドやブラジルなどの発展途上国における個人のデジタル リテラシーの向上は、今後数年間でこの分野の成長にさらに寄与すると予想されます。

地域に関する情報

市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカにわたって分析されています。

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北米は、予測期間中に世界市場で最大のシェアを保持すると予想されます。免疫力向上やストレス解消バーに対するユーザーの関心の高まりに加え、ケトフレンドリー、食事代替、断続的ファスティング製品を求める若い消費者のライフスタイルの変化が、グラノーラバーの牽引力の創出に貢献しています。さらに、エナジー バー、グラノーラバー、フルーツ & ナッツ バーなどの冷蔵バーは、ナチュラル、フレッシュ、クリーンなラベル、プレミアムな味に対する消費者の好みに対応するため、今後数年間で需要が見込まれると予想されます。

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欧州市場の消費者は、必要な栄養を補給しながらビーガンなど、食事要件を満たす新しいスナック製品を求めています。さらに、若者は、便利で健康的な食品として理想的な選択肢であるため、グラノーラバーなど、手早く栄養価が高く、持ち運びができ、すぐに食べられるスナック製品を選択しており、このことがこの地域の市場成長を推進しています。さらに、無添加、天然、植物ベース、体に良い製品の人気の高まりにより、製品の需要が増加しています。

アジア太平洋地域では、日本とオーストラリアが朝食バーとエネルギーバーの両方において主要かつ魅力的な市場となっています。タンパク質、ビタミン、食物繊維などの健康的な栄養素を含むグラノーラバーは、健康志向の消費者の間で注目を集めています。さらに、革新的な製品ラインを持つ業界への新規参入者の増加も、中国、インド、韓国を含むアジア太平洋地域のグラノーラバー市場を推進するもう 1 つの重要な要因です。

購買力の向上と消費者の外部食品消費への支出が、南米におけるグラノーラバーの売上の成長を積極的に支援しています。さらに、消費者の消費パターンと食生活の進化により、市場の成長がさらに促進されています。

中東およびアフリカ市場では、都市化の進行と西洋の食文化への影響により、グラノーラバーの需要が徐々に増加しています。さらに、業界関係者は、今後数年間で市場の成長を次の高みに押し上げるために、この地域での地理的プレゼンスの拡大に注力しています。

シリアルバー市場の主要企業のリスト

企業は競争力を高めるために製品開発に注力しています

さまざまな地域および国際的なプレーヤーが、競争上の優位性を獲得するための高度な戦略の策定に一貫して取り組んでいます。多くの企業は、市場の成長を目撃するために新製品発売戦略を採用しています。さらに、電子商取引プラットフォームでの存在感を拡大し、デジタル ツールを組み込んで世界市場でのシェアを拡大​​しています。

紹介されている主要企業のリスト:

• ゼネラル ミルズ社（米国）


• WK ケロッグ社 (米国)


• ネスレ S.A. (スイス)


• ペプシコ社 (米国)


• クリフ バー & カンパニー (米国)


• マッキー フーズ コーポレーション (米国)


• Atkins Nutritionals, Inc.（米国）


• Kind LLC (米国)


• Dextro Energy GmbH & Co.KG (ドイツ)


• JUNKLESS Foods Inc.（米国）

主要な業界の発展:

• 2023 年 3 月: インド企業の Barrys India は、マルチグレイン、ナッツ、その他の材料を使用した新しい種類のエナジー バーを、チョコ ナッツ ディライト、シグネチャー クランチ、フルーツの 3 種類で発売しました。 、ナッツと種子。


• 2023 年 1 月: 世界的な食品飲料会社であるゼネラル ミルズ社は、シリアル バー カテゴリを 3 種類のさまざまなフレーバーで拡大するため、3 つの新製品を発売しました。シナモン トースト クランチ シリアル バー、ラッキー チャーム、ピーチチェリオ。


• 2022 年 2 月: スナックバー製造会社である McKee Foods Corp. は、Panada の噛みごたえのあるグラノーラバーを発売し、Sunbelt Bakery ブランドを拡大しました。この製品には全粒粉、ホワイト チョコレート チップ、コーン シロップが含まれており、8 個入りのファミリー パックで販売されています。


• 2022 年 1 月:
シリアル製造会社の Magic Spoon は、クッキー & クリームとココア ピーナッツ バターの 2 つのフレーバーの限定版シリアル バーを導入し、シリアル バー ビジネス カテゴリに参入しました。

• 2021 年 1 月: 世界的なシリアルおよびスナック企業であるケロッグ カンパニーは、チョコレート アーモンド ファッジとピーナッツ バター ファッジの 2 つの異なるフレーバーのケトフレンドリーなスナックバーを発売しました。この製品は、米国市場全体の小売店で入手可能です。

レポートの対象範囲

このレポートは、世界市場の詳細な分析を提供し、主要企業、製品/サービスの種類、製品の主要なアプリケーションなどの主要な側面に焦点を当てています。これに加えて、世界のシリアルバー市場シェア、トレンドに関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てています。上記の要因に加えて、レポートには、近年の市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。

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