使用済みの食用油市場の規模、ソース（食品サービスと世帯）、アプリケーション（産業用使用[バイオ燃料、化粧品など]および動物飼料）、地域予測、2025-2032別

グローバル中古の食用油市場規模は2024年に690億米ドルと評価されていました。市場は2025年の74億3,000万米ドルから2032年までに128億5000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は8.13％のCAGRを示しています。使用済みの食用油市場は、サステナビリティイニシアチブ、技術の進歩、および再生可能エネルギー源の需要の増加に起因する、今後数年間で大幅に成長する態勢が整っています。

使用済みの食用油（UCO）産業とは、使用済みの食用油の収集、加工、および利用を扱う商業部門を指します。これは、調理と揚げ物での植物油の繰り返しの使用から生成されます。廃棄物食用油市場には、レストラン、食品加工産業、家庭からかなりの量が発生する家庭および商業部門が含まれています。市場は、持続可能な慣行に対する需要の増加、リサイクルを促進する政府の規制、および処理技術の進歩によって促進される成長の可能性によって特徴付けられます。 Valley Proteins、Inc.、Arrow Oils Ltd.、およびGrand Natural、Inc。は、グローバル中古の食用油市場予測について分析された著名なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、顧客のリーチを拡大し、石油加工施設を強化して、使用済みの食用油からより良い生産量を獲得することに積極的に関与しています。 

市場のダイナミクス

マーケットドライバー

石油の浪費を減らすための政府の努力の高まりは、市場の成長に賛成して現れます

石油の浪費を減らすための政府の努力の高まりは、中古食用油（UCO）市場の成長にプラスの影響を与えています。これらのイニシアチブは、持続可能性を促進し、資源効率を高め、廃棄物のリサイクルを促進することを目的としています。世界中の政府は、使用済みの食用油の収集とリサイクルを義務付ける規制を実施しています。たとえば、2023年5月、インドでは、環境省は、石油の収集とリサイクルプロセスを正式化するための廃油の拡張生産者責任（EPR）に関するドラフト通知を導入しました。このイニシアチブでは、生産者とバルクジェネレーターが特定のリサイクル目標を登録および満たすことを要求し、それによりバイオディーゼル生産のためのUCOの可用性を高めます。

バイオディーゼル業界でのUCOの使用の増加は、市場の成長を促進します

廃棄物リサイクルにおける最近の技術の進歩により、人々は廃棄物をリサイクルし、廃棄物を環境に利益をもたらす有用な製品に変換することを奨励しています。この製品には、さまざまなバイオ燃料に精製されて電力を生成する大きな可能性があります。廃棄物食用油を使用して生産されたバイオディーゼルは、二酸化炭素排出量が少なく、燃焼クリーナーです。また、一酸化炭素が少なくなり、石油ディーゼルと比較して費用対効果が高くなります。バイオディーゼル生産のためのリサイクルUCOの需要の増加は、主にグローバル中古食品油市場の傾向を促進します。リサイクルプロセスは、石鹸とグリセリンの製造に役立つ副産物を生成し、需要を高めます。バイオマス研究開発委員会によると、世界のバイオディーゼル供給は2015年に39,654百万リットルに達し、2025年までに5,334百万リットルに達すると予想されています。

市場の抑制

市場の成長を妨げる規制上の課題

使用済みの食用油の収集、輸送、および加工を取り巻く規制環境は複雑であり、地域によって大きく異なる場合があります。より厳しい規制は、UCOリサイクルに関与する企業に追加のコンプライアンスコストを課す可能性があり、それが市場への参加を阻止する可能性があります。さらに、異なる管轄区域にわたる一貫性のない規制は、大規模に運営しようとしている企業に障壁を生み出すことができます。

市場機会

近い将来の市場の成功を確保するためのコレクションインフラストラクチャの強化

使用済みの食用油の収集インフラストラクチャの増加は、市場の成長と持続可能性のための重要な機会を提供します。改善されたコレクションインフラストラクチャは、レストラン、家庭、食品加工施設など、さまざまなソースから使用済みの食用油を集めるための物流を合理化できます。この効率は、バイオディーゼルやその他の製品に加工するためのUCOの一貫した信頼性の高い供給を保証し、最終的に市場の安定性と成長をサポートします。

市場の課題

市場の成長に挑戦する不純物の存在

使用済みの食用油に含まれる遊離脂肪酸や水などの不純物の存在は、処理と洗練を複雑にする可能性があります。これらの不純物は、エステル交換前に除去する必要があります。これは、高品質のバイオディーゼルを生成するために不可欠です。高レベルの不純物は、安全性の懸念により、動物飼料などの用途でのUCOの収量が不十分になり、制限される可能性があります。

使用済みの食用油市場の動向

環境問題に取り組むための持続可能なグリーンエネルギーを利用して、製品の需要を促進する

世界中の人口の増加、急速な都市化、および汚染の増加により、気候変動、温室効果ガスの排出量の削減に代わるもの、および使用済みの食用油市場動向の変革を支援することにより、その他の環境問題に関連するいくつかの問題が生じています。いくつかの国といくつかの主要なエネルギーおよび燃料会社の政府が、グリーン経済を支援する政策を採用しています。使用済み食用油から製造されたバイオディーゼルは、グリーンエネルギー空間の新たなカテゴリです。消費者の好みは、環境福祉のカウンターパートにより、近年、石油ディーゼルからバイオディーゼルに移行しました。さらに、消費者間の食物浪費に関する認識の高まりと、製品に関連する厳しい安全規制は、燃料生産のために使用済みの食用油の利用可能性の向上に貢献します。 

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Covid-19の影響

Covid-19のパンデミックは、グローバル中古食品油（UCO）市場に大きな影響を与え、生産、供給、需要のさまざまな側面に影響を与えました。パンデミックは、広範囲にわたる封鎖と制限につながり、その結果、レストランやフードサービス施設が閉鎖されました。これにより、商業用キッチンでの食事が少ないため、使用済みの食用油の生成が大幅に減少しました。パンデミックはグローバルにサプライチェーンを破壊し、物流と輸送に影響を与えました。使用済みの食用油を収集および処理できないと、市場の安定性が効率的に課題になりました。 UCO業界の多くの主要企業は、労働力不足と移動の制限により、供給の問題をさらに悪化させるため、運用上停止に直面していました。

セグメンテーション分析

ソースによって

FoodServiceセグメントは、さまざまなセクターで製品の利用率が高いため、主要な市場シェアを保持しています

ソースに関しては、市場はフードサービスと世帯に分類されています。

フードサービスセグメントは、グローバル中古食品油市場の大部分を保有しています。食事の新たな文化は、フードサービスセグメントの成長に影響を与えます。世界中のカフェやレストランの拡大により、製品の需要が高まりました。消費者の間でエキゾチックな料理を試すことに関心が高まっていることは、フードサービス業界全体でエキゾチックな食用油の利用を推進しています。

世帯セグメントは、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。新鮮な植物油の価格の上昇により、使用済みの食用油は、バイオディーゼルの生産を含むさまざまな用途にとってより魅力的な代替品になりました。世帯は、廃棄されるのではなく、貴重な資源に変換できるため、使用済みオイルをリサイクルするように奨励されています。この費用対効果は、消費者間のリサイクルの魅力を高めます。

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アプリケーションによって

産業用アプリケーションは、燃料生産の需要の増加により堅調な成長を示します

アプリケーションの観点から、市場は産業用使用（バイオ燃料、化粧品など）および動物飼料に分離されています。

産業用使用セグメントは、市場全体の最大のシェアを獲得することが期待されています。燃料の生産のためのUCOの広範なアプリケーションは、産業用途セグメントの成長を推進しています。廃棄物食品油を処理するために使用される技術の進歩は、さまざまな産業プロセスでの利用を促進しました。バイオディーゼルに加えて、UCOはより高い発熱値と低い点火ポイントを備えたオゾン処理オイルを生成できます。このオイルは、微生物の炭素源としてさらに機能する発酵媒体コンポーネントとしても使用されます。特定のコンポーネントの有益な副産物の形成をさらに使用することができ、セグメントの成長を促進します。

グローバル市場の動物飼料セグメントは、大幅な成長を経験すると予測されています。使用済みの食用油は、動物飼料の製剤における従来の植物油の費用対効果の高い代替品として機能します。その手頃な価格は、飼料品質を維持しながらコストを管理しようとしている家畜生産者にとって魅力的な選択肢となります。 UCOはエネルギーと必須脂肪酸が豊富で、動物の食事における有益なサプリメントになっています。 UCOを飼料に組み込むことにより、生産者は食事のエネルギー密度を高めることができます。これは、家畜の最適な成長と生産に不可欠です。

使用済みの食用油市場の地域の見通し

北米

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2024年、北米は市場全体で43.57％の大部分を達成しました。使用済みの食用油のかなりの部分がバイオディーゼルの生産に利用されています。これは、この地域の市場成長の主要な要因です。 IEAバイオエネルギー組織によると、米国のバイオ燃料生産能力は2023年に年間238億ガロン（BGPY）に増加し、2022年と比較して17億ガロンを超える成長を遂げました。使用済みの食用油のリサイクルと加工を促進することを目的とした多くの政府イニシアチブがあります。たとえば、廃棄物食用油のバイオディーゼルへの変換を奨励するプログラムは、北米のさまざまな都市で発売されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、再生可能エネルギー指令（赤）や燃料品質指令など、再生可能エネルギー源の促進を目的とした戦略とプログラムを確立しています。これらの規制は、バイオディーゼル生産におけるUCOの使用を奨励しており、温室効果ガスの排出を削減し、再生可能エネルギーの目標を達成することを目的としたEUの戦略の重要な要素となっています。ヨーロッパ社会における環境責任と持続可能性に文化的に重点が置かれています。この認識は、消費者と企業の両方が、使用済みの食用油の適切な廃棄や再利用など、リサイクルと廃棄物の削減を促進する慣行に従事することを奨励しています。

アジア太平洋

アジア太平洋市場は、環境福祉と持続可能なエネルギー資源に関する意識が高まっているため、重要なCAGRを示すと予想されています。この地域での廃棄物食用油の収集、改良、処理に参加する企業の数が増えているため、成長が役立ちます。北米とヨーロッパで事業を展開している企業は、バイオディーゼル生産に対する原材料需要を満たすために、アジア諸国からのUCO調達に投資しています。地域全体の食品および食品サービス業界の進化も市場の成長をサポートしています。

南アメリカ

ブラジルはバイオディーゼルの最大の生産者の1つであるため、原料などの代替ソースを使用するための需要も増加しています。より多くの国が廃棄物食用油を使用してバイオディーゼルを生産しているため、ブラジルはバイオディーゼル生産での使用を促進しています。南アメリカの政府は、使用済みの食用油のリサイクルを促進するポリシーを実施しています。これらの規制は、多くの場合、持続可能な慣行に参加する企業に経済的インセンティブを提供し、したがって、バイオディーゼル生産のために使用済みの食用油の収集と加工を強化します。

中東とアフリカ

中東およびアフリカ地域では、多くの国が従来のエネルギー資源からより効率的なエネルギー資源に移行しています。アフリカ諸国では、起業家、特に非公式や農村の集落の起業家にとって、食用油または食用油を使用してバイオディーゼルを生産および再販する大きな機会があります。ザンビアでは、若い起業家が、使用済みの食用油から生産された200リットルのバイオディーゼルから1か月あたり3,000リットルにビジネスを成長させ、車両や機械で使用するために地元の顧客に販売しています。このようなイニシアチブは、バイオディーゼルの生産におけるこのオイルの使用を後押しすることが期待されています。

競争力のある風景

キーマーケットプレーヤー

グローバル中古の食用油市場は、持続可能性とリサイクルイニシアチブに焦点を当てたいくつかの確立されたプレーヤーと新興企業を含む競争の激しい状況によって特徴付けられます。

使用済みの食用油市場の主要なプレーヤー

グローバル市場は適度に統合されており、確立された企業と新興企業の組み合わせを特徴としています。 Valley Proteins、Inc.、Baker Commodities Inc.、ABP Food Group、Arrow Oils Ltd.などは、使用済みの食用油産業で営業している主要なプレーヤーの一部です。これらの企業は重要な市場シェアを持ち、バイオディーゼルの生産やその他のアプリケーションのために使用済みの食用油の収集、加工、精製など、さまざまな活動に関与しています。

プロファイルされた主要企業のリスト

• Valley Proteins、Inc。（米国）


• Proper Oils Co. Ltd.（英国）


• ABPフードグループ（アイルランド）


• Arrow Oils Ltd.（英国）


• Baker Commodities、Inc。（米国）


• Grand Natural、Inc。（米国）


• Oz OilsPty。Ltd.（オーストラリア）


• Brocklesby Limited（英国）


• Greasecycle（米国）


• MBP Solutions Ltd.（スイス）

主要な業界の開発

• 2024年9月 ：RUCO（中古食品油を再利用する）として知られるインドの食品安全標準局（FSSAI）イニシアチブは、ケララ州の使用済み食用油の収集の大幅な増加をもたらしました。 2022年から2023年度の会計年度に、州は419,561リットルの使用済み食用油を集めました。このイニシアチブは、バイオディーゼルと石鹸製造に向け、公衆衛生上の懸念に対処し、再生可能エネルギーを促進することにより、使用済みの食用油が食物連鎖を再入力することを防ぐことを目的としています。


• 2024年8月 ：M11 Industries Private Limitedは、インドのカルナタカ州ウドゥピ地区にある新しいバイオディーゼル工場で正式に運営を開始しました。この施設は、使用済みの調理油やその他の廃油をバイオディーゼルに変換する能力で注目に値し、1日あたり450トンの生産能力があります。


• 2023年6月： Orlen Unipetrolは、プラハのチェコ工科大学とチェコ大学生命科学大学と提携して、食用油コレクションのパイロットプロジェクトを開始しました。このイニシアチブは、製品のリサイクルオプションとバイオ燃料および石油化学物質への効果的な変換を調べることを目的としています。


• 2022年11月： Nesteは、Reftover Raumeriesから生産された再生可能ディーゼルと持続可能な航空の世界有数の生産者の1人であり、Crimson Renewable Energy Holdings、LLCからUCO収集および集約事業および関連資産を取得することに同意しました。この買収により、ネスレの存在と米国での運用が強化されました


• 2022年11月： デリー出身のカップルであるKirtiとSushil Vaishnavは、スタートアップを通じて300万リットル以上の使用食品油（UCO）をバイオディーゼルに変換することに成功しました。このイニシアチブは、UCOの不適切な処分に関連する重大な健康と環境の問題に対処し、深刻な健康リスクと汚染につながる可能性があります。

報告報告

グローバル中古の食用油市場レポートは、市場を詳細に分析し、著名な企業、地域、セグメンテーション、競争力のある景観、製品タイプ、流通チャネル、アプリケーション使用領域などの重要な側面を強調しています。これに加えて、市場の動向に関する洞察を提供し、重要な業界開発を強調しています。前述の側面に加えて、近年市場の成長に貢献するいくつかの要因が含まれています。

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