垂直農業市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（水耕栽培、空気耕栽培、アクアポニックス）、構造別（建物ベースの垂直農場および輸送用コンテナ垂直農場）、コンポーネント別（照明システム、灌漑および施肥システム、気候制御） 、センサー、その他)、および地域予測、2024 ～ 2032 年

世界の垂直農業市場規模は、2023 年に 57 億米ドルと評価されています。市場は 2024 年の 69 億 2000 万米ドルから 2032 年までに 501 億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 28.1% の CAGR を示します。 p>

垂直農法システムは主に、従来の農場や、畑や温室などの単一の面の代わりに、垂直に負荷がかかる層で作物を栽培することを指します。通常、耕運機はこれらの層を高層ビル、輸送用樽、コンテナ、使用済みの倉庫、放棄された鉱山の水路などの垂直配置に統合します。制御された環境と、水耕栽培、空気耕栽培、および水耕栽培の農業システムと統合された高度な技術を利用して、垂直に積み重ねられた層で作物を栽培することが特徴です。都市化の進行と耕地の不足、発光ダイオード（LED）技術の進歩が、予測期間中に市場の成長を促進する重要な要因です。

ロボット収穫や垂直コンベヤ システムなどの垂直農業自動化の進歩により、業務が合理化され、人件費が削減され、全体的な業務効率と収益性が向上します。たとえば、

• 2023 年 10 月、Colruyt グループは、ヨーロッパの LED 植物育成ライト メーカーである Mecha Tronix と協力して CoolGrow VF ライトを導入しました。新しい CoolGrow VF ライトにより、垂直農業設備は従来の設備と比べてエネルギー効率が最大 38% 向上します。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは世界経済を減速させ、食品や農業分野を含むさまざまな分野に影響を与えました。サプライチェーンの混乱、食料供給の不足、各国にわたる輸出入の停止により、農業セクターは大きな影響を受けた。労働力不足と各国政府によるロックダウンは、農業部門全体の物流と収穫計画に影響を与えた。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で労働力不足と国際サプライチェーンの問題がクローズアップされ、垂直農業の需要が高まりました。

AI の影響

AI の導入は、市場の成長を促進するために農場効率を向上させる運用機能の自動化に役立ちます

農業における人工知能の使用により、農家は水やり、温度制御、照明などの不安定な作業を自動化できます。これにより、農家や生産者は自由な時間を確保しながら、他の重要なビジネスや栽培設定の側面を指示できます。 AI を活用したメカニズムを垂直農業運営に組み込むことで、生産者と農家は運営を改善し、生産性を向上させ、持続可能で熟練した作物栽培を達成できます。

人工知能の融合は、農業部門の明るい未来と気候変動との戦いを前進させるのに役立ちます。以下に、垂直農業に人工知能を導入する利点をいくつか示します -

• AI により農業の精度が向上し、あらゆる植物の要件が正確に監視され、満たされます。 AI アルゴリズムは、リアルタイムのデータ収集と分析により、最適な成長に不可欠な水、光、栄養素の量を決定するのに役立ちます。


• AI により、農家はデータを活用した洞察を得ることができ、植栽計画、害虫駆除、輪作、資源配分に関する最新の決定を下せるようになります。 AI は傾向とパターンも認識できるため、農家が収益性と最大収量を実現するためのアプローチを最適化することが容易になります。

垂直農業に人工知能メカニズムを導入することのその他の利点には、資源効率の向上、持続可能性の促進、昆虫、害虫、作物の栄養欠乏の早期発見、垂直農業実践の自動化などが含まれます。さまざまな市場の主要企業が、新製品の発売、パートナーシップ、投資などを通じて AI を導入し、自社のサービスを強化しています。

• 2023 年 1 月シーメンスは 80 エーカーズと提携し、Infinite Acres のループ ソリューションを通じて 80 エーカーズの農場能力とプロセスの主要なメカニズムを提供しました。シーメンス テクノロジーは、人工知能と ML を使用して、ソフトウェアを強化して異常を検出し、作物内の不利な状況を回避するアプリケーションを構築しています。

したがって、人工知能の新たな進歩は、有利な機会を生み出し、市場の進歩を促進すると予想されます。

垂直農法市場の動向

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ロボット工学と人工知能 (AI) を農業経営に組み込んで市場の成長を促進する

垂直農業ロボットには、ロボット アーム、ドローン、コンベアなどのさまざまな自動化システムが含まれており、さまざまな作物の栽培、管理、収穫作業を合理化するように設計されています。これらのロボット システムは、コンピューター ビジョンや機械学習などの高度なテクノロジーを活用して、種子の植え付け、作物の健康状態の監視、作物の収穫などの正確なアクションを効率的かつ正確に実行します。

同様に、AI は農業環境内の意思決定プロセスを最適化し、強化する上で極めて重要です。 AI アルゴリズムは、農場全体に導入されたセンサー、カメラ、IoT デバイスから収集されたデータを分析し、環境条件を監視し、作物の健康状態を評価し、最適な栽培戦略を予測します。 AI 駆動システムは、大量のデータをリアルタイムで処理することで、照明、温度、湿度、栄養素レベルなどの変数を動的に調整し、作物の収量と品質を最大化できます。さらに、AI アルゴリズムは植物の病気、害虫、栄養素欠乏の初期の兆候を検出できるため、作物の健康を守り、損失を最小限に抑えるための積極的な介入と予防措置を可能にします。たとえば、

• 2024 年 2 月、持続可能性とイノベーションで知られるアブダビのマスダール市は、食料安全保障の課題に取り組むことを目的として、アグリテック企業アレスカ テクノロジーズと協力して屋内垂直農場を開始しました。このプロジェクトでは、自動化機器と AI ソフトウェアを活用して新鮮な葉物野菜、レタス、ハーブを栽培し、それらが化学物質を含まずにすぐに消費できるようにします。

したがって、垂直農業におけるロボット工学と AI の導入は、農業実践におけるパラダイムシフトを表し、業界全体のイノベーションと変革を推進します。

垂直農業市場の成長要因

市場の成長を加速する高い栄養価と気候条件の変化

垂直農業に対する需要の高まりは、主に 2 つの重要な要因によって促進されています。それは、垂直システムで栽培される作物の栄養価の高まりと、伝統的な農業慣行に影響を与える気候変動の進化です。これは革新的な農法であり、制御された屋内環境内で垂直に積み重ねられた層で作物を栽培し、高度な水耕栽培と空気栽培を活用して資源の利用と作物の成長を最適化します。たとえば、

• 2023 年 6 月、ベッドロックとバーティカル ハーベストは、デトロイトのミルウォーキー ジャンクション地区にある 60,000 平方フィートの建物であるバーティカル ハーベスト デトロイトの計画を発表しました。ここは、水耕栽培と垂直農法を使用した 205,000 平方フィートの栽培林冠を備えており、レタス、青菜、ハーブなどの野菜を年間 220 万ポンド生産しています。

これは、栄養プロファイルが向上した作物を供給する際に明確な利点をもたらします。垂直農場は、光のスペクトル、温度、湿度、栄養素の組成などの環境パラメータを制御することで、栽培条件を微調整して、栽培作物における必須栄養素、抗酸化物質、植物化学物質の蓄積を最大化できます。この精密な培養アプローチにより、優れた栄養品質と強化された主要栄養素の生物学的利用能がもたらされ、健康志向の消費者の敏感な好みに応えます。

したがって、栄養上の利点と気候回復力の向上に向けた収束により、垂直農業は将来の農業情勢の重要な要素として位置付けられます。

抑制要因

市場の成長を妨げる高い初期コスト

垂直農業では、作物の栽培に役立つ制御された屋内環境を作り出すための高度な機器とインフラストラクチャが必要です。これには、特殊な栽培システム、植物の成長に最適化された LED 照明器具、温度と湿度を調整する気候制御メカニズム、正確な灌漑システム、および栽培環境を監視および管理する高度な自動化技術への投資が含まれます。さらに、既存の構造物を再構築したり、垂直農業に特化した専用施設を建設したりするコストが、さらに多額の資本支出に寄与します。

垂直農業インフラストラクチャの高額な初期コストは、潜在的な投資家や経営者、特に小規模農家や市場への新規参入者にとって、重大な経済的障壁となります。垂直農場を開始するには多額の先行投資が必要であり、個人や組織が農業実践を受け入れるのを妨げる可能性があります。さらに、垂直農場が完全な生産能力に達して収益を生み出し始めるには通常時間がかかるため、投資収益率 (ROI) はすぐには得られない可能性があります。その結果、垂直農業プロジェクトに関連する財務リスクにより、一部の関係者がそのような取り組みを推進することを思いとどまる可能性があります。

垂直農業市場セグメンテーション分析

タイプ別分析

より少ない土と水の使用で安全で健康的な食品を栽培し、水耕栽培の需要を促進

種類に基づいて、市場は水耕栽培、空気栽培、アクアポニックスに分類されます。

水耕栽培は、2023 年に垂直農業市場で主要なシェアを保持し、予測期間中に最大の CAGR で成長します。水耕栽培は、従来の土壌ベースの農業よりも使用する水の量が 90% 少なく、無駄が最小限に抑えられます。水耕栽培は、安全で健康的な食品への需要の高まりにより、土壌微生物が病気を引き起こすリスクを排除し、炭素排出量を削減することで食品の持続可能性を向上させ、市場を支配すると予想されています。

一方、エアロポニックス部門は、このシステムが媒体として空気を使用し、根に追加の酸素を供給することで植物の成長を促進するため、注目を集めると推定されています。したがって、このプロセスにより、農薬を使用せずに豊かな風味と最大限の成長を備えた生鮮食品の配送が可能になります。

これらの要因により、安全で新鮮な食品を消費者に届けるために垂直農場の導入が各国で増加すると予測されています。

構造分析による

新築プロジェクトの需要により、建物ベースの垂直農場が市場をリードする

市場は構造により、建物ベースの垂直農場と輸送用コンテナを使用した垂直農場に分けられます。

建物ベースの垂直農場は、新しい建物や新築プロジェクトの需要が高まっているため、最大の市場シェアを保持しています。都市における新規建設プロジェクトは、農場の展開を促進することを目的としています。建物ベースの構造は作物の成長をサポートし、最適な空気循環と効率的な自動化も可能にします。したがって、予測期間中は緩やかな CAGR で成長すると予想されます。

企業は、さまざまな植物を栽培するために、LED ライトと点滴灌漑システムを垂直に積み重ねられた棚と統合することにより、輸送用コンテナを垂直農業施設に改造しました。輸送コンテナは成長管理システムに接続されており、コンピュータまたはモバイルデバイスを介してすべてのシステムをリモート監視および制御できます。したがって、輸送用コンテナの需要は建物ベースと比較して高いです。これらの理由により、輸送コンテナ垂直農場のセグメントは、予測期間中に最大の CAGR で成長すると予想されます。

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成分分析による

LED 照明システムを使用して屋内植物の成長を促進し、市場成長の機会を創出する

市場はコンポーネントごとに、照明システム、灌漑および施肥システム、気候制御、センサーなどに分類されます。

照明システムは、電力消費を最小限に抑え、運用コストを削減できるため、最高の CAGR で成長すると推定されており、予測期間中に最大の市場シェアを保持すると予想されます。大手市場参加者がコンテナを使用して屋内植物を栽培するための LED ライトの需要の増加により、世界中で市場の成長が促進されています。

センサーは、垂直農場全体で人工知能、モノのインターネット、ビッグデータ分析などの先進テクノロジーの採用が増加しているため、2 番目に高い成長率で成長すると予測されています。

地域に関する洞察

市場は北米、南米、ヨーロッパ、中東とアフリカ、アジア太平洋全体で調査されており、各地域は国全体でさらに調査されています。

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北米は垂直農法市場の成長に大きく貢献し、2023 年には最大の市場シェアを獲得すると予想されています。これは、米国やカナダなどの国に主要な垂直農場が存在するためです。同様に、農場全体で最先端の自動化技術の導入が進むことで、この地域でさまざまな作物の無農薬かつ通年生産が促進されます。米国やカナダなどの国々では都市化が進み、本格的な農業を活用して高品質の有機食品を栽培する必要性が高まっています。たとえば、

• 2023 年 12 月、Oishii は最新商品である Rubi Tomato を米国の一部のホールフーズ店舗に導入しました。 「フルーツトマト」と呼ばれる日本の品種に由来するこれらのトマトは、ニューヨーク市近郊にあるオイシイの屋内垂直農場で栽培されている。これは、Oishii の消費者市場への 3 番目の製品参入となり、初のトマト以外の製品となります。さらに、Oishii は自社製品の提供範囲を初めて米国北東部地域に拡大します。

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アジア太平洋地域は、予測期間中に最高の CAGR で成長すると予測されています。アジア太平洋地域の市場の成長は、持続可能で回復力のある食料生産システムへの大きな移行を意味します。インド、中国、日本の膨大な人口による水不足と食料需要の増加は、この地域全体で目覚ましい成長を遂げ、新たな市場機会を生み出すと予想されています。この地域における地球温暖化の影響の増大により、降雨量の減少、不作、気候変動、その他の環境問題や社会問題が発生しました。したがって、これらの課題を克服するために、アジア太平洋地域では革新的な農業技術に対する需要が高まっています。たとえば、

• 2023 年 10 月、シンガポールに本拠を置く企業 Aerospring Hydroponics は、特許取得済みの垂直空中栽培システムで商業農業分野に参入しました。このシステムでは、従来の農業に比べて 90% 少ない水で最大 30% 高い収量が得られます。

中東およびアフリカは、アラブ首長国連邦 (U​​AE)、南アフリカ、サウジアラビア、イスラエルなどが地域全体の市場成長を牽引しています。管理された環境と屋内垂直農業における開発の増加により、地域全体で革新的で先進的な農業ソリューションの導入が促進されています。

欧州は予測期間中に緩やかな成長を示すと予想されます。これは、自動化とデジタル技術の採用の増加が予測期間中に市場の成長を促進する可能性が高いためです。同様に、地域全体に農業技術を展開するために大企業による新興企業への投資が増加し、市場の成長を推進しています。

• 2023 年 2 月、フランスのスタートアップ企業 Futura Gaia は、屋内垂直農業を拡大するための 2 回目の資金調達ラウンドで 1,100 万セリアを確保しました。テリトワール銀行やソーウェファンドを通じた個人など、これまでの投資家や新規投資家がこの資金調達に貢献した。これは、2020 年の 250 万セントの調達に続くものです。

英国全土で労働力が不足しているため、ヨーロッパでは収穫と農業の自動化技術に対する需要が高まっています。

同様に、ブラジルとアルゼンチンの間で種子技術、二毛作、輪作、精密農業、最先端の機械の導入が増加しているため、南米も発展段階にあります。新型コロナウイルス感染症のパンデミックにもかかわらず、ブラジルは農産物の主要輸出国でした。

垂直農法市場における主要企業のリスト

市場の拡大を支援するための大手企業による技術開発

さまざまな種類の垂直農法を提供する企業には、主に Urban Crop Solutions、AeroFarms、Freight Farms, Inc.、Plenty Unlimited Inc.、VertiVegies が含まれます。Sky Greens は、運用可能で環境的に持続可能な農業ソリューションの開発に注力しています。世界中で事業を拡大するために、市場参加者は買収、パートナーシップ、合併、コラボレーションなどのさまざまな方法を使用します。さらに、このレポートは市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の動向に焦点を当てています。

紹介されている主要企業のリスト:

• ams-OSRAM AG (オーストリア)


• シグニファイ ホールディング (オランダ)


• ヘリオスペクトラ (スウェーデン)


• エバーライト電子株式会社(台湾)


• Urban Crop Solutions (ベルギー)


• エアロファームズ (米国)


• Freight Farms, Inc. (米国)


• Plenty Unlimited Inc. (米国)


• VertiVegies (シンガポール)


• スカイ グリーンズ (シンガポール)


• iFarm (フィンランド)

主要な業界の発展:

• 2024 年 3 月: バーティカル フューチャー (VF) は、共通の持続可能性目標を推進するために世界グリーン経済機関 (WGEO) と提携しました。資源効率の高い作物生産のテクノロジー主導の提唱者としての VF の役割は、世界の繁栄と安全への最適な道としてグリーン経済を促進するという WGEO の使命と一致しています。


• 2023 年 11 月: Urban Crop Solutions は、ドイツの BASF のリンブルガーホフ施設に最新の垂直農業技術である Research Indoor Farm Solutions を導入しました。この施設は、いくつかの持続可能な農業計画を迅速に進める上で重要な役割を果たすことになる。このパートナーシップは、より効果的で環境的に持続可能な農業ソリューションを設計することを目的としています。


• 2023 年 6 月: Freight Farms は、ビジネスの成功に必要なリソースを農業経営者に提供するために Local Line との提携を発表しました。このコラボレーションにより、農家は Local Line と Freight Farm を連携して利用し、収益性の高い農業ビジネスを開始できるようになります。


• 2023 年 1 月: ams OSRAM と Energous は共同で、CEA (環境制御農業) 向けのワイヤレス駆動マルチスペクトル光センサー ソリューションの設計と開発を行いました。この組み合わせソリューションは、ams OSRAM のマルチチャネル AS7343 センサー スペクトルと Energous の WattUp PowerBridge を利用しています。


• 2022 年 8 月: Urban Crop Solutions は、Siemens Financial Services との融資プログラムの開始を発表しました。健全な財務実績を持つ顧客は、SFS (Siemens Financial Services) と組み合わせた新しいプログラムの恩恵を受けるでしょう。資金調達ソリューションは現在、SFS が活動している国に限定されています。

レポートの対象範囲

市場に関する調査には、業界の垂直的知識を強化するために世界の著名な分野が含まれています。さらに、この調査は、最新の取り組みと業界の発展に関する洞察と、世界中で迅速に採用されているハイテク ソリューションの分析を提供します。また、成長を刺激する制限や要素の一部にも焦点を当てており、読者が市場について包括的に理解できるようにしています。

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