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世界の食品包装機器市場規模は、2019 年に 174 億 3000 万米ドルと評価され、2027 年までに 230 億 3000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.6% の CAGR を示します。
食品包装業界では、食品包装機械は主にラベル貼り、シール、パレタイジング、組み合わせ作業に使用されます。これらの機械は、ベーカリー、飲料、食肉加工業界全体で使用されています。この業界で活動する企業は、ユーザー エクスペリエンスを向上させるために高度なテクノロジーを使用した製品を開発しています。たとえば、2019 年 4 月、テトラパックは、牛乳とジュースの紙パックをインタラクティブな情報チャネルと本格的なキャリアに変える、新しいコネクテッド パッケージング プラットフォームの発売を発表しました。
新型コロナウイルス感染症により、衛生的な包装プロセスの市場機会が妨げられる
世界が新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) によって引き起こされた不確実性のさなか、食品包装フォーラム (FPF) は、パンデミック下での再利用可能な材料を使用した食品包装の安全性に関する複数の関係者による議論を主催しています。 2020年3月以来、食品包装団体内で食品包装の安全性とウイルス伝播におけるその役割について何度か議論が行われてきた。業界団体は、食品の包装および供給プロセスが直面する脅威を最小限に抑えるために、環境衛生化、確立された食品衛生慣行、および個人の衛生の原則に焦点を当てています。食品包装機器の生産率と売上高は、事業活動の停止と、世界中のいくつかの政府が主導する今後の食品安全規制により、徐々に減少しています。 FPFのメンバーらは、非政府組織が投資を中止しており、食品包装に関連した保留中の規制が遅れていると主張している。これらの取り組みは、主に食品包装材料の再利用と廃棄物ゼロ社会に焦点を当てて実施されます。
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市場を活性化するための安全で衛生的な包装プロセスに関する政府規制の導入
食品業界は、食品包装プロセスにおける安全で衛生的な雰囲気を維持するために、政府の厳しい規則を遵守しています。さらに、食中毒に対する懸念の高まりにより、各国政府は食品機器の衛生に関するさまざまな法律や規制を施行しています。たとえば、2011 年に食品医薬品局 (FDA) は食品安全近代化法 (FSMA) を制定し、FDA が食品サービスプロバイダーのリコール、生産停止、監査を行うことを許可しました。同様に、「食品接触材料」の安全概念は欧州連合 (EU) によって導入され、包装および加工機械、カトラリー、食器など食品と接触する材料はすべて、EU が定めた基本要件を満たさなければならないと規定しています。政府。これにより、食品製造会社は食品衛生を念頭に置いて食品機器を設計および設置することが奨励されます。
市場を牽引する自動化テクノロジーと機械の柔軟性の導入
世界中で急速に発展している食品および飲料業界は、食品包装技術および機器市場の成長を促進すると予想されています。これらの機械は主に、食品および飲料業界の包装およびラベル貼りの目的で使用されます。食品包装機械の最新テクノロジーには、モノのインターネット (IoT) やビッグデータが含まれており、収益性の高い成長機会を生み出しています。 IoT は、食品製造会社が施設から保管場所まで食品を追跡できるようにすることで、最高レベルの食品の安全性の達成を支援します。インダストリー 4.0 の導入とスマートファクトリーの増加により、食品包装機械の需要が増加すると考えられます。
工場ではスマート パッケージングの導入が進んでおり、企業は食品の品質と安全性を最大限に確保するために、サプライ チェーン全体の環境条件を追跡するためのセンサーを組み込むことができます。さらに、インタラクティブな包装の進歩は食品保護の強化にも役立つため、食品包装機器の市場成長に拍車がかかります。
包装資材の不適切な廃棄は環境に悪影響を及ぼし、成長を妨げる可能性があります
プラスチック ホイルや包装紙、金属、ボール紙などの包装材料は、簡単には分解できない重い複合材料です。これは土壌劣化や他の多くの環境問題につながります。世界中の政府は、包装廃棄物とリサイクルの問題を解決するためにいくつかの取り組みを行っています。たとえば、EU は、包装および包装廃棄物の環境への影響を最小限に抑えることを目的として、包装および包装廃棄物指令 94/62/EC (a.27) を導入しました。政府は、食品中に有害物質が放出される可能性があるため、包装目的でのリサイクル材料の使用も制限しています。
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食品充填装置はより高い割合で成長する
食品の品質と入手しやすさを維持するために、食品を望ましいパッケージに封入する必要性が高まっているため、充填装置は近い将来さらに速いペースで成長すると予想されます。
食品ラベル機器セグメントは、製品の安全性に関する詳細な情報を提供する栄養成分表示の提供が求められるため、目覚ましい成長が見込まれています。フードケース箱詰め装置は、密閉カートン、折りカートン、密封カートンなどのカートンを形成するために使用される包装機械です。
食品パレタイジング装置は、食品を自動的にパレットに積み重ねるための用途により、大幅な成長が見込まれています。
最も高い収益を生み出すベーカリーおよび菓子製品
ベーカリーおよび製菓食品セグメントは、食品包装技術および機器市場で最高のシェアを保持しています。ベーカリー製品を適切に包装することで、水分の損失/増加を防ぎ、味を保ち、衛生状態を高めることができます。
自動包装装置は人気を集めており、牛乳および乳製品業界で高い成長を遂げています。この装置に対する需要は、ラベル貼りやパレタイジングなどを行う飲料業界からも増加しています。さらに、酒類の消費量の増加により、市場開拓の十分な機会がもたらされるでしょう。
世界中で急速に発展している食肉・鶏肉産業は、食品包装機械市場の企業が高い収益を得るのに役立ちます。熱収縮包装は、肉製品の全体的な保存期間を延ばすために主に使用されています。他のセグメントは、緩やかな成長が見込まれる穀物、ナッツ、果物、野菜で構成されており、企業は必要な量のパッケージを準備するための設備を導入しています。
Asia Pacific Food Packaging Equipment Market Size, 2019 (USD Billion)
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アジア太平洋地域は最高の市場シェアを保持しており、この市場では予測スケジュール全体にわたって累積的な成長が見込まれると予想されています。地域全体で製品ポートフォリオを拡大するための食品包装会社による海外直接投資の急速な成長が、市場の主要な原動力となっています。家計の可処分所得の増加は、中国やインドを含むいくつかの国における中間層人口の増加と相まって、市場をさらに下支えし、市場の成長を加速させるだろう。インドで急速に成長している食品包装産業は、地域市場の成長を支えることが期待されています。インド国家投資促進・円滑化庁によると、インドの加工食品産業は 2020 年末までに約 5,430 億米ドルに達すると予想されており、食品包装機器市場で活動するプレーヤーに十分な機会を提供します。
ヨーロッパでは、食品包装市場シェアがダイナミックに成長すると予測されています。ヨーロッパでは、食品の加工と包装の安全性に関する厳しい政府規制が施行されているため、衛生的な設計を備えた高度な食品包装システムの需要が高まっています。
北米では、家庭以外の食品に対する消費者支出の割合が増加しており、地域の食品包装技術および機器市場の成長を推進しています。さらに、米国でのインスタント食品やインスタント食品の需要の高まりにより、予測されたスケジュールを超えて包装食品の需要が増加すると予想されます。
ブラジルやメキシコを含むラテンアメリカ諸国では都市化が進み、この地域の市場規模が拡大しています。ラテンアメリカの都市部の消費者は、ライフスタイルの改善と所得水準の上昇により、加工食品への嗜好を移しています。高級食品に対する消費者支出の増加により、中東およびアフリカ地域の市場は成長すると予想されています。高級食品の製造に携わる企業は、包装された食品の美しさを高めるために高度な包装機器を使用しています。
テトラパック インターナショナルは、コスト効率の高い包装機械の提供を目指す
MULTIVAC Group、IMA Group、Krones AG、および Tetra Pak は、食品包装技術および装置市場のトップ プレーヤーであり、幅広い食品包装装置を提供し、市場の成長を促進しています。これらの企業は、食品包装機械で使用されるリサイクル可能なパッケージなど、コスト効率の高い素材を提供する予定です。たとえば、テトラパックは、食品および飲料業界の包装用途に完全に追跡可能な植物ベースのポリマーを提供した最初の企業です。このポリマーは植物由来の溶液であるサトウキビ バイオエタノールの残骸から得られ、サプライ チェーンの透明性の確立につながります。
のインフォグラフィック表現 食品包装機器市場
さまざまなセグメントに関する情報を取得するため、 ご質問をお寄せください
この市場調査レポートは、世界市場に影響を与える多数の主要な要因の詳細な分析を提供します。これらには、機会、成長推進要因、脅威、主要な開発、制約が含まれます。これに加えて、機器のタイプやアプリケーションなどのさまざまなセグメントに基づいて市場を分析、セグメント化、定義するのにも役立ちます。また、他の食品包装機器市場動向とともに、業界のプレーヤーが採用する製品イノベーション、合併、提携、合弁事業、買収などのいくつかの戦略の詳細な分析も提供します。
属性 | 詳細strong> |
学習期間 | 2016~2027 年 |
基準年 | 2019 年 |
予測期間 | 2020~2027 年 |
歴史的期間 | 2016 ~ 2018 年 |
ユニット | 価値 (10 億米ドル) |
セグメンテーション | 機器のタイプ別
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アプリケーション別
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地域別
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Fortune Business Insights によると、2019 年の世界の食品市場価値は 174 億 3,000 万米ドルでした。
2027 年までに、食品市場価値は 230 億 3,000 万米ドルに達すると予想されます。
食品市場の予測期間(2020年から2027年)には3.6%のCAGRの成長が見られると予想されます。
アジア太平洋地域が市場で支配的な地域となり、2019年の市場規模は57億2,000万米ドルになると予想されています。
市場内では、充填装置タイプが予測期間中に主要なサブセグメントになると予想されます。
自動化技術と機械の柔軟性の導入が、市場の成長を急成長させる主要な原動力です。
マルチバック、I.M.A. INDUSTRIA MACCHINE AUTOMATICHE S.P.A.、Krones AG、および Tetra Pak International S.A. が主要な市場プレーヤーです。
ベーカリーおよび製菓食品セグメントは、予測期間中に最高の市場シェアを保持すると予想されます。
安全で衛生的な包装プロセスに関する政府規制の採用が主要な市場トレンドです。
大手企業は、ブランド イメージと製品ポートフォリオにより、世界中で市場シェアの約 40% を保持しています。