マイコトキシンのテスト市場規模、シェア＆業界分析、病原体タイプ（アフラトキシン、パトリン、ゼアレノン、フモニシン、オクラトキシン、オクラトキシン、デオキシニバレノールなど）、テクノロジー（クロマトグラフィーと分光法ベース、イムノアッセイベースなど）、アプリケーション{食品（穀物、穀物、豆類、ナッツ、種子、スパイス、果物と野菜、乳製品など）および飼料（製品、種子と種子製品、飼料とサイレージなど）}、および地域の予測、2025-2032

世界のマイコトキシンテスト市場規模は2024年に13億2,000万米ドルと評価されました。市場は2025年の14億3,000万米ドルから2032年までに24億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は7.70％のCAGRを示しています。アジア太平洋地域は、2023年に32.52％の市場シェアでマイコトキシン検査市場を支配しました。さらに、米国のマイコトキシンテスト市場規模は大幅に増加すると予測されており、2032年までに推定値362.67百万米ドルに達します。国内の食品安全当局は、あらゆる種類の毒素や化学物質を備えたさまざまな食品品種をテストしています。

マイコトキシンは菌類によって放出される化合物であり、一般的に食物や飼料穀物に見られます。これらの毒素含有食品は、摂取されれば、人間や他の動物の間で病気や死を引き起こす可能性があります。穀物、ナッツ、スパイス、ドライフルーツ、リンゴ、コーヒー豆などの主要な作物は、アフラトキシン、パトリン、ゼアレノン、フモニシン、オクラトキシン、デオキシニバレノールなどのマイコトキシンを産生することが知られています。消費者への曝露を制限するために、発展途上および新興経済は、消費者間の製品の安全性を確保するために、作物の安全試験を含む厳しい規制措置を講じます。

Covid-19のパンデミックは、国境の閉鎖、生産サイトの閉鎖、政府の制限により、食品および飼料のサプライチェーンに大きく影響し、世界的な食料と飼料の生産と貿易の減少につながりました。さらに、フードサービス業界は閉鎖に直面し、小売部門（食品以外の）は重大な損失を経験しました。したがって、グローバルなマイコトキシン検査市場は、国境閉鎖、食料と飼料の貿易の減少、および封鎖措置による生産の減速により、収益の減少を目撃しました。

マイコトキシンテスト市場動向

新興市場の食品市場の成長に対する食品の安全性に対する意識の高まり

世界的には、食物や食品媒介の病気が増加しており、インターネットのアクセシビリティと専門家やバイオテクノロジストが発表した新しい研究が認識の高まりに貢献しています。繁栄するバイオテクノロジー産業は、さまざまな種類のマイコトキシン病原体の新しい技術と分析を促進し、新興国のマイコトキシン規制の需要と先進国の規制基準の更新を促進します。たとえば、2024年2月、マイコトキシンテストサービスと製品の大手企業の1つであるDSM-Firemenichは、2023年の世界規模で毎年のマイコトキシン有病率調査を実施しました。生産者とトレーダーの間の食品安全テストの需要の増加に貢献しました。これは、公衆衛生を保護するためのテストと食品安全対策の重要性を強調しています。

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マイコトキシン検査市場成長因子

穀物と飼料穀物の国際貿易の増加 市場の成長をサポートする

食品貿易の急速な成長は、公正な貿易慣行の重要性を強調し、マイコトキシンに対する厳しい規制の需要を高めています。食品消費、貿易、毒物学的および発生データ、サンプリング、分析方法、および地政学的、社会経済的、環境的問題など、食品と飼料のマイコトキシンの限界を調節する上で、いくつかの要因が重要な役割を果たします。食品および農業機関（FAO）、世界保健機関、農業および加工食品輸出開発局（APEDA）、インドの食品安全標準局（FSSAI）、およびその他の規制機関は、食品を確保するための行動と更新の規制を採用していますマイコトキシンの汚染を安全に制限するため、テストの需要が増加します。

食品の安全性と急速な気候変動に対する意識の高まりが世界的な成長を促進しています

急速に変化する消費者の傾向は、ライフスタイル、収入、急速な技術の進歩、気候条件の変化を反映した、世界の食品消費、生産、貿易、および流通に影響を与えます。これらの変化する消費者の傾向は、食品の安全性を大幅に混乱させたり改善したりする可能性があります。さらに、グローバルな食品市場は、サプライチェーン全体で生み出され、消費者の間で急性または致命的な病気につながる食物媒介の危険に対する認識の高まりを記録しています。意識の高まりは、FAO、WHO、その他などの組織によるイニシアチブを増やすことによって支えられています。たとえば、2019年2月、FAO、WHO、およびAUは、食品の安全性に関連する研究、開発、意識を促進するために、Addis Ababaでの最初の国際食品安全会議を共同で開始し、その後、ジュネーブでの食品安全に関する国際フォーラムの発売が続きます。さらに、2019年4月。さらに、気候条件の変化は、飼料や食物のカビ感染またはマイコトキシン汚染が通常、環境温度の上昇と極端な沈殿の組み合わせによって引き起こされるため、重要な要因の1つです。これらの要因は、穀物、穀物、種子などの植物のストレスを増加させます。

抑制要因

市場の成長を抑制するための発展途上国の装備の高コストと研究所の不足

アジア太平洋地域は、主要な食品および飼料生産者の1つです。ただし、この地域での高度な研究所の開発への技術統合と投資の限られていることは、世界市場の成長を抑制しています。さらに、クロマトグラフィーベースのテストに起因するより高いコストは、研究所のセットアップに必要な機器のコストが高いため、重要な障壁です。さらに、クロマトグラフィーベースのテストには、よく訓練された専門家が必要です。したがって、この分野での限られた労働力は、市場の成長を抑制します。たとえば、世界保健機関によると、サハラ以南のアフリカは、マイコトキシンの汚染を追跡、追跡、テストするために、その技術を大幅に開発する必要があります。さらに、トレーニングと感作アクションを改善する必要があります。  

マイコトキシンテスト市場セグメンテーション分析

病原体タイプ分析による

アフラトキシンセグメント世界のいくつかの主要作物に存在するために市場を支配する

病原体タイプにより、市場はアフラトキシン、パトリン、ゼアレノン、フモニシン、オクラトキシン、デオキシニバレノールなどに分類されます。これらの中で、アフラトキシンは、とりわけ最もテストされ、研究されたマイコトキシンの1つであるため、最大の市場シェアを占めています。この毒素は、主にいくつかの食品の他のマイコトキシンとともに発見されています。この食品には、粉砕、木のナッツ、トウモロコシ、米、イチジク、他の乾燥食品、スパイス、その他いくつかの作物が含まれます。また、食物に見られる最も強力な毒素の1つであり、発がん効果でも知られています。

deoxynivalenol（don）は、米、小麦、トウモロコシなどの穀物に見られるもう1つの主要なマイコトキシンです。これらの毒素は、温帯地域で栽培され、いくつかの健康上の問題に関連している作物に見られます。穀物は膨大な量で輸出および消費される主要な作物であるため、そのような毒素をテストする必要性は急速に増加しているため、予測期間中に高い成長率につながります。

オクラトキシンは、小麦、トウモロコシ、コーヒー、ココア、ワイン、ビール、パルス、スパイス、ドライフルーツなどの幅広い作物で利用できます。食事摂取によるこの毒素への曝露は、動物の代謝障害と急性毒性を引き起こす可能性があります。毒素はまた、産業における食品加工のさまざまな段階を生き残ることができるため、初期段階でのこの毒素の検出が不可欠です。

技術分析による

クロマトグラフィーと分光法ベースのテクノロジーは、より良い精度により市場シェアの大部分を占めています

テクノロジーによって、市場はクロマトグラフィーと分光法ベース、イムノアッセイベースなどに分類されています。クロマトグラフィーと分光法ベースの技術は、病原体検出に使用されるさまざまな技術の中で最高の市場シェアを占めています。この方法はサンプルのテストにおいて非常に効率的かつ正確であるため、幅広い食品のテストに広く使用されています。

免疫測定ベースの技術は、食物に存在するマイコトキシンのレベルを評価するために、2番目に広く使用されている方法です。このような従来の技術は、食物や飼料製品に存在するマイコトキシンの濃度がさらに低いことを検出するのに役立ちます。これらの手法の主な欠点は、機器のコストが高く、定量化可能な結果を​​生成するのに長い時間が必要になる可能性があることです。迅速なテストも人気があり、将来的に増殖すると予測されています。これらのテストは速く、短い期間で結果を生成します。また、テスト施設にアクセスできない消費者にも適しています。ただし、迅速なテストに関連する主要な欠点は、従来のテストよりも低いレベルの精度です。したがって、メーカーは、迅速なテストキットを使用して、特定の食品サンプルの異常をテストおよび検出するためのより新しい、より高速な方法の開発に投資しています。

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アプリケーション分析による

食品アプリケーションは、世界的に消費者の間で穀物やその他の作物の消費量の増加により、最高の市場シェアを占めています

アプリケーションにより、市場は食品および飼料セグメントに分類されます。これらのカテゴリの中で、食品セグメントは、予測期間中に最高の市場シェアを占めると予想されています。さまざまな食品の中で、穀物、穀物、豆類は、他の作物の中で最大の市場シェアを占めています。世界人口は急速に拡大しており、そのような消費者のかなりの割合がアジア太平洋に存在しています。中国、インド、日本は、小麦、米、トウモロコシ、大麦などの穀物の主要な生産者と消費者です。アフラトキシン、オクラトキシン、デオキシニバレノールなどのマイコトキシンは、そのような穀物作物で主に発見されているため、そのような作物の厳しい監視につながります。したがって、穀物作物のテストも将来増加すると予想されます。 

動物飼料の中で、トウモロコシ、ソルガム、小麦などの穀物製品は、動物飼料製品の製造に使用されます。これらのシリアルは、広範囲の種類の菌類からの攻撃を受けやすいため、動物飼料でのテストの適用も増加しています。

地域の洞察

地理的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカで研究されています。

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Asia Pacificは現在、2024年には4億3,000万米ドルと評価されており、予測期間中に顕著なマイコトキシン検査市場シェアを保持すると予測されています。この地域は、世界最大の作物と商品の生産者の1つです。中国やインドなどの新興経済は、主要な米、小麦、大麦、トウモロコシのメーカーです。したがって、この地域での作物生産の安全性とセキュリティを維持することは、世界的な食料安全保障にとって最も重要です。地域の大規模な農地全体の異なる気候条件は、さまざまな温帯ゾーンに広がっているため、毒素性真菌のさまざまな分布になります。したがって、政府機関は、真菌コミュニティ間の関係と、食物穀物のマイコトキシン汚染を検出および予防するためのマイコトキシンの存在の研究に投資しています。

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ヨーロッパは、マイコトキシン安全試験の2番目に大きい市場です。ヨーロッパでは、国々はマイコトキシンの規制基準を統合し、地域全体の規制基準の効果的な執行を確保しています。これにより、ヨーロッパでの貿易内および貿易間活動を容易にするのに役立ちました。特にオランダ、英国、フランス、スペイン、ポーランドのより健康的なスナックの傾向は、木のナッツや果物などの作物に対する消費者の需要を増やしています。グラウンドナットなどの製品はヨーロッパで商業的に生産されていないため、国内需要を満たすために中国やインドなどのアジア諸国へのこれらの国の依存度が高まります。安全性についてテストされたこれらの輸入食品作物のいくつかは、高レベルのアフラトキシン汚染があることがわかりました。したがって、食品に存在する有害な毒素がサプライチェーンの非常に初期段階で検出できるように、食品安全テスト技術に投資するという地域には強い要件があります。

食物のマイコトキシン汚染は、北米諸国に大きな経済的損失を引き起こし、食料安全保障に影響を与えます。米国農務省（USDA）が提供するデータによると、マイコトキシンは世界の農産物の25％に影響を及ぼし、年間10億米ドルの損失をもたらします。アフラトキシン、ジアラレノン、フモニシン、およびトリコテセンは、米国の作物収量に影響を与える主要なマイコトキシン群であり、FDAは国内生産食品のテストを監督し、さまざまな作物のアフラトキシンの安全レベルを確立し、また、先進的な農業慣行に関する食品製造業者のアドバイスをして、さまざまな作物のアフラトキシンの安全レベルを確立しています。汚染。

ブラジルは、南アメリカの国々の中で穀物の最大の生産者および輸出業者の1つです。この国は、トウモロコシ、米、小麦、その他の製品の最大の生産者の1つです。農業の急速な拡大と流通および農業生産加工産業の再構築により、農業ブームへの道が開かれました。しかし、広大な農地を越えた熱帯および亜熱帯の気候地域の有病率により、気象の変化や湿度レベルの変化の影響を受けやすく、真菌の成長に適した環境をもたらします。したがって、穀物の乾燥と貯蔵は、湿度レベルの変動により、マイコトキシン汚染の影響を受けやすくなります。したがって、食物穀物のマイコトキシンレベルの効果的な管理は、この地域の食品の安全性を確保するために不可欠です。

中東およびアフリカのマイコトキシンの規制制限は十分に定義されていません。アフリカ地域からの農産物の輸出は、ヨーロッパおよび米国市場で確立された安全基準を満たすことができないことがよくあります。マイコトキシンとそのテスト基準に関する限られた知識と専門知識、新しいテスト方法論の研究開発への投資の欠如、および地域の貧弱なインフラストラクチャ、さまざまなアフリカ諸国の断片化された規制基準は、貿易活動にさらに影響を与える要因の一部ですその結果、農民の収益損失が生じます。この地域は、アフリカ諸国の規制ガイドラインに対する透明性がないため、他の国が設定した基準に依存しています。したがって、マイコトキシン検査市場の成長は、この地域では最小限のままです。

マイコトキシンテスト市場の主要企業のリスト

業界の拡大をサポートするために主要市場のプレーヤーが採用した合併と買収戦略

グローバルなマイコトキシンテスト市場は、大規模な確立されたプレーヤーと小規模な地域企業が混在している中程度に統合された構造を示しています。市場は、大企業が大規模な企業に買収されたり、競争のために市場を退場したりしているため、将来的に統合し続けると予想されています。 Eurofins Scientific、SGS S.A.、Bureau Veritas、Intertek Group、Als Ltd.、およびPerkinelmer、Inc。など、市場の主要なプレーヤーは、合併と買収に焦点を当て、グローバルな市場でのフットプリントを増やすための新しい研究所を設立しています。たとえば、2022年4月、ALS Limited。は、スペインとポルトガルで技術研究所とコンサルティングサービスを提供する会社であるS.L.のCorporaciónLaberを買収しました。 Laberの買収により、ALSはスペインでの存在を拡大し、漁業産業などの新しい市場セクターに革新的なサービスを開発しました。

プロファイルされた主要企業のリスト：

• Als Limited（オーストラリア）


• 局Veritas（フランス）


• Charm Sciences、Inc。（米国）


• EMSL Analytical、Inc。（U.S。）


• IEH Laboratories and Consulting Group（米国）


• Intertek Group PLC Solutions（英国）


• Krishgen Biosystems（インド）


• Perkinelmer、Inc。（米国）


• プレミア分析サービス（英国）


• SGS S.A.（スイス）

重要な業界の開発：

• 2024年1月： Creative Diagnosticsは、食品および栄養学分析のための重要なアッセイ試薬、抗体、およびコンジュゲートの大手メーカー兼サプライヤーであり、まったく新しい試薬の発売を発表しました。これらの試薬は、アフラトキシンB1/M1 ELISAキット、アフラトキシン総ELISAキット、およびアフラトキシンB1スクリーニングテストと互換性があります。


• 2023年6月： Ieh Laboratories and Consulting Groupは、包括的な細菌学と食品衛生サービスを専門とするドイツの研究室であるSL Stanlabの買収を発表しました。この買収は、IEHが会社の欧州研究所のネットワークを拡大し、現在および将来のクライアントに適したテスト機能をさらに強化するのに役立ちます。


• 2023年3月：局Veritasは、マニトバ州ウィニペグにある5番目の微生物学研究所を開設しました。新しい研究室では、迅速な病原体検査（E.coli O157：H7、サルモネラ＆リステリア）とインジケーター（ジェネリックE.coli/coliforms、総プレート数、酵母＆カビ）を提供します。カナダでの同社の食品試験および認証事業の拡大により、北米全体での能力が向上しました。


• 2022年4月： Charm Sciencesは、ペットフードセクターのために設計された新しいフモニシンテストストリップのリリースであるRosa Fast5-X Fumonisin定量テスト（FUMQ-Fast5-X）を発表しました。新しい打ち上げは、ペットフード業界に固有の信頼できるマイコトキシンテストキットの必要性を概説しました。


• 2020年9月： Charm Sciences、Inc。は、チャームMycoケースを立ち上げ、あらゆる場所からチャームのマイコトキシンテストを可能にしました。新しいカスタマイズ可能なMycoケースは、Rosa Quad Incubator、Bluetoothアダプター、チャームEZ-Mシステム、プリンター、遠心、ピペット、グラデーションシリンダー、およびすべての使い捨て用品で構成されています。 Don（Vomitoxin）、Fumonisin、Aflatoxin、Zearalenone、およびT-2/HT-2毒素を検出するのに役立ちます。

報告報告

グローバルなマイコトキシンテスト市場調査レポートは、市場に関する定性的および定量的な洞察と、すべての潜在的なセグメントのグローバル市場シェア、サイズ、セグメンテーション、分析、および成長率の詳細な分析を提供します。このレポートは、さまざまな国の市場の精巧な業界分析も提供しています。このレポートは、さまざまな主要な洞察、テスト業界の概要、市場のダイナミクス、SWOT分析、合併や買収などの最近の業界開発、主要国の規制シナリオ、および主要な市場動向を提供します。さらに、競争力のある状況の包括的な分析を提示します。

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