カテゴリー別（魚、藻類など）、ソース（骨と腱、皮膚など）、フォーム（粉末および液体）、用途（機能的食物と飲料、飲料、飲料、）による海洋コラーゲン市場の規模、シェアおよび業界分析、栄養補助食品、化粧品など）、および地域予測、2025-2032

最終更新: January 29, 2025 | フォーマット: PDF | 報告-ID: FBI102467

重要な市場の洞察

世界の海洋コラーゲン市場の規模は、2024年には1,16730万米ドルと評価されていました。市場は、2025年の2025年の1,262.3百万米ドルから2,316.2百万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に9.06％のCAGRを示しています。アジア太平洋地域は、2024年に41.21％の市場シェアで海洋コラーゲン市場を支配していました。さらに、米国の海洋コラーゲン市場規模は大幅に増加すると予測されており、2032年までに4億7,340万米ドルの推定値に達し、増大する懸念が高まっています。健康と環境の持続可能性は、付加価値と持続的に供給された魚の需要を押し上げました。

海洋コラーゲンは魚や他の海洋生物から抽出され、市場で最も生物学的に利用可能なコラーゲンの供給源です。骨、腱、皮膚、靭帯、髪、歯、爪に見られる1型の海洋コラーゲンを消費すると、肌をより硬く滑らかに見せ、皮膚の弾力性を高めます。したがって、これらの利点により、化粧品、サプリメントなどのさまざまな産業からの海洋コラーゲンの需要はかなり増加しています。

海洋コラーゲンを注入した機能性食品、スキンケア製品、栄養補助食品は、食料安全保障と栄養における役割について徐々に認識されています。それらは、主要なタンパク質源としてだけでなく、オメガ3の必須脂肪酸と生物学的に利用可能な微量栄養素のプロバイダーとしても機能します。さまざまな産業の漁業と養殖副産物の優先順位と統合は、消費者向けの新製品を開発することにより、海洋コラージュ市場で重要な役割を果たすはずです。したがって、さまざまな業界のメーカーが研究開発に投資し、消費者のニーズに応じて製品を作成する機会を生み出します。

市場は主にシーフード産業に依存しています。そのほとんどは、漁業中に漁獲された海洋生物の副産物として準備されているためです。 2年以上にわたり、シーフードと海洋のサプライチェーンは、Covid-19パンデミックの前例のない状態に適応し、適応することを余儀なくされました。この市場を構成する多様な景観では、漁師、コラーゲン産業、コミュニティ、および政府が、ビジネスの生存を確保するためのさまざまな戦略、革新、対処メカニズムを開発しました。

シーフード市場の成長は減少しましたが、体を強く免疫を維持する必要があるため、Covid-19パンデミック以来タンパク質消費量が増加しました。食事タンパク質への消費者のシフトと機能的な食物消費はすでに業界で行われていましたが、パンデミックはこの傾向を加速しました。 Covid-19に感染することを心配している消費者は、これまで以上に多くの食事性タンパク質製品を消費しました。これは、健康、ウェルネス、持続可能性のために特別に生産される製品のより多くの好みを示す消費者に起因する可能性があります。

海洋コラーゲン市場の動向

主要な市場動向として出現する持続可能な海洋コラーゲンベースの製品

漁業から加工や物流まで、製品開発と流通のあらゆる段階で持続可能性を確保するために垂直統合戦略を採用する企業の増加傾向。この要因は、海洋コラーゲン市場の成長にプラスの影響を与えると予測されています。魚を捕まえる方法により多くの透明性をもたらすことができる技術を開発および組み込むことで、持続可能で環境に優しい製品を好む環境を意識した消費者の間で魚コラーゲン製品の需要を推進することができます。マリンスチュワードシップ評議会（MSC）など、持続可能な漁業の基準を設定する評判の高い評議会や組織から製品の認定とエコラベルを取得することは、現在グローバル市場で著名な維持を希望する業界のプレーヤーにとって重要なマーケティング戦略となります。そして将来。さらに、世界の人口のかなりの割合が、海を救うためにますます決定されているため、ポールやラインフィッシングなどの持続可能な方法を使用してのみ、魚介類に切り替えています。これらの進化する消費者の需要に対応するために、企業はサプライチェーンを改革し、製品のラベルに透明性を高めることができます。

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海洋コラーゲン市場の成長因子

市場の成長を促進するための化粧品業界における海洋コラーゲンの需要の高まり

コラーゲンは、自然な保湿剤と保湿剤であるため、多くの化粧品製剤の主要な成分の1つです。化粧品業界は、製品を顧客により魅力的にするために、革新的で効果的な要素を継続的に求めています。メーカーは、より多くの天然成分に対する顧客の需要に対応するために、革新的な製品を作成しようとします。たとえば、2019年1月、ニュージーランドに本拠を置くActivlayrは、ナノファイバーテクノロジーとエレクトロスピニングを使用して海洋タイプのコラーゲンを生産しました。

市場で事業を展開している企業は、顧客に追加の利点を提供する製品を立ち上げています。たとえば、Cobisoは皮膚用の水力型コラーゲンを製造しています。アミノ酸と特異的なポリペプチドが豊富で、スキンケア、バスとシャワー用の製品、ヘアトリートメント用に設計された化粧品製剤に推奨されています。皮膚の弾力性の強化、肌の快適性の改善、肌と髪の表面をより柔らかく滑らかにするなど、いくつかの利点があります。したがって、このコラーゲンの需要は化粧品業界で増加しています。

Nutraceuticals業界からのコラーゲン製品の需要の増加が市場の成長を促進する

ライフスタイルパターンの変化と都市化の増加により、消費者の食事パターンと食物の選択に大きな変化が生じました。過去数年にわたって、消費者は健康で栄養価の高い食品の選択肢に向かってより傾き、栄養補助食品業界からの魚コラーゲン製品の需要を促進しています。消費者は、Nutraceuticals業界での海洋コラーゲンの使用を増やす天然および有益な成分を含む栄養補助食品を選択しています。

海洋生態系の生物の多様性は、多種多様な天然化合物の貯水池を提示し、毎年、多くの新しい海洋分子とその生物学的可能性が特定されています。生物の有益な価値を証明する新しい要素とその臨床試験の特定により、機能性食品、栄養補助食品、治療薬、および医薬品での使用が可能になります。 2022年11月、PB LeinerのHainan Xiangtai Groupとの合弁会社は、魚コラーゲンペプチドを世界市場に持ち込むために発表されました。コラボレーションの背後にある動機は、PB LeinerのSolugel Collagen Peptidesポートフォリオを拡大することでした。マリンコラーゲンペプチドは、アンチエイジング特性と骨と関節の健康をサポートする活性な健康促進成分です。

抑制要因

市場の成長を抑制するための海洋コラーゲンベースの製品の高コスト

コラーゲンベースの製品の生産には、技術の進歩と、組織工学用のコラーゲン足場の製造や、海洋コラーゲンを重要な材料として利用して薬物送達にナノ材料を使用するなど、激しいR＆Dアクティビティが必要です。その生体適合性、豊かさ、および生分解性が、臨床応用での多様な使用の理由です。したがって、生産にハイエンドテクノロジーを使用すると、最終製品の価格がある程度上昇し、市場の成長を抑制します。関税のエスカレーションは、半処理製品に原材料よりも高い輸入関税があり、完成品ではるかに高い義務がある場合に発生します。海洋コラーゲン製品には、輸入関税が高くなっています。
アジア太平洋、南アメリカ、中東とアフリカなどの

地域には、人口の大半が中所得または低所得層のいずれかである多くの発展途上国があります。高価な製品を提供することはそのような収入グループにとって課題であり、この要因は、メーカーが消費者の価格レベルで競争し、消費者ベースを獲得するための主要な課題として機能します。

北米やヨーロッパなどの開発された地域では、海洋コラーゲンの輸入は最終製品の価格を大幅に上げます。これは、メーカーのビジネスを成長させる能力に対する大きな脅威としても機能します。海洋コラーゲンの調達と加工に関与する技術がより高価であるため、最終生産価格が上昇し、市場の成長が妨げられます。

海洋コラーゲン市場セグメンテーション分析

カテゴリ分析による

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栄養上の利点のために勢いを得るための魚ベースのコラーゲン

カテゴリに基づいて、グローバル市場は魚、藻類などに分割されています。魚のセグメントは、魚から供給された海洋コラーゲンの需要が増加しており、魚コラーゲンベースのサプリメントはタンパク質、ビタミン、ミネラルが高くなっています。このタイプのコラーゲンには、プロリン、グリシン、グルタミンなどのアミノ酸が含まれており、消化管の繊細な裏地を強化し、再構築します。さらに、魚のコラーゲンは、皮膚のしわとセルライトの外観を減らすのに役立ちます。市場のコラーゲンメーカーは、魚のコラーゲン製造会社と協力して、存在感を高め、製品ポートフォリオを拡大しています。 2022年12月、タイ連合は英国に拠点を置くCollagen Medical Biotech Startup Jellagenに投資しました。 Jellagenに投資することで、タイ連合が海洋副産物を共同で調達および処理する領域を探索するための扉を開きました。

藻類ベースのコラーゲンの需要は、栄養上の利点のために今後数年間で着実に上昇すると予想されます。藻類には、コラーゲン生産に必要な3つの重要な栄養素と、コラーゲンを作るために使用される完全なタンパク質になるすべての必須アミノ酸が含まれています。

ソース分析による

骨と腱は、高いコラーゲン濃度のために人気のあるソースになります

ソースに基づいて、グローバル市場は骨と腱、皮膚などにセグメント化されています。 Bones＆Tendonsセグメントは、最大の市場シェアを保持していました。魚では、骨と腱の重量は他の部分の重量よりも高いため、骨と腱のコラーゲンは高く、魚の総コラーゲン含有量のほぼ50〜60％を超えています。したがって、コラーゲンの抽出は主に骨と腱からのものです。

魚の皮膚には、皮膚の柔軟性と強度を維持する複雑な構造タンパク質、靭帯、骨、関節、筋肉、腱、歯肉、目、血管、爪、髪の毛を維持します。したがって、魚の皮膚廃棄物をコラーゲンの供給源として使用すると、優れた代替コラーゲン源になります。

魚に由来する1型コラーゲンは、他のタイプよりも多くの需要があり、骨や腱から供給されており、さまざまな新鮮な塩水魚の鱗と皮膚に十分に見られます。

フォーム分析による

その強い需要のために海洋コラーゲン粉末が上昇するための需要i nさまざまな最終用途産業 < /em>

フォームに基づいて、市場は粉末と液体にセグメント化されています。粉末形式は、栄養補助食品、スキンケア、その他の製品におけるメーカーが作った粉末ベースの海洋コラーゲン製品に対する堅牢な需要のために、主要な市場シェアを保持しています。さらに、粉末形式は消費者の間で最も人気のあるタイプのコラーゲンです。

パウダーコラーゲンサプリメントは、骨、髪、爪、関節の強化に役立ちます。また、腸や消化の問題に対処するのにも役立ちます。これらの利点により、彼らの需要は今後数年で増加すると予想されます。

アプリケーション分析による

その豊富なタンパク質含有量のために栄養補助食品の上昇に使用する製品

アプリケーションに基づいて、市場は栄養補助食品、機能的な食品と飲み物、化粧品などにセグメント化されています。栄養補助食品セグメントは、最大の市場シェアを保持しています。コラーゲンは現在、栄養補助食品として組み込まれており、アンチエイジングと健康促進の利点のために販売されています。

地域分析

Asia Pacific Marine Collagen Market Size, 2024 (USD Million)

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アジア太平洋海洋コラーゲン市場シェアは、最高の成長率を記録し、世界市場での急速な拡大を目撃すると予想されています。これは、世界中のメーカーがシンガポール、中国、日本、インド、オーストラリアなどの国々に多額の投資を行って、海洋コラーゲンに対する世界的な需要の増加を満たしているためです。この地域は、海洋コラーゲンの最大の生産者の1つであり、美容製品と健康サプリメントに対する堅牢な需要を目撃しており、コラーゲンメーカーの収益の伸びが速いことをもたらしています。

2022年1月、シンガポールに拠点を置く会社であるFirefly Pan-Asiaは、生物最適化された海洋コラーゲンを立ち上げ、その流通チャネルとして医療美学および一般開業医のクリニックを標的にしました。新製品は、しわを減らし、肌の硬さを高め、肌の輝きを高めるのに役立つと主張しています。

北米の市場は、主に米国、カナダ、メキシコの3つの主要国で分析されています。これらの国は、この地域の経済的および産業的成長全体の大部分を占めており、コラーゲン製品の最大の市場です。北米では、健康と環境の持続可能性に対する懸念が高まっているため、付加価値と持続可能な供給魚の需要が押し上げられています。マリンスチュワードシップカウンシル（MSC）認定のシーフード副産物を非認証したものよりも購入することを好む消費者は大幅に増加しています。この新たな需要に対処するために、地域全体の製造業者とサプライヤーは、漁業に使用されるキャッチング方法の改善、評判の高い海洋製品規制当局から認定を取得し、製品のラベル付けの透明性を高めることに焦点を当てています。

ヨーロッパは、インドネシア、フィリピン、モーリシャス、その他のヨーロッパなどの海洋資源プロビッダーを主要にしている国からの巨大な輸入のために、世界市場で成長している地域です。ヨーロッパでは、消費者間のこれらの製品の消費と利点についての認識が高まっているため、消費者はコラーゲン製品に一人当たり支出が多い。

南アメリカの消費者の消費パターンは、過去数年にわたってかなり進化してきました。魚のコラーゲンベースの製品に対する需要の高まりは、主に、良質のタンパク質の健康的なソース、機能的なスーパーフードの消費、品質の化粧品の購入の人気の高まりに起因しています。消費者の現代のライフスタイルは、ブラジルとアルゼンチンの栄養製品の需要を著しく増加させました。自然栄養と高タンパク質の食事の成長傾向は、この地域の市場に大きな影響を与えています。メーカーとプロセッサは、地域の存在感を高めるために、南アメリカに拠点を置く企業に新製品を導入し、投資することに焦点を当てています。

化粧品の人気の高まりと可処分所得の増加は、消費者の栄養上の利点を認識しているため、中東とアフリカの市場を推進しています。中東の発展途上市場でのプレミアム製品の人気の高まりは、この地域のコラーゲンベースの製品の需要の増加に著しく貢献しています。これらの製品は、地域市場でプレミアム製品として主流の地位を獲得しています。

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海洋コラーゲン市場の主要企業のリスト

革新的な製品の開発に焦点を当てることは、市場のポジションを強化する

世界市場は、さまざまな地方および国際市場にいくつかの企業が存在するため、競争の環境の観点から断片化されています。市場の主要なプレーヤーは、強力なサプライチェーンと流通ネットワークのために重要な株式を保有しています。彼らは、食品＆飲料、化粧品、医薬品など、さまざまな業界からのコラーゲンの需要に応える革新的な製品の開発に焦点を当てています。たとえば、2023年6月に、粉末の高品質の自然食品のプロバイダーであるZ Natural Foodsは、最新の製品の発売を発表しました。皮膚の天然コラーゲンレベル。

プロファイリングされた主要企業のリスト

Ashland Inc.（U.S。）

認定Nutraceuticals Inc.（米国）

コビオサ（スペイン）

etchem（中国）

Hangzhou Nutrition Biotechnology Co.、Ltd。（中国）

Hum Nutrition Inc.（U.S。）

Nitta Gelatin Inc.（U.S。）

Norland Products Inc.（米国）

Rousselot（U.S。）

Vitalタンパク質LLC（U.S。）

重要な業界の開発

2023年6月： Z Natural Foodsは、最新のコラーゲン製品「加水分解された海洋コラーゲンペプチド」を発売しました。新しく発売された製品は、人工添加物のないグルテンを含まない非GMOであり、幅広い食事の好みに適しています。

2022年12月：インドでは、Hindustan Unilever、Ltd。が2022年12月に「NutritionLab」の19.8％の株式を購入しました。この過半数の株式は、新しい産業でのHULの拡大を強化すると予想されています。

2021年6月： BDF天然成分SLがBDF Naturlagenを発売しました。 BDF Naturlagenは、Haddock、Cod、Pollockなどの野生の深海の海洋魚の皮から作られた加水分解されたコラーゲンパウダーです。

2020年8月： cは、製品内からの美しさの需要が高まっているため、スキンケアでレディリンクコラーゲン製品を発売しました。 RTDコラーゲン水和物生成物には、ホークスベイから局所的に供給されたブタと水から得られた100％純粋なペプチドコラーゲン粉末が含まれています。

2020年3月： Prinova EuropeはHofseth Biocare（HBC）と提携して、EUに海洋栄養製品を配布しました。 HBCは独自の加水分解技術を使用して、魚から栄養素を持続可能に抽出し、最小限の廃棄物でオフカットを高価値の栄養製品に変えます。

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市場調査レポートは、詳細な市場分析を提供し、市場の主要なプレーヤー、競争力のある状況、トップカテゴリ、フォーム、ソース、アプリケーションなどの主要な側面に焦点を当てています。これに加えて、最新の海洋コラーゲン市場の動向に関する重要な洞察を提供し、主要な業界の開発を強調しています。上記の要因に加えて、このレポートには、近年市場の成長に貢献しているいくつかの要因が含まれます。

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