日付 市場規模、シェア、新型コロナウイルス感染症の影響分析、性質別（従来型およびオーガニック）、タイプ別（メジュール、バルヒ、ザヒディ、デグレット・ノールなど）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、およびその他) および地域予測、2024 ～ 2032 年

世界のデーツ市場規模は、2023 年に 294 億 8000 万米ドルと評価され、2024 年の 310 億 3000 万米ドルから 2032 年までに 491 億 4000 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 5.91% の CAGR を示します。

デーツは、甘い肉に囲まれた 1 つの種子を含む核果です。この果物は主に世界の多くの熱帯地域で栽培されています。市場では、健康的なスナックの需要の高まり、研究開発、デーツの利点に対する意識の高まりにより、間違いなく人気が急上昇しています。さらに、インドや中国などの新興市場では、可処分所得の増加と健康意識の高まりにより、デーツの需要が急増しています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは世界市場にプラスの影響を与えました。ロックダウンと渡航制限により国際貿易が妨げられ、デーツの輸​​出に遅れや混乱が生じた。この制限により、収穫、製造プロセス、包装にも混乱が生じました。しかし、パンデミックにより健康への懸念が高まり、デーツなどの健康的なスナックの需要が急増しました。消費者が自宅に閉じ込められたことで、オンライン ショッピングが増加し、電子商取引プラットフォームを採用したデーツメーカーに恩恵をもたらし、リーチを拡大し、ビジネスの拡大に貢献しました。

市場動向の日付

市場の成長を促進するためにナツメヤシ産業への投資を拡大

投資の増加により市場は勢いを増しており、さらなる市場動向の可能性が高まっています。市場の成長を促進するために、研究開発、加工と包装、物流とコールドチェーンインフラストラクチャなどへの投資が増加しています。ヨルダンデーツ協会 (JODA) によると、2020 年のナツメヤシ産業への投資額は 5 億米ドルに達しました。特に中東やアフリカなどのデーツ生産地域のいくつかの政府機関は、デーツ業界の成長を促進するために製造業者に財政的および技術的支援を提供しています。

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市場の成長要因を特定する

世界的なデーツ生産量を増やすため、研究開発への注目が高まる

研究開発の取り組みは、世界の日付産業の将来に大きな期待をもたらします。いくつかの政府機関と農業研究者は、精密な農業実践を実施し、市場への果物の安定供給を確保するための持続可能な解決策に焦点を当てることで、ナツメヤシの遺伝的可能性を解き放ってきました。たとえば、2021年5月、タイの研究センターである国立遺伝子工学・バイオテクノロジーセンター（BIOTEC-NSTDA）とP Solution Company Limitedは、ナツメヤシの大量増殖技術を開発する共同プロジェクトを設立した。この新しい技術では、組織培養とバイオリアクター システムを組み合わせて使用​​します。この新しい方法により、先進技術を適用して経済的な作物の生産を向上させ、生産コストを削減して農家や生産者を支援することができます。

健康的な間食への関心が高まり、製品の需要が高まる

今日の健康志向の消費者は、多忙なライフスタイルや多忙なスケジュールのため、栄養価が高くおいしい製品をますます求めています。デーツはこの要件を満たしているため、そのような消費者にとって理想的な選択肢となります。甘いおやつに代わる健康的な代替品であり、必須繊維、ビタミン、ミネラルも摂取できます。デーツ砂糖を使った商品も人気を集めています。したがって、健康的なスナックのトレンドの高まりに伴い、市場は今後数年間で大幅に成長すると予想されます。市場の著名なプレーヤーは、健康的なスナックのトレンドを強化し、ミレニアル世代の人口を引き付けるために、いくつかのビジネス戦略を採用しています。たとえば、2022 年 10 月、インドのヘルシー スナック ブランドであるオマラ デイツは、ブランド アンバサダーとしてアミターブ バッチャンとコラボレーションしました。この協会は、毎日のおやつや贈り物として健康的なデーツの採用を促進し、製品の売り上げをさらに伸ばすことを目指しています。

抑制要因

市場の成長を妨げる生物多様性の損失と深刻な​​害虫の蔓延

市場における主な制約は、気候変動、植物被覆の過剰利用、農法変化、生物因子などを含むいくつかの要因によって引き起こされる生物多様性の損失です。さらに、ナツメヤシの害虫や病気は重大な問題を引き起こし、ナツメヤシの生産と品質に大きな影響を与えます。米国政府の主要機関である国立衛生研究所（NIH）によると、害虫の蔓延によりナツメヤシ生産量の約 30% が失われる可能性があります。特に、アカヤシゾウムシなどの越境害虫の発生は、経済、社会、環境に広範な影響を及ぼし、市場の成長を妨げると推定されています。

日付市場セグメンテーション分析

本質的に、分析

幅広い可用性と手頃な価格で市場をリードする従来型セグメント

自然に基づいて、市場は従来型とオーガニックに分けられます。

従来のセグメントは世界市場で大きなシェアを握ると予想されています。従来のデーツは、主に従来の農法に関連する生産コストが低いため、通常、有機バージョンよりも手頃な価格です。また、スーパーマーケットや食料品店など、さまざまな流通チャネルを通じて広く入手可能です。

オーガニック部門は、予測期間中に緩やかなペースで成長すると予想されます。消費者は自然で健康的な食品の選択肢をますます求めており、市場でのオーガニックデーツの需要が高まっています。有機デーツには合成殺虫剤や合成肥料が含まれていないため、有害な化学物質への曝露の軽減や高レベルの抗酸化物質など、健康上の利点が得られる可能性があります。したがって、メーカーはこの成長傾向に対応し、革新的な製品を市場に投入しています。たとえば、2020 年 8 月、オーガニック デーツ フルーツ会社 TerraFresh Organics は、有機の種抜きデグレット ノール デーツを製品ポートフォリオに追加しました。

タイプ別分析

Medjool セグメントが優れたポジショニングと味により最大シェアを獲得

種類に基づいて、市場は Medjool、Barhi、Zahidi、Deglet Noor などに分類されます。

Medjool 部門は世界最大のデーツ市場シェアを保持すると予想されます。メジュールデーツは、その大きなサイズ、深い茶色、細長い形が特徴です。また、しっとりとしたほぼクリーミーな食感があり、ほのかなキャラメルのような風味とともに自然な甘みがほとばしります。メジュールデーツは、品質、味、見た目が優れているため、需要が高まっています。

デグレット ノール セグメントは、予測期間中に最高の CAGR で成長すると予想されます。メジュールとは異なり、デグレット ヌールはほのかな甘みとわずかにナッツの風味があり、幅広い消費者層にアピールします。デグレ ヌールは、メジュール デーツと比較して健康上の利点と手頃な価格の製品により、ヨーロッパ、北アメリカ、東南アジアで大きな人気を集めています。

バルヒセグメントは、予測期間中に緩やかに成長すると予想されます。バーヒデーツは、その繊細な食感と自然な甘い蜂蜜のような風味で知られています。その洗練された味わいから「デーツのシャンパン」とも言われます。ザヒディデーツはセミドライのカテゴリーに分類され、柔らかい品種と比べて保存期間が長く、腐敗しにくいです。

流通チャネル分析による

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簡単なアクセスとワンストップのショッピング体験を提供するスーパーマーケット/ハイパーマーケット部門が大きな市場シェアを握る

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン ストアなどに分類されます。

スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は、世界市場で最大のシェアを握ると予想されています。スーパーマーケットは大規模な店舗ネットワークを誇​​り、簡単にアクセスでき、デーツを含む幅広い食料品をワンストップで購入できます。スーパーマーケットでは通常、デグレット ノールやメジュールなどの人気商品から、アジュワやハラウィなどのニッチな商品まで、さまざまなデーツ品種を取り揃えています。さらに、スーパーマーケットは確立されたデーツ ブランドと提携し、消費者の間で信頼とブランド認知を構築しています。

オンライン ストア セグメントは、市場で最も急速に成長するセグメントになると予想されています。オンライン プラットフォームは比類のない利便性を提供し、消費者は自宅で快適にデーツなどの製品を購入できます。オンライン小売業者は、消費者のニーズに応える従来の店舗と比較して、デーツの種類の幅広い品揃えを誇っていることがよくあります。

専門店セグメントは、消費者の特定の興味や好みに応える厳選された体験を提供するため、予測期間中に緩やかに成長すると予想されます。このようなグルメ ストアでは、さまざまなプレミアム デーを提供し、幅広い消費者層を魅了しています。

地域に関する情報

地理的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東とアフリカにわたって調査されています。

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中東およびアフリカの市場価値は 2023 年に 251 億 2,000 万米ドルに達し、大きな市場シェアを保持すると予想されます。中東とアフリカには、地域全体で独自の伝統と好みがあり、デーツの多様性と活気に満ちた市場が存在します。この地域は、チュニジア、イラン、イスラエル、サウジアラビア、UAE、イラク、エジプトなどのデーツの生産国と消費国が多いため、世界市場を支配していることで知られています。日付はこの地域全体で文化的、宗教的に非常に重要な意味を持ち、ラマダンのお祝いやもてなしの習慣に顕著に取り入れられています。エジプトはデーツ生産の世界的リーダーの一つとして知られています。食糧農業機関（FAO）によると、2023年のデーツ生産量はエジプトが173万3,432.48トンでトップ、次いでサウジアラビアだった。この地域はまた、チュニジアやモロッコなどの主要企業との輸出機会を拡大し、国際需要に応えています。

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アジア太平洋地域では、健康意識の高まり、可処分所得の増加、食事の好みの変化、宗教的および文化的重要性などの要因により、デートの需要が着実に増加しています。インドと中国はデーツの主要消費国であるため、主要な推進力となると予想されます。この地域にはイスラム教徒の人口が多く、そのためハラール認証を受けたデーツに対する強い需要がさらに高まっています。この地域で消費されている主なデーツの品種には、メジュール、デグレット ノール、バーヒー、ザンブリ、ザヒディ、トゥーリ、ハラウィなどがあります。

北米は予測期間中に大幅に成長すると予想されます。ドライフルーツの健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、米国とカナダでデーツの需要が増加しています。デーツは、繊維、抗酸化物質、さまざまな栄養素が豊富な健康的なスナックとしてますます認識されています。この傾向は、この地域で自然で健康的な食品に対する嗜好が高まっていることと一致しています。米国は北米最大のデーツ市場として知られており、カリフォルニア州が全米のデーツの大部分を生産する主要な州となっています。農業マーケティング リソース センターによると、カリフォルニアでは 2021 年に 59,450 トンのデーツが生産されました。

ヨーロッパは、消費パターンの変化と健康的なスナックの選択肢への注目の高まりにより、予測期間中に安定したペースで成長すると予想されます。この地域は世界で最も輸入が急成長している地域であり、フランス、イギリス、ドイツなどの主要輸入国が含まれています。発展途上国輸入促進センターの報告書によると、2021年にはフランスが欧州内で24％を占め最大の輸入国となり、ドイツ、英国がそれに続いた。さらに、エナジーバーなどの加工食品におけるデーツの使用が増加している。スナックはこの地域の市場成長をさらに加速させています。

南米市場はまだ初期段階にあるため、大きな成長の可能性を秘めています。しかし、ブラジル、アルゼンチン、ペルーでは、かなりのアラブ人人口と健康意識の高まりにより、デーツの需要が高まっています。

デーツ市場の主要企業のリスト

市場の成長を促進するための投資と拠点拡大戦略への注目の高まり

世界のさまざまな地域でナツメヤシの高い潜在力と重要性が高まっていることから、ダイナミックな世界市場で高い競争力を維持し、地理的プレゼンスを拡大するために、加盟国との拠点拡大戦略が強化されています。たとえば、2023 年 9 月、アラブ首長国連邦に本拠を置くデーツ製造業者であるアル バラカ デーツ ファクトリーは、新しいデーツの梱包および加工施設を設立してインドに事業を拡大しました。同社は新しい処理施設の設置に 2,000 万ドルを投資し、50,000 トンの生産能力で来年稼働する予定です。

プロファイルされた主要企業のリスト:

• ナチュラル ディライト (米国)


• ベスト フード カンパニー LLC。 (アラブ首長国連邦)


• Atul Rajasthan Date Palm Ltd. (インド)


• バヤラ サウジ アラビア株式会社 (サウジアラビア)


• アル バラカ デーツ ファクトリー (UAE)


• ハイファ ダッテス (チュニジア)


• Hadiklaim Date Growers Cooperative Ltd (イスラエル)


• Ithmar Taiba Dates Company (サウジアラビア)


• パームヒルデーツ (エジプト)


• ラヤナ デーツ (サウジアラビア)

主要な業界の発展:

• 2022 年 7 月: カリフォルニアに本拠を置くデーツ栽培業者 Joolies は、角切りの有機メジュールデーツをチョコレートに漬け込んだ Jooliettes を発表しました。この製品には、ブラッド オレンジ、ダーク チョコレート、シーソルト ダーク チョコレート、抹茶 ダーク チョコレートの 3 つのフレーバーがあります。


• 2022 年 4 月: カリフォルニア産のオーガニック メジュール デーツを提供するブランド、Joolies Organic Medjool Dates が、ヨーロッパ全土でブランドを立ち上げました。この新たな発売により、ブランドは英国を含むヨーロッパの主要国でデーツ製品を提供できるようになる


• 2021 年 10 月: ドバイに本拠を置くデーツ大手バティールは、ジオ ワールド ドライブ モールにデーツの 2 号店をオープンしました。新しい店舗には、オーガニックデーツ、シングルオリジンのチョコレート、トリュフ、プラリネ、ナッツ、ドレッシングが含まれています。


• 2021 年 9 月: Bard Valley Natural Delights は、メジュール デーツ、種子、ナッツ、フルーツを混ぜた新しいスナック シリーズであるミニ メジュールを発売しました。新製品には、スイート＆ソルティなアーモンド、ココナッツ、オーガニック クランベリー ピスタチオなど、さまざまなフレーバーがあります。


• 2020 年 6 月: Bard Valley Natural Delights は、海塩入りのダーク チョコレートで覆われたメジュール デーツの 8 個入りと 16 個入りのパックを発売しました。

レポートの対象範囲

市場調査レポートには、市場に関する定量的および定性的な洞察が含まれています。この市場インテリジェンスレポートは、考えられるすべての市場セグメントの市場規模、統計、シェア、成長率に関する詳細な地域および世界の業界分析も提供します。さらに、このレポートでは、市場に関するさまざまな重要な洞察、関連市場の概要、競争環境、日付の栄養成分表示、合併と買収などの最近の業界の動向、重要な国の規制シナリオ、主要な業界の動向が提供されます。

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