植物ベースのタンパク質サプリメント市場規模、シェアおよび産業分析、タイプ（大豆タンパク質、エンドウタンパク質、小麦タンパク質）、流通チャネル（大規模なマーチャンダイザー、薬局/ドラッグストア、専門店、オンライン小売など）、および地域予測、2025-2032

世界のプラントベースのタンパク質サプリメントの市場規模は2024年に627億米ドルでした。市場は2025年の660億米ドルから2032年までに2032年のCAGRで10.17億米ドルに増加すると予想されています。北米は、2024年に45.14％の市場シェアでプラントベースのタンパク質サプリメント市場を支配していました。さらに、米国のプラントベースのタンパク質サプリメント市場は大幅に増加し、2032年までに428億米ドルの推定値に達すると予測されています。 

ビーガニズムの人気の高まりは、主にこの市場を駆り立てます。植物ベースの製品は、動物ベースの製品と比較して、より健康で安全であると認識されています。動物福祉に関する懸念の高まりは、植物タンパク質サプリメント産業の成長に大きく貢献しています。食品の安全性とあなたよりも優れた製品への関心の高まりは、市場の成長を促進することが期待されています。大手メーカーは、革新的なタンパク質源の研究への投資に焦点を当てており、市場の成長をさらに促進します。 

植物ベースの食品の販売は、Covid-19パンデミックの発生の中で大幅に増加しています。植物ベースの食品協会の調査によると、米国の小売工場ベースの食品販売は、2020年3月頃と4月頃のパニック購入期間の中で、小売食品全体よりも35％高かった。人々は、動物ベースのカウンターパートと比較して、より健康でより安全な施設のためにサプリメントを購入しています。しかし、サプライチェーンの混乱は、植物ベースのサプリメントの生産に必要な原材料の利用可能性に影響を与えています。パンデミックの中で食品の安全性を取り巻く懸念が高まっているため、今後数年間でこれらのサプリメントの需要を高めることが期待されています。

植物ベースのタンパク質サプリメント市場動向

栄養補助食品の増加傾向が市場の成長に大きく貢献します

濃縮栄養素の毎日の消費の利点についての認識の高まりにより、栄養補助食品の需要が大幅に増加しています。都市化と多忙なライフスタイルは、ライフスタイル関連の健康状態の有病率を強化しています。英国のグローバル糖尿病コミュニティによると、2018年には4億1500万人が世界中で糖尿病を患っており、2040年までに世界中の病気に暮らす6億4,200万人が増加すると予想されています。

肥満、糖尿病、心血管疾患の有病率の高まりは、さまざまな栄養補助食品の需要を促進するために予測されています。研究により、タンパク質の中程度の消費は日常的に摂取することで、さまざまなライフスタイル関連の慢性疾患を防ぐのに役立つことが示されています。健康状態の悪化を防ぐ上でのタンパク質サプリメントの重要性について、消費者の間でより広く受け入れられています。タンパク質ベースの栄養補助食品は、筋肉構築の目的でフィットネス愛好家の間で人気を博しています。さらに、妊娠中の女性と子供の間のタンパク質サプリメントの人気の高まりは、市場の成長を促進することが期待されています。

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植物ベースのタンパク質サプリメント市場の成長要因

植物ベースの食事が市場に燃料を供給することを好む

動物福祉と環境の持続可能性についての認識の高まりは、消費者が植物ベースの食事を採用することを促しています。植物ベースの製品は、動物に起因する製品よりも安全で健康であるという消費者に対する進化する認識は、植物ベースのタンパク質サプリメント市場の成長を促進します。ビーガンの個体数の増加とベジタリアンの食事の好みにより、製造業者は植物タンパク質の新しい源泉を革新することを余儀なくされました。プラントベースのニュースであるグローバルなビーガンニュースメディアであるPlant Based Newsによると、ビーガンダイエットフォロワーの数は、英国で2023年の初めから約110万増加しました。PBNは、若い世代が肉を回避し、英国での食事シフトの最前線になっていることを報告しました。最後に、自然、有機、クリーンラベル製品への関心の高まりは、植物ベースのタンパク質サプリメントの需要を高めると予測されています。

タンパク質サプリメントが市場の成長を推進するための堅牢な需要

健康とウェルネスを改善するためのタンパク質サプリメントの需要の増加は、ビーガンタンパク質サプリメント市場の成長を大幅に促進します。現代の多忙なライフスタイルと忙しいスケジュールは、タンパク質の即座の供給源の需要を急増させています。タンパク質粉末サプリメントは、アミノ酸含有量が高いため、筋肉の発達のためのフィットネス愛好家の間でも非常に人気があります。フィットネスセンター全体の企業による積極的なマーケティングおよびプロモーション活動と、いくつかのレディリンクタンパク質サプリメントの導入は、今後数年間で植物タンパク質サプリメントの販売を拡大することが期待されています。企業は、ビーガンタンパク質サプリメントに対する需要の高まりを満たすために、新製品を導入しています。たとえば、2023年3月、Bellring Brands、Inc。のビーガンサプリメントブランドであるPremier Proteinは、2つのフレーバーとバニラの2つのフレーバーに新しい植物タンパク質粉末を導入しました。この製品はエンドウタンパク質から作られています。ビーガンプロテインサプリメント製品は、ビーガンダイエットフォロワーの間で広く人気があり、市場の成長をさらに促進すると予想されています。

抑制要因

成長を妨げるために植物ベースのタンパク質の味覚性の改善に直面する課題

感覚パラメーター、すなわち、植物ベースのタンパク質のフレーバープロファイルは、完成品の味と受け入れ性を高めるためにいくつかの深刻な改善が必要な領域です。植物から抽出されたタンパク質は、一般に、製品に追加すると、味がしないように容認できない味を与えます。機能成分を使用して処方することは、カスタマイズされた健康とウェルネスに対する消費者の需要に対処しますが、これらの製品の購入は、味と風味によって促進されることがよくあります。

植物ベースのタンパク質の魅力性を改善することに直面する課題は、市場の成長の重要な抑制として機能しています。マイクロカプセル化、ポリマーコーティング、フレーバーソリューションなどのさまざまな技術を適用して、これらの不快な味をマスクおよび変更し、より良い味の最終製品を生成できます。苦味を減らすか、フレーバーのマスキングに加えてフレーバーは、最も重要なタンパク質サプリメント業界のトレンドの1つです。植物タンパク質を補完するフレーバーは、主にマスキングの目的で使用されます。たとえば、オレンジ、イチゴ、菌類、ポッド、種子などの天然の果物や野菜のフレーバーは、一般に、自然起源のために植物ベースのタンパク質で使用されます。

植物ベースのタンパク質サプリメント市場セグメンテーション分析

タイプ分析による

大豆タンパク質セグメントが支配的なセグメントとして出現します

タイプに基づいて、市場は大豆タンパク質、エンドウタンパク質、小麦タンパク質などにセグメント化されています。植物タンパク質産業の分析によると、大豆タンパク質は販売の減速を示していますが、この市場では支配的なセグメントのままです。優れた栄養価と原材料の容易な入手可能性は、大豆タンパク質の駆動因子の一部です。

ただし、PEAタンパク質セグメント（特に濃縮物と分離株）は、さまざまな栄養補助食品での堅牢な人気と利用率の増加により、価値と体積ベースの販売の両方で大豆タンパク質セグメントを上回ると予想されます。市場は最近、スピルリナ、カボチャの種、麻などの植物タンパク質の新しいソースを利用している企業を目撃しています。このような業界の傾向は、収益をさらに増やすと予測されています。

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流通チャネル分析による

大量のマーチャンダイザーは、主要な主要な流通チャネルになります 

市場は、流通チャネルによってスーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局/ドラッグストア、専門店、オンライン小売などにセグメント化されています。大規模なマーチャンダイザー。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは絶えず変化しており、投資家は買い手の快適さを利用して簡単なショッピング体験を提供しています。床に技術的な進歩と機器を採用することで、小売業者は消費者に適切な品質の製品を提供するのに役立ちます。サプリメント市場における大規模なマーチャンダイザーの支配は、急速に成長しているオンライン小売プラットフォームと専門店の存在の増加によって影が薄くなっています。

この流通チャネルは若い消費者の間でより人気が高まっているため、企業は消費者に効果的に到達するために流通チャネルを再設計しています。 Covid-19の後、業界のプレーヤーは、eコマースチャネルの存在を強化するためにより多くを費やしています。オンライン販売チャネルから製品の販売を促進します。

地域の洞察

North America Plant Based Protein Supplements Market Size, 2024 (USD Billion)

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北米とヨーロッパの先進市場は、この市場の世界収益の半分以上を貢献しているため、植物ベースのタンパク質サプリメント市場シェアをリードしています。これは、動物ベースのタンパク質の生態学的影響、植物ベースのタンパク質からの健康上の利点、およびそのようなビーガン源に関連する全体的な持続可能性因子に関するこれらの地域の消費者認識が高まったことに起因しています。これらの市場のビーガンの傾向は、近い将来に強く維持されると予想されており、健康で栄養製品に対する需要の高まりは、天然のタンパク質サプリメントの需要をさらに促進することが期待されています。

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アジア太平洋地域は、予測期間中の世界平均よりも高い成長率を目撃すると予想されています。消費者は、スポーツ栄養部門が主流になるにつれて、ビーガンタンパク質の栄養補助食品に徐々に関心を示しています。中国、インド、インドネシアなどの発展途上の市場は、老化人口の増加と栄養補助食品への関心の高まりにより、植物ベースのタンパク質サプリメントの売上成長を推進すると予測されています。

植物ベースのタンパク質サプリメントの南アメリカ市場は、健康的な食事の人気が高まっているため、大幅な成長を示すと予測されています。大手栄養会社Dupont Nutrition＆Biosciencesが実施した調査によると、コロンビア、ブラジル、アルゼンチンは、それぞれ78％、67％、および65％の消費者が植物タンパク質への関心を示している消費者で南アメリカで先導しています。この市場は、この地域のミレニアル世代の柔軟な食事の増加傾向によってさらに促進されています。これらの個人の間で外出中のタンパク質の人気の高まりは、今後数年間で市場の成長を大幅に促進すると予想されています。

市場は、中東とアフリカ地域の初期段階にあります。乳製品はこの地域で人気があります。しかし、ビーガンや屈筋の食事に関する意識の高まりは、消費者の間で植物タンパク質の認識に貢献しています。健康を維持するためにタンパク質サプリメントを消費することへの関心の高まりは、今後数年間でこの地域の市場の成長を推進することが期待されています。

主要業界のプレーヤー

企業は、市場でのシェアを強化するために、製品の発売と基本拡大に着手しています

RoquetteFrèresは、グローバル市場での地位を強化するために、植物タンパク質製品の拡大に投資することに焦点を当てています。たとえば、2024年2月に、同社は4つのPEAタンパク質成分を発売することにより、Nutralys®PlantProtein Portfolioを拡大しました。Nutralys®PeaF853M（asealte）、Nutralys®H85（ヒドリリゼート）、Nutralys®TEA700fl（テクスチャー）、Nutralys®TEA700M（テクスチャー）。

市場は、大規模な多国籍企業が支配する適度に統合された構造を示しています。 Glanbia PLC、Kerry Group、Roquetteなどの主要なプレーヤーは、そのような相乗効果からもたらされる競争力を獲得するための戦略的合併、買収、パートナーシップに焦点を当てています。植物ベースの製品に対する需要の高まりは、企業が消費者固有の需要を満たすために革新的な成分を備えたさまざまな製品を立ち上げることをサポートしています。

トッププラントベースのタンパク質サプリメント企業のリスト：

• Danone S.A.（パリフランス）


• ロケットフレール（フランス、レストレム）


• Kerry Group Plc（アイルランド、Listowel）


• Beneo GmbH（マンハイム、ドイツ）


• グランビアPLC（アイルランド、キルケニー）


• Iovate Health Sciences International Inc.（カナダ、オンタリオ州）


• アムウェイ（ミシガン州、米国）


• Musclepharm Corporation（カリフォルニア州、米国）


• サカラライフ、イン（ニューヨーク、米国）


• ティバ・デンプン＆グルコース製造会社（エジプト、ASH Sharqia Governature）


• Nuzest Life Pty Ltd.（オーストラリア、ニューサウスウェールズ州）

主要な業界の開発 ：

• 2023年7月 - 英国の新興ビーガン製品製造会社であるPulsinは、新製品を発売することでビーガンプロテインパウダー製品ポートフォリオを拡大しました。新しいコレクションには、ベリー、チョコレート、チョコレートヘーゼルナッツ、バニラの4つのフレーバーがあります。これらの製品は、エンドウ豆、ファバ、カボチャの種子タンパク質から開発されています。


• 2022年10月 -   インドの元クリケット選手、M.S。ドーニは、インドの植物ベースのタンパク質の新興企業、シャカ・ハリーに投資しました。さらに、同社は、Better Bite Venture、Blue Horizo​​n、Panthera Peak Venturesが率いるシードラウンドの資金から約200万米ドルの資金を調達しました。


• 2022年7月 -   Global Nutrition Company -Bellring Brands、Inc。のブランドであるDymatizeは、新しい高性能の植物ベースのタンパク質粉末-Dymatize Complete Plant Protein™を発売しました。これらの製品は、5種類の植物ベースのタンパク質から供給され、ワー​​クアウト前または運動後の高品質タンパク質の最大送達を確保しています。


• 2022年2月 - 世界の大手食品成分製造会社であるIngredion Incorporatedは、ChickPeaタンパク質濃縮物の巨大な消費者の魅力を解き放つために、新興のFoodTech ChickPea Solutions CompanyであるInnovoproに非公開の金額を投資しました。


• 2021年6月 -   新興のビーガン栄養製品メーカーであるヒュエルは、6つのバリアントでビーガンプロテインパウダーを発売しました。これらの製品は、ヘンプ、ファバ、エンドウから供給されています。

報告報告

プラントベースのタンパク質サプリメント市場調査レポートは、市場の詳細な分析を提供し、製品の大手企業、製品タイプ、大手流通チャネルなどの主要な側面に焦点を当てています。これに加えて、このレポートは市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展を強調しています。前述の要因に加えて、このレポートには、近年市場の成長に貢献してきたいくつかの要因が含まれています。

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