동물성 단백질 시장 규모, 공유 및 Covid-19 영향 분석, 유형 (유청, 계란 단백질, 젤라틴 및 케이스 네이트), 최종 사용 (제약, 식품 및 음료, 화장품 및 동물 사료) 및 지역 예측, 2025-2032.

전 세계 동물성 단백질 시장 규모는 2024 년에 222 억 2 천 2 백만 달러였으며, 시장 규모는 2025 년 2,220 억 달러에서 2032 년까지 3,240 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 4.33%의 CAGR을 나타 냈습니다.

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단백질은 아미노산 잔류 물의 긴 사슬로 구성되어 있으며 근육을 만드는 데 필수적인 큰 생체 분자 및 거대 분자입니다. 동물성 단백질은 제약, 식품 및 음료, 화장품 및 동물 사료와 같은 다양한 산업에서 사용됩니다.

글로벌 시장은 유청, 계란 단백질, gelatin 를 포함하여 ### 791454로 분류됩니다. 유청은 인도와 중국과 같은 신흥 시장에서 이러한 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간에 더 높은 성장률을 경험할 가능성이 높습니다. 식품 및 음료 산업은 전 세계 인구 증가와 개인의 단백질 중심식이에 대한 수요로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 보였습니다.

아시아 태평양 및 유럽 지역은 독일, 인도, 중국 등과 같은 국가의 수요가 높기 때문에 상당한 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 미국의 영양 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 두 지역의 주요 지역은 북아메리카가 뒤 따릅니다. 또한 동물성 단백질 제품은 아시아 태평양 지역의 국가의 도시화 추세에 의해 예측 기간의 급속한 성장을 보였습니다.

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COVID-19 충격

Covid-19 Pandemic으로 인한 공급망 제약 조건은 글로벌 시장에 큰 영향을 미쳤습니다

전세계 전염병으로 인해 정부는 바이러스의 빠른 확산을 통제하기 위해 몇 가지 제한, 규정 및 폐쇄를 시행했습니다. 이 조치는 노동 부족으로 인해 동물성 단백질 제품의 글로벌 공급망을 크게 제한했다. 또한 국경 폐쇄는 세계 무역에 해로운 영향을 미쳐 세계 가격이 상승하고 수익성에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 예를 들어, 아이오와 주 상원 의원 척 그레이스 (Chuck Grassley)에 따르면, 전염병은 계란의 공급망을 방해하여 액체 계란의 가격이 하락하고 소매 및 농장 게이트 가격의 상승을 초래했습니다.

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전염병은 미용 제품의 판매에 심각하게 영향을 미쳤다. 음식 및 음료 판매는 잠금에 대한 두려움이 높아짐에 따라 소비자가 비축하기 때문에 갑자기 급증하는 것을 보았지만, 비축의 초점은 필요한 식품에 더 많이 기울어졌습니다. 따라서 유청과 같은 단백질 생성물에 대한 수요가 눈에 띄게 감소했습니다.

그러나

그러나, 단백질 소비와 건강한식이에 대한 인식이 상승함에 따라, 분 남성 이후의 혐의로 인해 영양 및 단백질 기반 제품에 대한 수요는 상당한 성장을 보였으며, 전 세계 시장 가치가 증가했습니다. 예를 들어, 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면, 맨 펜덤 후 건강 식품으로 개인의 소비 추세가 크게 전환되었습니다.

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동물성 단백질 시장 동향

동물성 단백질 시장의 성장에 연료를 공급하기 위해 Nutraceutical Industry의 빠른 성장

Nutraceutical Industry는 최근 몇 년 동안 개인들 사이의식이 보조제의 잠재적 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 상당한 성장을 보였습니다. Nutraceutical 제품은 당뇨병, 비만, 심혈관 질환, 콜레스테롤, 당국 및 기타와 같은 건강 문제를 관리하는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.

예를 들어, 2021 년 국제 무역 관리에 따르면,식이 보조제는 15% 이상 성장했으며 인도의 22% Y-O-Y에서 성장할 것으로 예상되는 Nutraceutical Industry의 약 65%를 보유하고 있습니다.

또한 밀레니엄 세대 및 노인 인구의 스포츠, 운동 및 레크리에이션 활동에 대한 참여가 증가하는 것은 영양 제품 소비의 성장을 촉진하는 두드러진 요인 중 하나입니다. 또한, 도시 인구의 급속한 성장과 개인의 지출 용량 증가는 단백질 보충제 .

에 대한 수요 증가에 기여합니다.

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동물성 단백질 시장 성장 인자

시장 성장을 주도하는 개인들 사이에서 단백질이 풍부한식이의 유병률

유청, egn 흰색 분말 와 같은 동물성 단백질은 단백질-가 풍부한식이 요법의 증가로 인해 식품 음료 제조업체들 사이에서 크게 견인력을 얻었습니다. 단백질 소비와 관련된 이점에 대한 인식이 증가함에 따라 단백질이 풍부한식이에 대한 전 세계 수요는 수년에 걸쳐 증가하고 있습니다.

또한, 노인 집단들 사이에서 단백질의 유병률이 상승하고 노인 인구 증가는 식품 및 음료 산업의 동물성 단백질에 대한 수요에 영향을 미칩니다.

예를 들어, 2023 년 미국 인구 조사국에 따르면, 전 세계 전체 인구의 약 10.1%가 65 세 이상이며 2050 년까지 20% 이상으로 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한 노인 인구의 단백질 보충제와 식품에 의해 제공되는 혜택에 대한 인식이 세계 시장에서 수요를 증가시키는 데 기여합니다.

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제한 요인

동물성 단백질 시장 성장을 제한하기 위해 식물성 단백질 시장의 빠른 성장

식물 기반 단백질에 대한 수요는 식물성 식품에 대한 소비자 선호도 변화로 인해 크게 증가했습니다. 붉은 고기 의 부정적인 영향은 소비자 행동의 빠른 변화를 일으키는 일반적인 요인 중 하나입니다. 예를 들어, 2022 년 식물 기반 식품 협회에 따르면 미국의 10 가구 중 약 6 개가 현재 식물성 식품 제품을 구매하고 있습니다.

또한, 가금류 및 축산 산업의 환경에 대한 부정적인 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 지속 가능한 제품에 더 기울어 진 개인의 동물성 단백질 소비를 제한했습니다. 또한 동물에 대한 가금류 및 축산 산업이 수행 한 유해한 관행에 대한 인식이 높아져 시장의 동물성 제품에 대한 수요가 크게 감소했습니다. 따라서 식물성 식품의 유병률이 증가하면이 시장의 성장을 제한하고 있습니다.

동물성 단백질 시장 세분화 분석

### 791454 분석

개인 간의 수요 증가로 인해 CAGR이 가장 빠른 CAGR을 가질 수 있도록

### 791454를 기반으로 한 시장은 유청, 계란 단백질, 젤라틴 및 케이스 네이트로 분류됩니다.

유청은 whey protein

에 대한 수요를 불러 일으키는 개인들 사이의 스포츠, 운동 및 체력 체제에 대한 참여가 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 나타냅니다.

또한 식음료 산업에서 젤라틴의 채택이 증가하는 것은 예측 기간에 글로벌 시장의 성장을 주도하는 중요한 요소 중 하나입니다. 동물에서 단백질 소비에 대한 인식이 높아짐에 따라 동물 사료 생산자들 사이에서 그러한 제품에 대한 수요가 촉진되었습니다.

계란 단백질 세그먼트는 식이 보조제 , 스포츠 음료 및 뼈 강도 및 높은 소화기를 향상시키는 능력에 빚진 제품의 더 높은 소비율로 인해 세계 시장에서 상당한 점유율을 차지합니다. 빵집, 간식, 제과 등과 같은 식품의 소비가 증가하는 것은 그 명성에 더욱 기여합니다.

따라서

따라서 기술의 빠른 발전, 신제품 출시 및 유청, 계란 단백질, Caseinate (우유 단백질의 ### 791454) 및 젤라틴 소비의 이점에 대한 인식 증가는 전 세계 시장에서 성장을 주도하고 있습니다.

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최종 사용 분석

동물성 단백질 산업의 성장에 연료를 공급하기 위해 식품 및 음료 산업의 발전 증가

최종 사용에 의해, 시장은 의약품, 음식 및 음료, Cosmetics 및 동물 피드로 분리됩니다.

식음료 부문은 식음료 제조업체들 사이에서 계란과 유청에 대한 수요가 높기 때문에 시장에서 가장 높은 점유율을 차지하고 있습니다. 또한, 식음료는 개인 간의 스포츠 및 레크리에이션 활동의 채택이 증가함에 따라 스포츠 바 및 음료의 급속한 성장으로 인해 예측 기간 동안 CAGR이 가장 높을 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019 년 유럽위원회에 따르면 스포츠 및 신체 활동에 대한 참여는 유럽에서 상당한 성장을 보였으며 EU 인구의 약 44%가 매주 적어도 하나의 신체 활동을했습니다.

또한

건강한 삶에 대한 성향이 증가하고 단백질이 풍부한식이 요법에 대한 선호, 유아 공식에 대한 수요는 전 세계 시장의 성장에 영향을 미칩니다. 따라서 제약 및 식음료 제조업체는 단백질 바, 음료, 보충제 및 기타 제품과 같은 신제품을 출시하여 점점 증가하는 수요를 충족시킵니다.  

지역 통찰력

지리를 기반으로 한 시장은 유럽, 북미, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구됩니다.

Asia Pacific Animal Protein Market Size, 2024 (USD Billion)

이 시장의 지역 분석에 대한 자세한 정보를 얻으려면, 무료 샘플 요청

아시아 태평양은 커피 소비가 높아서 시장을 지배합니다

아시아 태평양 지역은 인구가 많고 유제품 및 가금류 시장으로 인해 지배적 인 동물성 단백질 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 또한 인도 및 중국과 같은 국가에서 개인의 빠른 성장과 개인의 지출 능력 증가는 시장 성장에 더욱 기여합니다. 예를 들어, 식품 및 농업기구 (FAO)에 따라 인도만으로는 전 세계 우유 생산에 약 22%의 점유율이 있습니다.

아시아 태평양 지역은 독일, 프랑스, ​​미국, 이탈리아 등과 같은 국가의 단백질 소비가 높기 때문에 유럽과 북미가 뒤 따릅니다.

북미와 유럽의 국가는 빵집과 같은 식품에 대한 소비율이 높습니다. 또한,이 지역의 국가, 특히 미국은 스포츠 영양 제품에 대한 수요가 많은 저명한 기능 시장 중 하나입니다.

남아메리카와 중동 및 아프리카 지역은 수년에 걸쳐 상당한 성장을 보였으며 식음료 소비가 증가함에 따라 예측 기간 동안 급속한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 또한,이 지역의 소비자들 사이에서 건강한식이 요법에 대한 성향이 증가하는 것은 시장의 성장을 촉진하는 핵심 요소입니다.

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주요 업계 플레이어

시장 플레이어는 단백질 제품에 대한 수요 증가를 충족시키기 위해 신제품 출시에 집중하고 있습니다

Arla Foods, Cargill, Kerry Group 등은 Global Market의 주요 업체입니다. 이 주요 시장 플레이어는 신제품 출시, 지역 확장, 합병, 인수, 파트너십 및 기술 발전에 경향이 있습니다. 예를 들어, 2023 년 10 월, Cargill은 프랑스에서 The Protein Innovation Hub라는 완전히 새로운 시설을 출시했다고 발표했습니다. 새로운 시설은 전 세계 수요가 증가함에 따라 단백질 제품을 개발할 것입니다.

최고의 동물성 단백질 회사 목록 :

• Arla Foods Inc. (덴마크)
• Nitta Gelatin Inc. (일본)
• Shenzhen Taier Biotechnology Co. Ltd. (중국)
• Kerry Group plc. (아일랜드)
• Peterlabs Holdings (말레이시아)
• 아처 다니엘스 미들랜드 회사 (U.S.)
• trobas gelatine b.v. (네덜란드)
• Cargill Incorporated (U.S.)
• Kewpie Corporation (일본)
• Darling Ingredients Inc. (U.S.)

주요 산업 개발 :

• 2023 년 10 월 -단백질의 글로벌 리더 중 하나이자 probiotics 는 회사가 전 세계적으로 상승에 대한 유원기 생산에 대한 수요가 두 배로 증가하고 있다고 발표했다.
• 2023 년 4 월 - Arla Foods 성분은 새로운 유청 단백질 제품의 출시를 발표했다고 발표했습니다. 이 신제품은 회사의 특허받은 미세 변형 기술을 기반으로했습니다. 새로운 출시는 전 세계 시장의 유청 단백질에 대한 빠르게 증가하는 수요를 충족시킬 것입니다.
• 2022 년 11 월 -중요한 재료 회사 중 하나 인 Arla Foods는 영국 유제품 협동 조합 인 First Milk와의 파트너십을 발표했습니다. 그들은 함께 전 세계 시장에서 유청 단백질에 대한 수요가 증가함에 따라 식음료 제품의 단백질 수준의 향상을 목표로 특수 유청 단백질 분말을 생산하는 것을 목표로했습니다.
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• 2022 년 10 월- Arla Foods 성분은 유청 단백질과 전해질을 결합하여 두 가지 중요한 스포츠 영양 목표, 즉 재수 화 및 복원을 목표로 한 완전히 새로운 제품의 출시를 발표했습니다. 회사에 따르면, 신체 활동에 참여하는 고객은 재수 화 및 복원에 중점을 두었습니다.
• 2020 년 9 월 - 화학 물질 및 비료 연합 장관 인 DV Sadananda Gowda는 Pradhan Mantri Bhartiya Janaushadhi Priyojana (PMBJP) 하에서 8 개의 새로운 Nutraceutical 제품을 출시했다고 발표했습니다. 이 제품은 인도 전역의 Janaushadhi Kendras를 통해 시장에서 제공되었습니다.

보고서 적용 범위

시장 조사 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 주요 회사, ### 791454 및 최종 사용자와 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 이 보고서는 앞서 언급 한 요인 외에도 최근 몇 년 동안 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요인을 포함합니다.

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보고서 범위 및 세분화

속성	세부 사항
학습 기간	2019-2032
기지 연도	2024
추정 연도	2025
예측 기간	2025-2032
역사적 시대	2019-2023
성장률	2025-2032에서 4.33%의 CAGR
단위	값 (USD Billion)
세분화	by ### 791454 유청 계란 단백질 젤라틴 Caseinate
최종 사용 제약 음식 및 음료 화장품 동물 사료
지리학 북미 (### 791454, 최종 사용 및 국가) U.S. (### 791454) 캐나다 (### 791454) 멕시코 (### 791454) 유럽 (### 791454, 최종 사용 및 국가) 독일 (### 791454) 프랑스 (### 791454) 스페인 (### 791454) 영국. (### 791454) 이탈리아 (### 791454) 유럽의 나머지 (### 791454) 아시아 태평양 (### 791454, 최종 사용 및 국가) 중국 (### 791454) 인도 (### 791454) 일본 (### 791454) 호주 (### 791454) 한국 (### 791454) 아시아 태평양의 나머지 (### 791454) 남미 (### 791454, 최종 사용 및 국가) 브라질 (### 791454) 아르헨티나 (### 791454) 남미의 나머지 (### 791454) 중동 및 아프리카 (### 791454, 최종 사용 및 국가) 사우디 아라비아 (### 791454) 사우디 아라비아 (### 791454) 중동 및 아프리카의 나머지 (### 791454)