소 락토페린 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품별(분무 건조 및 동결 건조), 용도별(유아용 조제분유, 의약품, 식이 보조제, 식품 및 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)

2023년 전 세계 소 락토페린 시장 규모는 6억 6,730만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2024년 6억 7,620만 달러에서 2032년까지 9억 2,220만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 4.0%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

락토페린은 인간의 젖, 소 젖, 낙타 젖, 염소 젖에서 발견되는 철분 결합 단백질입니다. 위와 장궤양, 설사, C형간염 치료에 도움을 주는 성분입니다. _blank" rel="noopener">항산화제 다양한 박테리아 및 바이러스 감염에 대한 효과가 있습니다. NCBI(National Center for Biotechnology Information)가 발표한 2023년 연구에 따르면 리포솜 락토페린은 코로나19 치료에 효과적인 항바이러스 특성을 갖고 있으며 B 세포의 발현을 강화하여 면역 반응을 조절할 수 있다고 보고되었습니다. 또는 T 세포를 조절함으로써.

일반 인구 사이에서 락토페린에 대한 수요가 증가함에 따라 일부 시장 참가자들은 생산 능력 확장에 주력하게 되었습니다. 예를 들어, 2021년 6월 Beston Global Food Company Ltd.는 호주 Jervois 유제품 공장에서 95.0% 순수 락토페린 생산 능력을 확장한다고 발표했습니다. 현재 시나리오에서 회사는 연간 최대 25MT의 락토페린을 생산할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다.

게다가 2020년 연례 보고서에 따르면 Noumi Limited는 Shepparton 공장의 생산 능력을 극대화하는 데 점점 더 중점을 두고 있다고 보고했습니다. 주요 업체의 이러한 생산 능력 확장 계획은 수요-공급 격차를 해소하는 데 도움이 될 것으로 예상되며 결과적으로 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것입니다.

2023년 7월, 중국 국가시장규제총국(SAMR)은 영유아 분유 제조법 등록에 대한 업데이트된 조치를 발표했습니다. 이 조치는 2023년 10월 1일부터 시행됩니다. 업데이트된 버전에서는 생분유 화합물의 사용을 금지했습니다. 위장된 형태의 재료와 모든 우유 단백질 공급원은 단일 종에서 나와야 합니다. 이러한 규정은 시장에서 활동하는 플레이어에게 엄격한 규제 환경을 제공합니다.

그 이후로 시장은 규제 정책의 잦은 변화로 인해 가격 측면에서 변동성이 심해졌습니다.

코로나19 대유행은 전 세계적으로 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 주요 업체들의 생산능력 확대로 이들 제품의 평균 판매가격이 하락해 시장 규모가 크게 감소했다. 그러나 소 락토페린의 양은 2020년에 비해 2021년에 상당한 비율로 증가했습니다. 이는 주로 시장에서 국내외 플레이어의 이러한 제품 가용성이 높아졌기 때문입니다.

소 락토페린 시장 동향

국제 브랜드에서 국내 제품으로의 우선 전환

중국인의 국내 제품 채택을 장려하려는 중국 정부의 강력한 계획으로 일반 대중이 국제 브랜드에서 벗어나고 있습니다. 업데이트된 GB 표준에 따라 국내 업체들이 유아용 조제분유에서 제품 성분을 업그레이드하여 제품 성분으로 콜린이 필요하게 되면서 시장 입지가 강화될 것으로 예상됩니다.

• 예를 들어 Lactalis Ingredients의 2023년 보도 자료에 따르면 2020년에서 2021년 사이에 중국에서 유아용 조제분유 수입이 20% 이상 감소했습니다. 또한 중국 부모들은 신뢰할 수 있는 락토페린 기반 유제품 제조업체로서 현지 브랜드를 선호하고 있습니다. .

이와 함께 지난 몇 년 동안 이러한 제품의 적용이 크게 증가했습니다. 2015년까지는 유아용 조제분이 주요 용도로 간주되었습니다. 그러나 현재는 건강보조식품, 식품, 의약품 등의 응용 분야로 초점이 옮겨지고 있습니다. 일반 인구 사이에서 화학 분자보다 자연 유래 보충제의 인기가 높아짐에 따라 선진국은 물론 신흥 국가에서도 락토페린이 첨가된 식이 보충제의 채택이 증가했습니다.

이로 인해 시장 참가자들은 이익을 얻기 위해 해당 부문에 점점 더 집중하게 되었습니다. 또한 제약 산업에서 이 성분의 효과를 연구하기 위한 임상 시험이 20회 증가했습니다. 의약적 응용을 연구하려면 30배로 늘려야 합니다.

또한 어린이와 성인의 소화 기능을 향상시키고 면역력을 향상시키기 위해 시장 참여자들의 R&D 활동과 제품 출시를 늘리는 것도 중요한 시장 추세로 간주됩니다.

• 예를 들어, 2024년 1월 Nuchev는 어린이와 성인의 소화와 면역력을 강화하기 위한 최초의 소 제품 출시를 발표했습니다. 이 제품에는 락토페린과 면역 강화 비타민 A 및 D가 포함되어 있습니다.

다양한 부문에 걸쳐 이러한 적용 증가로 인해 해당 제품의 소비가 증가하고 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

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소 락토페린 시장 성장 인자

시장 성장을 촉진하기 위한 비용 효율적인 제조 프로세스 도입

현재 몇몇 기술 중심 기업은 비용 효율적인 제품 제조 방법 도입을 강조하고 있습니다.

• 예를 들어 2022년 6월 Wilk Technologies는 실험실 내부 테스트를 통해 모유 단백질 락토페린을 생산할 수 있다고 발표했으며 이는 비용 효율적인 프로세스임이 입증되었습니다. 생명공학 회사는 세포 기반의 인간 및 동물 우유와 우유 성분을 개발하는 데 중점을 두고 있습니다.

또한 몇몇 연구자들은 표적 약물 전달 암 치료 중.

• 예를 들어, 2021년 4월 Strathclyde 대학의 연구자들은 락토페린 함유 금 나노 케이지가 전립선암 치료를 위한 매우 유망한 유전자 전달 시스템이며 단독으로 또는 다른 암 치료법과 결합하여 추가 조사가 가능하다고 제안했습니다. .


• 2021년 Elsevier에 게재된 기사에 따르면 락토페린 투여로 호흡기 감염이 크게 개선된 것으로 보고되었습니다.

이러한 요인 외에도 아시아 태평양 및 유럽의 신흥 국가에서는 일하는 여성의 수가 증가하면서 모유 수유율이 감소하고 이로 인해 유아용 조제분유에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 락토페린의 입증된 이점으로 인해 유아용 조제분유 제조에 대한 수요와 채택이 급증하여 소 락토페린 시장 성장을 주도하고 있습니다.

새로운 적응증을 탐색하기 위해 수행되는 임상 시험의 수가 증가하고 제조업체의 비용 효율적인 기술 도입으로 예측 기간 동안 제품 채택이 늘어날 것으로 예상됩니다.

• 예를 들어 2024년 2월 Nutrition Insight에서 제공한 데이터에 따르면 키프로스에 기반을 둔 연구자들은 헤모글로빈 수치가 낮은 환자에게 소 락토페린의 효능을 확인하기 위해 중재적 임상 시험을 실시했습니다. 연구 결과는 해당 단백질이 빈혈 치료에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

제약 요인

락토페린 및 락토페린 첨가 제품의 높은 비용으로 인해 제품 채택이 제한됨 

전 세계적으로 고급 영양 및 유아용 조제분유 제품에 대한 수요가 증가하고 있음에도 불구하고 특정 요인으로 인해 시장 성장이 제한되고 있습니다. 그 중에는 소의 락토페린을 성분으로 함유한 제품의 가격이 비싼 것도 있습니다. 식품, 영양 보충제, 유아용 조제분유 및 이와 유사한 기타 부문과 같은 다양한 부문에는 90.0%에서 98.0% 순도 범위의 다양한 순도 수준의 단백질이 필요합니다. 요구되는 순도가 높을수록 제조 비용이 더 많이 들고 결과적으로 가격도 높아집니다.

또한 순도가 높아질수록 가격은 2~4배 정도 오를 것으로 추정된다. 예를 들어, kg당 가격입니다. 식이보충제용 락토페린 함량(96.0% 순도 요구)은 다른 식품 응용 분야(90.0% 순도 요구)보다 상대적으로 높습니다. 따라서 가격 변동과 최종 제품의 상대적으로 높은 가격은 전 세계 채택률을 제한하는 주요 요인 중 일부입니다.

마찬가지로 락토페린의 높은 시장 가격은 복잡한 추출 과정과 분리 중 제한된 수율에 기인합니다. 더욱이, 락토페린 생산을 위한 유전공학 기술과 관련된 연구는 높은 비용과 관련이 있습니다. 이는 시장 성장을 제한하는 몇 가지 요인입니다.

이러한 요인 외에도 모유 수유를 장려하기 위한 정부의 노력도 시장 성장을 방해하고 있습니다.

• 예를 들어, 매년 8월 세계모유수유행동연맹(World Alliance for Breastfeeding Action)은 일반 대중의 모유수유에 대한 인식을 높이기 위해 세계 모유수유 주간을 개최합니다. 주요 동기는 일반 대중에게 영양 개선에 대해 교육하고 코로나19 팬데믹 이후 식품 아동 건강 및 기타 식품을 강화하는 것입니다.

모유수유를 장려하는 주요 이유는 모유의 락토페린 함량으로, 초유의 경우 7g/L에서 성숙유의 경우 1g/L에 이릅니다. 우유의 락토페린 농도는 0.1g/L에서 0.4g/L로 상당히 낮습니다. 이 귀중한 단백질 함량의 상당한 차이로 인해 일하는 여성이 모유 수유로 전환하고 있습니다.

소 락토페린 시장 세분화 분석

제품별 분석

동결건조 제품의 확실한 장점 우세

제품별로 시장은 분무 건조 시장과 동결 건조 시장으로 구분됩니다.

동결건조 부문은 2023년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 부문 지배력을 이끄는 주요 요인 중 일부는 최종 제품의 고급 품질, 항산화 활성, 비교적 높은 철 결합 능력입니다. 또한 동결 건조 기술로 제조된 제품 출시의 증가가 부문 성장의 원인입니다.

• 예를 들어, 2021년 11월 US CLINICALS는 면역력을 제공하여 호흡기 감염 치료를 지원하기 위해 동결 건조 기술로 개발된 StrongImmune Lactoferrin의 출시를 발표했습니다.

반면에 분무 건조 부문은 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 입자 공학에 대한 유연하고 확장 가능하며 제어 가능한 접근 방식을 포함한 특정한 특정 이점이 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다. 그 외에도 대량 도포에는 분무 건조가 적합합니다.

• 2022년 4월 Elsevier B.V.에 게재된 기사에 따르면, 항산화 활성은 분무 건조 및 액상 락토페린보다 동결 건조된 소 락토페린에서 약 6% 더 낮습니다.

애플리케이션 분석별

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유아용 분유에 대한 수요 증가로 2023년 부문별 지배력 강화

응용 분야에 따라 시장은 유아용 조제분유, 의약품, 식이 보조제로 분류됩니다. , 음식 등이 있습니다.

2023년 유아용 조제분유 부문이 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다. 유아의 면역력 증가 및 소화 개선과 같은 락토페린 기반 제품의 임상적 이점은 유아용 조제분유에 락토페린 채택률을 촉진하고 부문 성장에 기여했습니다. 이는 일하는 여성들 사이에서 모유수유의 대안으로 유아용 조제분유에 대한 수요가 증가하는 것과 맞물려 유아용 조제분유에 락토페린의 수요와 채택도 증가하고 있습니다.

• 예를 들어, MDPI가 발표한 2023년 연구에 따르면 유아에게 락토페린 강화 분유를 투여하면 철분 흡수가 증가하고 빈혈 및 기타 철분 결핍에 덜 취약하게 되는 것으로 보고되었습니다. 이는 결과적으로 글로벌 시장에서 유아용 조제분유 응용을 위한 락토페린에 대한 수요를 촉진합니다.

또한 유아용 조제식 제품에 소 락토페린 기반 제품을 포함시키기 위한 규제 승인이 늘어나는 것도 부문 성장에 기여하는 요인 중 하나입니다.

• 예를 들어, 2023년 2월에 호주 뉴질랜드 식품 표준(Food Standards Australia New Zealand)은 유아용 조제식품에 영양 성분으로 단백질을 자발적으로 포함하는 것을 허용하는 신청을 승인했습니다.

식이 보조제 부문은 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 포스트 팬데믹 상황에서 건강한 식습관의 채택과 함께 일반 대중의 건강한 생활에 대한 관심이 높아지면서 식이보충제에 락토페린과 같은 천연 건강 성분의 채택이 늘어나고 있습니다. 이로 인해 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 해당 부문이 확장될 것으로 예상됩니다.

제약 부문도 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 항바이러스 및 항균 효과, 항염증 효과, 면역 자극 효과, 항암 효과와 같은 특정 주요 기능은 이러한 성분을 의약품 생산에 통합하는 주요 이유 중 일부입니다. 이러한 주요 요인은 예측 기간 동안 이 부문의 성장을 촉진하고 있습니다.

지역적 통찰력

지역을 기준으로 소 락토페린 시장은 아시아 태평양, 유럽, 북미, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 전역에서 연구되었습니다.

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2023년 아시아 태평양 시장 규모는 3억 7,670만 달러에 달했습니다. 지역적 지배력은 주로 이 지역 일반 인구의 유아용 조제분유 및 건강보조식품에 대한 수요 증가에 기인합니다. 이로 인해 연구 기간 동안 영양가를 높이기 위해 락토페린을 유아용 조제분유 및 기타 영양 식품에 통합하려는 수요가 급증하고 있습니다. 모유 수유율의 감소는 이 지역에서 유아용 조제분유에 대한 수요가 증가하는 또 다른 핵심 요소입니다. 이는 모유에 대한 보완적인 영양 제품으로 유아용 조제분유에 이러한 제품의 채택이 증가하는 것과 함께 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

• 예를 들어 ARMOR PROTÉINES가 게시한 2022년 블로그에 따르면 면역력을 높이기 위해 락토페린의 필요성이 2020년 67%에서 2022년 76%로 증가한 것으로 보고되었습니다. 또한 부모의 64%가 중국에서는 유아용 조제분유와 유아를 위한 입증된 이점에 대해 알고 있습니다.

유럽은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식 증가, 영양 식품 및 음료 소비 증가, 소 락토페린이 함유된 건강 보조 식품 등은 이 지역 시장이 크게 성장하는 주요 요인 중 일부입니다.

• 예를 들어, 2020년 5월 글로벌 기능식품 계약 개발, 혁신 및 제조 조직(CDiMO)인 SIRIO 그룹의 유럽 본사에서는 면역력 강화 제품 및 보충제에 대한 수요가 가까운 미래에 증가할 가능성이 있다고 밝혔습니다. .

또한 몇몇 회사에서는 소의 락토페린 생산을 향상시키기 위해 지역 전역에 새로운 시설을 설립하고 있습니다.

• 2023년 3월, FrieslandCampina는 네덜란드에 새로운 락토페린 생산 시설을 열었습니다. 새로운 시설의 개장은 생산을 향상하고 영양 시장의 증가하는 수요를 충족시키는 것을 목표로 했습니다.

한편, 2023년에는 북미가 시장의 상당 부분을 차지했습니다. 미국 인구의 식이보충제 소비 증가와 함께 락토페린 생산 능력 확장에 주력하는 국내 플레이어의 수가 증가하고 있습니다. 이 지역에서 수익성 있는 성장 기회를 얻을 수 있습니다.

• 예를 들어, 책임 있는 영양 위원회에서 발행한 2022년 기사에 따르면 미국인의 약 84%가 식이 보충제를 사용합니다. 또한 이러한 건강 보조 식품의 사용은 여성, 노인, 교육 수준이 높거나 가계 소득이 높은 사람들 사이에서 더 높았습니다.

라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 시장은 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 소의 락토페린 사용과 그 영양가에 대한 인식을 높이기 위한 정부 및 기타 비영리 단체의 이니셔티브가 증가했기 때문일 수 있습니다. 또한 이 지역의 낮은 모유 수유율로 인해 일반 인구 사이에서 락토페린이 첨가된 유아용 조제분유를 채택하는 경향이 나타나고 있습니다.

• 2022년 3월 NCBI(National Center for Biotechnology Information)에서 발표한 기사에 따르면 남아프리카 공화국은 아프리카 대륙에서 모유 수유율이 가장 낮은 국가 중 하나라고 보고되었으며, 이에 따라 주요 업체들은 더 많은 모유 수유 제품 출시에 주력하고 있습니다. 유아용 조제분유에 락토페린을 첨가한 단백질 제품으로 시장 확대 촉진

주요 산업 플레이어

업계 관계자들은 시장 점유율 증대를 위해 락토페린 생산 능력 확장에 집중

현재 시장은 2023년 글로벌 시장의 주요 점유율을 차지한 MILEI GmbH 및 Bega Cheese Ltd.와 같은 업계 플레이어로 반통합되어 있습니다. 전 세계적으로 광범위한 유통 네트워크와 함께 강력한 브랜드 이미지는 는 연구 기간 동안 이들 플레이어에게 엄청난 성장 기회를 제공합니다.

현재 시장에서 활동하는 대부분의 업체는 연구 기간 동안 수요 공급 격차를 해소하기 위해 생산 능력 확장에 집중하고 있습니다. 이는 예측 기간 동안 전 세계 소 락토페린 시장 점유율을 증가시킬 것으로 예상됩니다. 주요 업체 중 MILEI GmbH, Synlait Ltd. 및 FrieslandCampina는 이 단백질의 생산 능력을 확장한 회사 중 일부이며 향후 몇 년 동안 이전 생산량의 두 배 이상을 생산하여 시장 리더로 자리매김할 것으로 예상됩니다.

• 예를 들어, 2022년 7월에 Synlait Ltd.는 전년도에 비해 2022년 락토페린 생산량이 증가했다고 등록했습니다. 회사는 2021년 33MT에 비해 2022년에는 약 37MT를 생산했습니다.

또한 기술 인프라의 발전과 우유 산업에서 활동하는 주요 업체와의 인수 및 합병이 Fonterra Co-operative Group Limited 등의 성장에 기여하고 있습니다.

최근 Beston Global Food Company Ltd.와 같은 주요 기업이 락토페린 기반 제품을 도입하여 일반 인구 사이에서 이러한 제품의 채택률을 높이면서 확장이 더욱 확대되었습니다. 최근 GB 표준을 준수하는 특정 무기적 성장 전략은 연구 기간 동안 다른 시장 참여자의 브랜드 입지를 강화할 것으로 예상됩니다.

시장의 다른 주요 업체로는 SAVENCIA SA, Saputo Dairy Australia Pty Ltd., Noumi Limited, Glanbia PLC. 및 Ingredia가 있습니다.

상위 소 락토페린 회사 목록:

• MILEI GmbH(독일)


• Bega Cheese Limited(호주)


• Fonterra Co-operative Group Limited(뉴질랜드)


• FrieslandCampina(네덜란드)


• Beston Global Food Company Ltd (호주)


• SAVENCIA SA(프랑스)


• Saputo Dairy Australia Pty Ltd.(호주)


• Noumi Limited (호주)


• Synlait Ltd.(뉴질랜드)


• Glanbia PLC(아일랜드)


• 인그레디아(프랑스)

주요 산업 발전:

• 2023년 2월: 모리나가유업(주)는 영유아 우유 수출입 전문 기업인 르메이 프로덕션(Le May Production)의 지분을 인수하여 건설에 기여하고자 했습니다. 아시아의 영양 인프라 현황


• 2022년 8월: Morinaga Milk Industry Co., Ltd.는 유아용 조제분유 및 일반 식품에 사용하기 위한 프로바이오틱 비피도박테리움 인판티스 M-63에 대해 FDA GRAS 승인을 받았습니다.< /li>
  
• 2022년 5월: Glanbia PLC는 브랜드 인지도를 높이기 위해 미국에 본사를 두고 소 초유에서 추출한 유제품 생리활성 솔루션 제조업체인 Sterling Technology를 인수했습니다.


• 2021년 6월: Beston Global Food Company Ltd.는 호주에 있는 Jervois 유제품 공장이 95.0% 순수 락토페린을 연간 최대 25미터톤 생산할 수 있는 능력을 확장했다고 발표했습니다.


• 2020년 9월: FrieslandCampina는 증가하는 락토페린 수요를 충족하기 위해 2022년 말까지 네덜란드 Veghel에서 락토페린 제조 용량을 70MT로 확장하기 시작한다고 발표했습니다. 공장 완공이 가까워지면 회사는 2023년까지 원하는 수량을 생산할 것입니다.

보고서 범위

이 보고서는 제품 및 응용 프로그램을 기반으로 상세한 분석 및 시장 세분화를 제공하고 회사 프로필, SWOT 분석 및 응용 프로그램과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 발전을 강조합니다. 위에서 언급한 요소 외에도 보고서에는 최근 몇 년간 시장 성장에 기여한 여러 요소가 포함되어 있습니다.

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보고서 범위 및 세분화