커큐민 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 본질적으로 (유기농 및 기존), 응용 프로그램 (식음료, 제약, 화장품 등) 및 지역 예측, 2025 년 2032

전 세계 커큐민 시장 규모는 2024 년에 9,24 백만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 1 억 6,670 만 달러에서 2032 년까지 20,48 백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 10.57%를 나타냅니다. 아시아 태평양 지역은 2024 년에 31.63%의 시장 점유율로 커큐민 시장을 지배했으며, 미국의 커큐민 시장 규모는 크게 성장할 것으로 예상되며, 2032 년까지 4,530 만 달러의 예상 가치에 도달 할 것으로 예상되며,이 지역의 끊임없이 예상되는 제약 산업 및 식품 및 음료 부문에 의해 주도됩니다.

심황은 생리 학적으로 활성 폴리 페놀 분자 인 커큐민을 함유하는 식물 Curcuma Longa의 뿌리 줄기로부터 얻어진다. 심황은 치료 목적으로 오랫동안 사용되어왔다; 그러나 의약 잠재력은 생체 이용률이 낮아서 방해받습니다. 그것은 폴리 페놀 커큐민의 존재로 인해 지난 수십 년 동안 제약 연구원과 식품 공식화기의 관심을 끌었습니다. 커큐민은 염증 상태, 불안, 관절염, 대사 증후군 및 고지혈증을 관리하는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. Curcumin은 운동으로 인한 근육통을 관리하고 회복을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다고 주장하는 많은 연구가 발표되었습니다. 커큐민의 가장 일반적인 사용은 영양 보충제, 화장품 성분, 남동부와 동남아시아의 음식 향료, 카레 가루의 식용 착색제, 겨자, 겨자로 발견 될 수 있습니다. 버터 , 치즈.

업계는 2020 년 초기 몇 개월 동안 Covid-19 Pandemic의 영향을 경험했습니다. 심황 제조업체와 부산물 제조업체는 시설에서 추가 직원을 고용하고 생산을 증가시키고 면제 부스팅 향미료로서 황색 심황에 대한 수요 증가에 대응하기 위해 다양한 운영 변경을해야했습니다. 주로 허브와 향신료의 주요 생산자 인 남아시아와 인도에서 전 세계의 많은 개발 도상국이 심하게 영향을 받아 향신료 산업에서 원자재가 부족했습니다. 바이러스의 확산을 억제하기 위해 다른 국가의 정부가 부과 한 폐쇄로 인해 인력의 이주로 인한 노동 부족은 업계가 직면 한 주요 과제였습니다.

커큐민 시장 동향

천연 성분 기반 화장품 제품을 사용하면 소비자가 천연 허브와 향신료를 향해 유치합니다.

허브와 향신료는 고대부터 인간의 아름다움을 향상시키는 데 사용되었습니다. 약초 제형은 우수한 특성과 부작용이 상대적으로 적거나 전혀 없기 때문에 항상 상당한 관심을 받았습니다. 자연 식물 기반 화장품 사용하기에 안전한 것으로 간주됩니다. 약용 화장품은 적용에 의해 피부의 건강과 아름다움을 향상시키는 것을 목표로하는 화장품과 의약품의 하이브리드로, 여드름과 주름과 선 스크린으로 기능하는 것을 방지합니다. 이 제품들은 또한 콜라겐 성장을 촉진하여 피부 질감을 향상시켜 우수한 각질 구조 자유 라디칼을 유지하고 피부를 더 건강하게 만듭니다.

남동부 아시아와 특히 인도 여성들은 오랫동안 샌들 우드와 스킨 케어 및 천연 오일과 같은 허브를 신체에 적용하기 위해 사용해 왔습니다. 그러나이 추세는 지난 몇 년 동안 미국과 유럽 국가에서 관찰되었습니다. 더 많은 소비자가 천연 제품과 지속 가능한 라이프 스타일을 선택함으로써 이러한 추세는 장기적으로 지속될 것으로 예상되며 더 많은 소비자가 천연 성분으로 끌어들일 것으로 예상됩니다. 고객이 자신의 외모와 피부 및 개인 관리 제품의 선택에 대해 점차 의식을 갖게함에 따라 자연적인 화장품의 시장 잠재력은 지난 수십 년 동안 급격히 급증했습니다. 개발 도상국의 1 단계와 2 단계 도시의 도시 인구는 라이프 스타일의 빠른 변화를 목격하여 자연 및 약초 화장품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

화장품 산업의 커큐민 및 심황과 같은 천연 성분 시장은 초기 단계에 있으며, 허브 특정 브랜드는 세계 시장에서 점차 도입되고 있습니다. 자연 화장품 산업이 보여주는 엄청난 성장 잠재력은 향후 수십 년 동안 커큐민에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다.

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커큐민 시장 성장 요인

시장 성장을 촉진하기 위해 소비자들 사이의 건강과 복지에 대한 인식 증가

건강과 건강은 전 세계 소비자의 주요 우선 순위 중 하나가되었습니다. 면역 부스트 특성을 가진 천연 제품에 대한 수요는 최근 몇 년 동안 크게 증가했습니다. 천연 추출물은 다양한 질병에 대해 유익한 것으로 입증되어 최근에 두드러졌습니다. 인도를 포함한 많은 국가들은 고대부터 다양한 의약 및 화장품 제형에서 심황을 사용했으며 오늘날에도 여전히 화장품에 사용됩니다. 연구기구는 전 세계 몇 가지 임상 시험을 실시하여 커큐민 전시회가 있음을 증명했습니다. 항산화 제 및 항 염증성 특성으로, 약용 보충제 및 미용 제제에 적합합니다. 따라서 수요는 크게 증가했습니다.

시장 성장을 촉진하기 위해 소비자의식이 선호도 변화

전 세계적으로 소비자들은 동물성 식품 소비의 부정적인 결과와 환경 적 영향을 극도로 인식하고 있습니다. 따라서식이 선호도가 바뀌고 소비자는 심황 기반 식품과 같은 채식주의 자 및 허브로 전환하고 있습니다. 심황 추출물은 식물성 식품으로 혁신적인 식품 제형을 개발하는 데 매우 적합합니다. 이것은 전 세계적으로 커큐민 시장 성장을 향상시킬 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 천연 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 회사는 커큐민 추출물을 포함하는 음료를 포함하여 신제품 제형을 연구하고 개발하는 데 많은 투자를하고 있습니다. 이 요소는 또한 시장 성장을 촉진하는 주요 요소 역할을합니다.

구속 요인

시장 성장을 방해하기위한 저렴한 대체물의 가용성

자연 식품 첨가제로 사용할 수있는 겨자 분말과 같은 천연 향신료를 포함하여 커큐민을위한 다른 저비용 대체물이 있습니다. 또한, 다른 화합물은 제약 및 염료 제조를 대신 할 수 있습니다. 따라서 제조업체는 저렴한 원료로 전환하여 시장 성장을 방해 할 수 있습니다. 이로 인해 심황 공급망에 대한 압력이 증가하여 원자재를 조달하고 추가 가공을 위해 이러한 제품을 산업에 공급했습니다. 특정 제조업체는 심황 종이나 염료를 간음하여 이러한 증가하는 수요를 충족시켜 궁극적으로 최종 제품 품질에 영향을 미칩니다. 이는 브랜드 인식에 영향을 미쳐이 지역의 시장 성장이 좋지 않습니다. 심황 재배 국가의 대다수는 중국, 인도, 미얀마 및 방글라데시와 같은 아시아 태평양 국가에 있습니다. 미국과 유럽은 원자재 공급에 대한 이들 국가에 크게 의존하고 있기 때문에이 지역의 지정 학적 시나리오의 모든 변경은 공급망에 부담하고 시장 성장을 더욱 방해 할 것입니다.

커큐민 시장 세분화 분석

자연 분석

기존 부문은 재배 비용 절감으로 인한 주요 시장 점유율을 보유하고 있습니다.

자연에 기초하여 시장은 유기적이고 전통적인 것으로 분류됩니다. 커큐민은 주로 동남아시아 국가와 인도에서 재배 된 심황에서 추출됩니다. 인도는 심황의 주요 생산국으로, 전 세계 심황 생산의 약 80%를 차지하고 있으며 중국, 미얀마, 나이지리아 및 방글라데시 등이 뒤 따릅니다. 이들 국가의 농민의 연간 소득은 유럽과 북미 농민보다 비교적 낮기 때문에 농민들은 저렴하고 쉽게 이용할 수있는 농업 제품을 선택합니다.

기존 제품은 쉽게 구할 수 있으며 유기농 제품에 비해 비용이 낮습니다. 따라서 전통적인 농업은 이들 국가에서 관찰되는 주요 관행입니다. 따라서 기존 부문은 예측 기간 동안 주요 시장 점유율을 유지하고 향후 몇 년 동안 지배력을 계속할 것으로 예상됩니다.

또한, 유기농 농업의 인기와 인식은 지난 몇 년 동안 증가하고 있으며, 유기농 제품에 대한 더 높은 가격을 지불 해야하는 소비자의 수요와 준비를 고려할 때, 농민들은 유기농 재배 관행을 선택합니다. 이 요인은 유기 부문의 성장을 촉진하고 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

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응용 프로그램 분석에 의해

제약 부문은 제약 및 자연 의약품 산업의 높은 수요로 인해 주요 점유율을 보유하고 있습니다.

응용 프로그램을 기반으로 시장은 제약, 식음료, 화장품 등으로 나뉩니다. 고대부터 노란 심황은 향신료, 방부제, 직물 및 약으로 알려져 있습니다. 그것은 아시아 국가에서 자란 Curcuma Longa 식물의 뿌리에서 추출한 3 가지 주요 착색 화합물 중 하나입니다.

제약 부문은 애플리케이션 부문에서 가장 높은 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 커큐민에는 산화 방지제, 항염증제 및 항암 특성이있어 아유르베 다 의학, 화장품, 기능성 식품 및 자연 첨가제 산업에서 인기있는 항목이됩니다. 미용 산업의 확장과 전통적인 의약품에 대한 소비자의 성향으로 인해 시장은 예측 기간 동안 증가 할 것으로 예상됩니다.

심황은 인도 요리에서 오랫동안 사용되었습니다. 식품 및 음료 산업의 수요는 자연 허브와 향신료에 대한 인식이 높아져 서구 국가에서 서서히 증가하고 있습니다. 식음료의 채색 요원, 맛 에이전트 및 풍미 에이전트로서 식음료 산업의 황색 심황에 대한 수요는 지난 몇 년 동안 증가하고 있습니다. Food & Beverages 부문은 두 번째로 높은 시장 점유율을 보유하고 있으며 꾸준한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

소비자가 항상 혁신적인 제품을 탐색함에 따라 화장품 부문은 지난 몇 년 동안 호황을 누 렸습니다. 화장품 산업에서 자연 허브의 사용은 빠르게 증가하고 있습니다. 이 요인은 화장품 산업의 커큐민에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR이 가장 높은 CAGR로 증가 할 것입니다.

지역 통찰력

시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카에서 분석됩니다.

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아시아 태평양은 커큐민 시장 점유율을 가장 많이 보유하고 있습니다. 이는 주로 인도, 중국 및 방글라데시의 식품 및 음료 산업과 인도와 중국의 전통 의학 산업의 수요에 대한 커큐민에 대한 수요에 기인합니다. 인도에서 심황은 고대부터 다양한 요리에서 주요 성분으로 사용되었습니다. 최근에 식음료 산업에서의 사용은 제한적입니다. 그러나 최근 수십 년 동안 연구 및 분석이 수행되면서 맛 강화 및 착색제로서의 수요가 증가하고 있습니다. 또한 전통적인 의약품에 대한 소비자 인식이 증가함에 따라 전통 의학 시장이 꾸준히 확대되는 데 도움이되고 있습니다. 이 요소는 전 세계 시장 규모를 추진하여 예측 기간 동안 소비를 증가시킬 것으로 예상됩니다.

북미는 세계 시장에서 두 번째로 큰 시장입니다. 이는이 지역의 제약 산업 및 식음료 부문에 기인합니다. 이 지역의 소비자들은 시장에서 시작된 새로운 유기농 및 광범위한 천연 제품을 더 잘 알고 있습니다. 또한 소비자의 지출 능력이 높을수록 지역의 제품 판매가 증가하는 주요 요인입니다. 또한 북미 커큐민 시장 성장은 지난 몇 년 동안 소비자의 천연 제품에 대한 성향을 관찰했습니다. 이 요인은 향후 몇 년 동안 증가 할 것으로 예상되며, 이는이 지역의 시장 성장을 촉진 할 것입니다.

유럽은 심황의 주요 수입국으로, 주로 화장품 산업에서 커큐민으로 변환 한 후 사용됩니다. 유럽은 글로벌 화장품 허브이며, 주요 화장품 회사는이 지역에 제조 부지를 보유하고 있습니다. 따라서 수요는 지속적으로 증가하고 있습니다. 유럽의 식음료 산업의 빠른 확장은 심황 가공 업체 가이 지역에서 새롭고 혁신적인 제품을 출시 할 수있는 잠재력을 창출합니다. 이 지역의 미용 산업의 본격적인 확장으로 예측 기간 동안 10% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다.

남아메리카와 중동 및 아프리카는 글로벌 시장의 매우 작은 점유율을 차지합니다. 이는 주로이 지역의 주요 식품 제조업체가 없기 때문입니다. 인구의 대부분은 비용이 많이 드는 제품이 저렴하지 않은 중간 소득 그룹 또는 저소득층에 있습니다. 그러나 향후 몇 년 동안 즉흥적 인 라이프 스타일로 인해이 지역은 전 세계 시장 규모에 더 많은 기여를 할 것으로 예상됩니다.

주요 업계 플레이어

시장의 존재를 강화하기 위해 주요 플레이어의 확장 전략 및 제품 출시

시장은 식품, 음료 및 화장품 산업의 혁신과 수요를 목격합니다. Konark Herbals Health Care, Arjuna Natural Pvt와 같은 시장 플레이어. S.V. 아그로 푸드, 힌두 스탄 민트 및 아그로 제품 Pvt. Ltd, Herboveda India Pvt 및 Star Hi Herbs Pvt.는 지역 시장을 활용하고 새로운 시장에서의 존재를 강화하기 위해 다양한 개발을 채택하고 있습니다. 여러 지역의 많은 신생 기업이 혁신의 글로벌 플레이어와 경쟁합니다. 새로운 신생 기업이 결성됨에 따라 많은 주류 회사가 주요 시장 점유율을 유지하기 위해 경쟁합니다.

최고의 커큐민 회사 목록 :

• Wacker Chemie AG (독일)
• Biomax Life Sciences Limited (인도)
• Synthite Industries Ltd. (인도)
• Arjuna Natural Pvt. Ltd (인도)
• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (인도)
• Sydler Group of Companies (인도)
• Vidya Herbs Private Limited (인도)
• Konark Herbals and Health Care Pvt. Ltd. (인도)
• Plant Liftids Private Limited (인도)
• Sami-Sabinsa Group (인도)

주요 산업 개발 :

• 2023 년 2 월 : Herbalife Nutrition은 심황 기반 보충제를 개발하기 위해 나노 기술을 통합했습니다. 이 기술은 신체의 커큐민의 용해도와 농도를 향상시키는 데 도움이됩니다. 이 제품은 인도네시아에서 처음 출시되었으며 곧 아시아 태평양에서 제공 될 예정입니다.
• 2022 년 9 월 : Nextevo Naturals는 영양 화합물의 전달을 혁신하는 데 중점을 둔 프리미엄 보충 브랜드 인 Revive CBD Complex Curcumin 및 Hemp Extractnextevo Naturals를 출시했습니다. Revive는 비건 채식, 비 GMO 및 글루텐 프리 포뮬러 제품을 통해 소비자에게 최상의 경험을 제공 할 예정입니다.
• 2022 년 7 월 : Omniactive Health Technologies는 Curcumin Ultra +를 출시했습니다. 연골 건강을 포함한 무릎 공동 편안함 및 이동성 문제를 관리하기위한 독특한 영양 솔루션입니다. 이 제품은 회사의 제품 포트폴리오에 따라 출시되었으며 시장에서 포트폴리오 범위를 늘 렸습니다.
• 2020 년 2 월 : 인도의 케 랄라에 기반을 둔 커큐민 제조업체 인 Arjuna Natural Pvt, Ltd.는 임상 적으로 연구 된 생체 이용 가능한 BCM-95 (Curcugreen)를 포함하여 인증 된 유기농 심황 추출물의 새로운 제품 범위를 도입했습니다. BCM-95 및 심황 추출물 95%외에도 제품 라인에는 Arjuna의 모든 수분 방출 가능, 오일 분산 가능 및 맞춤형 심황 추출물이 포함됩니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하며 주요 회사, 제품의 특성 및 주요 제품 응용 분야와 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 또한이 보고서는 최근 몇 년간 시장 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.

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보고 범위 및 세분화