"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"

북미 지방 및 오일 시장 규모, 점유율 및 소스별 산업 분석(식물성(대두유, 카놀라유, 옥수수유, 팜유, 코코넛 오일, 팜 커널유, 올리브유, 면실유, 해바라기유, 땅콩기름, 홍화유) , 참기름, 아마인유 및 피마자유), 동물성(라드, 우지, 어유, 버터)), 용도별(식품 및 비식품 용도) 및 지역 예측 2019-2026

마지막 업데이트: February 17, 2025 | Format: PDF | 신고번호: FBI100873

 

主要市场洞察

North America Fats & Oils 시장은 2018 년에 2 억 9,920 만 톤 (MT)으로 평가되었으며 분석을 바탕으로 예측 기간 동안 4.89%의 CAGR로 2032 만 톤 (MT)에 도달 할 것으로 예상됩니다. 기존 보고서에서. 더욱

북미의 편의성 및 가공 식품에 대한 수요를 증폭 시키면 식품 가공 업체와 제조업체의 지방과 오일에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 지방과 오일은 오메가 -3 및 오메가 -6과 같은 신체의 필요한 지방산의 풍부한 공급원입니다.

포화 및 정제되지 않은 지방 소비의 악영향에 대한 인식 증가는이 지역에서 천연 식물성 오일의 채택을 추진하고 있습니다. 또한, 에너지를 얻기 위해 적절한 양의 오일 및 지방의 소비의 중요성에 대한 인식이 높아지고 신체의 콜레스테롤 수준을 유지하는 것이 시장 성장을 더욱 확대 할 것으로 예상됩니다.

제품 포트폴리오의 제품 출시 및 확장은 북미 지방 및 석유 회사가 채택한 주요 전략으로, 건강한 식용 석유, 고품질 식용 오일 생산에 적극적으로 투자하여 저렴한 시장 가격으로 고객에게 제공합니다. .

북미의 지방 및 석유 시장의 미래는 유망한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 주요 시장 플레이어의 고유 한 석유 및 지방 가공 기술의 채택과 강력한 마케팅 전략의 채택은 예측 기간 동안 북미 지방 및 석유 시장 수익을 높일 것으로 예상됩니다.

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"식물성 오일은 가장 큰 시장 점유율을 설명했으며 높은 CAGR을 목격 할 것으로 예상됩니다."

콩기유, 카놀라유, 올리브 오일 등과 같은 식물성 오일은 식품 산업에서 동물성 지방과 비교하여 그들과 관련된 더 높은 건강상의 이점으로 인해 다양한 가공 식품을 생산하는 데 널리 사용됩니다. 심장 건강, 소화 건강 등을 돕기 위해 가정의 식물성 기름을 높은 채택하는 것이 세그먼트의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 북미 지방 및 석유 시장 성장을 가속화 할 것입니다. 또한 식물 기반 및 유기농 제품에 대한 높은 수요는 북미 지방 및 석유 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

식물성 오일 중 콩 오일 부문은 예측 기간 동안 시장을 지배 할 것으로 예상되며 시장 점유율은 약 50%입니다. 풍부한 가용성, 광범위한 응용 분야 및 가격 이점은 콩 오일 부문을 지원하여 식물성 오일을 지배하는 몇 가지 요인입니다.

카놀라유와 옥수수 오일에 대한 수요는 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산. 옥수수 오일 부문은 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상되어 예측 기간 동안 CAGR 6.06%를 나타냅니다.

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응용 프로그램을 기반으로 시장은 식품 및 비 식품 용도로 분류되었습니다. 2018 년 식품 응용 프로그램은 북미 시장에서 68.9%의 시장 점유율이 가장 높았습니다. 다양한 식품의 전반적인 질감과 풍미를 개선하는 데 지방과 오일의 중요성과 북미의 식품 서비스 및 식품 가공 산업의 수요가 높아지고 가정의 수요 증가와 함께 유망한 성장 기회를 가져올 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안의 시장. 식품 적용에 지방 및 오일의 적용은 예측 기간 동안 CAGR 3.27%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

"U.S. >

미국은 지방 및 오일 시장의 가장 큰 시장으로, 북미 지방 및 오일 시장의 부피 비율의 약 80%를 차지했습니다. 미국의 북아메리카 시장은 올리브 오일, 카놀라유 및 유채 오일과 같은 건강한 오일의 소비가 증가함에 따라 널리 소비 가능한 식물성 오일 미국의 대두유와 같은 국가의 시장 성장이 더욱 높아지고 있습니다.

U.S. Fats & Oils Market, 2018

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캐나다의 북미 지방 및 오일 시장은 예측 기간 동안 적당히 성장할 것으로 예상되며, 불포화 지방의 채택이 증가하고 있으며, 식품 가공 및 식품 서비스 산업에 의한 카놀라 및 유래와 같은 오일. 미국과 캐나다에 기반을 둔 사람들의 시장 선수들의 혁신 증가와 의료비 지출 증가

보고서 적용 범위

지방과 오일은 다양한 식품을 준비하는 데 사용되는 중요한 성분입니다. 지방과 오일은 감각 및 물리 화학적 특징과 같은 식품 내에서 특별한 특성과 특징을 부여 할 수 있습니다. 또한 적절한 양으로 사용할 때 음식의 외관, 질감 및 맛을 향상시키는 책임이 있습니다.

북아메리카의 지방 및 오일에 대한 수요는이 지역의 과자, 포장 및 편리한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 상당히 성장할 것으로 예상됩니다. 개인 간의 건강 문제가 커지고 규칙적인식이 양호한 지방 요구 사항의 충족에 관한 우려는 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 그러나 포화 및 트랜스 지방의 소비로 인한 부작용은 시장의 성장을 억제 할 가능성이 높습니다.

이 보고서는 북미 지방 및 석유 산업에 대한 질적 및 정량적 통찰력과 시장의 가능한 모든 부문에 대한 시장 규모 및 성장률 (볼륨 측면)에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 북미 지방 및 오일 시장은 소스, 응용 프로그램 및 국가별로 분류됩니다. 공급원에 기초하여 북미 시장은 식물성 기름과 동물성 기름으로 분류됩니다. 적용에 기초하여 시장은 식품 및 비 식품 용도로 분류됩니다. 지리적으로 시장은 미국, 캐나다 및 멕시코 인 3 개의 주요 국가로 분류됩니다.

An Infographic Representation of North America fats & oils Market

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이와 함께이 보고서는 정교한 분석, 시장 역학 및 경쟁 환경을 제공합니다. 이 보고서에서 제공되는 다양한 주요 통찰력은 관련 시장에 대한 개요, 합병 및 인수, 신제품 혁신 및 출시와 같은 최근 산업 개발, 주요 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향입니다.

세분화

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속성

세부 사항

소스

  • 야채
    • 대두유
    • 카놀라유
    • 옥수수 오일
    • 팜유
    • 코코넛 오일
    • 팜 커널 오일
    • 올리브 오일
    • 면화 오일
    • 해바라기 오일
    • 땅콩 오일
    • 사프제 오일
    • 참깨 오일
    • 리신 오일
    • 피마자 기름
  • 동물
    • 라드
    • tallow
    • 생선 기름
    • 버터

응용 프로그램

  • 음식
  • 비 식품 사용

지리학

  • 북미 (미국, 캐나다 및 멕시코)

보고서에서 다루는 주요 회사

  • 아처 다니엘스 미들랜드 회사
  • Cargill, Incorporated
  • Bunge Limited
  • Ag Processing, Inc.
  • Riceland Foods
  • incobrasa Industries
  • Perdue Agribusiness
  • Louis Dreyfus Company
  • Viterra Inc.
  • 관련 영국 식품 plc (ABF)
  • 다른 주요 시장 플레이어

주요 산업 개발

  • 2019 년 2 월, Calyxt, Inc.는 미국 시장에서 'Calyno High Oleic 콩 오일'을 시작했습니다. 이 제품은 80% 올레산 및 제로 그램의 트랜스 지방 (서빙 당)을 포함한다고 주장하며 튀김 목적, 샐러드 드레싱 등에 사용될 수 있습니다.
  • 2019 년 3 월, Bunge Loders Croklaan은 GMO가 아닌 프로젝트 검증 전체 수확 Coldchurn 요리 크림을 출시했습니다. 이 제품은 식품에 버터 질감과 맛을 추가한다고 주장합니다.

자주 묻는 질문

Fortune Business Insights에 따르면 2018년 시장 가치는 2,592만 톤으로 평가되었으며 2026년에는 3,660만 톤에 이를 것으로 예상됩니다.

2018년 시장 가치는 2,592만 톤(볼륨)으로 평가되었습니다.

시장은 예측 기간(2019-2026) 동안 CAGR 4.49%로 성장할 것으로 예상됩니다.

식물성/식물성 원료에서 추출한 지방과 오일이 주요 부문이며 향후 몇 년간 북미에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

지역 전반에 걸쳐 가공식품 및 간편식품에 대한 수요가 확대되면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다.

Archer Daniels Midland Company, Cargill, Bunge North America, Ag Process, Inc. 및 Riceland Foods가 이 시장에서 활발하게 활동하는 주요 업체입니다.

미국은 지방 및 오일의 최대 시장이며 예측 기간(2019~2026) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

정제되지 않은 포화 지방 섭취의 부작용에 대한 인식이 높아지면서 북미 지역에서는 식물성 지방 및 오일의 채택과 수용이 크게 늘어나고 있습니다.

식품 응용은 북미 지역의 지방 및 오일 활용 분야에서 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다.

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