오메가-3 지방산 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 소스별(농축물, 어유, 조류 오일, 크릴 오일 및 기타 식물 소스), 애플리케이션(식이 보조제, 기능성/강화 식품, 유아용 조제식품, 의약품) 및 동물 사료 및 애완동물 사료) 및 지역 예측(2021~2028년)

마지막 업데이트: March 10, 2025 | Format: PDF | 신고번호: FBI100248

主要市场洞察

전세계 오메가 -3 지방산 시장 규모는 2020 년에 154 억 달러였으며 2021 년 2021 년 2021 년 2021 년 162 억 달러에서 2024 억 달러로 2021-2028 년 동안 CAGR 4.80%로 224 억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 북아메리카는 2020 년에 시장 점유율이 40.26%로 오메가 -3 지방산 시장을 지배했습니다.

Covid-19의 세계적인 영향은 전례가없고 비틀 거리며, 오메가 -3 지방산은 전염병 속에서 모든 지역에서 수요에 대한 긍정적 인 영향을 목격했습니다. 우리의 분석에 따르면, 글로벌 시장은 2017-2019 년 평균 전년 대비 성장에 비해 2020 년 5.96%의 성장률이 높았습니다. CAGR의 증가는이 시장의 수요와 성장에 기인하며, 전염병이 끝나면 전염병 전 수준으로 돌아갑니다.

세계 시장은 주로식이 보조제와 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 강력한 성장을 목격하고 있습니다. 다중 불포화 지방산 (PUFA)의 건강상의 이점과 생체 이용률을 향상시키기위한 기술 발전에 대한 인식이 증가하는 것은 글로벌 오메가 지방산 성분 시장의 성장을 이끄는 주요 요인입니다.

시장 개발에 긍정적 인 영향을 미치기 위해 Covid-19의 발발

Covid-19 Pandemic은 세계 시장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 오메가 지방산 식품에 대한 수요가 크게 증가하고 식이 보조제 건강과 면제를 향상시킵니다. 일상 생활에 면역 부스링식이 보조제를 통합하기 위해 전 세계 의사의 제안의 순환은 소비자의 제품의 높은 채택에 크게 기여하고 있습니다. 업계에서 운영되는 회사는 주로 운송 제한과 기하 급수적으로 급증한 물류 및 운송 비용으로 인해 공급망에서 방해가되었습니다. 제품의 원료의 수입 및 생산 둔화는 제품의 제조 공정에 영향을 미쳤습니다.

또한

초기 폐쇄와 그 지속은 일부 제조 시설에서 노동 부족을 일으켰습니다. 제품 안전, 제품 세부 투명성 및 위생 문제는 현재부터 소비자들 사이에서 두드러진 측면으로 남아있을 것으로 예상됩니다. 원자재 소싱, 제품 제조 및 포장 중에 앞서 언급 한 요인을 완전히 관리함으로써 시장 플레이어는 시장 가치와 두드러지기를 향상시키고 판매를 늘릴 수 있습니다.

운전 요인

다중 불포화 지방산 (PUFA)의 건강상의 이점에 대한 인식 상승 시장 성장에 도움이 될 것입니다

최근 PUFA의 긍정적 인 건강 영향에 대한 인식은 막대한 수요를 창출했습니다. 이 제품은식이 보조제, 기능성 식품 및 제약과 같은 다양한 응용 분야에서 사용됩니다. 최근 몇몇 임상 연구에 따르면 PUFA의 소비는 주로 심혈관 건강과 신체의 다른 다양한 기능을 지원한다고합니다. 오메가 지방산에 대한 인식이 높아지고 필수 지방산의 중요성은 장쇄 PUFA에 대한 수요를 불러 일으키고 있습니다. 지난 몇 년 동안 오메가 지방산은 신체에 의해 생산할 수없고 오메가 -3 풍부한식이 요법이나식이 보조제로 외부로 투여해야하므로 놀라운 인기를 얻었습니다.

다중 불포화 지방산의 가장 중요한 공급원은 생선 기름 입니다. 식물 기반의 깨끗한 표지 성분의 인기 증가와 같은 최근 시장 동향의 진화는 PUFA를 추출하기위한 새로운 소스를 탐색하는 데 기여했습니다. 조류 오일과 아마씨는 채식 이후 소비자에게 완벽한 지방산의 중요한 공급원입니다. PUFA의 건강 주장을 증명하는 새로운 방법과 연구는 앞으로 몇 년 동안 시장의 성장을 도울 것으로 예상됩니다.

시장 성장을 지원하기위한 기술 발전

오메가 -3 지방산 시장 성장을 지원하는 주요 요인 중 하나는 신체의 이러한 물질의 전달 및 흡수를 증가시키는 지속적인 기술 개선입니다. 지질 기반 보충제의 생산은 생체 이용률과 예측할 수없는 흡수 속도로 인해 어려운 노력으로 남아 있습니다. 수많은 연구에 따르면 몇 가지 측면이 신체의 오메가 지방산의 흡수를 제한 할 수 있습니다. 시장의 중요한 플레이어는 신체의 오메가 -3의 생체 이용률을 향상시킬 기술을 통합하기 위해 연구 개발에 대규모 자본을 투자하고 있습니다. 예를 들어, 2019 년 10 월, Pharmako Biotechnologies는 약물 전달 시스템 새로운 양수자가 방출 또한, 새로운 소스에서 오메가 -3를 추출 할 수있는 처리 기술의 발전은 제품에 대한 수요를 불러 일으킬 것입니다. 더욱

제한 요인

시장 성장을 방해하기위한 기타 프로세스 관련 과제

Fish and Krill은 제품의 가장 중요한 해양 공급원입니다. 해양 공급원에서 오메가 -3의 추출 과정은 지난 몇 년 동안 발전했습니다. 시장의 성장을 방해하는 생산자들이 직면 한 프로세스 관련 과제가 몇 가지 있습니다. 해양 소스에서 공급 된 오메가 -3에는 비린 냄새와 맛이있어 불쾌한 감각 경험이 생깁니다. 이 지방산을 함유 한 기능성 식품은 풍미 균형을 잃을 수 있습니다.

또한, 가공의 고온은 또한 제품의 품질에도 영향을 줄 수 있습니다. 해양 공급원으로부터 오메가 -3 지방산의 추출 및 정제 과정은 많은 양의 폐기물을 생성하며 추출 된 제품의 오염은 순도를 제한 할 수있다. 고품질의 매우 정수 된 제품을 생산하는 과정에서 직면 한 문제는 시장의 성장을 방해하고 있습니다.

세분화

소스 분석

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농축 물은 EPA & dha의 높은 함량으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 유지합니다

글로벌 시장은 건강 및 건강 공간 수요가 증가함에 따라 유망한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 소스를 기준으로 Concentrates 세그먼트는 가장 큰 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 이것은 주로 eicosapentaenoic acid (epa) 및 docosahexaenoic acid (dha dha)에 기인합니다. ) 그들 안에 존재합니다. 농축 물은 매우 순수하며 일반적으로 80% 이상의 EPA & DHA가 결합되어 있습니다. 이러한 유리한 속성은이 세그먼트가 예측 기간에 지배력을 나타낼 것으로 예상되는 주된 이유입니다.

전통적으로, 생선 기름은 함량이 풍부하기 때문에 오메가 -3 지방산의 추출에서 주요 원천이었습니다. 직접 소비에 대한 수요 증가로 인해 과도한 낚시로 인해 어류 인구 감소는 어류 공급원에 대한 자연적이고 지속 가능한 대안을 찾아 냈습니다. 크릴 오일과 큰 오일은 최근 오메가 -3 유형의 지방산 함량을 추출하기위한 어류 공급원의 대안으로서 최근 몇 년 동안 더 큰 중요성을 얻었습니다. 크릴 오일에는 EPA와 DHA의 약 30-40%가 포함되어 있으며 이러한 제품과 카로티노이드의 풍부한 공급원으로 널리 알려져 있습니다. 조류는 또한 FDA에 의해 일반적으로 안전한 것으로 인식되는 것으로 분류되며, 주로 채식 인구의 옵션으로 사용됩니다. 조류에는 DHA 만 포함되어 있으며 크릴 오일과 생선 기름에는 EPA & DHA가 모두 포함되어 있습니다. 동시에, 식물성 성분의 새로운 경향은 수요가 많으며 아마 지방산 비건 채식 공급원은 아마 및 해바라기 종자 오일이 앞으로 몇 년 동안 큰 수요를 목격 할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램 분석

식이 보조제의 인기 증가는 시장 성장에 기여합니다

이 시장의 성장에 기여하는 주요 요인 중 하나는식이 보조제의 인기가 높아지는 것입니다. 영아의 심장 건강, 정신 건강 및 뇌 발달을 지원하는 오메가 -3의 긍정적 인 건강 영향으로 인해 수요가 증가했습니다. 새로 등장한 개인화 된 영양 경향으로 인해 소비자는 혈액에서 EPA & DHA 수준을 독립적으로 측정 할 수있었습니다. 이것은 결국 오메가 -3을 제공하는 보충제에 대한 막대한 수요를 창출 할 것입니다. 신체에서 EPA & DHA의 흡수를 개선하기위한 혁신적인 전달 기술의 개발은 오메가 -3식이 보조제 공간의 발전을 주도하고 있습니다. 유아 공식에서 이러한 제품을 증가시키는 것은 시장의 성장에도 기여하고 있습니다.

기능적/요새 식품은 시장에서 가장 빠르게 성장하는 응용 프로그램 범주입니다. 북미와 유럽의 선진 시장의 소비자들은식이 보조제와 같은 기능성 식품을 통해 건강 관리에 더 집중하고 있습니다. 또한, 건강한 간식에 대한 인기와 선호도가 높아짐에 따라 기능적 음식 범주에 몇 가지 발명이 생겼습니다. 최근이 범주의 판매가 급증하면 프로세서와 제조업체는 오메가 지방산이있는 다양한 식품 매체를 강화하도록 장려했습니다. 또한, 개에 대한 그러한 지방산의 이점에 대한 인식 상승은 애완 동물 사료 및 동물 사료에 제품 혼입을 증가시킬 것으로 예상됩니다.

지역 통찰력

North America Omega-3 Fatty Acids Market Size, 2020 (USD Billion)

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북미는 주요 지역이며 아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하고 있습니다

북미의 시장 가치는 2020 년에 0.62 억에 달했으며 4.36%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 북아메리카 시장의 강력한 성장은 다중 불포화 지방산의 긍정적 인 건강 영향에 대한 인식 상승에 기인합니다. 라이프 스타일 관련 건강 상태의 유병률 증가, 고령화 인구 수가 증가하고, 바쁜 생활 양식 및 스트레스 요인은이 지역의식이 보조제 및 기능성 식품에 대한 수요를 크게 조성 할 것입니다. 이 지역의 비건 채식과 채식의 추세는 식물에서 공급 된 이러한 지방산에 대한 수요가 크게 증가 할 것입니다. 자격을 갖춘 건강 주장을 허용하는 미국 식품의 약국 (FDA)의 규정 개발은 이러한 제품을 확인하면 심혈관 상태의 위험을 줄일 수 있다는 것을 확인 하여이 지역의 수요를 늘릴 것으로 예상됩니다. 전달을 개선하기위한 혁신적인 솔루션 개발에 대한 주요 거인의 투자 증가와 신체에서 이러한 유형의 지방산의 흡수는 시장의 성장에 더욱 기여합니다.

아시아 태평양은 오메가 지방산에 대한 엄청난 잠재력을 가지고 있으며, 전 세계 평균보다 높은 성장률을 목격 할 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 소비자가 복지를 촉진하는 의료 제품에 소비 할 수있는 재량 수입 증가로 인한 것입니다. 식이 보조제에 대한 수요는 중국과 인도와 같은 인구 밀도가 높은 지역에서 급격히 증가하고 있습니다. 기능적 음식 및 음료 의 인기 증가는 오메가 -3의 성장에 기여합니다. 지방산 강화 식품.

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그럼에도 불구하고

유럽과 남미와 같은 지역은 예측 기간 동안 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 유럽 및 남미 고객들 사이에서 다중 불포화 지방산의 건강상의 이점에 대한 이해가 높아짐에 따라 기능성 식품 및식이 보조제를 함유 한 오메가 지방산에 대한 수요가 향상되었습니다. 몇 년 동안, 오메가 -3 지방산 농축 물 세그먼트는이 지역에서 상당한 성장을 목격했습니다. 더욱이, 다양한 소설 공급원에서 이러한 유형의 지방산을 추출하면이 지역 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

주요 산업 업체

시장의 성장을 돕기 위해 R & D 활동 증가

글로벌 시장 구조는 Evonik, Basf SE, Royal DSM N.V. 및 Lonza & Epax와 같은 플레이어로 인해 적당히 통합됩니다. 이 주요 선수들은 업계에서 소규모 플레이어를 인수함으로써 추가 통합을 위해 노력하고 있습니다. 연구 개발에 대한 파트너십, 계약 및 투자는 시장 위치를 강화하기 위해 이러한 플레이어가 채택한 주요 전략 중 일부입니다.

시장에서 소규모 및 틈새 플레이어의 새로운 진입은 경쟁을 더욱 확대하고 시장 성장에 자극을 더합니다. 주요 선수들에 의한 오메가 -3의 새로운 출처 탐색은 시장의 성장에 크게 기여합니다.

주요 회사 목록 프로파일 :

Royal DSM N.V. (네덜란드)
Evonik (독일)
basf se (독일)
Lonza (스위스)
Epax (노르웨이)
Croda International, Plc (영국)
Cargill, Inc . (U.S.)
골든 오메가 (칠레)
Corbion (네덜란드)
Polaris (U.S.)

주요 산업 개발 :

2021 년 7 월, 식물 기반, 지속 가능하며 목적 중심의 라이프 스타일 브랜드에 중점을 둔 다각화되고 완전히 통합 된 건강 및 웰니스 조직인 Neptune Wellness Solutions Inc.는 새로운 Forest Remedies의 식물 기반 Multi Omega 3-6을 소개했습니다. -9 개의 구미 및 소프트 젤이 주요 성분으로서 동력이있는 소프트 젤. 이 신제품은 소비자가 인체의 영양소 요구 사항을 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
2021 년 2 월, 인도의 스타트 업 Oziva는 식물 기반식이 보조제에 대한 수요 증가를 충족시키기 위해 New Vegan Omega-3 Multivitamins의 출시를 발표했습니다.
2020 년 3 월 Wiley Companies는 음식과 음료를 위해 설계된 최초의 오메가 -3 농축 물을 가루 형태로 시작했습니다. 이 제품은 매력적인 감각 제품을 찾는 고객에게 호소하기 위해 비린 냄새 나 맛없이 제조되었습니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Omega-3 Fatty Acids Market

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시장 보고서는 시장에 대한 질적 및 정량적 통찰력을 제공합니다. 또한 시장의 가능한 모든 부문에 대한 오메가 -3 유형의 지방산, 시장 정보, 시장 규모 및 성장률의 유형 및 응용에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이와 함께 보고서는 시장 역학과 경쟁 환경에 대한 정교한 분석을 제공합니다. 이 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장에 대한 개요, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향과 같은 최근 산업 개발입니다.