토코페롤 시장 규모, 점유율 및 출처별 글로벌 추세(대두유, 유채/카놀라유, 해바라기유), 유형(알파 토코페롤, 베타 토코페롤, 감마 토코페롤, 델타 토코페롤), 용도(식품 및 음료, 화장품, 사료, 의약품) 및 지역 예측(2024~2032년)

토코페롤은 식품 가공 산업에서 광범위하게 응용되는 식물 유래 항산화제입니다. 토코페롤이 사용되는 식품 매트릭스의 영양 프로필을 향상시키는 것 외에도 유통 기한을 크게 연장하고 색상 및 향미 저하를 최소화하는 것으로 알려져 있습니다. , 소비자 친화적인 라벨 주장을 지원합니다. 특정 건강상의 이점을 추가하는 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 토코페롤 수요는 예측 기간 동안 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 소비자는 GMO가 아닌, 콩이 아닌 유기농 버전에서 추출된 토코페롤을 선호합니다. 유제품과 제과는 토코페롤 성분에 대한 수요를 주도하는 두 가지 가장 큰 강화/기능 식품 그룹입니다.

토코페롤의 세계 시장은 주로 식품 가공업체와 제조업체의 천연 방부제에 대한 강력한 수요에 의해 주도됩니다. 이러한 추세는 본질적으로 전반적인 건강상의 이점, 특히 노화 방지 이점에 대한 다이어트 기반 접근 방식에 대한 경향이 증가하고 있기 때문입니다.

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세계 시장에는 천연 산화제가 풍부합니다. 레시틴, 로즈마리 추출물, 아스코르빈산 등 식품 가공업체에는 다양한 천연 첨가물이 포함되어 있지만 토코페롤은 가용성, 추출 및 가공 용이성으로 인해 인기가 높고 선호되는 옵션입니다. 유지류에 토코페롤을 적용하는 것도 판매 실적의 원동력 중 하나입니다. 토코페롤 추출을 위한 유전자 변형(GM) 원료의 활용은 시장의 지속 가능한 성장을 방해할 것으로 예상되며, 이는 또한 유기농 가공업체 및 인증 기관의 사업 이익에 큰 영향을 미칩니다. 라벨은 소비자가 식품을 검색하면 모호하고 확인되지 않는다고 주장합니다. 천연 항산화제에 대한 공급-수요 불균형 증가와 그에 따른 가격 변동은 글로벌 토코페롤 시장에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

대상 주요 플레이어

전 세계 토코페롤 시장에 존재하는 주요 기업으로는 Cargill, Archer Daniels Midland Company, BASF, DSM, Davos Life Science Pte Ltd. 등이 있습니다.

세분화

대두유와 팜유에서 추출한 토코페롤이 세계 시장을 주도하고 있습니다. 대두유는 특히 브라질, 아르헨티나, 미국 및 중국에서 세계적으로 생산량이 높기 때문에 중요한 토코페롤 공급원입니다.

알파 토코페롤은 뼈와 관절 건강 장애를 대상으로 하는 보충제와 약품 제제에서 광범위하게 활용되는 주요 부문 중 하나입니다. 또한 다양한 스킨케어 제품에도 사용됩니다.

지역 분석

기능식품 및 화장품 부문의 강력한 지역적 수요로 인해 세계 시장에서 토코페롤 소비가 증가하고 있습니다. 이러한 경향은 소비자들이 구매하는 보충제와 기능성 식품에서 천연 유래 성분을 점점 더 많이 선택하고 있는 선진국 시장에서 더욱 두드러집니다.

토코페롤은 동물 사료 부문의 높은 수요로 인해 아시아 태평양 지역에서 수요가 더 커질 것으로 예상됩니다. dl-알파-토코페롤 생산의 2차 생성물로 추출된 혼합 토코페롤은 사료 산업에서 천연 항산화제로 널리 활용됩니다. 이는 비타민 E 결핍으로 인한 일부 질병을 퇴치하기 위한 사료 제품에 사용됩니다.

주요 산업 발전

• 2018년 7월, DuPont Nutrition & Health는 분말 형태의 천연 혼합 토코페롤로 만든 매우 효과적이고 라벨 친화적인 항산화제인 Guardian Toco 30p를 출시했습니다. 이 분말의 주요 용도는 시리얼, 바, 스낵과 같은 수분 함량이 낮은 식품입니다.




• 2018년 7월, PIC/S GMP 인증 팜 식물성 영양소 생산업체인 ExcelVite는 EVNol-RP 및 EVNolMax-RP라는 두 가지 새로운 브랜드 성분을 출시했습니다. EVNol-RP(액체) 및 EVNolMax-RP(분말)는 비GMO 및 비대두 식물성 기름에서 추출한 토코트리에놀과 토코페롤(식이/자연에서 발견되는 비타민 E의 8가지 이소형 모두)의 천연 혼합물로 구성됩니다.